潘建文

福清市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心 福建福清 350300

伴隨著科學(xué)的發(fā)展與進(jìn)步，歐美先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)理念涌入我國，加速了我國生豬產(chǎn)業(yè)正朝向集約化、自動(dòng)化、分工精細(xì)化、生產(chǎn)節(jié)律化方向發(fā)展。盡管我國近幾年來母豬繁殖性能有了很大改善，然而由于我國規(guī)模化種豬大多引進(jìn)于歐美等地，造成種豬所處飼養(yǎng)環(huán)境氣候突變，發(fā)展歷程較為緩慢等眾多因素改變，致使當(dāng)前我國母豬整體繁殖效率仍然遠(yuǎn)低于國際先進(jìn)水平[1]。造成我國母豬實(shí)際生產(chǎn)水平低下主要包含遺傳因素與外界環(huán)境影響因素，由于遺傳力性狀相較于外界環(huán)境因素為低遺傳力性狀因素[2]，故文中主要對(duì)母豬繁殖性能非遺傳影響因素進(jìn)行探究與分析。

1　母豬繁殖性能的衡量指標(biāo)

眾所周知，規(guī)?；i場(chǎng)核心經(jīng)濟(jì)效益來源于每頭 母 豬 年 商 品 豬 出 欄 數(shù) （Market pigs/sow/Year，MSY）， 一般認(rèn)為 MSY=PSY （Piglets weaned/Sow/Year）×育成區(qū)階段存活率。故母豬繁殖性能影響因素體現(xiàn)為對(duì)PSY及育成區(qū)階段存活率的探究。在既定的遺傳背景下，選取以下非遺傳因素：母豬胎次、非生產(chǎn)天數(shù)、背膘厚、季節(jié)、生物安全防控，探究母豬的繁殖性能。

2　母豬繁殖性能影響因素分析

2.1胎次 （Parity） 當(dāng)前國內(nèi)外關(guān)于胎次對(duì)母豬繁殖性能的研究報(bào)道較多，普遍提出3～6胎母豬繁殖性能最佳。李虹儀等[3]研究了不同胎次對(duì)福建長(zhǎng)大二元母豬繁殖性能的影響，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)大二元母豬在第4胎時(shí)可達(dá)到產(chǎn)仔高峰，均產(chǎn)活仔11.85頭，而在7胎過后，與3～6胎母豬產(chǎn)仔情況對(duì)比分析，母豬產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)呈現(xiàn)明顯下降趨勢(shì)，死胎窩數(shù)隨母豬胎次上升而顯著增加（p＜0.05）。該結(jié)論與王昕陟等[4]在沈陽某科研豬場(chǎng)595窩長(zhǎng)大二元雜交母豬的繁殖記錄結(jié)論一致，母豬胎次對(duì)總產(chǎn)仔、產(chǎn)活仔數(shù)、出生窩重、窩均斷乳重及斷乳存活率均有顯著影響，第1胎產(chǎn)仔、產(chǎn)活仔數(shù)較低，在之后的2～6胎母豬的繁殖性能呈上升趨勢(shì)，而在6胎過后，從7胎開始母豬繁殖性能顯著降低。2014年朱世平等[5]在研究胎次對(duì)純種母豬繁殖性能影響時(shí)發(fā)現(xiàn)，依據(jù)胎次可將母豬繁殖性能分為3個(gè)階段 （1～2胎、3～6胎以及7～8胎），得出3～6胎為母豬最佳繁殖胎次，4胎為母豬繁殖高峰期，并且顯著高于其他胎次（p＜0.05），與先前學(xué)者研究胎次對(duì)母豬繁殖性能影響結(jié)論吻合。綜上所述，母豬以4胎次繁殖性能最佳，第1胎母豬繁殖性能次之，故建議母豬在6胎過后，養(yǎng)殖場(chǎng)可考慮及時(shí)合理淘汰大于6胎齡的母豬，優(yōu)化全場(chǎng)胎次結(jié)構(gòu)且有條件的場(chǎng)可考慮按母豬胎次分批飼養(yǎng)管理，以提高豬場(chǎng)整體經(jīng)濟(jì)效益。

2.2非 生 產(chǎn) 天 數(shù) （Non-productive Days，NPDs）非生產(chǎn)天數(shù)在豬場(chǎng)養(yǎng)殖中通常以年為單位作為統(tǒng)計(jì)周期，包含必須非生產(chǎn)天數(shù)和非必須生產(chǎn)天數(shù)。必須非生產(chǎn)天數(shù)，即斷配間隔，母豬斷乳到母豬再次配種時(shí)間；斷配間隔以外的非生產(chǎn)天數(shù)，稱之為非必須生產(chǎn)天數(shù)。行業(yè)中，許多種豬場(chǎng)通常也存在將后備母豬超過某個(gè)日齡如210日齡、220日齡或230齡計(jì)算進(jìn)入母豬的非生產(chǎn)天數(shù)。段永杰[6]提出對(duì)配種5 d后未發(fā)情的母豬采取同期發(fā)情技術(shù)，可以縮短斷配間隔天數(shù)0.5 d，如合欄、激素刺激等。合理增加公豬誘情、做好早期妊娠診斷工作可適當(dāng)縮短母豬非生產(chǎn)天數(shù)，提高母豬的繁殖性能[7]。與此同時(shí)，可同步實(shí)施早期斷乳技術(shù)，如將母豬斷乳日齡由28日齡降到21日齡，適當(dāng)縮短哺乳期，不僅可以增加母豬生產(chǎn)循環(huán)頻率、減少母豬掉膘情況，還可控制與隔斷特定傳染性疾病的傳播[8]。縮短母豬的非生產(chǎn)天數(shù)，可同步提高母豬的繁殖效率，故在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)采取各項(xiàng)有效措施減少母豬非生產(chǎn)天數(shù)的消耗，有助于提高豬場(chǎng)整體經(jīng)濟(jì)效益的提升。

2.3背膘厚（Backfat Depth） 控制母豬膘情，科學(xué)飼喂，提供均衡日糧，嚴(yán)禁飼喂霉變飼料，以膘定投[9]。離乳母豬背膘要求18～23 mm，建議不低于17 mm，若母豬結(jié)束哺乳時(shí)，背膘損失≥5.5 mm，將會(huì)延遲母豬斷乳后發(fā)情和降低下一胎的繁殖性能，如產(chǎn)仔數(shù)、初生重[7]。妊娠后期膘情過肥會(huì)使母豬腹部脂肪沉積過高，降低母豬體內(nèi)激素水平，子宮壁血液循環(huán)受阻，從而影響體內(nèi)胚胎的發(fā)育。在炎熱季節(jié)，常有母豬腹部脂肪過高造成胚胎窒息死亡的現(xiàn)象[10]。李虹儀等[3]試驗(yàn)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，母豬產(chǎn)前背膘維持在20～23 mm時(shí)，總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)均高于其他背膘厚度試驗(yàn)組，且死胎數(shù)相對(duì)較低，而母豬背膘厚度處于 10～15 mm（過瘦）或≥24 mm（過肥）狀態(tài)時(shí)，母豬繁殖性能均受到影響，死胎比例會(huì)明顯增加，而且發(fā)現(xiàn)母豬哺乳期背膘損失厚度在4～6 mm、發(fā)情間隔時(shí)間為6.00±2.45 d，該發(fā)現(xiàn)與韓云珍等[11-12]的研究結(jié)果較為吻合。研究指出哺乳期母豬背膘減少3～6 mm時(shí)，母豬斷配間隔最短，為5.53±1.73 d；哺乳期間母豬背膘厚度損失減少量越少，斷配間隔越短，故哺乳期母豬應(yīng)逐漸增加飼喂?fàn)I養(yǎng)及量，達(dá)到合適的泌乳量，同步提高母豬的繁殖性能[13]。因此，建議合理控制母豬背膘厚度，如過胖（≥24 mm）或過瘦（≤13 mm）時(shí)均不建議進(jìn)行配種，增加母豬的經(jīng)濟(jì)回報(bào)率，合理控制膘情有助于產(chǎn)活仔數(shù)、初生重等母豬繁殖性能的提高，增加豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

2.4季節(jié) （Season） 妊娠母豬最適宜的溫度為20℃左右，月份對(duì)母豬繁殖性能的影響主要體現(xiàn)在環(huán)境溫度上。Quninou N等[14]在探究區(qū)間溫度（18～29℃）對(duì)經(jīng)產(chǎn)大白母豬哺乳情況影響時(shí)，發(fā)現(xiàn)超過25℃相較于18～25℃時(shí)母豬泌乳性能將顯著降低，25℃可視為母豬繁殖性能的高溫臨界線。陳紹孟等[15]在浙江某豬場(chǎng)4個(gè)季節(jié)配種對(duì)母豬繁殖性能影響的對(duì)比試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)夏季配種的受胎率分別比春季、秋季、冬季配種降低5.06%、4.04%、4.62%，夏季受孕分娩率只有69.67%，提出最適宜配種季節(jié)為冬季的觀點(diǎn)。郭建鳳等[16]研究分析了季節(jié)對(duì)法系長(zhǎng)白母豬繁殖性能的影響，不同季節(jié)對(duì)法系長(zhǎng)白母豬懷孕天數(shù)、產(chǎn)健仔數(shù)、寄入仔豬數(shù)、21日齡斷乳窩重、斷乳總數(shù)均存在顯著或極顯著影響，21日齡斷乳仔豬總數(shù)秋季最高。研究季節(jié)對(duì)母豬繁殖性能的影響主要體現(xiàn)在溫度變化帶來的影響，集約化的養(yǎng)殖現(xiàn)正走在節(jié)律生產(chǎn)、合理周期性利用養(yǎng)殖場(chǎng)資源的道路上，故無法依據(jù)冬季多配種或選擇進(jìn)行季節(jié)性變化配種、分娩。因而建議集約化養(yǎng)殖場(chǎng)在舍內(nèi)尤其是母豬舍內(nèi)做好溫控工作，使全舍溫度恒控在20℃上下，本文觀點(diǎn)與郭建鳳等[16]略有偏差。

2.5生物安全 （Bio-safety） 養(yǎng)殖場(chǎng)須結(jié)合場(chǎng)內(nèi)疫病現(xiàn)狀、不同季節(jié)、豬生產(chǎn)狀況制定出合理的疫病防控綜合技術(shù)，特別是注意加強(qiáng)與繁殖有關(guān)疾病的防控。與此同時(shí)，蹄病、由霉變飼料等引起的疾病在規(guī)模豬場(chǎng)的發(fā)病率較高，常導(dǎo)致母豬被動(dòng)淘汰比例大幅增加，降低了豬場(chǎng)母豬繁殖性能，故建議合理進(jìn)行豬場(chǎng)環(huán)境管理、減少飼料霉變，減少疾病因素、改善母豬蹄部質(zhì)量[17-18]。

3　小 結(jié)

母豬繁殖性能不佳已成為制約養(yǎng)豬生產(chǎn)效益的瓶頸，提高母豬繁殖性能是提高豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵措施。母豬繁殖性能與豬場(chǎng)生產(chǎn)管理和技術(shù)管理各環(huán)節(jié)均有重要的關(guān)聯(lián)性，建議對(duì)相關(guān)影響因素進(jìn)行剖析。主要體現(xiàn)為以下兩個(gè)方面：其一，合理規(guī)劃?rùn)谏針?gòu)建，加強(qiáng)環(huán)境管理，如減少賊風(fēng)、坡路等外界環(huán)境對(duì)母豬的傷害，使母豬處于適宜的環(huán)境溫度；其二，大力提升豬場(chǎng)管理水平，優(yōu)化母豬胎次結(jié)構(gòu)、降低非必須母豬生產(chǎn)天數(shù)、均衡營養(yǎng)飼喂，使母豬處于適宜的膘情、增加生物安全防控，極大限度減少各類疫情發(fā)生，控制繁殖障礙性疾病發(fā)生與蔓延，逐步提高豬場(chǎng)管理水平，從而提高母豬繁殖性能，最終提升豬場(chǎng)整體經(jīng)濟(jì)效益。

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