禿頭有治了！

美國科學家近期在找出治禿頭的最佳方法上，有了新的突破。人們未來或可擺脫“絕頂”煩惱，不用再擔心自己“秀發(fā)無影蹤，頭屑更出眾”。他們利用老鼠干細胞，制作會長出毛發(fā)的皮膚組織，且其長出的毛發(fā)更接近真發(fā)。

據(jù)報道，該項研究成果未來或有助開發(fā)治療禿頭的藥物。印第安納大學醫(yī)學院的研究人員由老鼠身上提取的芽細胞，培植長出了表皮和真皮兩層皮膚。這些皮膚組織能如在老鼠身體上一般長出毛寰，毛寰會像蒲公英種子一樣不斷擴散。本次研究成果被刊登于《細胞報道》期刊。

抗類風濕藥可清除愛滋病毒

根據(jù)新的研究，一類由FDA批準用于類風濕性關節(jié)炎的藥物可清除愛滋病毒感染者的免疫細胞庫。研究人員培養(yǎng)HIV感染者細胞時發(fā)現(xiàn)，這種抗炎藥物可阻斷感染細胞的病毒產生，防止傳播給周圍細胞，并使病毒儲存池腐爛。該研究結果發(fā)表在《科學公共圖書館》雜志。

食用加工肉制品提高患乳腺癌風險

根據(jù)一項最新研究，長期食用加工肉制品會提高患乳腺癌的風險。這篇文章發(fā)表在新一期《歐洲癌癥》雜志。研究表明：食用加工肉制品是導致更年期后患乳腺癌疾病的最主要風險因子。加工肉制品指經過鹽漬、風干、發(fā)酵、熏制等處理過的肉類，例如熱狗、火腿、香腸、肉類罐頭等。

高鹽飲食影響大腦

最近一項研究結果表明，高鹽飲食不僅會帶來高血壓等風險，而且還會對大腦產生負面影響，影響智力水平。研究發(fā)現(xiàn)，小鼠在接受高鹽飲食后，大腦血流水平明顯下降，認知功能也受到影響。這項研究是康奈爾醫(yī)學院的研究者做出的，相關結果發(fā)表在近期《自然·神經科學》雜志上。

“趁熱吃”，毀了多少中國人的食道

張大媽，57歲。兩年多前，偶爾會胃部反酸，但沒有太在意。沒想到，到了近期，這癥狀出現(xiàn)得越來越頻繁。每次只要吃完飯，胃里就反酸難受，還干嘔、上腹痛得厲害。發(fā)展到最后，甚至吃什么就吐什么。

趕緊跑到醫(yī)院去檢查，做CT，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)她的食道裂孔，撕開了一個直徑6cm的口子，導致她有一部分的胃，竟然通過口子，從腹腔竄到了胸腔，已經在胸腔中和肺、心臟搶地盤，還擠壓了心臟。

醫(yī)生說，這種病叫“食道裂孔疝”。

原來，張大媽有個不良習慣：吃東西喜歡“趁熱吃”。熱氣騰騰、特別燙嘴，她也不管不顧，往嘴巴里送。長期這樣吃過燙的食物，損傷了食道黏膜，引發(fā)慢性食管炎。然后進一步引發(fā)頻繁嘔吐，把食道裂孔就生生撕扯大了。

這并不是夸大其詞、刻意聳人聽聞。吃飯也好、喝湯喝水也好，都不宜過燙。吃飯的溫度應該在35℃到40℃，溫度高了容易燙傷，如果溫度到了50℃，黏膜嬌嫩的會出現(xiàn)黏膜損傷?？谇弧⑹车?、胃部的黏膜，都要跟著遭殃。

復旦大學附屬腫瘤醫(yī)院副院長陳海泉，曾在《醫(yī)藥食療保健》雜志撰文指出：“進食過燙食物與食道癌的發(fā)生有密切關系。反復燙傷可構成黏膜淺表潰瘍，招致慢性口腔黏膜炎、食管炎、萎縮性胃炎等病癥，長此以往，就會誘發(fā)黏膜質的變化，以致癌變?！倍澜缧l(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機構，也在《柳葉刀·腫瘤學》發(fā)布研究報告指出：飲用65℃以上的熱飲，會增加患食道癌的風險。