李杰
綠嬌龍豇豆種屬早中熟,植株蔓生,生長勢強(qiáng),分支力中等,主莖結(jié)莢為主。始花節(jié)位主蔓3-4節(jié),葉片中等,葉色綠色,商品莢色翠綠色,莢長80cm左右,莢粗0.92cm-0.94 cm左右,單莢重38g左右,莢面粗細(xì)均勻光滑整齊,不露籽,無鼠尾,肉質(zhì)厚,耐老化,耐貯運(yùn),商品性好,纖維少,肉質(zhì)嫩,采收期長。該品種適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng),其栽培技術(shù)如下:
一、選用排水好,肥力高,有灌溉條件的地塊,實行早耕深翻,做到精細(xì)整地,以期提高土壤保水保肥能力。豇豆的根瘤菌不是很發(fā)達(dá),加之植株生長初期根瘤菌固氮能力較弱,為了促進(jìn)前期生長發(fā)育,施足底肥是十分重要的,改良土壤使土地肥沃,采取每畝施氮、磷、鉀復(fù)合肥25kg,有機(jī)肥1500kg的措施,使豇豆前期具有充足的營養(yǎng),為全生長期打下良好的基礎(chǔ)。另建議在耕地時每畝用30-40kg生石灰處理土壤。
二、適時播種,當(dāng)土壤10cm深,土溫穩(wěn)定在12℃以上即開始播種。早播地溫低,種子容易霉?fàn)€,造成嚴(yán)重缺苗,晚播采收遲,不利于高產(chǎn)。播種時間一般為4月上旬-6月下旬。如果采用地膜覆蓋,播種期可提前,則鮮莢可提前上市一周。起壟栽培,每壟加溝距寬約130cm,高10cm,株距約為25-28cm。每穴播種3-4粒,每穴留苗3株。
三、插架:每壟種植豇豆2行,采用“人”字型搭架,爬蔓時領(lǐng)蔓上架,側(cè)蔓伸到一定長度(約40cm)時再次領(lǐng)蔓上架。
四、肥水管理,合理的肥水管理和調(diào)節(jié)好營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系是保證豇豆豐產(chǎn)的重要措施。如果前期肥水過于充足,則營養(yǎng)生長旺盛,造成花序少,開花結(jié)莢時澆足第一次水,等到花序形成的中后期再澆第二次水。以后看土壤墑情,適時灌水,既要保持土壤濕潤,又要注意控制田間濕度,避免發(fā)生病害。開花初期看田間情況,追施尿素一次每畝7.5kg,節(jié)莢盛期追施尿素2-3次,每畝7.5kg,中后期肥水比較充足,可使植株形成較多的側(cè)蔓花序,并使主蔓上原有的花序繼續(xù)開花結(jié)莢,延長采收期。
五、防治病蟲:播種期間或定植期可使用適當(dāng)?shù)某輨?。幼苗期防治地下害蟲、蚜蟲,花期防治豇豆螟、鉆心蟲及時防治銹病、根腐病 、煤霜病等。
1、豇豆根腐?。褐仓甑闹鞲暗乇硐碌那o是受害的主要部位,開始出現(xiàn)紅褐色斑塊,邊緣不明顯,逐漸變成暗褐色,稍凹陷或開裂,至開花結(jié)莢后地上才有明顯癥狀,葉片由下向上逐漸變黃枯萎,一般葉片不脫落,病株主根受害腐爛,不生側(cè)根,植株矮小,拔起病株十分省力,嚴(yán)重時落葉枯萎死亡。此病屬一種土傳病害,一般種子不帶病菌,土中病菌是第二年引起的初次侵染的主要來源,高溫高濕有利于此病發(fā)生,夏季多雨及排水不良,粘重低洼地,連作地種植發(fā)病重。防治方法:a.發(fā)病重的地塊要與蔥蒜類蔬菜,禾本科作物等實行3-4年輪作。b.加強(qiáng)栽培管理。實行高畦或深溝窄畦栽培,經(jīng)常清溝排水,降低濕度,及時清除病株殘體,燒毀或深埋。c.藥劑防治:在田間零星發(fā)病時開始用藥,施藥方法有藥液澆根和噴霧兩種,藥劑可選用多菌靈防霉寶可濕粉、托布津可濕粉、抗枯寧等。灌根時藥液濃度可稍加大,每株澆藥液250g,隔7-10天1次,澆4-5次,效果明顯;噴霧的藥液按常規(guī)的比例兌水,重點(diǎn)噴射莖株莖基部,每隔7-10天1次,連續(xù)噴3次。藥劑的具體用量視其劑型、有效含量而定。
2、豇豆銹?。憾喟l(fā)生在生長中后期,主要為害葉片,嚴(yán)重時莖蔓、葉柄、豆莢均可受害。初期多在葉片背面形成黃色小斑點(diǎn),微隆起,擴(kuò)大后形成紅褐色皰斑,具暈圈,皰斑破裂后散放出紅褐色粉末狀物,皰斑處的葉片正面產(chǎn)生退綠斑,植株生長后期病部產(chǎn)生黑色皰斑,皰內(nèi)含有黑色粉末狀物。夏季多雨年份易引起此病流行,長期連作,地勢低洼,種植過密等均能加重發(fā)病程度。防治方法:在發(fā)病初期選用下列藥劑噴霧:25%粉銹寧可濕粉2000倍液,5%萎銹靈乳油800倍液、50%多菌靈可濕粉500倍液等。一般隔7-10天噴1次,連續(xù)噴2-3次。(用粉銹寧的用藥間隔可延遲15天)。
3、豇豆煤霜病:自豇豆出現(xiàn)真葉后就開始發(fā)生,收獲前發(fā)病最重,主要危害葉片,引起落葉。此病初在葉的兩面,產(chǎn)生紫褐色斑點(diǎn),以后擴(kuò)大為直徑1-2厘米的近圓形的深褐色病斑,邊緣不很明顯,病斑表面密生煤煙狀霉色,尤以葉背面“煙煤”明顯,病勢嚴(yán)重時,葉片早期晚落,莖上僅留2-3片心葉。高溫高濕有利于發(fā)病,6-7月雨多病重。防治上避免播種過密,以利田間通風(fēng)透光,及時清除田間染病落葉,減少再傳染菌源;發(fā)病初期采用藥劑噴霧,控制傳染,藥劑可選用75%百菌清可濕粉600倍液,40%多菌靈膠懸劑800倍液等。
4、豇豆病毒?。翰≈瓿踉谌~片上產(chǎn)生黃綠相間的花斑,以后濃綠色部位漸突起呈疣狀,葉片畸形,嚴(yán)重病株生育緩慢、矮小,開花結(jié)莢少。防治上以早期滅蚜為主,特別是干旱年份更應(yīng)注意防蚜,此外加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)植株抗病力。
5、豇豆鉆心蟲和豆莢螟:豇豆鉆心蟲,主要以動蟲蛀食豇豆,是豇豆的主要害蟲,每年發(fā)生4-5代,第1、2代幼蟲大量發(fā)生在6、7月份,嚴(yán)重危害春植、夏植豇豆。成蟲產(chǎn)卵在嫩莢的花蕾上,初孵幼蟲經(jīng)短時間活動便蛀花危害,一朵被害花蟲一般有幼蟲1-2頭,1頭幼蟲最多可鉆蛀花蕾20-25個,幼蟲3齡后,蛀莢取食豆粒,并多次轉(zhuǎn)莢危害,豆莢上常蛀成許多小圓孔,在駐孔處理積有大量蟲糞。防治上除及時清除田間落花、落莢,摘除被害的卷葉和莖莢集中燒毀處理。主要是藥劑防治,藥劑防治的策略是“治花不治莢”,即在豇豆始花期第1次用藥,以后間隔7-10天1次,連續(xù)2-3次。噴藥時間以早晨8時前花瓣張開時為好,此時蟲體可駐分接觸藥液;藥劑可采用氯蟲苯甲酰胺、蘇云金桿菌等。若在結(jié)莢后用藥一定要在采摘后噴藥,避免中毒。豆莢螟常與豇豆鉆心蟲伴隨發(fā)生。此蟲也以幼蟲咬食豆莢,鉆蛀蟲粒,豆莢內(nèi)充滿蟲糞,致使豆莢、豆粒霉?fàn)€。防治鉆心蟲時可兼治。
六、及時采收:豇豆是陸續(xù)采收的作物,一般種子膨大以前采收,每隔2-3天收一次。在肥水充足,植株健壯的情況下,豇豆的每個花序坐莢多的可達(dá)4條,所以采收時應(yīng)注意不要操作頂部花芽。
(作者單位:475000河南省開封市祥符區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所)