孫澤
大豆是我國主要糧食作物之一,具有特殊的營養(yǎng)價值,而且又是一種輪作倒茬非常好的前茬作物,所以發(fā)展大豆生產(chǎn)既是國計(jì)民生所必需,又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地養(yǎng)地不可缺少的。
1.大豆低產(chǎn)的生理特點(diǎn)
1.1大豆田的光能利用率不高。大豆植株較玉米矮,葉片呈水平分布,在封壟之后,除頂部葉片光照較好外,中下部葉片由于遮蔭,其光照條件較差。而玉米則植株高大,每層葉片都可以接受陽光,中下部也較好。而且大豆的光飽合點(diǎn)又低,一般在0.3%(CO2濃度)時的光飽和點(diǎn)為2.1萬Lx。而玉米的光飽合點(diǎn)高達(dá)10萬Lx。說明夏秋中午,大豆不能有效地進(jìn)行光合作用,而玉米則可以。
1.2大豆植株光合積累少而呼吸消耗多。光合強(qiáng)度(即光合能力)、光合面積(葉面積)、光合時間(主要指生育期長短)、呼吸消耗、經(jīng)濟(jì)系數(shù)等5個因素決定了大豆產(chǎn)量的高低。大豆與玉米比較,光合強(qiáng)度低,呼吸消耗多。大豆凈光合強(qiáng)度為18.0~32.3mg CO2/dm2·h,而玉米凈光合強(qiáng)度則達(dá)到了51.0~58.5mg CO2/dm2·h。
1.3大豆籽粒蛋白質(zhì)含量為40%,脂肪20%,碳水化合物為35%。而玉米相應(yīng)的含量分別為10%、4%、84%。每形成100kg大豆籽粒所消耗和貯藏的能量為3 647.69kJ,而形成100kg玉米所消耗和貯藏的能量為1 685.98kJ,這是大豆比玉米低產(chǎn)的重要原因之一。
2.大豆產(chǎn)量的構(gòu)成因素及提高對策
大豆產(chǎn)量=株數(shù)×每株莢數(shù)×每莢粒數(shù)×每粒重量。只有每個因素都增長且互相協(xié)調(diào)時,乘積才會增大。而株數(shù)與每株莢數(shù)是相反方向的,就高產(chǎn)田而言,株數(shù)容易達(dá)到,且每株莢數(shù)、每粒重量受品種影響一般變化不大,粒重受水分影響大一些,但相對于莢數(shù)而言變動還是小的。幾個因素中,莢數(shù)變化最大,是決定大豆產(chǎn)量的主導(dǎo)因素,增加單株莢數(shù)是栽培的主要攻關(guān)目標(biāo)。據(jù)研究,單株莢數(shù)主要是受主莖節(jié)數(shù)的影響,主莖節(jié)數(shù)由栽培條件和品種共同決定。選擇高產(chǎn)品種的主要性狀是單株莢數(shù),栽培條件主要是水肥條件和密度大小,群體發(fā)育狀況與受光條件關(guān)系很大。在相同的密度條件下,不同的田間排列對大豆光照條件是不同的,其產(chǎn)量差異也明顯,所以等距勻播人工手間苗是增產(chǎn)的有效措施。
3.栽培要點(diǎn)
3.1選種
培育和選用適應(yīng)性廣、抗逆性和抗病能力強(qiáng)、純度高、不帶病蟲害的大豆品種,保證為種子發(fā)芽率在90%以上、光合效率高、葉片透光高、株型收斂的多花多莢高產(chǎn)良種。播前進(jìn)行種子篩選和晾曬。選種時要選粒大飽滿、純度高、不帶病蟲害的大豆種子。播種前做好種子處理工作。采用藥劑、根瘤菌拌種或種子包衣。藥劑拌種時,用50%多菌靈按種子重量的0.4%拌種,以防治根腐病。拌種隨拌隨播,處理后的種子不宜過夜。
3.2壯苗
一般采用寬窄性條播,行距40 cm,株距12~14 cm。大豆出苗后進(jìn)行查苗。對土壤墑情差、搶墑播種的,出現(xiàn)較大墊片面積的缺苗,要及時補(bǔ)水補(bǔ)籽。大豆3葉進(jìn)行中耕滅茬,一般中耕2~3次,鋤深度不超過3 cm。大豆3~5葉時要進(jìn)行間苗定苗,一般實(shí)行人工間苗,使大豆植株分布均勻。間苗時拔除弱苗、病苗、小苗和雜株,單株留苗,留壯苗、好苗,保證苗全、苗齊、苗均、苗壯。留苗密度早熟品種留苗22.5萬~27.0萬株/hm2;晚熟品種留苗18.0萬~19.5萬株/hm2。
3.3施肥
夏大豆一般是鐵茬播種,以追肥為主。在土壤肥力低的地塊,7月中旬初花期應(yīng)施純氮90~105 kg/hm2、五氧化二磷60~90 kg/hm2、氧化鉀60~90 kg/hm2;肥力高的地塊施純氮60~75 kg/hm2、五氧化二磷120~150 kg/hm2、氧化鉀120~150 kg/hm2。追肥方法以開溝條施為好。結(jié)莢鼓粒期后植株根系開始衰老,吸收能力下降,大豆常因缺肥而造成葉子黃,長勢弱,花莢少,脫落多。在花莢期可采用根外追肥的方法噴灑微肥3次,用尿素7.5~15.0 kg/hm2、磷酸二氫鉀3 kg/hm2、鉬酸銨375~450 g/hm2、硼砂1.5 kg/hm2,對水750 kg噴霧,可混合噴或單獨(dú)噴,噴灑時間以16:00為宜。
4.病蟲害防治
4.1大豆銹?。喊l(fā)病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、50%BAS一3170F1000倍液、10%抑多威乳油3000倍液,每667m2噴對好的藥液40L,隔10天左右1次,連續(xù)防治2~3次。上述殺菌劑不能奏效時,可噴灑15%三唑酮可濕性粉劑1000~1500倍液或50%萎銹靈乳油800倍液、50%硫磺懸浮劑300倍液、25%敵力脫乳油3000倍液、6%樂必耕可濕性粉劑1000~1500倍液、40%福星乳油8000倍液。
4.2大豆食心蟲:成蟲產(chǎn)卵盛期,噴施2%天達(dá)阿維菌素3000倍液+25%天達(dá)滅幼脲1500倍液,不僅能毒殺成蟲而且能殺死一部分卵合同初孵幼蟲;幼蟲入莢盛世期之前,再噴一次,還能殺死大部分入莢的幼蟲。
(作者單位:150000哈爾濱市農(nóng)業(yè)科學(xué)院)