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今天,你科普了嗎?

2018-04-17 01:14
家庭生活指南 2018年4期
關(guān)鍵詞:彩泥生食果糖

前沿真人語音被“克隆”啦

在動畫片《名偵探柯南》中,主角柯南的變聲蝴蝶結(jié)可以讓他隨心所欲地模仿別人的聲音來破案。而最近,百度的人工智能(AI)也掌握了這種黑科技。據(jù)英國《每日郵報》報道,百度AI“深度語音”(DeepVoice)只需聽一個人說話一分鐘,就能模仿其嗓音,與真人聲音別無二致。

“深度語音”是百度AI研發(fā)的一個完全由深度神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建的高質(zhì)量語音轉(zhuǎn)文本系統(tǒng),可以分析并學(xué)習(xí)發(fā)言者交談時的聲音特質(zhì),從而“克隆”出發(fā)言者的合成語音,達到 “以假亂真”的地步。實驗發(fā)現(xiàn),即使在遠處,兒童受試者也會以為合成的父母的聲音是真正的父母在呼喚。

開發(fā)人員稱,該AI可以幫助喪失發(fā)聲能力的人重新“發(fā)聲”,為電子游戲中的上百個虛擬角色配上各具特色的真人嗓音,以節(jié)省請配音演員的成本,甚至可以用不同的語言來模仿發(fā)言人的嗓音,從而提升AI口音的“逼真感”。(來源:上海微科普)

財務(wù)機器人來了會計會失業(yè)嗎

會計要做大量繁復(fù)的工作,是否會首先面對人工智能的沖擊?財務(wù)機器人的面世,加劇了從業(yè)者的憂慮。

簡單的分錄、記賬和報銷工作今后可能不需要人力了。財務(wù)機器人運算速度快,24小時不間斷工作,可以大大提高工作效率?!坝捎谏鲜袝r間較短,財務(wù)機器人仍處于客戶匹配和應(yīng)用磨合階段,大量潛在用戶還在觀望。”上海國家會計學(xué)院副院長劉勤說。

在數(shù)據(jù)和流程標準化方面,企業(yè)已經(jīng)有了一些實踐,金蝶、用友、浪潮等財務(wù)管理軟件在會計行業(yè)廣泛采用。那么面對財務(wù)機器人智能化的趨勢,會計從業(yè)者要做什么準備呢?業(yè)界專家認為,人工智能可以取代人力進行重復(fù)性工作,新時代的會計不僅要能記賬,還要了解生產(chǎn)、業(yè)務(wù)、物流、戰(zhàn)略等多個領(lǐng)域。(來源:科普時報)

長壽也可以自己說了算積極的自我認知有利于長壽

美國研究人員發(fā)現(xiàn),人們?nèi)绾慰创约号c同齡人相比的運動量,也會影響到壽命長短。那些認為“自己比同齡人運動量小”的人的壽命相對較短,即便他們實際運動量并不小。這表明,積極的自我認知和心態(tài)有利于長壽。

為什么自我認知會對健康產(chǎn)生影響?研究人員認為,那些認為自己運動量較多的人會增強體育鍛煉,而那些認為自己運動量較少的人有可能更不愛運動,產(chǎn)生憂慮、緊張或消沉的情緒,從而對健康產(chǎn)生負面影響。就像我們一想到事情可能變糟,就會出汗、顫抖、心跳加速一樣,心態(tài)變化會對生理機能產(chǎn)生影響。

研究人員表示,很多人以為去健身房鍛煉是達到運動量的唯一途徑,其實爬樓梯、步行、騎車上班、打掃房間這些日?;顒右彩沁\動的一部分,是人們最容易做到的提高健康水平的第一步。(來源:新華社 作者:馬丹)

“生食主義”真的更健康嗎

隨著西餐、日韓料理的流行,生魚片、生蔬菜沙拉到處可見,許多人都嘗試并逐漸接受生食,他們認為生食是純天然的飲食方式,不用加熱所以完全不破壞營養(yǎng)素??缮痴娴母】祮??

生肉類和海鮮生產(chǎn)在儲藏、加工及運輸過程中都有被微生物污染的風(fēng)險。常見的細菌污染有生雞蛋上的沙門氏菌、生牛肉中的O157:H7型大腸桿菌、生蠔中的創(chuàng)傷弧菌等。冷凍、加辣醬、芥末、煙熏等方式都無法完全殺死有害細菌,只有充分加熱才可以。

也許你會說,我知道生吃肉有風(fēng)險,可我聽說蛋白質(zhì)被加熱后會變性。其實適當?shù)責(zé)崽幚頃沟鞍踪|(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生伸展,暴露出被掩埋的一些氨基酸殘基,這就有利于我們體內(nèi)的蛋白酶的催化水解,能夠促進蛋白質(zhì)的消化吸收。

當然,蔬菜的烹調(diào)加熱的確會造成一些營養(yǎng)素損失,但同時也增加了另一部分營養(yǎng)素的吸收率。而且,烹調(diào)加工有利于除去蔬菜表層的部分農(nóng)藥殘留,是一種降低攝入農(nóng)藥殘留的好辦法。

如果偶爾嘗試生食的情況下,我們也需要知道如何明智地生食。

1.生食時要特別注意衛(wèi)生條件。

因為沒有加熱殺死細菌和寄生蟲的過程,建議選擇專門為生食屠宰檢疫的肉類,購買專門為生食種植的蔬菜。另外,加工過程中注意相關(guān)器皿和工具的消毒。

2.苦杏仁、竹筍及其制品、木薯及木薯制品等食用植物中含有氰甙,請勿生食。

3.很多豆類蔬菜含有凝集素,生吃會引起惡心、嘔吐等癥狀,不宜生吃。(來源:健康朝九晚五 作者:阮光鋒)

月經(jīng)不調(diào)、脫發(fā)空氣污染都對我們做了什么

空氣污染造成的健康影響一直是人們關(guān)注的話題。從過敏咳嗽到肺癌,都和空氣污染有關(guān)。然而,以上內(nèi)容已是老生常談了。新的研究表明,空氣污染可能有更多意料之外的危害——脫發(fā)、頭發(fā)損傷,甚至是月經(jīng)不調(diào)、生殖系統(tǒng)疾病,都和空氣污染脫不了干系。

倫敦大學(xué)的一個研究小組表示,空氣中的毒害物質(zhì)與致癌物,會阻斷頭發(fā)中重要蛋白質(zhì)的形成,造成脫發(fā)。研究中提出,公共場所中的尼古丁也是禿頂?shù)闹匾:σ蛩刂弧N覀兪煜さ腜M2.5和PM10會附著在人的頭發(fā)表面,從而對頭發(fā)的美觀和健康造成損害。因此,戒煙和遠離重污染區(qū)生活,都可以減緩脫發(fā)狀況。

同時,空氣污染對生殖系統(tǒng)的影響也不容忽視?!度祟惿场菲诳系男卵芯匡@示:青春期(14歲~18歲)暴露于空氣污染中的女性發(fā)生月經(jīng)失調(diào)的幾率會更高,月經(jīng)不規(guī)律的持續(xù)時間也會更長,且有更高罹患多囊卵巢綜合征的風(fēng)險。去年還有一個研究發(fā)現(xiàn),空氣污染與男性精子質(zhì)量下降有關(guān)。一呼一吸間,那些污染物不但傷害著人類下一代的健康,甚至直接減少了人類下一代出生的機會。

保護環(huán)境,其實也是保護人類。(來源:果殼網(wǎng) 作者:Fishmole、飛刀斷雨)

到底喝什么能解酒蜂蜜、咖啡還是茶?

人們很早就發(fā)現(xiàn)蜂蜜里含有的果糖能夠加快酒精的代謝,如果飲酒的同時食用果糖,有可能使機體內(nèi)的酒精在更短的時間內(nèi)消失。因此有人希望能使用果糖來處理急性酒精中毒的病例。

不過,實際情況沒這么簡單,進一步的研究表明,果糖對急性酒精中毒的臨床癥狀并沒有明顯的改善作用。更糟糕的是,它會導(dǎo)致血液中尿酸和乳酸的含量急劇上升。這些異常代謝的產(chǎn)物對人體是有害的。最新的一項研究還發(fā)現(xiàn),果糖參與的酒精代謝還會增加代謝型X并發(fā)癥(syndrome X)發(fā)生的風(fēng)險,而代謝型X并發(fā)癥會帶來罹患糖尿病、心臟病的風(fēng)險。

當然,如果你覺得“只有少量果糖,也比沒有的好”,那也用不著迷信蜂蜜。果糖是廣泛存在于食物中的一種單糖成分。其實許多蔬菜和水果里都含有果糖,常見水果有蘋果、香蕉、葡萄、梨;蔬菜里的紅椒、洋蔥,果糖含量也不少。

另外,為了對付昏昏沉沉,有人會嘗試喝咖啡或者茶,這個做法也不好??Х群筒枥锏目Х纫蚰芘d奮你的大腦,但是同時會加重你的脫水狀況。研究顯示,要想解酒,比較可行的方法主要是大量喝水。脫水會使你體內(nèi)的電解質(zhì)缺失,所以有些解酒的方法,會提示你在水里加上食鹽。但其實,僅僅補充食鹽是不夠的,體內(nèi)缺失的不僅僅是鈉離子,還有更重要的鉀和鎂,它們的補充還是要靠各種食物。

酒后吃些食物能起到緩解酒精對消化道的刺激作用,還可以補充水分、礦物質(zhì)以及各種營養(yǎng)素,對于恢復(fù)正常的生理功能是有好處的??傊?,很多用來解酒的方法并沒有解酒的功效,只是針對部分癥狀,靠譜的方法還是多喝水、多吃東西。(來源:果殼網(wǎng) 作者:秋秋)

兒童玩的彩泥都安全嗎

彩泥,是很多兒童喜歡的玩具,那么市場的彩泥是不是都安全呢?近日,產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心研發(fā)部的負責(zé)人告訴記者,部分彩泥玩具存隱患,防腐劑重金屬超標嚴重。工作人員在檢測中發(fā)現(xiàn),市面上31%的樣品中可遷移重金屬元素超出歐盟相關(guān)標準要求,51%的樣品中防腐劑超出歐盟相關(guān)標準要求。

可遷移重金屬元素中,硼和銅這兩種元素超標現(xiàn)象比較突出。硼和銅都是人體必需的微量元素,但過量攝入的話,會對人體造成肝和腎受損害,腦和肺水腫。比如銅過量就會造成新陳代謝紊亂、肝腹水和肝硬化等現(xiàn)象。

同時,兒童接觸帶有過量防腐劑的彩泥,很容易導(dǎo)致皮膚過敏。一旦誤食,更會嚴重破壞人體新陳代謝。因此,家長選購彩泥時,建議選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品,不要購買三無產(chǎn)品。此外,孩子使用彩泥時,家長也要加強看護。(來源:中國新聞網(wǎng))

安全乘坐電梯需要注意哪些事情?

近幾年,電梯危害事故頻發(fā),公眾不免對電梯安全產(chǎn)生質(zhì)疑。那么,想要安全乘坐電梯,有哪些需要注意的事情?

擋門、踢門、倚門,在電梯里打鬧,這些行為都使不得。不少人在等電梯的時候,可能會用自己的身體或其他物品來擋門,認為這與按鍵有同樣的效果,其實不然。電梯上下運行都是由按鍵發(fā)送信號,電腦接受后給出指示,開門鍵發(fā)送的信號是“開門”或“不要關(guān)門”;而擋著門時,電梯發(fā)送的信號是“要關(guān)門,但由于有異物沒關(guān)閉,只好又打開”。所以,用異物阻擋電梯門時,電梯控制系統(tǒng)感知的是 “問題信號”,如果阻擋的時間過長,電梯門多次開合,時間久了,電梯系統(tǒng)就會判斷電梯為“有故障”,隨即停止工作。如果這種情況發(fā)生的次數(shù)多了,就容易造成電梯停梯而等待維修的狀態(tài)。

同時,安全乘梯應(yīng)當注意如下五點:

1.電梯不能超載,因此當電梯承重較大并開始報警時,乘客應(yīng)主動退出,等待下一趟電梯。

2.在電梯門快要關(guān)上時,千萬不要強制沖進電梯,切忌一只腳在電梯門內(nèi)而另一只腳還停留在外,這樣的情況容易發(fā)生危險。

3.不要隨便按應(yīng)急按鈕,否則可能會帶來不必要的麻煩。

4.如果電梯門還沒有完全關(guān)閉就開始運行,這說明電梯存在故障,建議不要乘坐,應(yīng)向維修人員報告。

5.乘客進出電梯時應(yīng)注意觀察電梯轎廂地板和樓層是否保持水平,如果不平,應(yīng)及時通知檢修。(來源:人民網(wǎng) 作者:趙晨龍)

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