程群
維生素D:獲取并不復(fù)雜
人體維生素D有日照和食物兩大來源,主要來源為日照。皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)日光中的紫外線照射轉(zhuǎn)變?yōu)槟懝腔?,即?nèi)源性維生素D3。皮膚合成維生素D的多少與曬太陽的時間、所處緯度、季節(jié)、膚色、是否涂有防曬霜、年齡、空氣污染、著裝等都有關(guān)。一般來說,在10~14時的太陽光下直接暴露身體1/3的皮膚曬15~20分鐘,才能獲得一天所需要的維生素D,對很多人來說,這有一定的難度。另一來源是從食物中獲得,即外源性維生素D。膳食中合維生素D較多的食物主要包括野生的魚(三文魚、青魚)、動物肝臟、雞蛋等。植物性食物,如植物油、蘑菇中所含的麥角固醇須經(jīng)紫外線照射后,方可變?yōu)榭杀蝗梭w吸收的骨化醇,即維生素D2。無論是內(nèi)源性維生素D3,還是外源性維生素D2和D2,均無生物活性,需在體內(nèi)經(jīng)進(jìn)一步代謝成活性維生素D才能發(fā)揮生理作用。
維生素D能促進(jìn)腸道對鈣質(zhì)的吸收,還能促進(jìn)小腸黏膜上皮中鈣結(jié)合蛋白的合成,進(jìn)一步提高鈣的吸收率。維生素D能作用于腎臟,增強(qiáng)近曲小管對鈣的重吸收;還能直接作用于肌肉,增加肌力,減少老年人跌倒風(fēng)險。
絕經(jīng)后女性:易發(fā)生維生素D缺乏
大規(guī)模流行病學(xué)調(diào)查顯示,我國老年人普遍存在維生素D不足。絕經(jīng)后女性由于戶外活動減少、飲食攝入不足、喜用防曬霜或衣物防曬、代謝功能下降等原因,維生素D不足的現(xiàn)象較為普遍。由于維生素D缺乏無特異性臨床癥狀,容易被忽視,某些老人也會出現(xiàn)下肢乏力、走路跌跌撞撞、容易跌倒的癥狀,通過檢測血清25-羥維生素D可以了解自身的維生素D水平。
華東醫(yī)院曾經(jīng)在社區(qū)進(jìn)行大規(guī)模調(diào)研,發(fā)現(xiàn)在65歲以上老年人群中,只有13%男性和21%女性常規(guī)補(bǔ)充維生素D;而在補(bǔ)充維生素D的人群中,真正隨訪血清25-羥維生素D的人更是少之又少。人們對于自身的維生素D水平并不了解,應(yīng)用劑量也很隨意,有些人用量較少,達(dá)不到日常需求;有些人用量較大,有引起維生素D中毒的風(fēng)險。
提高維生素D水平:改善生活方式+藥物
維生素D可以通過飲食與日照獲得,故通過改變生活方式,可以增加維生素D水平。例如,平時可多進(jìn)食雞蛋、牛奶、動物肝臟、三文魚等合維生素D較高的食物,多曬太陽。曬太陽時,不應(yīng)隔著玻璃窗或使用防曬霜,應(yīng)盡量增加裸露皮膚的面積,每天曬20分鐘即可,冬季時可適當(dāng)增加日曬時長。
雖然生活方式的改善可提高維生素D水平,但絕經(jīng)后婦女由于年齡的增長,代謝功能下降,自身往往不能產(chǎn)生足夠的維生素D,且遠(yuǎn)水救不了近火,這時候就需要藥物的幫助。維生素D補(bǔ)充劑分為普通維生素D和活性維生素D兩種。年紀(jì)較輕、一般情況較好的女性,可以常規(guī)補(bǔ)充普通維生素D;年齡較大、肝腎功能不良的女性,則需要補(bǔ)充活性維生素D。
小貼士
服用維生素D前,應(yīng)做檢測
目前,臨床上可以通過檢測血清25-羥維生素D和血清1,25-雙羥維生素D來評價人體的維生素D水平,其中,血清25-羥維生素D由于半衰期長,穩(wěn)定性好,在臨床上更為常用。成年人血清25-羥維生素D<20納克/毫升,為維生素D缺乏;介于20~30納克/毫升,為維生素D不足;≥30納克/毫升,為維生素D充足;>150納克,毫升,為維生素D中毒。
大眾醫(yī)學(xué)2018年2期