韓福生， 胡曉悅， 周國(guó)璽， 袁紹將， 李永周， 邱永剛， 韓昱， 張富梅*

（1.河北北方學(xué)院，河北張家口 075000；2.河北省畜牧獸醫(yī)研究所，河北保定 071000；3.張家口市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河北張家口 075000；4.陽原縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河北陽原 075800；5.唐山市豐南區(qū)農(nóng)牧局，河北唐山 063300）

塞北兔是雜交培育的優(yōu)良品種，幼兔腹瀉是影響塞北兔養(yǎng)殖的重要因素之一。因此，研究如何預(yù)防塞北兔幼兔腹瀉，成為推動(dòng)塞北兔資源優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變，促進(jìn)本地區(qū)塞北兔養(yǎng)殖業(yè)高效、快速、健康發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。

在目前發(fā)展中，傳統(tǒng)治療腹瀉的方法是使用抗生素。但抗生素使用不當(dāng)，既殺滅有害菌也殺滅腸道有益菌，不僅得不到理想的治療效果，而且還存在獸藥殘留問題（劉榮欣等，2013）。因此，用抗生素預(yù)防和治療幼兔腹瀉已經(jīng)不符合當(dāng)前養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)狀，選用新型藥物來預(yù)防幼兔腹瀉的發(fā)生是當(dāng)前養(yǎng)兔業(yè)亟待解決的問題。

中草藥是一種天然藥物，其副作用少，代謝快，在機(jī)體內(nèi)不會(huì)有殘留，不會(huì)產(chǎn)生耐藥性，對(duì)多數(shù)疾病有很好的治療效果，而且有制作方便，價(jià)錢便宜等優(yōu)點(diǎn)（趙亮等，2014；劉瑞生等，2008）。中草藥不僅在預(yù)防疾病方面具有一定的效果，在生長(zhǎng)性能，飼料轉(zhuǎn)化率方面，也有效果。中草藥能提高飼料的適口性，提高斷奶幼兔的食欲。中草藥含有的部分成分，還可以抑制和殺滅病原菌。本試驗(yàn)擬選用中草藥復(fù)方添加在塞北兔斷奶幼兔的日糧中，研究其對(duì)幼兔腹瀉的預(yù)防作用，以期為解決塞北兔養(yǎng)殖中的關(guān)鍵問題，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 基礎(chǔ)日糧由張家口某養(yǎng)兔場(chǎng)提供，中草藥購(gòu)自河北北方學(xué)院校醫(yī)院。中草藥組分共 500 g（白頭翁 60 g，茵陳 60 g，黃連 20 g，黨參50 g，黃芪50 g等），按照中草藥復(fù)方制劑粉碎后均勻混合于飼料中。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 本試驗(yàn)選取體重相近、健康的30日齡塞北兔斷奶幼兔80只，公母各半，隨機(jī)分為 4組，1組為對(duì)照組，飼喂基礎(chǔ)日糧，2、3、4組為試驗(yàn)組，分別在基礎(chǔ)日糧中添加0.5%、1.0%和1.5%中草藥復(fù)方。各組幼兔斷奶后自由采食5 d進(jìn)入試驗(yàn)期，試驗(yàn)期30 d。試驗(yàn)期間飼喂量、飼喂次數(shù)及時(shí)間相同，在同一飼養(yǎng)環(huán)境及管理方法下進(jìn)行飼養(yǎng)。

1.3 測(cè)定指標(biāo)及方法

1.3.1 生長(zhǎng)性能測(cè)定 試驗(yàn)開始和結(jié)束測(cè)定幼兔的體重并詳細(xì)記錄。均于清晨空腹進(jìn)行，根據(jù)兩次稱重，計(jì)算平均日增重。

對(duì)每日的供料量及余料 （包括浪費(fèi)的料），進(jìn)行稱重，統(tǒng)計(jì)日采食量，根據(jù)結(jié)果計(jì)算料重比。

1.3.2 腹瀉率與死亡率的測(cè)定 在試驗(yàn)過程中，記錄塞北兔幼兔的腹瀉只數(shù)和死亡只數(shù)，試驗(yàn)結(jié)束分別計(jì)算各組的腹瀉率與死亡率。

1.3.3 血清生化指標(biāo)測(cè)定 試驗(yàn)結(jié)束后，每組隨機(jī)抽取10只兔，公母各5只，頸靜脈采集5 mL血液（早晨空腹），靜置3 h，3000 r/min離心10 min，制備血清，并將血清分裝到1 mL離心管中冷凍保存，用于血清生化指標(biāo)測(cè)定。血清總蛋白（TP）含量采用雙縮脲法測(cè)定，血清白蛋白（ALB）含量采用溴甲酚綠比色法測(cè)定；血清球蛋白（GLB）含量為總蛋白含量-白蛋白含量；血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）活性、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）活性以及堿性磷酸酶（ALP）活性均采用酶連續(xù)反應(yīng)法測(cè)定。

1.4 數(shù)據(jù)處理 采用SPSS17.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果以“平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 日糧中添加中草藥對(duì)塞北兔幼兔生長(zhǎng)性能的影響 由表1可以看出，飼喂中草藥能夠有效提高幼兔日增重。試驗(yàn)2、3、4組與對(duì)照組相比分別提高了3.0%、8.4%和10.5%，試驗(yàn)2組差異不顯著 （P＞0.05)，試驗(yàn) 3、4組差異極顯著 （P＜0.01）。在塞北兔幼兔基礎(chǔ)日糧中添加中草藥，能夠有效降低幼兔料重比。與對(duì)照組相比，試驗(yàn)2組料重比降低了2.62%，差異不顯著（P＞0.05），試驗(yàn)3、4組分別降低了10%和10.07%，差異極顯著（P ＜ 0.01）。

表1 日糧中添加中草藥對(duì)塞北兔幼兔生長(zhǎng)性能的影響

2.2 日糧中添加中草藥對(duì)塞北兔幼兔腹瀉率和死亡率的影響 由表2可知，對(duì)照組有3只幼兔出現(xiàn)腹瀉，腹瀉率達(dá)15%；試驗(yàn)2組腹瀉1只，腹瀉率為5%；試驗(yàn)3、4組均無腹瀉發(fā)生。對(duì)照1組死亡 2只，死亡率為 10%；試驗(yàn) 2、3、4組均沒有幼兔死亡?？梢娭胁菟帍?fù)方能夠有效降低幼兔腹瀉率和死亡率。

表2 日糧中添加中草藥對(duì)幼兔腹瀉率和死亡率的影響

2.3 日糧中添加中草藥對(duì)塞北兔幼兔血清生化指標(biāo)的影響 由表3可知，在塞北兔幼兔基礎(chǔ)日糧中添加不同劑量的中草藥復(fù)方，各試驗(yàn)組血清蛋白含量均大于對(duì)照組。對(duì)于總蛋白、球蛋白，與對(duì)照1組相比，試驗(yàn)2組差異不顯著（P＞0.05），試驗(yàn)3組、4組差異顯著（P＜0.05）。對(duì)于白蛋白含量，試驗(yàn)組與對(duì)照組對(duì)比，差異均不顯著（P＞0.05）。日糧中添加中草藥能夠提高血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶 （ALT）、谷草轉(zhuǎn)氨酶 （AST）和堿性磷酸酶（ALP）活性，試驗(yàn)組谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）和堿性磷酸酶（ALP）活性均略高于對(duì)照1組，但差異均不顯著（P＞0.05）。

表3 日糧中添加中草藥對(duì)塞北兔幼兔血清蛋白含量的影響

3 討論

谷子林（2004）研究發(fā)現(xiàn)，斷奶幼兔的腹瀉，已成為影響兔養(yǎng)殖業(yè)的重要疾病。在死亡兔群中，70%以上由腹瀉所致。丁月云等（2011）研究表明，在抗生素預(yù)防仔豬腹瀉過程中，抗生素由于半衰期比中草藥長(zhǎng)，且在代謝過程中增加肝腎負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)時(shí)間使用，細(xì)菌會(huì)對(duì)其產(chǎn)生免疫。中草藥具有部分營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等，因此中草藥也能起到一定的營(yíng)養(yǎng)作用（丁自勉等，2013；王鵬，2012）。 劉榮欣等（2013）探討中草藥對(duì)仔兔腹瀉的預(yù)防作用，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其在提高仔兔生長(zhǎng)性能、降低腹瀉率和死亡率方面均有明顯效果。趙泮峰（2011）研究表明，中草藥添加劑可以有效降低斷奶獺兔腹瀉率，并且其作用效果強(qiáng)于抗生素，表明中草藥添加劑能夠有效防止斷奶獺兔腹瀉。本試驗(yàn)結(jié)果表明，日糧添加中草藥復(fù)方可以顯著降低塞北兔腹瀉率和死亡率。

研究表明，在斷奶仔豬日糧中添加復(fù)方中草藥添加劑可以顯著提高豬增重（杜海江，2016）。劉榮欣等（2013）將中草藥添加劑添加在兔日糧中，測(cè)定其生長(zhǎng)性能及飼料轉(zhuǎn)化率，并與抗生素組進(jìn)行比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，中草藥組生長(zhǎng)性能顯著提高，且均優(yōu)于抗生素組。本試驗(yàn)從預(yù)防塞北兔幼兔腹瀉的角度著手，應(yīng)用篩選的中草藥復(fù)方對(duì)塞北兔幼兔進(jìn)行飼喂，結(jié)果顯示，中高劑量組均可極顯著提高兔增重，降低料重比，說明1.0%的添加量就能達(dá)到顯著提高兔生產(chǎn)性能的目的。

血清中總蛋白含量的升高可以促進(jìn)動(dòng)物機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和代謝。通過測(cè)定血清中的蛋白含量可以闡述中草藥在動(dòng)物機(jī)體中的作用機(jī)制。劉榮欣等（2013）研究發(fā)現(xiàn)，中草藥可以提高血清中總蛋白、白蛋白和球蛋白含量。本試驗(yàn)對(duì)塞北兔幼兔飼喂中草藥復(fù)方后發(fā)現(xiàn)，試驗(yàn)組血清中總蛋白（TP）、球蛋白（GLB）和白蛋白（ALB）含量均呈升高趨勢(shì)。說明本試驗(yàn)所用中草藥復(fù)方可以提高塞北兔幼兔肝臟中蛋白質(zhì)合成代謝的能力，進(jìn)一步提高兔生長(zhǎng)性能。而球蛋白含量的提高，說明中草藥復(fù)方可以提高兔免疫力，這可能是兔腹瀉率降低的原因之一。

谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶活性的適當(dāng)增加可以促進(jìn)氨基酸的新城代謝。堿性磷酸酶可以加強(qiáng)脂肪和蛋白質(zhì)的合成能力，降低料重比，提高生產(chǎn)性能。杜海江（2016）給斷奶仔豬飼喂中草藥復(fù)方發(fā)現(xiàn)，中草藥添加劑可以改善仔豬血液中ALT和AST的活性，促進(jìn)氨基酸的消化和代謝，加強(qiáng)蛋白質(zhì)的合成，進(jìn)一步提高仔豬的生長(zhǎng)性能。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，試驗(yàn)組幼兔血清中ALT、AST和ATP活性均略高于對(duì)照組，說明在塞北兔幼兔日糧中添加中草藥復(fù)方，可以通過加強(qiáng)氨基酸代謝能力和蛋白質(zhì)合成的能力，進(jìn)一步提高塞北兔生長(zhǎng)性能。

4 結(jié)論

在塞北兔日糧中添加中草藥復(fù)方，可以降低塞北兔幼兔腹瀉率，提高成活率，促進(jìn)幼兔生長(zhǎng)。本試驗(yàn)結(jié)果應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，對(duì)解決塞北兔養(yǎng)殖業(yè)中的關(guān)鍵問題將起到積極推動(dòng)作用。

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