1提拉米蘇:留下來,或者帶我走
愛的故事:二戰(zhàn)期間,一個意大利士兵要出征了,可是家里已經(jīng)什么也沒有了,愛他的妻子為了給他準(zhǔn)備干糧,把家里所有能吃的餅干、面包全做進(jìn)了一個糕點(diǎn)里,那個糕點(diǎn)就是提拉米蘇?!疤崂滋K”在意大利文中的含義就是“帶我走”,每當(dāng)這個士兵在戰(zhàn)場上吃到提拉米蘇時就會想起他的家,想起家中心愛的人……
2馬卡龍:我愿意用盡所有博你一笑
愛的故事:據(jù)說16世紀(jì)中葉,佛羅倫斯的貴族凱薩琳梅迪奇嫁給法國國王亨利二世時,患了思鄉(xiāng)病,于是國王極為心疼,并為此費(fèi)盡心思。一日國王突發(fā)奇想,就讓糕點(diǎn)師傅做出了色彩繽紛的馬卡龍來博取她的歡心。不想這絕妙的小甜點(diǎn)不但博取了她的歡心,還成了為百年來巴黎上流人士下午茶的唯一選擇。
3愛爾蘭咖啡:你的咖啡是否加點(diǎn)眼淚?
一位酒保愛上一位美麗的空姐,酒保很希望她能喝一杯他親手為她調(diào)制的雞尾酒,可空姐卻總是偏愛咖啡。于是他把愛爾蘭威士忌與咖啡結(jié)合,制成新的飲料取名為愛爾蘭咖啡。第一次替她煮咖啡時,酒保因?yàn)榧恿飨卵蹨I,滴落在咖啡里。多年以后,女孩突然想喝愛爾蘭咖啡,找遍所有咖啡館都沒發(fā)現(xiàn),她才發(fā)覺那是酒保專為她而創(chuàng)造的。
4瑪格麗特餅干:愛的印記
瑪格麗特餅干的全稱為“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”。據(jù)說很久以前,有一個糕點(diǎn)師在做餅干的時候,心中卻一直在默默的想念著他的情人,在不知不覺中把每一塊餅干都按上了自己的手印。不想,這樣的餅干在烘焙出來后,卻出現(xiàn)了漂亮的裂口,于是人們就把有這樣漂亮的裂口的瑪格麗特餅干叫做“愛的印記”。
5抹茶慕斯蛋糕:摩爾莊園的純愛故事
愛的故事:傳說有一個貧窮的小伙子看上了摩爾莊園莊主的女兒,但不知道用什么來表達(dá)對女孩的愛,苦思冥想之后,他就每天留下一些采摘的抹茶葉,做成抹茶蛋糕,給女孩送過去。終于有一天女孩被打動,跟小伙子私奔了。后來愛女心切的莊主接受了他們,小伙子的蛋糕手藝從此在莊園傳承下來,那款打動女孩的蛋糕也成了莊園的標(biāo)志,被稱為:“抹茶慕斯”。
6布朗尼:只屬于你的風(fēng)景
愛的故事:據(jù)說有個胖胖的黑人老嬤嬤在做巧克力蛋糕的時候,心里思念著在遠(yuǎn)方的兒女,于是忘了先打發(fā)奶油,不想這樣做出的蛋糕卻意外的濕潤綿密,于是,這個可愛的錯誤讓布朗尼成為現(xiàn)在美國家庭最具代表的蛋糕。
7梅菜扣肉:愛不夠,扣了也白扣
愛的故事:很久以前,有一天山洪暴發(fā)把橋給沖斷了,阿牛打柴回來,見有個姑娘過不了河,于是就牽來水牛送她過了河。后來兩人相愛了,但姑娘作為天上仙女總是要被召回的,臨走送阿牛一包菜子并授之以做菜干方法。姑娘名叫阿梅,菜干就叫“梅菜”。梅菜扣肉被譽(yù)為“天仙配”,扣這個烹飪專業(yè)術(shù)語也的確很奇妙,它像極了由愛情轉(zhuǎn)型婚姻的一剎那:“兩口子”愛情的火候若不夠,扣也白扣。
8老婆餅:有一種愛叫一生只為你
愛的故事:從前有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦,由于老父病重,家中無錢醫(yī)治,媳婦只好賣身進(jìn)入地主家。失去妻子的丈夫并沒有氣餒,研制出一道味道奇好的餅,最終以賣餅賺錢贖回了妻子,重新過上了幸福生活。這道美食流傳開來后,便被人們稱作老婆餅。