張麗

關(guān)于發(fā)胖的那些疑問

關(guān)于發(fā)胖的煩惱，我們總有著諸多的疑問，以下這些問題，你有想到過嗎？

Q1.只有我會發(fā)胖嗎？

A.應(yīng)該說不發(fā)胖才是奇跡。調(diào)查顯示，只有約4%的人在經(jīng)歷過冬天之后體重沒有增長，幾乎所有女性都會在冬天長胖。大部分人表示，“從秋天開始就抑制不住自己的食欲！反正有衣服擋著，誰也看不到，就不加控制了?！?/p>

Q2.經(jīng)過一個(gè)冬天大概能胖多少斤？

A.63%的人表示有過一冬天增重1～3kg的經(jīng)歷。而剩下的3成受調(diào)查者整個(gè)冬天體重可以增加3～5kg！很多人表示，“一到冬天就發(fā)胖，很郁悶?！?/p>

Q3.該怎么做，才能在春天到來之前塑造成“不會發(fā)胖的身體”呢？

A.①不要受涼，不要對水腫放任不管！身體受涼會讓血液流動(dòng)變慢，并導(dǎo)致代謝變慢。所以，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)節(jié)最重要的就是做好身體的保暖工作，提高基礎(chǔ)代謝。

②提高睡眠質(zhì)量，多吃也不會發(fā)胖！深度睡眠可以促進(jìn)分泌生長激素，而這種激素有助于分解體脂肪，且它與肌肉的合成密切相關(guān)，可以提高基礎(chǔ)代謝！

③注意排解壓力，防止暴飲暴食！壓力過大的時(shí)候，身體會分泌抗壓激素，導(dǎo)致食欲增加，并且還會保存脂肪。

④正常飲食，造成代謝泡沫

如果不吃，那么身體為了確保自身有足夠的營養(yǎng)，自然就會自動(dòng)降低代謝。

⑤打造優(yōu)美身體，注意身體中心！

稍微多加注意，身體曲線就會發(fā)生改變。舉個(gè)例子，坐著的時(shí)候注意不要讓肚臍上下的肉彼此碰到，以防止出現(xiàn)三段腹，并且還能改善駝背問題。另外，就是注意將體重平均地放在兩腳上，防止身體重心偏移，導(dǎo)致身體曲線變形。

⑥提高日常生活的負(fù)荷

冬天為了維持體溫，基礎(chǔ)代謝會加快。夏秋則是基礎(chǔ)代謝最慢的季節(jié)，再加上空調(diào)等原因，很多人的代謝會變慢很多，所以從這個(gè)時(shí)期開始，就要注意增加日常生活中的負(fù)荷，比如通過步行一站路等活動(dòng)維持住身體的代謝水平。

飲食篇

身體的塑造離不開日常的飲食生活，只要掌握了正確的飲食方法和關(guān)鍵食材，吃得再多也不會影響體型！

Q4.天氣冷的時(shí)候容易發(fā)胖，所以可以放任不管？

A.NO！研究表明，寒冷的時(shí)候是一年中代謝最快的季節(jié)，和夏天相比，這段時(shí)間的基礎(chǔ)代謝速率要快9%左右，是減肥的最佳時(shí)節(jié)。

Q5.瘦身就等于代謝嗎？

A.瘦身是代謝中超重要的組成部分，代謝就像是提高能量消耗的引擎，引擎運(yùn)作不良，就會導(dǎo)致脂肪堆積。容易疲勞、身體疲軟都是代謝低下的癥狀。身體發(fā)冷、浮腫也基本都是由代謝低下引起的。

Q6.隨著年齡的增長，代謝會降低到什么程度？

A.占了代謝總體6-7成的基礎(chǔ)代謝，隨著年齡的增長和肌肉量的減少會逐漸降低，40歲女性的基礎(chǔ)代謝和小學(xué)四年級的學(xué)生基本處于同一水平。

Q7.早上只喝白開水可以減肥嗎？

A.吃早飯能促進(jìn)代謝和體內(nèi)廢棄物的排出。早上需要重置體內(nèi)生物鐘，調(diào)整身體節(jié)奏，讓身體恢復(fù)到白天的模式。研究表明，早餐攝入碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)可以讓身體打開代謝和廢物排出的開關(guān)。

Q8.“開春以后的體型取決于冬天的脂肪”這個(gè)說法是真的嗎？

A.是真的。對于冬天長出的脂肪放任不管，開春之后就會陷入“身體變重→一動(dòng)就累→運(yùn)動(dòng)減少→變得更胖”的負(fù)面循環(huán)。

Q9.代謝會自動(dòng)提高嗎？

A.會。代謝是全身都會發(fā)生的活動(dòng)，在飲食、運(yùn)動(dòng)上多下工夫，有助于加快代謝。

Q10.為什么總覺得有的時(shí)候食欲很旺盛，是季節(jié)的關(guān)系嗎？

A.食欲增加的原因并非季節(jié)，而是營養(yǎng)不足。食欲的起起伏伏就是一個(gè)循環(huán)，食欲不振時(shí)導(dǎo)致長時(shí)間蛋白質(zhì)不足，身體為了維持生命就會增加食欲。此時(shí)要注意的是甜食的攝入，因?yàn)樗鼈內(nèi)繒簧眢w吸收。多吃魚和肉等富含蛋白質(zhì)的食物也能有效抑制吃甜食的欲望。

Q11.哪些身體部位容易發(fā)胖？

A.腰和腹部周圍。腹部集中了許多維持生命的內(nèi)臟器官，為了防止這些重要的器官受涼，所以這部位的脂肪容易增長。

減肥/身體保養(yǎng)篇

Q12.總是想吃甜的東西怎么辦？

A.給自己設(shè)定一個(gè)放縱時(shí)間。甜品是心靈的營養(yǎng)補(bǔ)給品，就當(dāng)是給自己辛苦工作的獎(jiǎng)勵(lì)，每個(gè)月選擇一次，吃自己喜歡的甜品。如果拼命抑制這種欲望，反而會讓你感到壓力。

Q13.吃多了之后下一頓可以不吃嗎？

A.會有反效果哦。如果一頓不吃，那么在下一頓吃飯的時(shí)候，身體對食物的吸收率就會提高，反而容易發(fā)胖。所以吃多了之后的一頓飯適合以蔬菜和湯水為主，并且增加一些運(yùn)動(dòng)量。

Q14.體重和體脂率應(yīng)該更重視哪一個(gè)呢？

A.當(dāng)然是體脂率。體重輕并不代表外表看上去瘦，決定外表的是肌肉和脂肪的平衡度。減少體脂，增加肌肉量會讓皮膚看上去更加緊致有光澤。

Q15.要防止發(fā)胖，哪些食物是應(yīng)該有所控制的？

A.不要過多攝入乳制品。如果攝入過多牛奶、奶酪、生奶油和酸奶等乳制品，會讓乳脂肪變成體脂肪，還會影響雌性激素的分泌，所以不要集中食用。

Q16.天冷的時(shí)候身體的哪個(gè)部位容易水腫？

A.腿和臉。因?yàn)楹涠s著肩膀會讓脖子周圍的血液流動(dòng)變慢，臉部就會容易水腫。而且因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)量不夠，下半身的廢棄物也會滯留在體內(nèi)，造成腿部浮腫。

Q17.“體溫較低的人不容易瘦”是真的嗎？

A.體溫下降1℃，基礎(chǔ)代謝下降約12%，代謝降低的時(shí)候，血液流動(dòng)也會變慢，脂肪燃燒率自然也會下降。一般來說，體溫下降1℃，免疫力降低30%左右，會引起健康問題。

Q18.如何有效地溫暖全身？

A.背部感到暖和，全身就會感到溫暖。對背部進(jìn)行保暖，能讓血液流動(dòng)到末梢部位，快速改變身體發(fā)冷的狀況。在背上貼上暖寶寶或者沖個(gè)3分鐘的熱水澡就能讓全身暖和起來。

Q19.洗澡用燙一點(diǎn)的水比較好？

A.38℃～40℃的溫水更佳，要讓身體從內(nèi)到外溫暖起來，最好還是用溫水，能促進(jìn)自然發(fā)汗，改善血液流通情況，刺激副交感神經(jīng)，讓人身心放松。

Q20.半身浴和全身浴，哪一種的減肥效果更好？

A.全身浴的保暖效果更好。全身浴可以同時(shí)溫暖手腕、腳踝和脖子這3個(gè)部位，可以讓血液更順暢地流向身體的各個(gè)部位。但如果全身浴會讓你覺得胸悶喘不過氣，那也不要勉強(qiáng)自己。

Q21.是不是泡澡的時(shí)間越長，身體保暖效果越好？

A.泡澡時(shí)間太長會對身體產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，20分鐘就行。時(shí)間太長會導(dǎo)致頭暈，不要說消除疲勞，反而會消耗更多體力。

生活習(xí)慣·睡眠消除壓力篇

發(fā)胖和不發(fā)胖的人的差別在于生活習(xí)慣，改掉那些吊兒郎當(dāng)?shù)牧?xí)慣，塑造代謝水平優(yōu)良的身體吧。

Q22.為什么休息越多越容易發(fā)胖？

A.生活節(jié)奏被打亂，晚上很晚還會吃東西是關(guān)鍵。不規(guī)律的生活會打亂“體內(nèi)時(shí)鐘”，這就是導(dǎo)致變胖的原因。另外，夜間的進(jìn)食會促進(jìn)一種叫BMAL1蛋白質(zhì)的活動(dòng)，體內(nèi)含有這種蛋白質(zhì)越多，儲存脂肪的能力就會越強(qiáng)，夜間進(jìn)食使得脂肪比其他時(shí)間更容易堆積在體內(nèi)。

Q23.房間里很溫暖開始犯困，白天不時(shí)地小睡一會兒也是發(fā)胖的原因嗎？

A.全身浴的保暖效果更好。全身浴可以同時(shí)溫暖手腕、腳踝和脖子這3個(gè)部位，可以讓血液更順暢地流向身體的各個(gè)部位。但如果全身浴會讓你覺得胸悶喘不過氣，那也不要勉強(qiáng)自己。

Q24.外出的時(shí)候有什么習(xí)慣能幫助瘦身嗎？

A.堅(jiān)持走樓梯加快步行的速度。爬樓梯消耗的卡路里是平地步行時(shí)的兩倍，當(dāng)然如果要爬十幾層的辦公樓不太現(xiàn)實(shí)，那么可以早下電梯三層，然后爬樓梯上去。不過要注意的是，有些公司樓梯間有人抽煙，如果空氣不好，那就不要去爬。另外，平時(shí)走路的時(shí)候可以加快步行速度，這也是消耗卡路里既簡單又好操作的方法。

Q25.便秘和發(fā)胖有著直接的關(guān)系？

A.便秘是減肥的大敵。便秘最直接的就是會導(dǎo)致腸道環(huán)境惡化，對身體無用的東西不按時(shí)排出體外，就會影響全身的新陳代謝，新陳代謝的降低導(dǎo)致了身材發(fā)胖。

Q26.一減肥就容易貧血、頭暈，怎么辦？

A.這是因?yàn)轶w內(nèi)鐵不足，可以通過飲食來改善。減肥的時(shí)候會因?yàn)殍F元素不足而導(dǎo)致貧血，可以多吃一些富含鐵元素的食物，比如肝臟、紅肉、魚和菠菜等。

Q27.提高睡眠質(zhì)量能變瘦嗎？

A.深度睡眠的時(shí)候會分泌瘦身激素。生長激素也被稱為瘦身激素，它可以分解內(nèi)臟脂肪和體脂肪，還能促進(jìn)合成肌肉，提高基礎(chǔ)代謝。這種激素在你進(jìn)入深度睡眠之后會分泌，所以睡得好有利于減肥。

Q28.如何確認(rèn)自己的睡眠質(zhì)量呢？

A.以下內(nèi)容只要有一項(xiàng)符合，你就還有需要改善的方面：

上午容易犯困的很可能就是睡眠時(shí)間不夠，下列選項(xiàng)中有符合的人應(yīng)改善自己的飲食，增加白天的活動(dòng)量，并改善臥室環(huán)境。

□早上沒有排便的習(xí)慣

□鬧鐘響過好幾遍之后才會起床

□早上沒有食欲、不吃早飯

□上午覺得很困

□休息的時(shí)候會比平時(shí)多睡2小時(shí)以上

常擁抱，更年輕

最近，瑞典科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，擁抱能促使人體產(chǎn)生大量類似于催產(chǎn)素的抱激素物質(zhì)。該激素的典型作用是催產(chǎn)或加快分娩。催產(chǎn)素還可以有效加速肌肉損傷的愈合，且能改善衰老組織干細(xì)胞而不會導(dǎo)致肌肉干細(xì)胞分裂失控。研究人員稱，有朝一日或可通過此激素研制出新的藥物，用來緩解老年人肌肉萎縮、促進(jìn)骨骼健康，讓人們看起來更年輕、更有活力。

時(shí)間是治愈傷口的良藥

時(shí)間是治愈傷口的良藥，這一說法得到佐證。蒙茅斯大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，情侶分手后的3個(gè)月被稱為恢復(fù)期，人們在此期間調(diào)整情緒，可逐漸治愈“情傷”，離婚帶來的“情傷”平均需要18個(gè)月能治愈。專家建議受傷害者不要自責(zé)，接受新事物，多跟家人和朋友相處。

每天走多少步最好

成年人每日應(yīng)進(jìn)行6000～10000步當(dāng)量的身體活動(dòng)，這里指平時(shí)正常走路的步幅和速度。最合適的運(yùn)動(dòng)量可這樣計(jì)算：走路后測自己的心率，以達(dá)到“170-年齡”為宜。比如60歲老人，運(yùn)動(dòng)后心率110次/每分鐘即可，心率超過這個(gè)數(shù)值，就是走路過量了。

“硬漢子”和“弱妹子”更易得癌

哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院進(jìn)行的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，特別“陰柔”的女性與過于“陽剛”的男性，相較于其他同齡人來說，患癌風(fēng)險(xiǎn)更高。這是因?yàn)?，陰柔的女孩更好安靜，容易運(yùn)動(dòng)不足，導(dǎo)致體弱多??；陽剛的男孩吸煙、酗酒的劣習(xí)較多，進(jìn)而增加患癌幾率。

新藥能調(diào)生物鐘

長途飛行和通宵上班的人都知道生物鐘錯(cuò)亂的難受勁兒，加拿大研究人員開發(fā)的一種藥物有望減輕這些人的痛苦。這種由麥基爾大學(xué)和道格拉斯心理衛(wèi)生研究所共同研制的藥物能有效騙過身體“顛倒黑白”。研究人員發(fā)表論文說，他們開發(fā)的藥物含糖皮質(zhì)激素，能調(diào)整生物鐘。

每周都要給案板“洗個(gè)澡”

用洗潔精把案板洗凈，然后在案板上撒上一勺鹽，洗碗海綿蘸水后反復(fù)擦拭表面，用冷水沖洗干凈。再將白醋和水以1∶2的比例調(diào)好后倒入噴壺中，噴在案板的表面，噴完后不要再用清水沖洗了，就讓白醋溶液停留在案板上，放到通風(fēng)的地方，自然風(fēng)干即可。建議每周為案板消毒一次。

別等困了再睡

不少人睡前總要玩會兒電腦、看會兒手機(jī)，一直折騰到眼睛都睜不開了再睡覺。其實(shí)，夜里大腦已極度疲勞，若神經(jīng)系統(tǒng)持續(xù)緊張，長此以往可能導(dǎo)致神經(jīng)衰弱、記憶力下降，甚至引發(fā)失眠，造成想睡的時(shí)候睡不著。所以，最好要養(yǎng)成規(guī)律作息、按時(shí)睡覺的習(xí)慣。今晚，別等了，不如早睡吧！

上床睡覺？做完這7件事再說

一夜好眠對很多人來說是很奢侈的事情，北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德說，睡前做好以下7件事，能幫你養(yǎng)生、助眠。1.40℃溫水泡腳；2.喝杯蜂蜜牛奶；3.溫水洗臉；4.五指梳頭；5.靜心散步15分鐘；6.開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣清新；7.睡前保持好心情。

頭發(fā)老出油咋辦？

你是否每天洗頭，到了晚上也一樣油光可鑒？試試下面幾招吧。1.更換洗發(fā)水。最好使用含有吡啶硫酮鋅或水楊酸成分的洗發(fā)水。2.洗頭時(shí)按摩30秒。涂完洗發(fā)水后，輕輕用指腹按摩頭皮至少30秒。3.倒著吹干。逆著梳頭方向吹。4.快速梳發(fā)根。5.經(jīng)常剪。建議每個(gè)月修剪一次頭發(fā)。

4個(gè)妙招“趕走”頭痛

你有經(jīng)常頭痛的困擾嗎？《美國退休人員協(xié)會雜志》總結(jié)了4個(gè)能減少頭痛發(fā)作的妙招。1.少吃鹽。能減少39%的頭痛發(fā)作幾率。2.做做瑜伽及靜坐冥想?？梢詼p輕壓力，緩解頭痛。3.肌肉鍛煉。有助預(yù)防或減少緊張性頭痛。4.多吃綠葉菜。菠菜等綠葉菜富含葉酸，有助減少頭痛。

多吃1克鹽，肥胖風(fēng)險(xiǎn)增25%

吃飯重口味的人注意了！吃鹽太多不僅會引發(fā)高血壓，還會導(dǎo)致人發(fā)胖。英國倫敦大學(xué)瑪麗女王學(xué)院的研究人員對數(shù)千名參試者的飲食和體重情況進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)體重超重或肥胖癥患者其尿液中的食鹽含量均較高。研究人員指出每額外增加1克食鹽量，患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)就會增加 25%。

感冒后，換把牙刷

感冒了卻反反復(fù)復(fù)就是好不了？美國俄克拉荷馬大學(xué)醫(yī)院口腔病理學(xué)教授湯姆·格拉斯指出，除了抵抗力差外，還可能是牙刷惹的禍。感冒病毒的傳染性會維持1～3周，即使感冒好了，病毒也很可能傳播到牙刷上。如感冒剛剛?cè)?，最好換把新牙刷，每天用鹽水漱口，以防二次感染。

4件事千萬別犯懶

1.懶得動(dòng)腦。身體衰老首先從大腦開始。2.懶得走路。走路能緩解壓力、強(qiáng)健肌肉、減輕體重、加速血液循環(huán)。3.懶得動(dòng)彈。多做做家務(wù)，哪怕收拾桌子、洗碗這種不費(fèi)力的小活動(dòng)，也有益身心。4.懶得上廁所。憋尿、憋便最傷身，不僅會導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)疾病，還可能成為心腦血管病的發(fā)作誘因。

辦公室水杯要帶蓋

電腦開機(jī)時(shí)會形成靜電場，吸附大量懸浮灰塵；機(jī)箱散熱時(shí)，灰塵也會隨著熱氣往外冒，所以，一般電腦周圍都特別臟。靜電吸附的灰塵中，可能含有多種病毒、細(xì)菌，一旦這些有害物質(zhì)進(jìn)入水杯，被人喝下，久了必然會影響健康。因此，杯子一定要帶蓋，或者遠(yuǎn)離電腦等電器。