摘 要：科技的快速發(fā)展使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的前提。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中要引入供應(yīng)鏈管理思想，本文主要分析供應(yīng)鏈對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的促進(jìn)作用及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中供應(yīng)鏈模式，以為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；分析

中圖分類號：F324 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180333139

1 供應(yīng)鏈管理與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

1.1 概念

供應(yīng)鏈管理主要是利用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的資金、物流、生產(chǎn)、銷售等進(jìn)行計(jì)劃和組織，以協(xié)調(diào)供應(yīng)關(guān)系，達(dá)到對農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售整個(gè)過程的控制。供應(yīng)鏈管理主要是通過高效管理團(tuán)隊(duì)來管理農(nóng)產(chǎn)品材料采購、生產(chǎn)、銷售、售后等過程，以提高客戶對產(chǎn)品的滿意程度，降低生產(chǎn)成本和物流成本，提高效益。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要是利用現(xiàn)代化手段對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行組織，以市場為導(dǎo)向以提高經(jīng)濟(jì)效益為目的，對支柱型產(chǎn)業(yè)和競爭能力強(qiáng)的產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)和集約化管理，形成以市場需求為主要導(dǎo)向，以龍頭企業(yè)帶動的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新局面。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化局面下，可以實(shí)現(xiàn)集中生產(chǎn)和直接供給銷售。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，也是解決三農(nóng)問題的關(guān)鍵。

1.2 供應(yīng)鏈管理與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營結(jié)合

供應(yīng)鏈管理思想融入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后，就形成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理模式。這種思想主要將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的原材料采購、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工、運(yùn)輸、銷售、售后都連接成一個(gè)整體，通過對資金、物流等的協(xié)調(diào)管理以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的增值。

2 供應(yīng)鏈管理對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的促進(jìn)作用

2.1 滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行管理體制要求

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主要是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行集中化，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供和銷統(tǒng)一管理。管理機(jī)制主要是以市場需求為導(dǎo)向，以效益為目的，解決小型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場需求的矛盾，使農(nóng)戶、企業(yè)和消費(fèi)者結(jié)合在一起，在生產(chǎn)成本降低的情況下提高生產(chǎn)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)資源共享，同時(shí)也能提高農(nóng)業(yè)抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。供應(yīng)管理鏈?zhǔn)鞘袌鼋?jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，是一種新型管理和溝通模式，它對市場化要求極高，在規(guī)?；?jīng)營基礎(chǔ)上可降低企業(yè)生產(chǎn)成本，能促進(jìn)企業(yè)之間合作，使生產(chǎn)、銷售和售后等有條不紊的進(jìn)行。

2.2 有效改善物流管理

我國農(nóng)產(chǎn)品的競爭劣勢主要是物流成本高，進(jìn)而導(dǎo)致通貨膨脹。相關(guān)調(diào)查顯示，農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)村的采購價(jià)格與市場銷售價(jià)格相差幾十倍，嚴(yán)重會差上百倍，中間的差價(jià)基本是物流成本。供應(yīng)鏈管理可以對物流進(jìn)行有效管理和控制，可以提高農(nóng)產(chǎn)品加工、運(yùn)輸和存儲、包裝、配送等物流鏈條，避免高物流和產(chǎn)品損耗。

3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中的供應(yīng)鏈分析

3.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中的供應(yīng)鏈運(yùn)作模式

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)是不以市場需求為導(dǎo)向的，如果某一農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供大于求，會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格下降，并出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷。增產(chǎn)不增收，最后消磨的是農(nóng)民生產(chǎn)積極性。如果某一產(chǎn)品供小于求，那么一些農(nóng)產(chǎn)品收購商會在銷售產(chǎn)品時(shí)提高價(jià)格，利潤主要被中間商所占有，農(nóng)民獲利比較少。所以在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中應(yīng)用供應(yīng)鏈管理需要各方都及時(shí)共享農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息，并對市場需求做出快速反應(yīng)，根據(jù)市場需求進(jìn)行生產(chǎn)和銷售，以避免浪費(fèi)和滯銷現(xiàn)象。

3.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中的供應(yīng)鏈利益機(jī)制設(shè)計(jì)

農(nóng)產(chǎn)品市場化經(jīng)營融入供應(yīng)鏈管理應(yīng)該是市場經(jīng)濟(jì)條件下參與各方成為一個(gè)經(jīng)濟(jì)利益共同體，在這個(gè)共同體中合理分配利益是必然要求。相關(guān)調(diào)查顯示，我國目前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化程度不高，各參與方地位不對等，使處于弱勢的農(nóng)民在利益受到損害。長期以來的增產(chǎn)不增收、減產(chǎn)減收的現(xiàn)象使農(nóng)民的生產(chǎn)積極性遭受嚴(yán)重打擊。農(nóng)民的參與積極性是與利益直接掛鉤的。農(nóng)民的積極參與條件主要是價(jià)格合理，確保農(nóng)產(chǎn)品收購過程有最低價(jià)保護(hù)；另外參與條件是政府為農(nóng)民創(chuàng)造良好的生產(chǎn)環(huán)境，引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；同時(shí)建立保障機(jī)制，使企業(yè)與農(nóng)民簽訂長期采購合同，以保證農(nóng)產(chǎn)品的有價(jià)銷售。

3.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中的供應(yīng)鏈實(shí)踐特點(diǎn)

我國目前的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中心是龍頭企業(yè)，龍頭企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)模式主要是ERP系統(tǒng)，在供應(yīng)整合中，龍頭企業(yè)主要是進(jìn)行供應(yīng)鏈的流程再造，使企業(yè)和農(nóng)民為核心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式更能滿足消費(fèi)者的需求。

供應(yīng)鏈管理是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的必然選擇，通過將供應(yīng)鏈融入到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)民的核心地位，同時(shí)能滿足消費(fèi)者的需求。要在政府引導(dǎo)和組織下，建立符合市場需求的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、存儲、銷售等經(jīng)營模式，促進(jìn)農(nóng)民參與積極性，以提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。

參考文獻(xiàn)

[1]強(qiáng)始學(xué)，張晟義.供應(yīng)鏈管理與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營關(guān)系辨析[J].新疆農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)，2003（4）.

作者簡介：馬美燕，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)師，大學(xué)，研究方向：農(nóng)村集體資產(chǎn)管理、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營管理、農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)管理、土地承包管理。