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植物會記得

2018-04-27 05:16顧靜怡
知識窗 2018年4期
關(guān)鍵詞:低溫幼苗開花

顧靜怡

一次偶然的發(fā)呆,讓我發(fā)現(xiàn)了墻角那一株康沃爾錦葵的秘密。那平時被我稱為雜草的小野花,其桃色的花瓣和寬闊扁平的葉子居然一整天都會追隨著日光移動。我詫異道:難不成這小野花有記憶?為了弄明白這個問題,我把原本一點(diǎn)兒也不起眼的錦葵推到了科學(xué)家的聚光燈下。

在黎明來臨前的幾個小時,錦葵開始行動。它將自己的葉子對準(zhǔn)預(yù)測中太陽會升起的方向,似乎能記住前幾天日出的時間和方位,并以行動確保自己在每天早晨能收集到盡量多的光能??茖W(xué)家們在實(shí)驗(yàn)室里試圖通過改變光源位置來迷惑錦葵,卻驚訝地發(fā)現(xiàn),這種植物輕易就掌握了新的光源方向。小小的錦葵居然記住了日出的方位,這意味著錦葵雖然沒大腦,但它們有記憶、有智慧。

在差不多過去的十年里,記憶是否需要大腦的觀點(diǎn)被強(qiáng)有力地挑戰(zhàn)了。事實(shí)上,植物有記憶,錦葵并不是個例。植物可以認(rèn)出“親戚”、識別“敵人”,甚至可以辨別出附近的植物是否和它有親緣關(guān)系,從而相應(yīng)地調(diào)整攝食策略。北美水金鳳就是擁有這種策略的植物之一,當(dāng)它和其他陌生植物生長在一起時,它傾向于將資源留給葉子而不是根——這一策略是為了在光能競爭中搶占先機(jī);當(dāng)它和親戚在一起生長的時候,這種傾向就會消失。

研究中,科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn),植物不僅有策略記憶,還有防御行為。有一種小小的有花植物叫作擬南芥,它能探測到身上毛毛蟲咀嚼造成的振動,從而分泌出油和化學(xué)物質(zhì)來驅(qū)趕昆蟲。讓人驚訝的是,植物還可以運(yùn)用記憶來進(jìn)行預(yù)測和決策。非常值得一提的是,控制植物開花的記憶“開關(guān)”有兩個,一個是正調(diào)控,另一個是負(fù)調(diào)控。如果打開負(fù)調(diào)控,植物就不會開花,并且只有把負(fù)調(diào)控關(guān)掉,才能實(shí)現(xiàn)正調(diào)控。為什么大多數(shù)美麗的花兒都會在春天綻放?就是因?yàn)橹参锏摹岸沼洃洝薄V参镉辛说蜏赜洃?,就相?dāng)于在負(fù)調(diào)控上做了標(biāo)記,所以冬日不會開花。只有等到春暖大地,氣溫回升,日照變長,植物的正調(diào)控打開了,花兒才會綻放。

當(dāng)然,花開一季,當(dāng)植物的生命進(jìn)入下一個輪回時,其開花時間又是如何調(diào)控的呢?最新的科學(xué)研究表明,在植物開花后的胚胎發(fā)育早期,曾經(jīng)的低溫記憶會被擦掉,因此在胚胎發(fā)育時期,負(fù)調(diào)控再一次被激活打開,使下一代又需經(jīng)歷冬季低溫才能在春季開花。這一“胎性”激活狀態(tài)會傳遞給幼苗,這樣就形成了幼苗期的“胎性記憶”,好比成年人的幼時記憶。而正是負(fù)調(diào)控在秋季的幼苗中處于激活狀態(tài),才能防止植物在過冬前或過冬時開花。

隨著科學(xué)家越來越多的研究發(fā)現(xiàn),關(guān)于植物有記憶的證據(jù)也越來越多。相信,當(dāng)再次看到陽光下的錦葵時,我們會為它駐足,因?yàn)檫@種不起眼的小雜草為人類認(rèn)識植物的非凡認(rèn)知能力打開了一個新窗口。

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