摘要：畜牧業(yè)屬于農(nóng)業(yè)范疇，是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，而我國畜牧業(yè)的發(fā)展在國民經(jīng)濟中占有重要地位。本文在闡釋生態(tài)畜牧業(yè)概念的同時，分析了當前畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，提出畜牧業(yè)發(fā)展瓶頸問題，并探討了如何促進我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

關鍵詞：生態(tài)畜牧業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；策略

中圖分類號： S8-1 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.04.002

我國地大物博，但人口眾多，對于肉、蛋、奶等食物的需求量大。當前我國研究的是如何在有限的資源情況下，既可以提高產(chǎn)能，又不影響食品質(zhì)量安全，同時又有利于維持生態(tài)平衡的發(fā)展模式，這也是為什么探討生態(tài)畜牧業(yè)的問題，生態(tài)畜牧業(yè)即可持續(xù)發(fā)展問題。從我國國情和客觀事物發(fā)展規(guī)律來看，新事物必將替代舊事物，或者說可持續(xù)發(fā)展的畜牧業(yè)是在傳統(tǒng)畜牧業(yè)的基礎上，取其精華，去其糟粕，是一種新的值得發(fā)展的生態(tài)畜牧業(yè)模式。可持續(xù)發(fā)展的畜牧業(yè)是把社會效益、生態(tài)效益以及經(jīng)濟效益很好的結合，同時還要體現(xiàn)出我國特色的生態(tài)畜牧業(yè)模式。

本文從我國畜牧業(yè)發(fā)展的實際情況出發(fā)，分析當前畜牧業(yè)發(fā)展存在的難題，并提出可持續(xù)畜牧業(yè)發(fā)展對策，僅供廣大同仁借鑒參考。

1 存在的主要問題與生態(tài)畜牧業(yè)的產(chǎn)生

我國的國情決定必須發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，例如畜牧業(yè)資源的減少、草地資源匱乏、草場環(huán)境被破壞、土地沙漠化和工業(yè)、城市廢棄物增多、大氣污染以及畜禽病害傳播甚至是人畜傳播問題等，這些在畜牧業(yè)方面都要求迫切打破傳統(tǒng)的發(fā)展方式，生態(tài)畜牧業(yè)才是科學解決畜牧業(yè)問題的關鍵。

生態(tài)畜牧業(yè)是時代發(fā)展的產(chǎn)物，也是我國畜牧業(yè)發(fā)展的必經(jīng)階段，生態(tài)畜牧業(yè)是結合時代發(fā)展背景，運用現(xiàn)代高科技技術及知識，以畜牧業(yè)發(fā)展為主體，根據(jù)實際情況運用一定的手段，為實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展形成一個運行方案。在生態(tài)畜牧業(yè)系統(tǒng)當中，每個環(huán)節(jié)之間都是相互關聯(lián)、相互約束并且相互促進的，這樣才能維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡。

2 如何發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)

2.1 生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展要與經(jīng)濟發(fā)展相協(xié)調(diào)

生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展要從多角度、多環(huán)節(jié)出發(fā)，例如牧草的種植問題，這是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎問題，不僅是極為關鍵的一個環(huán)節(jié)，也是關系到畜牧業(yè)能否健康有序發(fā)展的關鍵。從牧草的角度來講，必須專業(yè)化，要用嚴苛的態(tài)度來對待牧草種植，不能掉以輕心，優(yōu)良牧草是保證畜禽健康生長的關鍵。同時注意農(nóng)牧結合，大力開發(fā)和挖掘有潛力的農(nóng)區(qū)，爭取更多的飼料供應方式，擇優(yōu)選用。在天然草場的保護方面也要加大管理力度，同時要注重人工草場的開發(fā)與培養(yǎng)。為什么要把農(nóng)牧業(yè)有效集合，因為農(nóng)業(yè)可以服務于畜牧業(yè)，畜牧業(yè)也會反哺農(nóng)業(yè)，這樣才會實現(xiàn)良性循環(huán)。在大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的道路上，建議充分利用好畜牧業(yè)的副產(chǎn)品，尤其是注意變廢為寶的利用。種植業(yè)的副產(chǎn)品可用于工業(yè)，甚至有很多種植業(yè)的副產(chǎn)品可以利用到畜牧業(yè)乃至更多行業(yè)當中。

2.2 畜牧業(yè)生態(tài)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈必須體系化，有利于進一步提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)力水平

產(chǎn)業(yè)鏈的體系化問題必須引起重視，這在發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)過程中，尤為重要。最常見的生態(tài)體系有：雞糞、豬糞—水產(chǎn)品養(yǎng)殖—水塘塘泥肥田—農(nóng)作物的莖和葉—豬、牛、羊養(yǎng)殖—豬糞—沼氣—沼渣—蚯蚓—雞。通過這些循環(huán)鏈，不僅能提高畜牧業(yè)生產(chǎn)力，還可以將廢棄物變廢為寶，改良土壤，維護生態(tài)平衡。畜牧業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈問題不但可以提高畜牧業(yè)生產(chǎn)力水平，也充分貼合我國大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，維護生態(tài)平衡的決心。

2.3加快實施庭院經(jīng)濟的步伐，實現(xiàn)養(yǎng)殖的多維模式

庭院經(jīng)濟是一種良性的循環(huán)系統(tǒng)，通過對畜禽的喂養(yǎng)，將產(chǎn)生的畜禽糞便進行沼氣加工，同時也可以加入秸稈。產(chǎn)生的沼氣可以為人們所用，例如做飯、取暖或者照明等，產(chǎn)生沼氣之后剩余的沼氣渣還可以用來喂養(yǎng)蚯蚓等，喂養(yǎng)的蚯蚓又可以用來喂養(yǎng)牲畜。如此循環(huán)不但能提高經(jīng)濟效益，還可凈化環(huán)境。

2.4完善社會化服務體系，為生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展提供有效的社會資源

建設畜牧業(yè)還必須對包括科學技術、教育文化衛(wèi)生等在內(nèi)的為生態(tài)畜牧業(yè)服務的部門進行相應的建設，這些部門可以為畜牧業(yè)的正常運行提供有效社會資源。為此，準確的市場信息及社會資源需要被這些服務機構以各種形式和渠道向養(yǎng)殖戶傳遞，社會化服務需要以多種形式以及多種渠道加以強化，實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3結語

我國生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展已經(jīng)起步，正在邁向可持續(xù)畜牧業(yè)發(fā)展的道路。要想充分落實生態(tài)畜牧業(yè)工作，首先要本著生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展要與經(jīng)濟發(fā)展相協(xié)調(diào)的原則開展工作；其次畜牧業(yè)生態(tài)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈必須體系化，有利于進一步提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)力水平；再次加快實施庭院經(jīng)濟的步伐，實現(xiàn)養(yǎng)殖的多維模式，有利于生態(tài)畜牧業(yè)的推進；最后完善社會化服務體系，為生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展提供有效社會資源。大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，保護生態(tài)平衡，是每一個人的責任和義務，希望大家可以并肩同行，共同為我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展籌謀劃策，貢獻力量。

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作者簡介：李娜，本科學歷，中級畜牧師，研究方向：畜牧獸醫(yī)。