桂紅艷 張大利│文

1鞍山市千山區(qū)畜牧技術(shù)推廣站，鞍山114000；2遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理局興城辦事處，興城 125100

南果梨是世界梨果中的珍稀品種，《中國(guó)果樹志第三卷》介紹的梨果中，南國(guó)梨以其獨(dú)特的香氣被中國(guó)農(nóng)科院果樹研究所評(píng)定為我國(guó)四大名梨之一。南果梨屬遼南特產(chǎn)，主產(chǎn)地為遼寧省鞍山市，南國(guó)梨也是中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

鞍山市是著名的南果梨之鄉(xiāng)，但南果梨屬異花授粉植物，自花授粉結(jié)果率極低。目前主要采用人工授粉，一是授粉人工成本較高，二是由于授粉不勻?qū)е履瞎嫫焚|(zhì)逐年下降。人工授粉已經(jīng)成為制約南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。本試驗(yàn)以鞍山地區(qū)南果梨蜜蜂授粉、自然授粉兩種方式對(duì)南果梨花序坐果率、花朵坐果率的影響為研究對(duì)象，以便為大面積開展蜜蜂為南果梨授粉工作提供充分依據(jù)。

一、試驗(yàn)原理

蜜蜂采集授粉樹上（花梨）的花粉后，將花粉帶到南果梨的雌蕊上授粉。由于蜜蜂具有數(shù)量多，訪花頻率高等特點(diǎn)，而且蜜蜂特有的生活習(xí)性，可以及時(shí)、充分地為南果梨實(shí)現(xiàn)異花授粉。對(duì)于豐富南果梨的遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量以及提高其適應(yīng)能力和抗逆性具有重要意義。

二、試驗(yàn)材料與方法

1.試驗(yàn)材料

選地理環(huán)境相似、授粉樹及授粉枝配置基本相同、南果梨樹均為盛果期樹齡的兩個(gè)果樹農(nóng)場(chǎng)。一個(gè)農(nóng)場(chǎng)南果梨樹600株，一個(gè)1000株，株距6m，行距6m，樹勢(shì)中庸，果園整齊，樹冠完整，果園管理較好。

試驗(yàn)用蜂為西方蜜蜂，共20箱，每箱5框蜂。

2.試驗(yàn)設(shè)計(jì)

在同等水平條件下，把蜜蜂授粉與自然授粉作對(duì)照。限于蜜蜂授粉試驗(yàn)的特殊性，把蜜蜂授粉區(qū)和對(duì)照區(qū)分別放在兩個(gè)南果梨果園。

蜜蜂授粉試驗(yàn)區(qū)內(nèi)全園放蜂。放蜂時(shí)間在南果梨花序含苞待放期。放蜂前在果園中標(biāo)記3株果樹作為統(tǒng)計(jì)對(duì)象，標(biāo)記的3株樹要有代表性，均勻分布在果園中。每株樹上標(biāo)記50個(gè)花序，作為坐果率統(tǒng)計(jì)樣本。待到南果梨生理落果結(jié)束以后，調(diào)查每個(gè)花序的坐果數(shù)，然后統(tǒng)計(jì)花朵坐果率和花序坐果率。平均每個(gè)花序按照8朵花計(jì)算。

對(duì)照區(qū)的南果梨樹與蜜蜂授粉區(qū)的南果梨樹基本一致，管理水平基本相同，周邊沒有壁蜂和蜜蜂。在對(duì)照區(qū)內(nèi)，于南果梨花序期，標(biāo)記3株果樹作為調(diào)查對(duì)象，在每株樹上標(biāo)記50個(gè)花序，作為坐果率調(diào)查的樣本。待到南果梨生理落果結(jié)束以后，調(diào)查每個(gè)花序的坐果數(shù)，然后統(tǒng)計(jì)花朵坐果率和花序坐果率。平均每個(gè)花序按照8朵花計(jì)算。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄：對(duì)南果梨開花情況、坐果情況進(jìn)行記錄，并按下列公示記錄，計(jì)算和統(tǒng)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

坐果率（%）=標(biāo)記已開花朵坐果數(shù)量/標(biāo)記已開花朵數(shù)量×100%

3.數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)如表1。

三、結(jié)果與分析

蜜蜂授粉試驗(yàn)（表1）的結(jié)果顯示，蜜蜂授粉花序坐果率60～76%，平均花序坐果率68.7%；花朵坐果率16.3%～19.5%，平均花朵坐果率17.8%。本試驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明，蜜蜂授粉花序坐果率和花朵坐果率都能滿足生產(chǎn)需要，甚至在這個(gè)坐果率的基礎(chǔ)上減少30%，也可以保證產(chǎn)量。

表1 蜜蜂授粉試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)表

作為對(duì)照的自然授粉坐果率顯示，自然授粉的花序坐果率是14%～20%，平均花序坐果率17.3%；花朵坐果率是2.8%～4%；平均花朵坐果率3.4%。

試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)結(jié)果說(shuō)明，自然授粉坐果率無(wú)法滿足生產(chǎn)需要。通過(guò)蜜蜂授粉坐果率與自然授粉坐果率的比較，證明南果梨蜜蜂授粉是提高坐果率和產(chǎn)量的良好措施。

此外，南國(guó)梨蜜蜂授粉項(xiàng)目的開展，果農(nóng)租用蜜蜂授粉，果農(nóng)節(jié)約了授粉成本，蜂農(nóng)又增加了一項(xiàng)收入，是實(shí)現(xiàn)果農(nóng)、蜂農(nóng)雙贏的良好項(xiàng)目，具有廣闊的發(fā)展空間，應(yīng)大力提倡和推廣。