李 娟 屈學(xué)農(nóng) 何麗麗

1 材料和方法

1.1 農(nóng)藥材料 ①2.5%高效氯氟氰菊酯水乳劑，海南正業(yè)中農(nóng)高科股份有限公司生產(chǎn)，500 mL瓶裝。②20%甲氰菊酯水乳劑，浙江威爾達(dá)化工有限公司生產(chǎn)，200 mL瓶裝。③75%百菌清可濕性粉劑，先正達(dá)（蘇州）作物保護(hù)有限公司生產(chǎn)，100 g裝。④20%氰戊菊酯乳油，浙江威爾達(dá)化工有限公司生產(chǎn)，200 mL瓶裝。⑤10%苯醚甲環(huán)唑可濕性粉劑，先正達(dá)（蘇州）作物保護(hù)有限公司生產(chǎn)，50 g裝。

1.2 獼猴桃品種 徐香；海沃德。

1.3 試驗(yàn)地點(diǎn) 徐香園選擇眉縣金渠鎮(zhèn)寧渠村十四組和齊峰田家寨基地；海沃德園選擇西農(nóng)大獼猴桃試驗(yàn)站，試驗(yàn)區(qū)代號(hào)分別為A、B、C。

1.4 試驗(yàn)方法 在同一水肥管理、農(nóng)藝措施下，選用取得證號(hào)的市售高效氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、百菌清、氰戊菊酯、苯醚甲環(huán)唑等產(chǎn)品，以氰戊菊酯和苯醚甲環(huán)唑做對(duì)照，測(cè)定獼猴桃農(nóng)藥殘留量。

2 試驗(yàn)處理及設(shè)置

徐香、海沃德兩個(gè)獼猴桃品種共3個(gè)試驗(yàn)區(qū)，每個(gè)試驗(yàn)區(qū)試驗(yàn)用的農(nóng)藥施用方法一致，每個(gè)試驗(yàn)區(qū)有4個(gè)處理，處理代號(hào)分別為A1至A4、B1至B4、C1至C4。具體農(nóng)藥噴施情況見表1至表4。

表1 A試驗(yàn)區(qū)農(nóng)藥噴施情況

表2 B試驗(yàn)區(qū)農(nóng)藥第一次噴施情況

表3 B試驗(yàn)區(qū)農(nóng)藥第二次噴施情況

表4 C試驗(yàn)區(qū)農(nóng)藥第二次噴施情況

3 結(jié)果與分析

本次試驗(yàn)農(nóng)藥噴施濃度嚴(yán)格按照產(chǎn)品使用說明實(shí)施，設(shè)置濃度梯度，其中A試驗(yàn)區(qū)使用農(nóng)藥最高濃度噴施，B試驗(yàn)區(qū)使用農(nóng)藥中濃度噴施，C試驗(yàn)區(qū)使用農(nóng)藥最低濃度噴施。A、C試驗(yàn)區(qū)只在6月份噴施1次農(nóng)藥，B試驗(yàn)區(qū)在6、7月份各噴施1次農(nóng)藥。A、B、C三個(gè)試驗(yàn)地的樣品于2016年9月22日采集并送去楊凌食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)。

根據(jù)2016年11月28日楊凌食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)報(bào)告（表5），氯氟氰菊酯農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法參照GB/T 5009.146-2008，百菌清、甲氰菊酯、氰戊菊酯農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法參照NY/T 761-2008，所用儀器均為氣相色譜儀，苯醚甲環(huán)唑農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法參照SN/T 1975-2007，所用儀器為氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀。

表5 A試驗(yàn)區(qū)樣品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)含量

從表5可以看出，通過對(duì)三個(gè)試驗(yàn)區(qū)12個(gè)處理樣品的檢測(cè)，樣品中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)數(shù)據(jù)按 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》判定均符合規(guī)定，經(jīng)檢測(cè)，A、B、C三個(gè)試驗(yàn)區(qū)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)均未檢出，表明此次送檢的樣品均無殘留。A4、B4、C4均為對(duì)照，處理與對(duì)照相比均無殘留，表明在獼猴桃出口上，只要氰戊菊酯和苯醚甲環(huán)唑使用濃度在產(chǎn)品安全登記范圍內(nèi)，并有效地控制好農(nóng)藥的安全間隔期，所種植的獼猴桃就可以安全出口。同時(shí)，氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、百菌清不論噴施的是產(chǎn)品登記的低濃度還是高濃度，只要在產(chǎn)品登記的使用濃度范圍內(nèi)，并嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間隔期，均可以安全使用。

4 討論

本研究結(jié)果表明，氰戊菊酯、苯醚甲環(huán)唑、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯和百菌清這五種常用農(nóng)藥，不論噴施的是產(chǎn)品登記的低濃度還是高濃度，只要在產(chǎn)品登記的使用濃度范圍內(nèi)，并嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間隔期，均可以安全使用。只要使用濃度在產(chǎn)品安全登記范圍內(nèi)，并有效地控制好農(nóng)藥的安全間隔期，所種植的獼猴桃就可以安全出口。