俞君寶， 呼夢潔

(揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院， 江蘇揚(yáng)州 225127)

長期以來，古建筑保護(hù)問題的首選解決方式為以旅游利用的方式，旅游利用方式一方面可以滿足旅游者的需求、加深古建筑保護(hù)的意識等，另一方面由旅游發(fā)展而增加的資金收入可以彌補(bǔ)古建筑維修費(fèi)用。但旅游是一把雙刃劍，當(dāng)旅游業(yè)牽動(dòng)古建筑的保護(hù)鏈條時(shí)，難免會(huì)受到商業(yè)擴(kuò)張活動(dòng)帶來的壓迫，許多城市開展的古建筑旅游過多地關(guān)注著旅游業(yè)所帶來的經(jīng)濟(jì)效益，從而擠掉對古建筑自身保護(hù)的重要性。景點(diǎn)在小長假期間接待超出容量、規(guī)劃的不合理、開發(fā)過度的商業(yè)化等問題。古建筑具有易破損性、不可再生性、脆弱性，被破壞后損失重大。旅游的過度開發(fā)與利用、保護(hù)古建筑的意識淡薄、缺少對古建筑旅游的可持續(xù)發(fā)展的理論研究等問題[1-3]成為古建筑保護(hù)與旅游發(fā)展之間的影響因素。

當(dāng)前古建筑保護(hù)中首當(dāng)其沖的矛盾是古建筑保護(hù)與開發(fā)旅游使用，怎樣正確地處理好開發(fā)與保護(hù)兩者之間的關(guān)系，是實(shí)現(xiàn)古建筑可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。

1 古建筑保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展研究內(nèi)容及方法

1.1 研究內(nèi)容

對揚(yáng)州現(xiàn)存古建筑(瘦西湖、文昌閣、個(gè)園、何園、大明寺、盧氏鹽商豪宅、宋大城遺址、逸圃、匏廬、珍園、汪氏小苑、東關(guān)街、觀音山等)概況進(jìn)行調(diào)研分析其發(fā)展旅游的可行性。對揚(yáng)州古建筑旅游開發(fā)與保護(hù)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研。揚(yáng)州古建筑保護(hù)與可持續(xù)旅游發(fā)展對策(圖1)。

圖1 揚(yáng)州古建筑旅游利用與保護(hù)機(jī)制

1.2 研究方法

第一階段：查閱揚(yáng)州古建筑保護(hù)與旅游文化發(fā)展相關(guān)資料、參考文獻(xiàn)，初步確定揚(yáng)州現(xiàn)存古建筑所處的地理位置、自然環(huán)境特征、結(jié)構(gòu)類型，針對如何發(fā)展古建筑旅游提升旅游品質(zhì)設(shè)計(jì)調(diào)查問卷。

第二階段：運(yùn)用調(diào)查問卷對揚(yáng)州市民和游客進(jìn)行取樣調(diào)查。對調(diào)查問卷數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和統(tǒng)計(jì)，運(yùn)用盧云亭授的旅游資源“三三六”評價(jià)法，從三大價(jià)值、三大效益、六大開發(fā)條件三個(gè)方面對揚(yáng)州不同古建筑發(fā)展其旅游的可行性進(jìn)行分析和評估。

第三階段：根據(jù)前期的研究成果，在堅(jiān)持古建筑修繕“修舊如舊”的原則下，設(shè)計(jì)“現(xiàn)存古建筑在自然、人為因素破壞下，政府與相關(guān)旅游管理部門的修繕和保護(hù)情況”調(diào)研表，選擇居住古建筑附近的市民和游客進(jìn)行調(diào)研，并親臨古建筑附近進(jìn)行印證和完善。

第四階段：對揚(yáng)州市古建筑保護(hù)與旅游利用中存在的問題進(jìn)行調(diào)研，從古建筑的原真性和整體性是否被破壞，接待游客量是否過度，古建筑修繕與維護(hù)資金是否到位，專業(yè)修繕與維護(hù)的人才是否缺乏等方面入手。

第五階段：結(jié)合前期的研究成果，從古建筑、政府、其他相關(guān)利益者三個(gè)方面入手構(gòu)建動(dòng)態(tài)模型(圖1)，解決揚(yáng)州古建筑旅游幵發(fā)和保護(hù)中存在的問題。

第六階段：把取得的研究成果進(jìn)行適度推廣，并注意搜集反饋意見，進(jìn)一步改進(jìn)和完善。

2 古建筑保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展對策

2.1 古建筑保護(hù)方面

2.1.1 確定保護(hù)理念

揚(yáng)州古建筑的保護(hù)要遵循完整性和真實(shí)性的原則。古建筑的旅游設(shè)施建設(shè)及旅游景點(diǎn)開發(fā)，要遵循原真性原則，揚(yáng)州高旻寺創(chuàng)建于隋代，屢興屢廢，在1983年高旻禪寺被國務(wù)院批準(zhǔn)列為漢族地區(qū)重點(diǎn)寺廟之一。在對古建筑修復(fù)和改造是要遵循“修舊如舊”原則[4]，既要保持原有的歷史特性，也要對古建筑破損的部位進(jìn)行修復(fù)，高旻寺修復(fù)的大殿完全采用皇家宮殿的建造方式，高30 m，面積為1 320 m2，殿亭的基座為花崗巖的須彌座，很為厚重。殿宇氣勢宏大，雕梁畫棟，金鉤彩繪，高旻寺將成為揚(yáng)州市的一個(gè)重要的宗教活動(dòng)場所和旅游景點(diǎn)。在對古建筑進(jìn)行旅游規(guī)劃時(shí)，要從整體性進(jìn)行調(diào)控，通過政府的引導(dǎo)，加上資金、技術(shù)及政策的支持，實(shí)現(xiàn)對揚(yáng)州地區(qū)古建筑進(jìn)行整體性的保護(hù)。

2.1.2 確定古建筑保護(hù)方式，制定保護(hù)措施

古建筑的保護(hù)方式有原地保護(hù)式和異地搬遷、認(rèn)租、認(rèn)購等方式。在確定每個(gè)古建筑的保護(hù)方式之前，應(yīng)對古建筑進(jìn)行普查和價(jià)值評估工作，揚(yáng)州大學(xué)建筑科學(xué)與工程學(xué)院就聯(lián)合古建筑保護(hù)部門開展過古建筑的普查和調(diào)研工作。對每種古建筑進(jìn)行歷史價(jià)值與旅游價(jià)值進(jìn)行評估，確定采取何種保護(hù)方式，制定相應(yīng)的保護(hù)措施。故不論采用何種方式，都需要制定完善的保護(hù)方案。保護(hù)方案制定可從方案可行性分析、規(guī)劃細(xì)則設(shè)計(jì)和方案落實(shí)與監(jiān)督三個(gè)方面著手。確定制定方案的人員時(shí)，邀請一些古建筑(古塔)方面的專家、旅游規(guī)劃專家、以及揚(yáng)州古建筑地區(qū)的當(dāng)?shù)鼐用駚韰⒓樱梢岳脫P(yáng)州電視臺(tái)、報(bào)紙、公交車站臺(tái)等公共平臺(tái)進(jìn)行宣傳后，再確定制定古建筑保護(hù)的人員。從而廣泛吸引社會(huì)各界人士的關(guān)注，在公眾的監(jiān)督中使得制定的古建筑保護(hù)方案能順利完成，確保在發(fā)展旅游開發(fā)過程中對古建筑進(jìn)行動(dòng)態(tài)保護(hù)。

2.2 政府管理方面

2.2.1 成立古建筑保護(hù)單位

古建筑保護(hù)單位要確定，不可多個(gè)單位交叉管理，不然易出現(xiàn)協(xié)調(diào)難度大的問題。不同國家的古建筑保護(hù)單位是不同的，但都是固定的，譬如，法國的古建筑由文化部承擔(dān)。揚(yáng)州古建筑保護(hù)單位可根據(jù)不同類型的古建筑來確定不同的管理部門來統(tǒng)籌管理。截至2017年揚(yáng)州的全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位有：龍虬莊遺址、 高郵當(dāng)鋪、盂城驛、廟山漢墓、個(gè)園、何園、 揚(yáng)州城遺址、普哈丁墓、蓮花橋和白塔、小盤谷、揚(yáng)州大明寺、吳氏宅第、朱自清舊居、重寧寺、史可法祠墓、賈氏鹽商住宅、盧姓鹽商住宅、汪氏小苑、汪姓鹽商住宅、逸圃，其中，揚(yáng)州城遺址現(xiàn)已委托東南大學(xué)編制專項(xiàng)保護(hù)規(guī)劃，逸圃現(xiàn)作特色客棧經(jīng)營。

2.2.2 制定保護(hù)古建筑的法規(guī)

根據(jù)調(diào)研古建筑的破壞因素中，人為破壞所占比重較大，故古建筑的保護(hù)必須制定政策和法規(guī)，才能更好的約束人為對古建筑產(chǎn)生的破壞。古建筑是人類共同的財(cái)富，只有依靠法律保護(hù)、可持續(xù)的發(fā)展，才能使古建筑更長久的保護(hù)和延續(xù)下去。譬如，對古建筑周圍的居民進(jìn)行法制教育，鼓勵(lì)他們對蓄意破壞和倒買倒賣的行為進(jìn)行舉報(bào)。在制定古建筑保護(hù)的法規(guī)和保護(hù)政策時(shí)，要有條理的處理好現(xiàn)代化發(fā)展與古建筑保護(hù)之間的關(guān)系，做到旅游開發(fā)與保護(hù)古建筑共同進(jìn)行?！吨腥A人民共和國文物保護(hù)法實(shí)施條例》第五十八條，違反本條例規(guī)定，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自修復(fù)、復(fù)制、拓印、拍攝館藏珍貴文物的，由文物行政主管部門給予警告；造成嚴(yán)重后果的，處2000元以上2萬元以下的罰款；對負(fù)有責(zé)任的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予行政處分[4]。

2.2.3 古建筑保護(hù)資金的保障

古建筑保護(hù)的資金應(yīng)采用多種方式、多種途徑的集資。從開發(fā)的旅游資源中可以抽調(diào)出一定比例的旅游收入用于古建筑的保護(hù)中。當(dāng)然，對于一些文物價(jià)值較高的古建筑，政府部門會(huì)有專項(xiàng)資金對其進(jìn)行保護(hù)。除此之外，還可以通過民間集資的方式，動(dòng)用社會(huì)的力量，廣泛收集資金，用于古建筑的保護(hù)資金經(jīng)費(fèi)中。但是，在對古建筑的維護(hù)與維修中，必須堅(jiān)持“修舊如舊”的原則[5]。

2.2.4 建設(shè)古建筑保護(hù)的專業(yè)技術(shù)人才，加強(qiáng)古建筑保護(hù)的科學(xué)性

古建筑所具有的歷史價(jià)值是不同的，在對不同時(shí)代的古建筑進(jìn)行保護(hù)時(shí)，必須保持其原有的歷史價(jià)值，不同時(shí)代所采用的修建方式是不同的，故在對古建筑的保護(hù)與維修時(shí)必須要求維修人員具有專業(yè)的技術(shù)手段，沒有科學(xué)的、專業(yè)化的技術(shù)作為支撐，將無法對古建筑的保護(hù)工作進(jìn)行有效的開展，任何事情都成了擺設(shè)。

2.2.5 全員科普古建筑保護(hù)知識

古建筑的歷史價(jià)值和保護(hù)的思想一定要對揚(yáng)州當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行科普，讓當(dāng)?shù)鼐用駷榈胤降墓沤ㄖ嬖诟械阶院篮万湴?，鼓?lì)大家做對古建筑有意義的事情。與此同時(shí)，對游客亦要進(jìn)行古建筑的知識講述，傳遞保護(hù)揚(yáng)州古建筑的思想，培養(yǎng)游客自覺遵守旅游準(zhǔn)則。

2.3 旅游管理方面

2.3.1 劃分區(qū)域

將古建筑進(jìn)行區(qū)域的劃分一便于借助于各個(gè)區(qū)域不同的價(jià)值將景區(qū)整體的價(jià)值最大化。劃分為四個(gè)部分：①核心區(qū)，古建筑中文化價(jià)值最高的區(qū)域，將嚴(yán)格保護(hù)起來，禁止開發(fā)為旅游產(chǎn)業(yè)，一般只對其進(jìn)行正常的維護(hù)與科研活動(dòng)。②緩沖區(qū)，只能滿足游客遠(yuǎn)距離的欣賞需求，可以進(jìn)行科研、繼續(xù)教育、培訓(xùn)等教育性的活動(dòng)，傳授知識并提供體驗(yàn)價(jià)值。③游憩區(qū)，古建筑的外圍區(qū)域，允許游客進(jìn)入活動(dòng)區(qū)，主要傳遞古建筑的文化知識和歷史價(jià)值。④服務(wù)區(qū)，景區(qū)的入口處，是游客的主要活動(dòng)區(qū)?？梢蚤_設(shè)一些旅游紀(jì)念品店、餐館、住宿、停車等店面，滿足游客的需求。

2.3.2 旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)

古建筑旅游產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)毓沤ㄖ奈幕瘍r(jià)值進(jìn)行，由傳統(tǒng)觀光、飲食產(chǎn)品過渡到體驗(yàn)活動(dòng)性的專題文化 活動(dòng)，突出揚(yáng)州古建筑的文化特點(diǎn)。簡單的導(dǎo)游講述不可能讓游客一次性對當(dāng)?shù)氐墓沤ㄖ幕猩羁逃∠?，因此，從古建筑旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上，增加游客的體驗(yàn)活動(dòng)。譬如，讓游客參與“三和四美”醬菜的研制過程，通過親手制作，放置一段時(shí)間后通過快遞郵遞到游客手中。設(shè)計(jì)“做一次文絲豆腐”、“炒一次揚(yáng)州炒飯”等主題體驗(yàn)產(chǎn)品。通過這些活動(dòng)的開展，吸引更多的游客眼球，增加旅游的次數(shù)。

3 結(jié)論及建議

在保護(hù)古建筑的原則下，選取揚(yáng)州古建筑旅游開發(fā)利用與保護(hù)為主題，古建筑破壞有自然因素和人為因素。針對人為破壞因素從政府方面與旅游管理方面進(jìn)行分析，提出相應(yīng)的解決方式，并制定解決方案。為旅游可持續(xù)發(fā)展與動(dòng)態(tài)保護(hù)思想提供一定的理論支撐，并通過政府、古建筑、旅游管理三方面所建立的動(dòng)態(tài)模型，解決古建筑旅游開發(fā)利用與保護(hù)之間的矛盾，以“旅游促保護(hù)，以保護(hù)促旅游”的模式，是實(shí)現(xiàn)揚(yáng)州古建筑保護(hù)與旅游開發(fā)利用的雙贏方式。

[1] 莊琦. 基于物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的江南六大古鎮(zhèn)旅游可持續(xù)發(fā)展研究[J]. 浙江海洋學(xué)院學(xué)報(bào). 人文科學(xué)版，2011，28(2):66-69+111.

[2] 傅才武，陳庚. 當(dāng)代中國文化遺產(chǎn)的保護(hù)與開發(fā)模式[J]. 湖北大學(xué)學(xué)報(bào).哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版，2010，37(4):93-98.

[3] 鄭歡. 古建筑保護(hù)與可持續(xù)旅游發(fā)展研究[D]. 合肥: 安徽大學(xué)，2013.

[4] 文物局.中華人民共和國文物保護(hù)法實(shí)施條例[S].2013-12-20.

[5] 呼夢潔. 震損磚石古塔灌漿圍箍加固的抗震性能試驗(yàn)研究[D].揚(yáng)州:揚(yáng)州大學(xué)，2013.