吳蕊

摘要：采用盆栽和田間試驗研究特銳菌劑對辣椒疫病的防病效果及對柿子椒的促生作用。結果表明，盆栽試驗中，對辣椒疫病的防效可達71.3%，20 d后，株高較對照提高1.71 cm，莖粗較對照增加0.514 mm，葉綠素含量SPAD提高6.317，單位葉片數較對照增加0.86片，葉面積較對照增加0.59 cm2。田間試驗，在定植后施用特銳菌的處理，辣椒疫病的防效可達74.6%，葉綠素含量SPAD提高3.92，株高較對照增加5.79 cm，莖粗較對照增加0.85 mm，增產達35.39%。

關鍵詞：特銳菌劑；柿子椒；辣椒疫?。淮偕饔?；防治效果

中圖分類號：S436.421.12；S476 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2018）06-0060-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.06.013

Abstrat： The pot experiment and field experiment were carried out to study the control effects of Phytophthora blight and plant growth promoting effect of sweet pepper by Trichoderma harzianum. The results showed that，in pot experiments，the control effect reached 71.3%，plant height，thick stems，chlorophyll content were 1.71 cm，0.514 mm，6.317 higher than those of positive control after 20 days，respectively. And leaf number and leaf area were increased by 0.86 and 0.59 cm2 than those of positive control，respectively. In field experiments，the control effect reached 74.6%，chlorophyll content，plant height，thick stems and production were 3.92，5.79 cm，0.85 mm and 35.39% higher than those of positive control， respectively.

Key words： Trichoderma harzianum； sweet pepper； Phytophthora blight； growth promoting effect； control effect

近年來，隨著北京都市型現代農業(yè)的快速發(fā)展，京郊地區(qū)設施蔬菜產業(yè)得到了長足發(fā)展，設施面積逐年增加，2013年底北京進入農業(yè)產業(yè)結構調整，預計到2020年京郊菜田面積將達到4.7萬hm2，設施蔬菜的面積已達到2.7萬hm2。椒類是京郊設施蔬菜生產中主栽作物之一，但設施內環(huán)境復雜、復種指數提高，為蔬菜真菌性病害特別是土傳病害的發(fā)生和流行提供了有利的條件，致使其發(fā)生逐年加重。辣椒疫病是一種危害椒類產業(yè)發(fā)展的世界性土傳病害，一般年份的發(fā)病率為30%～40%，嚴重時可達80%以上，甚至絕收[1]。

辣椒疫病由辣椒疫霉（Phytophthora capsici）引起，在中國、法國、澳大利亞、韓國和印度等國均有發(fā)生[2-4]。該病是一種毀滅性土傳卵菌病害，其病原菌可侵染辣椒、茄子、番茄、黃瓜等作物，危害辣椒的根、莖、葉和果實等部位，在氣候適宜的情況下，短期內就可暴發(fā)蔓延，給辣椒生產造成嚴重經濟損失。目前，化學防治仍是辣椒疫病的主要防治措施，不僅易造成蔬菜和生態(tài)環(huán)境污染，還易誘發(fā)病原菌的抗藥性。為了尋求有效的防治措施，利用生物農藥防治辣椒病害，減少化學農藥殘留，提高農產品質量安全，保護生態(tài)環(huán)境，越來越引起人們的關注[5]。

特銳菌劑是由荷蘭科伯特生物系統(tǒng)公司生產的微生物菌劑，其主要成分是哈茨木霉菌。木霉菌是一類分布廣、繁殖快、具有較高價值的生防真菌。利用木霉菌可以防治作物白絹病、立枯病、猝倒病、枯萎病及疫病等土傳病害[6-9]。文獻報道稱特銳菌劑能夠保護作物根系免受多種土傳病原真菌的侵擾，能夠有效預防由茄病鐮刀菌引起的枯萎病，還可以促進植物發(fā)芽、生根、生長和發(fā)育，促進植物的光合作用，提高植物抗病性和抗逆性，提高植物的抗病能力[10]。該研究從柿子椒苗期開始應用特銳菌菌劑，在苗期、定植期測定其對辣椒疫病的防控效果及生長量影響，明確其對辣椒疫病的防控效果及對作物的促生作用，以期為椒類生產提供良好的生防產品。

1 材料與方法

1.1 材料

供試柿子椒品種為中甜3號；辣椒疫霉菌（編號LJ2013052106）是從北京昌平區(qū)溫室辣椒發(fā)病植株上分離得到，經致病性鑒定具有很強的致病力；特銳菌劑（哈茨木霉可濕性粉劑（活菌數≥6億/g），荷蘭科伯特有限公司），50%烯酰嗎啉可濕性粉劑（江蘇輝豐農化股份有限公司）。

1.2 方法

1.2.1 特銳菌劑防治辣椒疫病 試驗設特銳菌劑處理、對照藥劑處理和清水對照。盆栽試驗在播種前將辣椒疫病菌株用燕麥培養(yǎng)基培養(yǎng)后，以接種濃度為1.0×106個孢子/g土壤進行拌土接種，以不接菌的滅菌土為對照。將拌好的帶菌土與滅菌土分別裝入288孔的育苗盤內，將柿子椒種子按照常規(guī)的溫湯浸種方法進行消毒后播種。每孔播入1粒種子，每個處理播種5盤，每盤作為1次重復，共設4次重復。播種后立即進行特銳菌劑溶液澆灌育苗基質處理，特銳菌劑使用劑量為3 g/m2，用水量為2.5 L/m2，播種1周后仍用等量特銳菌劑噴施剛出土的幼苗，整個育苗期噴施2次，以50%烯酰嗎啉可濕性粉劑作為對照藥劑，施用濃度為1 000 μg/mL，施用方法及施藥次數與特銳菌劑一致，對照用等量清水處理。

1.2.2 特銳菌劑對辣椒的促生作用 將柿子椒種子按照常規(guī)的溫湯浸種方法進行消毒后播種。播種于無菌育苗基質中，每孔播入1粒種子，每個處理播種5盤，每盤作為1次重復，共設5次重復。播種后立即進行特銳菌劑溶液澆灌育苗基質處理，特銳菌劑使用劑量為3 g/m2，用水量為2.5 L/m2，播種1周后仍用等量特銳菌劑噴施剛出土的幼苗，整個育苗期噴施2次，空白對照用等量清水處理。

1.2.3 田間藥效試驗 田間試驗于2014年春季在北京市昌平區(qū)南邵鎮(zhèn)金六環(huán)農業(yè)園開展，棚室為春秋棚，土傳病害發(fā)病比較嚴重，定植的種苗仍采用特銳菌劑進行防病育苗處理，處理方法同“1.2.2”。定植后立即用特銳菌劑處理柿子椒苗，施藥方法為隨水施藥，隨著滴灌系統(tǒng)進行灌根處理，用藥量為75袋/hm2（15 g/袋），用水量為22.5 m3/hm2。

1.2.4 調查方法 室內防病育苗試驗調查：播種1周后調查并記錄柿子椒出苗情況，計算出苗率；出苗2周后調查并記錄辣椒疫病的發(fā)病情況、計算發(fā)病率和病情指數。

促生長試驗調查：播種20 d后分別測定柿子椒幼苗株高、莖粗、葉面積、葉片數等生物量，采用日本SPAD-502 Plus手持葉綠素熒光測定儀測量柿子椒上、中、下3個部位葉片的葉綠素含量。

田間調查試驗：于定植1周后進行辣椒疫病發(fā)病情況調查，每隔5 d調查1次，連續(xù)調查3次。

辣椒疫病病情分級標準：0級，無??；1級，僅少數葉片或1/5以下側枝發(fā)??；2級，全株1/5～1/2側枝或1/3以下果實發(fā)病；3級，全株1/2～3/4側枝或1/3以下果實發(fā)??；4級，全株3/4側枝發(fā)病枯死或主莖發(fā)病。

病情指數=100×∑（各級病株數×各級代表值）/（調查株數×最高級代表值）

相對防治效果=（對照病情指數-處理病情指數）/對照病情指數×100%

1.2.5 數據處理 試驗數據處理使用Excel 2003和SPSS 13.0統(tǒng)計分析軟件，方差分析采用LSD多重比較法。

2 結果與分析

2.1 盆栽試驗中特銳菌劑對辣椒疫病的防治效果

由表1可知，盆栽試驗中，特銳菌劑處理和清水對照組辣椒疫病均不同程度發(fā)病，且發(fā)病率與病情指數發(fā)生趨勢一致。應用特銳菌劑進行處理后，辣椒疫病的發(fā)病率和病情指數較對照組均發(fā)病較輕，發(fā)病率和病情指數分別為36.7%和35.3，防效高達71.3%；對照藥劑（烯酰嗎啉）的發(fā)病率和病情指數分別為34.7%和32.4，防效為74.1%；而對照的發(fā)病率和病情指數分別為93.3%和75.8，試驗結果表明，在室內盆栽試驗中，應用特銳菌劑進行處理可以有效控制辣椒疫病的發(fā)生，其防效與化學藥劑相當，二者差異不顯著。

2.2 特銳菌劑對柿子椒生長量的影響

盆栽試驗結果進一步表明，特銳菌劑除對辣椒疫病有較好的防治效果外，特銳菌劑對于柿子椒生長具有良好的促生作用。特銳菌劑處理與CK處理地上部生物量各指標相比差異顯著，特銳菌劑處理的莖粗、株高、葉面積、葉片數等均優(yōu)于對照。特銳菌劑處理莖粗為2.545 mm，較對照增粗0.514 mm；株高為6.53 cm，較對照增高1.71 cm；葉面積為3.56 cm2，較對照增加0.59 cm2；葉片數為4.56片，較對照增加0.86片；葉綠素含量SPAD為41.37，較對照提高6.32（表2）。

2.3 特銳菌劑對辣椒疫病田間防治效果

在田間試驗中，特銳菌劑對辣椒疫病的防控效果與盆栽試驗基本一致，均具有較好的防效。田間試驗中特銳菌劑對辣椒疫病的發(fā)病效果高達74.6%，而對照藥劑烯酰嗎啉的防效為76.2%，經差異顯著性分析，二者在防效方面差異不顯著（表3）。

特銳菌劑同樣對定植后的植株生物量表現出明顯的促生作用，特銳菌劑處理在株高、莖粗以及葉綠素含量SPAD方面均優(yōu)于對照。同時，特銳菌劑在增產方面具有突出的效果，全生育期統(tǒng)計產量顯示，應用特銳菌劑及處理棚室產量可達100 980.0 kg/hm2，而對照棚室產量為74 584.5 kg/hm2，特銳菌劑處理可使柿子椒增產35.39%（表4）。

3 小結與討論

采用盆栽試驗和田間試驗結合的方式進行特銳菌劑防治辣椒疫病及促生作用效果研究。研究顯示，特銳菌劑在辣椒疫病防控方面具有突出的效果，盆栽試驗和田間試驗防效均在70%以上，與化學藥劑防治效果相當，無顯著差異；同時特銳菌劑對植株具有良好的促生作用，盆栽試驗和田間試驗中，特銳菌劑處理后的柿子椒植株在莖粗、株高、葉面積、葉綠素含量等方面均優(yōu)于對照，且特銳菌劑還具有明顯的增產效果，特銳菌劑處理可使柿子椒增產35.39%。

特銳菌劑有效成分為哈茨木霉T-22，是一種微生物制劑，可保護蔬菜根系免受土壤病原菌的侵擾。由于木霉菌的拮抗作用具有廣譜性，目前已被認為是植物病害生物防治最有效的生防菌之一，其中以哈茨木霉和綠色木霉的研究最為深入。木霉菌還具有適應性強、產孢量大，易于工業(yè)化生產、能產生多種抗生物質及溶解酶，降低病原菌產生抗藥性等諸多優(yōu)點，目前已廣泛用于防治多種由真菌引起的植物病害，如利用麥麩生產哈茨木霉菌劑，以添加劑的方式添加到土壤中，對幾種藥用植物的病害進行了防治試驗，發(fā)現木霉制劑對北沙參菌核病的防治效果為83.6%，對黃芪根腐病菌和西洋參立枯病菌的田間防治效果分別達到80%和60%[11]；利用哈茨木霉孢子懸浮液防治黃瓜白粉病，并測定其對黃瓜的促生作用，發(fā)現木霉菌株T-30有明顯的促生作用，可以增加葉片數和蔓藤的長度，從而增加產量，并可有效控制大棚內黃瓜白粉病的發(fā)展，防治效果達到78%[12]。拮抗木霉菌的生防效果已在很多應用試驗中得到證實，但由于受外界環(huán)境的影響，木霉菌群體的定殖能力和生存能力受到一定的限制，其生防效果不穩(wěn)定。特銳菌劑作為一種木霉菌制劑，在盆栽和田間應用中均表現出較好的穩(wěn)定性，克服了傳統(tǒng)木霉制劑不穩(wěn)定的缺點，且在植物生長和提高抗性方面也具有突出的效果，對于設施蔬菜生產和土傳病害防治具有一定的實踐意義和推廣價值。

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