海峽

最近， CCTV-9播出的大型紀錄片《大國根基》第五集“從田園到餐桌”中展示了一個現代豬場的養(yǎng)豬方式，真實記錄了現代豬場是如何使用豬聯網平臺，提高生產效率，降低生產成本，借助互聯網、大數據帶來的便利，做到真正的智慧養(yǎng)豬。那什么是智慧養(yǎng)豬？其又能夠給養(yǎng)豬業(yè)帶來哪些好處？

利用互聯網養(yǎng)豬已成為主流

在山東省濱州市，四個養(yǎng)豬人在飯店里一起吃飯聊天，這不是一次普通的聚會，而是養(yǎng)豬人的派對，他們都在用一種新的方式養(yǎng)豬。這其中最搶眼的是濱州榮昌豬場場長劉志強。手機響起的鈴聲催促著劉志強，趕快回到豬場。他得給將要生產的母豬洗澡，這是一個關鍵時刻。

劉志強說道：“一般就是提前10天，他會給我們一個提醒。去現場把這個豬找出來。然后趕到洗澡的地方給它洗澡，隨后讓它待產，防止病原微生物，從妊娠豬直接帶到產房去?！?/p>

劉志強用的是一款手機軟件，這款軟件改變了劉志強的養(yǎng)豬模式。以前的養(yǎng)豬場全是憑借個人經驗，現在劉志強可以借助在豬聯網里面形成的數據和分析，輕松地知道自己什么時候需要對每頭母豬做什么樣的工作，在提高了工作效率的同時，豬場的生產效率也得到了大幅提高。

根據劉志強的養(yǎng)豬數據，豬聯網會提供生產的安排建議，協(xié)助他降低生產成本，提高養(yǎng)殖效率。只要有電腦或手機。劉志強就能輕松掌握豬場信息。

在豬聯網的另一端，信息平臺給每頭豬配發(fā)身份證和電子檔案。從母豬配種、懷孕、產仔，到仔豬長成肥豬出售，一頭豬的一生變得有據可循，這些大數據將給未來的生豬養(yǎng)殖，帶來新的市場指引和決策依據。

現在劉志強每天都要看一下豬價行情，對未來一段時間的生產調整做出預測。利用龐大的豬數據生成的生豬流動地圖，可以看到全國生豬流向和存欄量預測，幫助養(yǎng)殖戶合理控制養(yǎng)殖規(guī)模。

劉志強在生豬出欄的前幾天，通過豬聯網的數據分析，去匹配合適的買家。豬聯網為買家賣家提供交易平臺，雙方可以不見面就完成買賣。從養(yǎng)豬到賣豬，都可以在豬聯網上完成。

以上內容，是在最近CCTV-9播出的大型紀錄片《大國根基》第五集“從田園到餐桌”中展示的一個現代豬場的養(yǎng)豬方式。真實記錄了現代豬場是如何使用豬聯網平臺，提高生產效率，降低生產成本，借助互聯網、大數據帶來的便利，做到真正的智慧養(yǎng)豬。

“豬聯網核心業(yè)務包括三個部分：第一是生豬管理，第二是生豬交易，第三是生豬金融。生豬管理的核心目的是利用互聯網、物聯網等技術，形成養(yǎng)豬大數據，結合現代生豬生產管理理念，幫助農戶提升養(yǎng)豬的生產效率?！必i聯網運營公司農信互聯的負責人介紹。

缺乏數據是養(yǎng)豬業(yè)最大的難題

生豬產業(yè)總市值高達1.5萬億，對大多數中國人來說，豬肉是他們最主要的肉食來源。中國生豬產業(yè)呈現小規(guī)模、大群體的生產格局，“一哄而起”“一哄而散”，這樣的起伏周期，又加劇了生豬生產和市場波動，這就是豬周期。

豬肉價格劇烈的漲跌，也影響著養(yǎng)豬業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展。豬肉價格飆升，玉米飼料的價格也會水漲船高，甚至影響到中國整體糧食價格的穩(wěn)定。但是由于長期以來信息不對稱、管理和生產效率低下、基礎數據缺乏，面對上述困境，養(yǎng)豬企業(yè)多數還是束手無策。

說到底，影響?zhàn)B豬行業(yè)快速發(fā)展的核心還是數據的缺乏，從而使得養(yǎng)豬行業(yè)在管理、交易和金融方面效率整體低下。

一是管理數據的缺乏。由于現階段國內多依靠人工進行養(yǎng)殖，工業(yè)化水平較低，導致數據基礎薄弱，在豬場養(yǎng)殖和管理過程中，對數據沒有認識到重要性，更多的是憑借經驗來進行生產，導致我國PSY（每年每頭母豬所能提供的斷奶仔豬頭數）水平比較低，與國外差距較大。PSY低，體現在消費端就是成本較高，抗風險能力差。單個豬場數據的缺乏，更進一步加劇了行業(yè)的盲目性，無法有效地做到豬場存欄結構調整，導致生豬生產數量不均衡。

二是交易數據的缺乏?，F階段養(yǎng)殖規(guī)模分散，豬場分布廣、出欄信息不對稱，導致大量的中間人存在，中間環(huán)節(jié)多，交易成本居高不下，并且交易完成之后，并不會產生任何的數據留存，對于價格發(fā)現、往期價格分析、豬周期研究均提供不了有效的數據支撐。

三是金融數據的缺乏。金融是建立在數據之上的，由于缺少交易和管理的數據積累，金融無從談起，這也是為什么消費金融和其他供應鏈金融做得風生水起的時候，養(yǎng)豬產業(yè)一直遲遲無法獲得金融支持的重要原因。

大數據讓養(yǎng)豬更輕松

豬聯網提升管理效率?，F階段越來越多的豬場開始擁抱物聯網，通過物聯網可以有效降低在生產過程中數據錄入的繁瑣度和錯誤率，保證數據的準確，并且現階段隨著AI（人工智能）技術的進一步發(fā)展，對豬只數量識別、豬群個體識別有了新的解決方案，對于數據的積累會有所提升。

數據積累只是管理的基礎，更多的在于數據匯總后的數據智能。在管理上，對單個豬場而言，通過數據分析，可以快速進行對標和分析，類似對豬場進行一次體檢，找出豬場問題所在，與相同規(guī)模的豬場差異之處及原因，做出快速改進建議。

通過對豬病的數據分析，對疫情做到有效提示，做好防控。真正做到防重于治，減少獸藥的使用，在降低養(yǎng)殖成本的同時，還可以做到豬肉品質的提升；分析不同類型的飼料，在何種條件下喂食，料肉比最低，給養(yǎng)殖戶提供最優(yōu)飼養(yǎng)方案的推薦；通過生產環(huán)節(jié)的全數據覆蓋，真正形成豬在養(yǎng)殖過程中的可追溯，結合區(qū)塊鏈技術，做到生產過程全程追溯。

豬聯網讓交易更簡單。通過在交易過程中形成的數據，可以進行交易價格的分析，并做出未來一段時間的豬價預測，幫助豬場調整存欄結構，做到風險預防。真實的交易價格，也是形成生豬定價權的基礎，促使生豬交易更加標準化和規(guī)范化，使價格形成更加市場化。在生豬真實交易價格的基礎上，可以衍生出生豬交易價格指數，這也是生豬期貨的前提。

豬聯網積累的各項數據為金融提供有效支撐。管理和交易形成的數據，是金融重要的依據。按照一定的風控模型，可以從中篩選出養(yǎng)豬綜合成本低、效益好的豬場，讓其充分享受金融所帶來的便利，包括擴張規(guī)模所需要的養(yǎng)豬貸款、對沖風險所需要的養(yǎng)豬保險等。讓數據給養(yǎng)豬人帶來實際幫助同時，也可以使金融更加幫助實業(yè)發(fā)展。

互聯網對于養(yǎng)豬業(yè)的改造，并不是最傳統(tǒng)的農業(yè)轉型升級的唯一體現，和世界上許多國家一樣，中國農業(yè)正在從傳統(tǒng)走進現代，通過對農產品進行不同程度的加工，讓農產品從田園到餐桌的過程增加更多價值，是中國農業(yè)現代化的一個新的課題?；诖?，越來越多的農業(yè)公司、互聯網公司加入到這一進程當中來，快速推動產業(yè)升級。

豬聯網的初衷，其本質意義上是想將更多與豬相關的資源連接起來，并借助最先進的物聯網、人工智能、區(qū)塊鏈等領先技術，形成一個豬的網絡，充分發(fā)揮網絡協(xié)同的優(yōu)勢，構建養(yǎng)豬業(yè)的生態(tài)圈，提升產業(yè)效率。

使用豬聯網借助物聯網

持續(xù)使用豬聯網的豬場，可以知道每一頭母豬的狀態(tài)。通過數據分析，知曉豬群現在的狀況，未來幾天需要干什么，并借助PC及移動端提醒，讓豬場的工人可以提前做好相關工作準備，極大提升管理的精細度。通過提升母豬的管理顆粒度，降低非生產天數，進一步提升豬場PSY。也可以與飼喂設備連接，記錄豬群的喂食情況和增重數據，分析豬場更合適的飼料套餐，降低飼料的浪費。

把豬聯網里豬場的數據，通過數據清洗和加工，就能得到一個全國豬場存欄結構的樣本，以此為基礎進行出欄的預測，可以有效指導未來幾個月應該如何調整生產，像地圖導航軟件實時告訴路況信息一樣，讓每一個豬場都可以提前做出生產方面的判斷。

借助物聯網，讓數據采集更精準、更簡單。物聯網的應用可以極大地節(jié)省人力，通過手機來控制豬場的生產設備，通過認證的設備，可以直接鏈接到豬聯網，匹配后就可以使用，如果需要設備采購，可以在豬聯網在線采購，極大降低了物聯網的準入門檻。

豬聯網把搜集到的數據都統(tǒng)一通過區(qū)塊鏈技術處理，做到無法篡改，形成豬從出生到出售，全部過程的數據，真實記錄豬的一生，通過掃描生成的追溯二維碼，就可以查看這頭豬的生長過程。

通過對豬業(yè)大數據的挖掘和分析，反過來給豬產業(yè)的生產和交易提供數據依據，提升效率，降低成本，平抑豬周期，探索價格，發(fā)現功能，讓豬產業(yè)從之前一個非常傳統(tǒng)的產業(yè)，變成一個以數據智能為基礎的新產業(yè)，實現真正的智慧養(yǎng)豬。