王依凡

[摘 要] 農產品產銷與農業(yè)信息獲取相互關聯(lián)，村民對市場信息內容的需求由于其獲取途徑的單一，而得不到充分滿足。在新時期如何開通、擴大農村的信息渠道，提升農戶對農產品產銷的自主控制能力具有重大意義。

[關 鍵 詞] 農業(yè)信息；產銷方式；渠道；農村

[中圖分類號] F323.7 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）13-0222-02

進入21世紀以來，我國越來越重視農產品批發(fā)市場建設，農產品批發(fā)市場的建設與健康運行對加快農產品流通、推動農業(yè)產業(yè)化的進程和農村經(jīng)濟的健康持續(xù)發(fā)展具有重要作用。近20多年來，我國農產品批發(fā)市場從無到有、從小到大，目前已具備相當規(guī)模，數(shù)量已有4 300家左右，年成交額達3 700多億元，其中億元以上599家。大中城市80%以上的鮮活農產品經(jīng)由農產品批發(fā)市場提供，批發(fā)市場已成為農產品流通主渠道。農產品交易市場正在逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴張向質量提升。但在農村，農產品營銷主體還發(fā)育不健全，分散、弱小的農戶難以克服其自身的弱點，具有進入市場參與市場競爭的“功能性缺陷”；農戶營銷信息閉塞、組織化程度較低，農產品產銷仍局限于以個人的主觀判斷導向的低水平運作上。因此，在新時期如何開通、擴大農村的信息渠道，提升農戶對農產品產銷的自主控制能力具有很大價值。

近年，對農業(yè)信息的關注度持續(xù)提高，關于農業(yè)信息的研究正在深入。常微、婁策群（2010）對我國農產品銷售信息流動模式進行了深入分析，將我國農產品銷售信息流動模式劃分為兩類，得到“基于實體信息交流平臺的農產品銷售信息流動模式以及基于虛擬信息交流平臺的農產品銷售信息流動模式”的結論，并分析了每種農產品銷售信息流動模式的信息流動機制及利弊，提出了規(guī)范與推廣應用我國農產品銷售信息流動模式的建議。楊九龍（2013）通過對西北地區(qū)信息農業(yè)服務的研究，前瞻性地提出了：現(xiàn)存農業(yè)信息服務需要將以農村為中心“自上而下”的思路，及以農民為中心“自上而下”兩種思路相結合的發(fā)展圖景。以上皆是針對農業(yè)信息的專門研究，對農業(yè)信息以何種方式影響農業(yè)產銷缺乏研究，而農村農業(yè)信息需求與獲取對農產品產銷的影響對農戶的作用卻十分重要。因此，本研究對此問題進行研究探討。

閻良區(qū)是陜西省省會城市西安市的一個區(qū)，該區(qū)農村以農產品批發(fā)市場、集貿市場為主導的營銷渠道體系雖然在農產品營銷中發(fā)揮了重要作用，但農村現(xiàn)有的信息工作基礎十分薄弱，現(xiàn)有市場并不能有效解決產銷環(huán)節(jié)中存在的小生產與大市場的矛盾。本文基于對閻良區(qū)農村農產品產銷情況調研，分析了農業(yè)信息需求對農產品銷售的影響。

一、樣本及樣本特征

（一）樣本的選取

本次調研在陜西省西安市閻良區(qū)關山鎮(zhèn)南房村、南樊村、界坊村以及武屯鎮(zhèn)的西相村進行，將定量調研和定性調研相結合，采取抽樣調查的方法，由營銷專業(yè)全體學生作為調查員，現(xiàn)場發(fā)放和回收調查問卷，為后期的定量分析和定性分析提供較為全面、準確的原始數(shù)據(jù)資料。本小組本次調研共回收47份有效問卷。

問卷有效數(shù)據(jù)使用SPSS分析軟件對數(shù)據(jù)進行處理分析，根據(jù)研究目的與要求，對變量值進行歸納整理，用頻數(shù)、百分比、眾數(shù)、統(tǒng)計圖等進行描述。分析類型主要為單變量的描述統(tǒng)計和多變量的交互分類統(tǒng)計。

（二）樣本的特征

在本次調查的樣本中，絕大多數(shù)家庭的戶主為男性，只有極少數(shù)為女性。戶主的學歷大多是初中及以下，只有極少數(shù)為高中及以上學歷，其家人最高學歷為初中學歷的占比最大，碩士學歷的占比最小。家中決策者的學歷為初中學歷的人數(shù)最多。絕大多數(shù)家庭所從事的行業(yè)為農產品種植，耕地面積平均為8畝左右，農地收入占大多數(shù)，樣本數(shù)據(jù)具有一定代表性。

二、對農戶獲取信息途徑及內容需求數(shù)據(jù)分析

從獲取途徑來看，固定電話在農村已逐漸被淘汰，農戶對農林業(yè)信息服務熱線很陌生，或因為不信任該熱線等原因而不愿意撥打，約50%的農戶會使用手機短信。而電視在農村家庭已十分普及，在有電視的被調查農戶中，約三分之二安裝了有線電視，且農戶中約有一半家庭擁有電腦，被調查農戶訂報紙雜志情況詳見表1。

農戶考慮到信息的實用性、時效性、針對性、權威性、獲取成本等因素，大多數(shù)農戶會選擇通過電視、收音機獲取信息；通過鄰居親戚朋友、農林業(yè)種養(yǎng)銷大戶渠道獲取的信息比較優(yōu)質，而且使用成本很低，是農戶獲取信息的主要方式；通過固定電話、書刊報紙及宣傳冊獲取信息，因科技進步和時效性等因素逐漸被淘汰?？傮w來說，通過農林經(jīng)濟合作組織、農林展銷渠道、科研院校、專家、農林信息服務機構、交易中心、信息員、村委會獲取信息存在不同的局限，仍需要有多樣化的發(fā)展。手機、互聯(lián)網(wǎng)在農戶群體中有比較良好的發(fā)展前景。

信息內容上，農戶普遍認為重要的信息是種苗信息、病蟲害防治信息、農林業(yè)技術信息；在價格信息方面，農戶普遍認為重要的信息有種苗價格、農藥化肥價格、農產品價格；在政策信息方面，農戶普遍認為重要的信息的是農林業(yè)保險政策、農林田地流轉政策；在生活信息方面，農戶普遍認為重要的信息為天氣預報、新聞動態(tài)、醫(yī)療衛(wèi)生。農戶需求實用性高、權威性強的農林政策信息詳見表2。

三、農業(yè)信息需求與獲取對農產品產銷的影響分析

（一）對生產決策的影響

農戶平時對農業(yè)科技信息和市場信息比較關注，對他們的生產決策影響最大的是有關種苗、化肥、病蟲害防治方面的信息，這些關乎農戶對生產成本的基本判斷，同時農戶也關注農產品的質量標準?？萍夹畔⒌娜笔咕G色農產品的種植仍然存在阻礙。大多數(shù)農戶認為購買者分不出綠色優(yōu)質農產品和普通農產品的品質差異，而且獲得綠色優(yōu)質農產品技術難易程度不明。但農戶十分同意綠色優(yōu)質農產品會提高食用者的健康水平，會對改善環(huán)境起到促進作用的觀點。生活方面，天氣預報對生產時間的影響顯而易見。

在生產方式上，80%以上的家庭都認為有必要發(fā)展合作社。由于生產合作社信息不能及時獲得，將近90%的家庭都未參加合作社。

（二）對銷售渠道、價格的影響

在農產品銷售渠道方面，銷售信息的滯后使農戶僅僅青睞外來商戶上門收購進行農產品銷售，政府大批量統(tǒng)一收購和出口；銷售市場信息的缺乏則使農戶自己到市場零售；通過經(jīng)紀人銷售、歷年客商、游客采摘、網(wǎng)上銷售未被農戶普遍接受和實踐。

在銷售渠道的相關問題中，即使農戶對交易價格、客商信譽程度、交易自主權很重視，但在實際買賣中也沒有優(yōu)勢。

四、結論和建議

農產品產銷與農業(yè)信息獲取相互關聯(lián)，村民對相關農業(yè)信息的獲取會影響農戶對生產成本的判斷，進而影響農戶種植意愿。村民對市場信息內容的需求由于其獲取途徑的單一，而得不到充分滿足。農民對多方面銷售期望不高，但簡單易行的單一銷售模式并不能達到農戶的收入預期。

政府、農林業(yè)、村委會方面信息的發(fā)布、宣傳仍需改善和進步，同時也需加大對農民種植、技術培訓的支持。農戶自己更需要更新觀念，借助現(xiàn)代信息傳播渠道，提升自主銷售能力。

參考文獻：

[1]張怡.信息不對稱引發(fā)的農產品市場交易問題及對策：基于農產品產業(yè)鏈視角[J].山西農業(yè)科學，2014，42（2）：182-185.

[2]楊九龍.當代西北地區(qū)農業(yè)信息服務研究[D].武漢大學，2013.

[3]常微，婁策群.我國農產品銷售信息流動模式分析[J].情報科學，2010（6）.

[4]趙夢平，符剛.信息成本對農產品銷售影響的理論分析[J].農村經(jīng)濟，2009（12）：50-52.

[5]曾楨.我國農業(yè)信息傳播特征與結構研究[D].武漢大學，2014.