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西西里七日談

2018-05-14 09:19NuriaValCoqueBartrina
悅游 Condé Nast Traveler 2018年2期
關(guān)鍵詞:米納西西里

Nuria Val Coque Bartrina

Coque和Nuria都是模特,也都是攝影師。在七天的時(shí)光里,他們和西西里共同度過了一段耐人尋味的三角戀。鋪展于這些紙頁當(dāng)中的是一段環(huán)島公路旅行的愛情故事:性感的胸衣、極致的風(fēng)韻和幾十支開心果味的冰激凌。

DAY l

連一分鐘都不到——我們將行李箱丟在酒店里甚至無須60秒。轉(zhuǎn)瞬之間,我們就從酒店出來了,饑渴地要將巴勒莫( Palemo)探索到底。我們想要由上至下細(xì)致地將橫穿老城區(qū)的維托里奧·埃曼努埃爾大街(Corso VittorioEmanuele)梳理一遍;想要穿行于它蜿蜒而喧囂的纖細(xì)街巷。這里是展現(xiàn)傳統(tǒng)建筑風(fēng)格與現(xiàn)代如何碰撞的真實(shí)樣本,包括那些充滿阿拉伯風(fēng)情的喧囂市集。同時(shí),我們也想要和正在自家店鋪門口玩牌的當(dāng)?shù)厝舜騻€(gè)招呼。

我們漫步至位于弗奇利亞( Vucciria)區(qū)的圣多梅尼克(San Domenico)廣場(chǎng),精美的圣多梅尼克教堂就在這里。等我們從盧切斯( Lucchese)冰激凌店買了濃稠又細(xì)膩的開心果(Pistacchio)冰激凌——意大利人摯愛的口味,尤其是西西里人——和奶油碎巧克力(Stracciatella)味冰激凌,就繼續(xù)往加里波蒂花園( (Giardino Garibaldi)走去。加里波蒂包括幾個(gè)呈幾何圖形的花園,時(shí)常能看見巴勒莫當(dāng)?shù)厝藦氖执锾统鲆槐灸茏屪约涸谇宄坷锉3智逍训淖钚滦≌f,眼皮卻看起來仿佛是用牙簽撐開的那般掙扎。他們散落在花園中的一些長椅上閱讀,百年老樹的濃密樹冠環(huán)繞在身邊。

當(dāng)夜幕降臨后,巴勒莫漸漸地失去了光亮,但并不會(huì)因此喪失它的律動(dòng)。在這座城市里的某些角落,比如卡拉喬洛廣場(chǎng)(PiazzaCaracciolo),甚至?xí)诖藭r(shí)突然搖身一變。白天的廣場(chǎng)里有一個(gè)傳統(tǒng)市場(chǎng),到了黃昏時(shí)刻,這里卻轉(zhuǎn)變?yōu)槌臭[的街邊小吃攤位——它可不是隨便的哪一個(gè)市集,而是整個(gè)巴勒莫最具聲望的那個(gè)。店家可以讓你自由選擇一條最合心意的魚,然后他們會(huì)現(xiàn)場(chǎng)烹制供你享用。是的,你可能會(huì)猛然發(fā)現(xiàn)自己正浸沒于一團(tuán)人潮涌動(dòng)的煙霧里,他們開懷的笑聲遠(yuǎn)超普通分貝。當(dāng)然,巴勒莫是西西里的首府,可不曾有人說過這個(gè)島是寂靜的呀。

DAY 2

我們離開巴勒莫,前往Tonnara diScopello(斯科佩洛鎮(zhèn)的托納拉),它是一個(gè)很小的海灣。這里在幾年以前仍在使用一種古老的漁網(wǎng)技術(shù)捕撈金槍魚?,F(xiàn)在,它已是西西里游客最為熱衷的海灘之一,同時(shí)也是一處私人地產(chǎn)——和意大利許多地區(qū)的情況一樣,你得先購買門票才能縱身躍入它的碧藍(lán)大海。從這里前往埃里切(Erice)僅35公里;整段道路的曲線是如此的凌厲和變幻莫測(cè),逶迤地延伸至天際,在沿途間或地贈(zèng)予你充滿魅惑與驚奇的風(fēng)景,時(shí)而映現(xiàn),時(shí)而消逝,直至我們抵達(dá)這個(gè)中世紀(jì)村落。毫不夸張地說,埃里切是懸掛在厄律克斯(Eiyx)山上的。站立其上,特拉帕尼(Trapani)港灣的全貌可以盡覽無遺。

在埃里切的堡壘里,如今已是應(yīng)有盡有:餐廳、售賣Frazzate(由布料片段編制成的地毯)的店鋪和蛋糕店,例如像神話一般的MariaGrammatico的店,其奶油甜餡煎餅卷(Cannoli)令整個(gè)西西里都為之垂涎,還有不止六十座教堂以及一座諾曼底式的城堡,名為維納斯城堡(Castello Di Venere)。城堡的瞭望塔恰如一個(gè)魚眼鏡頭,從那里可以縱覽整片區(qū)域的全景畫面:特拉帕尼(Trapani)的鹽場(chǎng)、圣維托洛卡波(SanVito Lo Capo)小鎮(zhèn)和埃加特斯(Egates)的所有島嶼。這個(gè)夜晚,我們?cè)贐aglio Soria Trapani酒店里入睡,被葡萄園所給予的平和安寧環(huán)繞著。如果想舒緩地度過一天,這間酒店就是個(gè)絕佳的地方,你可以在此盡享開胃小食和山頂落日,隨后的晚餐回歸西西里經(jīng)典風(fēng)味:新鮮的海魚配酒店的自釀葡萄酒。質(zhì)樸的原始食材與這方天地正是絕配,契合得堪比一對(duì)來自佛羅倫薩的手套。

DAY 3

我們很早就起身,前往土耳其臺(tái)階(Scala deiTurchi)。這個(gè)透著異域感的名字聽起來像是某個(gè)童話故事的標(biāo)題,令我們回憶起那些在暴風(fēng)雨肆虐時(shí)來到這里尋求袒護(hù)的土耳其海盜與船艦,以及那種綿延至海灘的似乎無限遙遠(yuǎn)的斜斜臺(tái)階。不過,從這里要再往前走約十五分鐘后才是我們照片里的地點(diǎn):這些被大自然雕琢為精致形態(tài)的白色石頭,仿佛是一座由滑石造成的山峰——這里在過去曾經(jīng)是一個(gè)只有當(dāng)?shù)厝瞬胖獣缘拿孛?。而距離白色滑石15公里的地方是西西里的另一幅畫面,那是一片從來都不是秘密的風(fēng)景,曾經(jīng)出現(xiàn)在藝術(shù)史的教材里;那是阿格里真托(Agrigento)的神殿,是世界上保存得最完好的希臘神殿,尤其是其中那個(gè)可追溯至公元前5世紀(jì)的神殿( Tempio dellaConcordia)。離開神殿之谷,我們繼續(xù)前往基亞拉蒙特卉爾菲( Chiararnonte CJulfl),它是另一個(gè)由高墻保護(hù)著,也宛若“懸掛”著的重鎮(zhèn),距離拉古薩(Ragusa)二十公里?;鶃喞商匾蚱涿朗扯蔀閭涫懿毮康拿餍?,并且是在這樣一個(gè)餐桌的重量已超越宗教的國度里。這個(gè)小鎮(zhèn)最為突出的是它的橄欖油、杏仁和豬肉制品。

DAY 4

我們?cè)贜'orma酒店里醒來,一處位于基亞拉蒙特古爾菲小鎮(zhèn)近郊的莊園。僅憑借兩個(gè)房間和它自己獨(dú)具個(gè)性的風(fēng)格,N'orma重寫了現(xiàn)代的奢華。在這里伸著懶腰睜開雙眼時(shí),緊隨而至的是酒店主人安德蕾娜(Andreina)親自準(zhǔn)備的早餐:一片意式烤面包(Bruschetta),上面覆蓋著一層被切分得閃閃發(fā)光的紅色番茄、蒜泥、鹽晶、彩椒,以及一抹被恣意傾灑入盤的綠色橄欖油,種于廚房前面的香草將其沁染得芳香四溢。飽食之后,我們就踏上了前往拉卉薩的路途,行駛在最富詩意和圖畫感的SP10公路上,直抵這片西西里的巴洛克神跡之地。

因?yàn)榻ㄓ谝蛔缴希瑥倪h(yuǎn)處遙望時(shí),拉古薩像是一個(gè)屹然挺立著的龐大塊體,但見其上鋪灑著粉色和黃色的房屋、藍(lán)色的圓頂和橘紅色的屋檐,全都穿插在蒼綠的樹冠之間。地平面被分割為兩個(gè)部分,通過一道峽谷隔開:位于高處的“拉古薩上城”(RagusaSuperiore)和老城區(qū)的“拉古薩伊布拉”(Ragusa Ibla)。在伊布拉(Ibla)區(qū),我們漫步經(jīng)過由灰色石塊筑成的雅致宅邸和有著巴洛克外墻的建筑、可以幫助消耗剛才大快朵頤的高糖分甜品的陡峭街道,略顯殘舊衰敗的廣場(chǎng),教堂和花園,以及在暮色低垂時(shí)分齊整地一家人一起出來散步的意大利人們。和他們當(dāng)中的任何一家一樣,我們也在室外共進(jìn)晚餐,分享了一盤覆蓋著開心果的海魚。遠(yuǎn)處的街巷里飄來了手風(fēng)琴的音調(diào)。我們低聲耳語,親昵擁抱。

DAY 5

我們其實(shí)很想永遠(yuǎn)都不要離開,但最終還是揮別N'orma酒店,好在這是一個(gè)每天都讓人驚喜的島嶼。現(xiàn)在我們驅(qū)車駛向馬爾扎梅米( Marzamemi),它是一個(gè)簡單的度假地,但一切都是那么特別。我們?cè)谥型镜钠咸褕@停下,一旁廣闊的農(nóng)田里佇立著許多已被捆起的金黃色麥秸的草垛。葡萄酒、麥田、海風(fēng)、陽光和西西里:這里彌漫著秋天和最純粹的地中海氣息。馬爾扎梅米是一個(gè)曾被愛奧尼亞人涂抹以明艷色彩的漁村、一個(gè)步行即可走遍的歷史古城區(qū)。我們?cè)诘皆L之前已細(xì)細(xì)欣賞過無數(shù)的雷吉納瑪格麗塔廣場(chǎng)(Piazza Regina Margherita)的照片,因而早已忍不住幻想過要在La Cialoma餐廳的露臺(tái)上吃意大利面,就在那個(gè)可以凝望大海的巨大、開闊的平臺(tái)上;要坐在那些桌子和天藍(lán)色的靠椅間,由漁民們的小小房屋和一間殘破的教堂環(huán)抱著……一切都恰如我們?cè)?jīng)想象過的模樣,只不過如今是真實(shí)可觸的。

在一口飲下一杯意式濃縮咖啡后——是那種在飲盡時(shí)奶沫仍會(huì)被留滯于杯底的咖啡——我們繼續(xù)向陶爾米納(Taormina)行駛。是的,陶爾米納——島上游客最云集的勝地、新貴們酷愛的景點(diǎn),也是20世紀(jì)50年代伊麗莎白·泰勒和理查德·伯頓曾到訪的秘境。希臘人在更久遠(yuǎn)以前曾在這里建造了如今留存得最完好的劇場(chǎng),更不必說這里還是瞻仰埃特納(Etna)火山的最佳位置,埃特納可謂火山中的火山。當(dāng)我們迎面望向它時(shí),陶爾米納的最高點(diǎn)處就是我們的下一個(gè)目的地:公爵別墅(Villa Ducale)酒店,一個(gè)悄然屹立著的庇佑之所。光是沿路開上去本身就是一場(chǎng)冒險(xiǎn)了。除非你是西西里人,擁有與生俱來的那種可易如反掌地瘋狂飆車的藝術(shù)。

DAY 6

酒店坐擁的風(fēng)景鼓舞我們前去探尋四周的自然景觀。于是,我們啟程去拜訪位于埃特納火山腳下的菲謝蒂(Fischetti)世家酒莊,他們釀造的葡萄酒源于有百年歷史的葡萄藤,其中也有被稱作橙色葡萄酒(Orange Wine)的那類酒。埃特納產(chǎn)的葡萄酒極為特別,與島上其他地區(qū)的迥異,其標(biāo)志性的強(qiáng)烈與深邃是由這里的火山地形、日照時(shí)間和晝夜溫差合力所致的。我們?nèi)ゾ魄f時(shí)途經(jīng)卡斯蒂廖內(nèi)(Castiglione diSiclia),它是一個(gè)位于埃特納火山北邊的小鎮(zhèn)。它只有一條可以上去再下來的街道,兩旁分布著一個(gè)由細(xì)小副巷匯成的迷宮。返回陶爾米納之后,我們沿著那些“苦路”(Via Crucis)——命名得恰如其分——的臺(tái)階往下走,在翁貝托一世大街( Corso Umberto I)、四月九日廣場(chǎng)(Piazza IX Aprile)和主教堂廣場(chǎng)(PiazzaDuomo)上張望那些優(yōu)雅的玻璃櫥窗,在街頭巷尾隨意閑逛,直至走到卡洛塔別墅(VillaCarlota)酒店,那里面有正等待著我們的奶酪和香腸,還有他們采用名為“火山釀酒術(shù)”的技藝獨(dú)家調(diào)和出的卡塔拉托(Cottanera)葡萄酒。

DAY 7

我們像當(dāng)?shù)厝四前銖娜莸爻灾绮?,一邊看著?dāng)日的報(bào)紙,陷落于一個(gè)秋日星期天所應(yīng)有的安詳氣氛里。這樣的節(jié)奏對(duì)于去陶爾米納的植物園里漫步和去Tischi Toschi吃午餐再完美不過。Tischi Toschi是西西里島絕不可錯(cuò)過的餐廳,他們烹制出的各種美味里有我們?cè)谡麄€(gè)旅程當(dāng)中品嘗過的最棒的碎茄沙拉(Caponata)。伴著暮色初降之時(shí)分外柔和寧謐的光線,我們義不容辭地前去參觀陶爾米納古希臘劇場(chǎng)( Teatro Antico diTaormina),它的美直至現(xiàn)時(shí)今日仍攝人心魄。不過,當(dāng)時(shí)我們?nèi)圆粷M足,于是就從一道于石塊本身挖掘出的階梯爬上一個(gè)撒拉遜的城堡,即陶爾米納城堡(Castello di Taormina),在最高處鳥瞰這座曠闊的古老劇場(chǎng)。當(dāng)我們登頂這里時(shí),一種強(qiáng)烈的感受突然從心底奔涌而出:歷史、遺跡和地中海,西西里就在這三個(gè)詞里。

她是世上最美的那支靴子踢出的一顆珍寶。

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