韓金寶 張義悅 張曉娟
服務業(yè)在當今社會規(guī)模不斷擴大,中小服務企業(yè)規(guī)模小,相對靈活,決策機制簡單,與大企業(yè)相沈具有一定優(yōu)勢。多功能服務型超市是一種新的管理經(jīng)營模式,是以顧客需求為中心,將市場與互聯(lián)網(wǎng)相結合,實現(xiàn)顧客便捷購物的超市。
服務業(yè) 多功能 互聯(lián)網(wǎng)+超市
研究背景
當今世界幾乎所有高度發(fā)達的國家都已經(jīng)成為“服務經(jīng)濟體”,而中國的服務經(jīng)濟發(fā)展水平相對落后。換一個角度思考,這意味著未來中國發(fā)展服務經(jīng)濟的空間和潛力巨大。據(jù)世界銀行的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,世界主要發(fā)達國家的服務業(yè)增加值占GDP的比重和服務業(yè)就業(yè)占全部就業(yè)的比重,大多已超過70%,發(fā)展中國家這兩大指標的平均水平為45%[1]。也就是說,世界發(fā)達國家已經(jīng)形成以服務經(jīng)濟為主的產(chǎn)業(yè)結構,發(fā)展中國家則正在形成以服務經(jīng)濟為主的產(chǎn)業(yè)結構。中國發(fā)展服務經(jīng)濟是大勢所趨。
多功能經(jīng)營方式的意義
企業(yè)的發(fā)展離不開創(chuàng)新更離不開消費者的支持,創(chuàng)新的方向應該按照更好的滿足消費者來改變,多功能超市的產(chǎn)生正是為了方便大眾而實現(xiàn)的連鎖超市。阿里巴巴,騰訊等都推出了很多不同領域的業(yè)務,他們的目標更長遠,通過多領域的發(fā)展來吸引消費者,讓公司在更多人面前樹立好形象。國家需要百姓支持,公司需要消費者來支持。
多功能經(jīng)營方式將之前分區(qū)分散化的經(jīng)營,轉變?yōu)榫奂降囊环N經(jīng)營模式,提供種類齊全的商品,增加預約商品、物流服務等業(yè)務。與單一經(jīng)營不同,多功能模式更容易吸引消費者的日光。按照顧客的想法來說,當價格相同時,如果一家有所有他所需的商品,他不會再去跑到另一家進行購買。多功能經(jīng)營的意義就是如此,將分散的經(jīng)濟匯聚到一起,有勘于更好的滿足消費者。
互聯(lián)網(wǎng)+多功能服務型超市發(fā)展分析
(1)發(fā)展模式
1.拓寬經(jīng)營區(qū)域,建立物流配送體系
南于多數(shù)消費者都是就近購買生活用品,現(xiàn)在超市的輻射區(qū)域一般都局限于街道。多功能服務型超市通過建立物流配送體系從近到遠逐步拓寬經(jīng)驗區(qū)域,并與互聯(lián)網(wǎng)相結合采用線上與線下的營銷模式,即消費者可以線上下單,多功能服務型超市通過建立的物流體系進行配送。
物流體系的建立可以采取類似與環(huán)路公交的運營模式,即在經(jīng)營的區(qū)域內(nèi)固定線路、固定時間運行,消費者在家門口的站點取貨即可,如遇退貨也只需把商品送至“公交站點”即可,運營時問可以根據(jù)顧客的習慣和超市的銷量綜合考慮確定。此外,可以在送貨的車內(nèi)沒計部分座位,在送貨的同時把到超市購買商品的顧客也送嘲家,使服務更加人性化。
2.拓寬經(jīng)營范圍,實現(xiàn)生活百貨的一站式購物
目前,普通超市提供的商品種類有限,一般是經(jīng)營飲料類、煙酒類、糧油類、休閑食品類、洗化用品類等中的一類或少數(shù)幾類,消費者需要去多個超市才能買足所需的商品。多功能服務型超市提供多種類別的商品,實現(xiàn)消費者一站式購物,提高超市的吸引力。
(2)發(fā)展優(yōu)勢分析
1.相對于普通零售超市
多功能服務型超市提供的商品種類齊全、提供的服務也更全面,如物流配送服務可以給顧客帶來巨大的購物便捷性。因此相對于普通零售超市來說,對顧客的吸引力更大,有更好的發(fā)展優(yōu)勢和前景。
2.相對于網(wǎng)上購物
網(wǎng)上購物越來越受到人們的歡迎,但網(wǎng)購也存在一些問題,如配送速度不一、假冒偽劣產(chǎn)品多、誠信問題、退貨不方便等。而對于日常用品來說,消費者對配送和退貨的便捷性要求更高。特別是一些價格低的商品,基本上要購滿多少金額之后商家才包郵,如京東就以物流快而受到人們的歡迎,但是滿99才免郵,超過規(guī)定重量還要再加郵費。
多功能服務型超市建立的有自己的物流服務體系,采取類似與環(huán)路公交的運營模式,實現(xiàn)了消費者在家門口的站點取貨和退貨。給消費者提供便利的同時,相對于網(wǎng)購模式來說也節(jié)約了運輸成本。此外多功能服務型超市在小區(qū)內(nèi)真實存在,也在一定程度上解決了網(wǎng)購中的誠信問題和假冒偽劣產(chǎn)品問題。而從長遠的角度考慮,商家為建立品牌效應促進其長遠發(fā)展,更是會提供有質(zhì)量保障的商品。
小結
市場經(jīng)濟大趨勢下,大中型企業(yè)開始轉向中小企業(yè)服務于人,以顧客為上帝的宗旨逐漸深入到各行各業(yè)。我國是人口大國,14億人的大基數(shù)下,如何讓顧客喜歡和接受是需要認真考慮的?;ヂ?lián)網(wǎng)+多功能服務型超市,以顧客的需求為中心,提供網(wǎng)上下單和實體店購買兩種銷售途徑,建設專屬的物流體系,為顧客提供種類齊全的商品和完善的服務,提高了消費者購物的便捷性,節(jié)省了時間和精力。
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