范文君

摘 要 甘蔗種植是當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。根據(jù)市場調(diào)查分析，甘蔗種植在我國已經(jīng)取得了較大的成績，并且為甘蔗種植區(qū)的農(nóng)民帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)收入，對提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的生活水平具有極大的幫助。但是，目前的甘蔗種植還存在很多的問題，只有通過不斷創(chuàng)新種植方法，提高甘蔗種植的栽培技術(shù)，才能有效地保障甘蔗的產(chǎn)量和質(zhì)量?；诖?，針對廣西河池地區(qū)的栽培技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行了探討，并提出有效的栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 甘蔗;高產(chǎn);栽培技術(shù)

中圖分類號：S566.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.32.002

甘蔗屬于亞熱帶植物，只有在水分和光照足夠的地區(qū)，才能生長出富含水分和糖分的甘蔗。甘蔗除了可以為人體提供豐富的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，還具有生津解渴的作用，對于補充人體所需的營養(yǎng)成分具有積極的作用。與此同時，作為我國蔗糖制造的重要原材料，甘蔗對于促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的作用。

甘蔗喜好高溫和陽光充足的生長環(huán)境，所以甘蔗適合種植在土壤肥沃且溫度較高的地方，需要有充足的陽光。通常情況下，甘蔗種植主要分布在北緯30°到南緯30°的區(qū)域，當(dāng)前我國的廣西河池就充分利用當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和地理優(yōu)勢大面積種植甘蔗。為了更好地滿足市場發(fā)展的需要，促進(jìn)廣西河池的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，根據(jù)當(dāng)前的良種甘蔗種植栽培技術(shù)的實際情況，分析當(dāng)前種植環(huán)境和技術(shù)，提出相應(yīng)的高產(chǎn)栽培技術(shù)措施，對促進(jìn)甘蔗的質(zhì)量和產(chǎn)量提升具有十分重要的推動作用[1]。

1 良種甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

1.1 品種的挑選

甘蔗品種的挑選是良種甘蔗高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因此要挑選優(yōu)質(zhì)飽滿的甘蔗品種，這樣才能保障甘蔗種植的優(yōu)良品質(zhì)。從現(xiàn)階段的甘蔗品種挑選市場情況來看，甘蔗品種復(fù)雜多樣，不同的甘蔗品種具有不同的生長習(xí)性。因此，在選擇甘蔗高產(chǎn)品種的具體過程中，要充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境，主要包括分析種植區(qū)域的氣候環(huán)境、地理位置等，這樣才能因地制宜地選擇合適的甘蔗品種，為后期提高甘蔗的產(chǎn)量和質(zhì)量奠定堅實的基礎(chǔ)。根據(jù)當(dāng)前的種植特點來看，適合廣西種植甘蔗的品種主要有粵糖93/159號、新臺糖22號、福農(nóng)28號和桂糖30號等。

1.2 栽種期

根據(jù)甘蔗種植的不同條件和周圍環(huán)境的變化，當(dāng)前的甘蔗栽種可以分布在春夏秋冬四季。但是，根據(jù)廣西河池的種植環(huán)境，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況來選擇適宜的種植時間，并在充分了解當(dāng)?shù)貪穸?、溫度、土質(zhì)等氣候環(huán)境之后，才能充分保障甘蔗的高產(chǎn)和質(zhì)量。其中尤其需要注意的是，在冬天種植或是早春種植時，需要利用加蓋地膜的方法對甘蔗進(jìn)行保溫[2]。

1.3 整地與種植技術(shù)

在甘蔗正式種植之前，一定要確保甘蔗品種的質(zhì)量，另外還需提前做好整地工作。做好深耕的作業(yè)，將土壤疏松，這樣才能保證甘蔗的土壤環(huán)境一直處于優(yōu)良的狀態(tài)，保證里面有充足的氧氣，對提高土壤的蓄水能力也同樣具有幫助作用，通過這種松土的方法才能保證甘蔗在生長過程中吸收到充足的水分和營養(yǎng)。然后在此基礎(chǔ)上開展種植工作，對于后續(xù)良種甘蔗的高產(chǎn)栽培具有十分重要的作用。

1.4 選擇種莖并消毒

種莖的選擇同樣是確保甘蔗產(chǎn)量和質(zhì)量的重要工作。在挑選過程中，首先要保障挑選的莖是飽滿的，還要做好防治病蟲害的措施，確保莖的健康。通過這種基礎(chǔ)方法和預(yù)防措施，才能夠在栽培過程中保證甘蔗健康生長，并能夠抵御外界的病蟲害。在挑選完種莖之后，需及時做好消毒處理，其中主要采用的是物理處理的方法，即利用利刀去除掉幼苗生長過程中出現(xiàn)的死芽、壞芽等。同時，利用多菌靈可濕性粉劑兌水的方法，對種莖進(jìn)行消毒處理[3]。

1.5 施肥

施肥對于提高甘蔗的產(chǎn)量和質(zhì)量來說必不可少。肥料的施入可以幫助甘蔗的生長補充充足的營養(yǎng)，這樣才能確保甘蔗的產(chǎn)量和質(zhì)量。一般情況下，會施加農(nóng)家肥或者是有機(jī)復(fù)合肥作為底肥。同時，還應(yīng)在具體的施肥過程中加入適量的殺蟲劑，這樣可以有效防止蟲害對甘蔗生長的影響。另外，在每一項的施肥工作之后，還需要進(jìn)行相應(yīng)的蓋土工作。為了防止甘蔗生長滋生出雜草，與甘蔗生長爭搶生長空間和營養(yǎng)，就必須要做好除草工作[4]。除此之外，在施加底肥之后，還需要在甘蔗的分蘗期進(jìn)行追肥，通常情況下，可以每667 m2施入13 kg的肥料比例施入尿素，這樣可以確保甘蔗的生長營養(yǎng)十分充足。

1.6 除草和中耕

除草在甘蔗生長過程中同樣重要。甘蔗在生長的過程中，周邊極易滋生出不同的雜草，這對于甘蔗的健康生長具有很大的影響。針對這類情況，需要做好相應(yīng)的除草工作。通常情況下，需選擇在雨后中耕，從而才能保證甘蔗生長的水分充分，防止過多的蒸發(fā)，保證其生長的濕潤度和營養(yǎng)，從而達(dá)到甘蔗高產(chǎn)和高糖的目的。

1.7 收獲時間選擇

收獲時間也就是甘蔗的砍伐收獲時間，對于確保良種甘蔗的高產(chǎn)和質(zhì)量同樣重要。通常情況下，甘蔗的收獲工作需要遵循先熟先砍的施工原則。如果遇到寒冷的冬季，則需要確保此項工作在11月進(jìn)行，提前做好保暖御寒，才能夠確保甘蔗生長的高糖質(zhì)量不受到溫度的影響。與此同時，在收獲甘蔗的過程中，砍伐力度和刀具的鋒利程度也十分重要，要隨時防止砍壞蔗頭[5]。

1.8 防治病蟲害的影響

甘蔗的種植栽培，需要在整個過程中注重做好病蟲害的防治工作。從當(dāng)前的種植情況來看，影響甘蔗生長和高產(chǎn)的主要病蟲害為甘蔗螟蟲、鳳梨病、赤腐病、蚜蟲等。針對這一系列的病蟲害影響，應(yīng)采用物理措施、化學(xué)防御措施以及生物措施相結(jié)合的手段進(jìn)行防治。如果在防治病蟲害的過程中僅僅采用其中一種防治措施，將無法真正保護(hù)甘蔗的正常生長，而如果單一過度采用化學(xué)防治方法，其中的化學(xué)藥劑將會直接影響到甘蔗的質(zhì)量，并對大自然的環(huán)境造成危害。因此，采用多種方式相結(jié)合的防治措施，不僅可以大大加強對病蟲害的預(yù)防能力，還能全面提高甘蔗的產(chǎn)量和質(zhì)量，對于提高當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入來說具有較大的作用。

2 推廣和應(yīng)用良種甘蔗高產(chǎn)的栽培技術(shù)

根據(jù)當(dāng)前廣西河池種植培養(yǎng)甘蔗高產(chǎn)的具體情況來看，現(xiàn)存在兩種值得推廣和廣泛應(yīng)用的高產(chǎn)栽培技術(shù)，但在甘蔗栽培的具體過程中還存在著一系列問題，如甘蔗種植技術(shù)的基層推廣問題，需要專業(yè)具有扎實基礎(chǔ)功的技術(shù)人員，這樣才能避免在具體的操作過程中出現(xiàn)應(yīng)用方法錯誤的現(xiàn)象。另外，隨著經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展，城市化的建設(shè)速度越來越快，廣西的年輕勞動力開始大量向城市轉(zhuǎn)移，能夠留在農(nóng)村參與甘蔗種植的主要是一些中老年人，這些中老年人在接受和應(yīng)用新型甘蔗種植栽培技術(shù)時具有一定的困難，同時他們大多數(shù)文化程度不高，導(dǎo)致他們很難在短時間內(nèi)掌握并充分的應(yīng)用新型的甘蔗種植技術(shù)。但是，根據(jù)實際情況，他們大多數(shù)一直采用的是傳統(tǒng)的種植方法，這對于甘蔗的高產(chǎn)和高糖沒有太大的幫助作用，從而對于提升甘蔗的高產(chǎn)栽培技術(shù)具有很大的阻礙[6]。

廣西河池要想改善這種種植弊端和問題，1）要加強對基層人員的專業(yè)知識的教育和培養(yǎng)，通過定期開展活動的方式，對農(nóng)村或者是社區(qū)進(jìn)行相關(guān)的種植栽培講座和教育課程講座，讓基層人員能夠更加扎實的學(xué)習(xí)到專業(yè)技能，從而為甘蔗種植栽培的高產(chǎn)奠定堅實的基礎(chǔ)。2）當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶要緊跟地方政府的優(yōu)惠政策和措施，這樣才能夠吸引廣大農(nóng)村青壯年從事甘蔗栽培的具體工作中，從而對于推廣新型的良種甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)具有很大的積極作用，同時還可以極大地提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，為農(nóng)民帶來直接的福利。

3 結(jié)語

良種甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)涉及甘蔗種植的整個過程，從甘蔗品種的挑選、具體種植、消毒工作、施肥工作以及防治病蟲害的具體工作都與確保甘蔗的高產(chǎn)和高糖質(zhì)量息息相關(guān)，因此需要相關(guān)的種植人員對各個環(huán)節(jié)進(jìn)行把控，才能確保甘蔗栽培的過程中不出現(xiàn)問題，從而影響到甘蔗的高產(chǎn)和質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 蘇新華，鐘艷萍.甘蔗高產(chǎn)高糖栽培技術(shù)及防治病蟲害的幾點建議[J].農(nóng)家致富顧問，2016（24）：71.

[4] 吳忠仙.景東縣甘蔗高產(chǎn)高糖栽培技術(shù)探討[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2017（2）：168.

[5] 葉超鋒.甘蔗高產(chǎn)高糖栽培管理技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2016，10（9）：84.

[6] 黃朝勇.甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)與病蟲害防治措施[J].農(nóng)技服務(wù)，2017，34（5）：56.