勞賽國 劉付玉俊
摘 要 紅江橙果大形好、風(fēng)味獨(dú)特,是我國柑橙的名優(yōu)新品種,廣受消費(fèi)者的青睞。紅江橙也是粵西、桂南最主要的果樹栽培品種,對促進(jìn)農(nóng)民脫貧致富、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著重大的作用。由于土質(zhì)、管理技術(shù)的差異,產(chǎn)量、品質(zhì)相差較大,通過多年的研究,總結(jié)出一套高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的栽培技術(shù),供廣大同行及果農(nóng)參考。
關(guān)鍵詞 紅江橙;高產(chǎn)高效;栽培技術(shù)
中圖分類號:S666.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.05.012
紅江橙是由紅江農(nóng)場生產(chǎn)技術(shù)人員于20世紀(jì)70年代在化州橙園中選出嫁接嵌合體變異株。由于其品質(zhì)好,風(fēng)味獨(dú)特,廣受消費(fèi)者的青睞,是我國柑橙的名優(yōu)新品種,也是粵西、桂南果樹的主栽果樹品種,對促進(jìn)農(nóng)民脫貧致富、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到重要的作用。
由于土質(zhì)、管理技術(shù)的差異,紅江橙的產(chǎn)量相差較大,據(jù)統(tǒng)計,6~10年樹齡進(jìn)入盛產(chǎn)期的果園在產(chǎn)量2 000~6 000 kg,品質(zhì)差異也較大,單價為5~30元/kg不等。為此,經(jīng)筆者多年的研究,總結(jié)出一套高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的栽培技術(shù),供廣大同行及果農(nóng)參考。
1 建園
原則上華南大部分土地均可種植,從早結(jié)果、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的角度考慮,應(yīng)選擇靠近水源、交通方便、并遠(yuǎn)離舊柑橘園或其他蕓香科植物生長地,30°以下的山地、丘陵坡地,土壤深厚有機(jī)質(zhì)豐富,pH值在5.5~6.5的范圍內(nèi)的砂壤土,緩坡地的東南或東北坡為佳;水田或低洼地方種植比須要起高畦,做好排水工作。
1)丘陵山地建園必須修筑等高水平梯田,并開溝、撩壕、改良土壤;2)山地開成梯帶:留足機(jī)耕路,路寬6~8 m,梯帶寬3~4 m。3)起畦:水田等低洼地,起高畦,畦寬6~7 m、高60~70 cm,雙行植。4)搞好水利設(shè)施的配套建設(shè)。5)挖穴:定植前挖好0.8 m×0.8 m見方的定植穴;6)施足有機(jī)肥:可利用田內(nèi)的綠色植皮壓青,或每穴施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、土雜肥50 kg,石灰0.5~1 kg。
2 定植
1)選用優(yōu)質(zhì)種苗:選擇嫁接親和性好,枝葉繁茂,葉色濃綠,有兩三個分支,根系發(fā)達(dá),須根多,無病蟲的種苗。推廣種植嫁接后1~2年的大苗。2)種植規(guī)格:種植規(guī)格為3 m×3 m,每667 m2植70株左右。3)定植時間:理論上化州市全年均可定植,但最佳時間為春秋兩季,春植2月上旬至4月上旬;秋植9月上旬至10月下旬。4)及時淋定根水。
3 苗期管理
幼年樹以營養(yǎng)生長為主,以迅速擴(kuò)大樹冠,形成早結(jié)、豐產(chǎn)樹形,放梢五六批。
3.1 施肥
幼樹施肥時要注意勤施、薄施,肥料以速效氮肥為主,濃度宜稀。旱季施肥要注意配合灌水,追肥的方法多采用環(huán)溝施或盤狀施。可以配合進(jìn)行根外追肥,以促進(jìn)葉片老熟,增強(qiáng)葉片功能。
3.2 間作套種
幼齡果園可根據(jù)土壤肥力狀況,間作蔬菜、飼料、豆科油料和綠肥作物等。投產(chǎn)后只可以間作豆科植物。
3.3 水分
有條件的可采用噴灌或滴灌,15 d不降雨必須灌溉。
3.4 培養(yǎng)樹冠
整形工作在苗圃或定植后開始。首先是定干,一般從主干距地30 cm處起,向上間隔一定距離逐步選留伸向各方向的三四個健壯的側(cè)生枝條作為主枝。以后在主枝上依次培養(yǎng)側(cè)枝,副側(cè)枝和枝組,維持向上和四周延長生長的優(yōu)勢,使樹冠豐滿緊湊。1)枝梢未停止生長前,在新梢旺盛生長期摘心,有利于促進(jìn)分枝;2)采取彎枝、拉枝,剪除“霸王”枝等手段,達(dá)到枝條分布合理,平衡生長的目的。
4 結(jié)果樹管理
主要的工作任務(wù):1)培育健壯枝梢,放梢2次,即春梢與秋梢;2)促花保果,培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的果實(shí)。工作上要求做到“五統(tǒng)一”,即統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一用水、統(tǒng)一方梢、統(tǒng)一防治病蟲害、統(tǒng)一釆收。
4.1 施肥
進(jìn)入第3年,可進(jìn)入試產(chǎn)期,施氮肥為控氮,穩(wěn)磷,增鉀,補(bǔ)充微量元素;改重施春肥為春少、夏重、冬補(bǔ)。成年樹全年施肥三四次。
4.1.1 冬肥
一般在冬至大寒時節(jié)進(jìn)行,以有機(jī)肥為主,結(jié)合清園壓青,施用石灰。結(jié)合少量的優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥溝施。
4.1.2 穩(wěn)果肥
以有機(jī)質(zhì)水肥為主,但施肥量不宜過大,以免夏梢大量發(fā)生與果實(shí)爭奪養(yǎng)分、加劇生理落果。
4.1.3 壯果催梢肥
是全年施肥的重點(diǎn)。占全年施肥量40%~50%,以有機(jī)質(zhì)肥為主,結(jié)合高鉀型優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥。
4.1.4 噴施葉面肥
提高光合作用能力,達(dá)到提高產(chǎn)量、提高品質(zhì)的目的。主要有腐植酸、氨基酸、磷酸二氫鉀等,并補(bǔ)施微肥,如鉬、硼、鋅等。
4.2 科學(xué)用水
1)萌芽坐果期(2—5月)需水量大,應(yīng)注意及時灌水或噴水增濕,但水分過多會導(dǎo)致通氣不良,抑制根的生長。2)果實(shí)膨大期(6—9月)需水雖然量大,但這時是廣東省的主汛期,低洼地帶要注意排水。3)果實(shí)生長后期至成熟期(9—11月),果實(shí)進(jìn)入成熟期適當(dāng)控水,能提高果實(shí)糖度和耐貯性,促進(jìn)花芽分化。4)采收后至翌年1月,果實(shí)采收后,樹體抵抗力削弱,盡管已處于相對休眠狀態(tài),但如連續(xù)干旱,容易引起落葉,影響來年產(chǎn)量。如連續(xù)干旱20 d以上應(yīng)繼續(xù)灌水1次。
4.3 放梢與促花
一年只放兩次梢,即春梢與秋梢。放梢要一致,春梢放梢最佳時間是2月中下旬,秋梢放梢時間是9月上中旬,嚴(yán)格控制夏梢與冬梢的生長??衫梅仕M(jìn)行調(diào)節(jié),計劃外枝梢萌動或不一致,可采取人工摘除或藥物噴殺。
4.4 整形
剪除枯枝、病蟲枝、果柄枝;疏剪內(nèi)膛過密、纖細(xì)衰弱的枝條;疏剪直立旺長枝,保留側(cè)生短壯枝。
5 病蟲害的綜合防治
主要的害蟲有紅蜘蛛、銹蜘蛛、潛葉蛾、木虱、粉虱、介殼蟲、蚜蟲、果實(shí)蠅等。主要的病害有黃龍病、潰瘍病、瘡痂病、炭疽病、裙腐病等。病蟲害種類較多,必須綜合防治。
防治策略:1)選用無病苗木。2)合理施肥。以有機(jī)質(zhì)肥料為主,氮、磷、鉀合理配合,中、微量元素結(jié)合。3)合理排灌。夏季注意排水,干旱時又要適當(dāng)灌水;秋季灌水防旱;冬季適當(dāng)控制水分,提高樹液濃度,促進(jìn)花芽分化。4)及時消滅病原。特別是黃龍病的病樹,減少病源。5)清園。消滅越冬花蕾蛆、橘實(shí)雷癭蚊、蝸牛等地下害蟲;冬季結(jié)合修剪,把枯枝、落葉、落果等集中燒毀,減少翌年病蟲侵染源。6)生物防治。放養(yǎng)并保護(hù)瓢蟲、寄生蜂,捕食螨、大紅瓢蟲等防治卷葉蛾、介殼蟲、紅蜘蛛、銹蜘蛛等。7)物理機(jī)械防治。人工捕殺成蟲捕殺星天牛、褐天牛、吸果夜蛾;利用害蟲趨光性、趨化性誘殺成蟲;用性引誘劑誘殺成蟲;在果園內(nèi)掛瓶,用“誘蠅醚”誘殺橘小實(shí)蠅成蟲;果實(shí)套袋;樹干涂白等。8)化學(xué)防治。遵循“以防為主、綜合防治”的原則,把握時機(jī)噴施兼治多種病蟲的低毒對口農(nóng)藥。為防止產(chǎn)生抗性,農(nóng)藥要交替使用,防止產(chǎn)生抗藥性。
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