李洪宇

本文是《北美后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖管理的最新策略》的第二部分，主要介紹經(jīng)產(chǎn)母豬管理的相關(guān)內(nèi)容，包括經(jīng)產(chǎn)母豬的營養(yǎng)，豬舍和環(huán)境，查情和配種，產(chǎn)房管理、監(jiān)控和誘產(chǎn)，季節(jié)性不孕。

1 經(jīng)產(chǎn)母豬管理

母豬的使用年限非常重要，因為其在第4或者第5胎前，窩產(chǎn)仔數(shù)和所產(chǎn)仔豬的體重會持續(xù)增長，每頭母豬每年的斷奶仔豬數(shù)（Pigs Weaned per Sow per Year，PSY）在第6和第7胎前也會持續(xù)增加，成熟、身體結(jié)構(gòu)良好的后備母豬將極有可能達到第4胎，此時它們是養(yǎng)豬場中生產(chǎn)效率最高的母豬。母豬的使用年限是指從第1次分娩到淘汰出繁殖群的天數(shù)或者種母豬在其一生中所產(chǎn)的豬數(shù)。大量的調(diào)查研究表明母豬的使用年限受多種因素的影響，如基因、營養(yǎng)、飼養(yǎng)設(shè)施、疫病、肢蹄病、首次配種日齡、助產(chǎn)、哺乳時間和生長速度、體況和生產(chǎn)性能。在美國和歐洲，特定的人文環(huán)境和消費者心態(tài)會影響種豬群的管理。例如，一些養(yǎng)豬場使用前列腺素F2α誘產(chǎn)，限制抗生素和限位欄的使用。

1.1 經(jīng)產(chǎn)母豬的營養(yǎng)

現(xiàn)代高產(chǎn)母豬群相比于20年前的母豬有更明確的營養(yǎng)需求，因此這要求我們持續(xù)不斷地更新母豬的營養(yǎng)需求標準和管理措施。環(huán)境因素如溫度、濕度和圈舍設(shè)計對母豬哺乳期采食量的影響必須加以考慮。

1.1.1 妊娠期

大量文獻記載在首次配種前10 d～14 d將飼喂量提高50%～100%或者喂給含高水平能量的飼料，如葡萄糖，可提高后備母豬的排卵率和窩產(chǎn)仔數(shù)。然而，有關(guān)在妊娠期其他時間段飼喂方案的文獻提出了相矛盾的證據(jù)。Vignola報道表明，對于一種合適的妊娠期飼料，母豬在配種后應(yīng)該減少采食量，因為母豬在整個妊娠期飼喂過多，尤其是在配種后前兩周，通常會引發(fā)較高的胚胎死亡率和較低的窩產(chǎn)仔數(shù)。妊娠母豬過肥容易引起難產(chǎn)、死胎、哺乳期食欲低、下一胎次生產(chǎn)成績下降。分娩時背膘厚達到23 mm或者更多的母豬在哺乳期食欲會降低。Peltoniemi等綜述表明，配種后限飼可能僅適用于配種后前4 d的后備母豬，并不適用于所有母豬。Love和其同事以及Virolainen和其同事報道，妊娠早期大量飼喂可以提高胚胎成活率，且不會影響妊娠期的維持。Martineau和Badouard稱，高產(chǎn)母豬的兩個主要特征是排卵后過度飼喂不會造成胚胎的早期死亡和妊娠最后兩周飼喂過多對仔豬初生重有積極影響。

正如以上討論所表明的，隨著妊娠的繼續(xù)，母豬的營養(yǎng)需求會出現(xiàn)明顯的變化。許多養(yǎng)豬生產(chǎn)者采用階段飼喂法來適應(yīng)這種變化。（妊娠階段的）三階段飼喂法證明采用不同的飼喂策略是正確的，（1）妊娠早期（配種后0～30 d），此階段的營養(yǎng)會影響胚胎成活和著床；（2）妊娠中期（配種后30 d～75 d），此階段的營養(yǎng)會影響青年母豬的機體生長和經(jīng)產(chǎn)母豬在哺乳期體況損失的恢復(fù)；（3）妊娠后期（妊娠期最后45 d），此階段的營養(yǎng)會影響胎兒和乳腺的生長。在妊娠期第68天后，胚胎蛋白質(zhì)含量和增重會急速增加，其營養(yǎng)供給優(yōu)先于母體增重的需求。妊娠期最后45 d，胎兒體重、胎兒蛋白質(zhì)含量和乳腺蛋白含量分別增加5、18和27倍，因此母豬在妊娠后期的氨基酸和能量需求高于其在妊娠早期的。在妊娠后期，氨基酸需求的提高幅度比能量需求的提高幅度大。如果母豬采食相同的飼料以滿足氨基酸需求，那么其就會攝入過多能量，導致分娩時體況過肥。Moehn和Ball推薦了一種制定兩種飼料配方的策略：一種配方是滿足妊娠母豬最高的氨基酸需求量，另一種是滿足妊娠母豬最低的氨基酸需求量。這兩種飼料以適當?shù)谋壤旌?，以滿足從妊娠后期的后備母豬到妊娠早期的經(jīng)產(chǎn)母豬的氨基酸的整個需求范圍。在實際生產(chǎn)中，經(jīng)產(chǎn)母豬的采食量實際上會受到限制以控制其體重，避免體重增加過快。對于妊娠母豬來說，能量是限制因素，因此在制定母豬飼喂方案時，我們首先要考慮的因素是飼喂量必須能夠滿足母豬的能量需求。隨著年齡的增長，母豬身體的生長減慢，因此成年母豬的營養(yǎng)需求低于后備母豬和青年母豬的，故我們必須要考慮采用分階段飼喂法。

為調(diào)控采食量，母豬必須根據(jù)個體重的目標測量、體況以及理想狀況下背膘厚的測量值進行飼喂。妊娠最后2～3周的采食量必須要調(diào)整，以便至少要避免母豬在分娩前出現(xiàn)能量負平衡并促進其在哺乳期早期的采食，使之更容易分娩和新生仔豬有足夠的初生重。然而，在分娩前減少采食量能明顯降低母豬發(fā)生產(chǎn)后泌乳障礙綜合征（Postpartum Dysgalactia Syndrome，PDS）的風險。Peltoniemi和其同事報道，不僅僅是產(chǎn)前限飼，而且在分娩時和哺乳期的前幾天飼喂低能量高纖維的飼料均能改善母豬的腸道功能，并啟動泌乳。

1.1.2 哺乳

現(xiàn)代高產(chǎn)母豬能生產(chǎn)生長快、瘦肉率高的大窩產(chǎn)仔豬。窩產(chǎn)數(shù)在約40年的時間里增加了3頭。因為母豬經(jīng)常在分娩后食欲不佳，所以泌乳所需的高水平營養(yǎng)通常來自動員身體的儲備，因此哺乳將母豬推向更大的營養(yǎng)需求。動員機體的儲備會導致母豬體重損失過大，這隨后會引起窩產(chǎn)仔豬增重減少（由于母豬的泌乳量下降）和隨后的繁殖問題。充足的采食量，特別在哺乳期的前7 d～10 d，對補充機體儲備和恢復(fù)調(diào)控下一胎繁殖性能的激素的分泌非常重要。另外，大量的研究證明，夏季高溫會影響母豬的采食量和泌乳量。哺乳期任何時間的限飼都會延長母豬斷奶至發(fā)情的間隔、降低妊娠率和下一胎次的窩產(chǎn)仔數(shù)。設(shè)計一個合理的飼喂方案至關(guān)重要，并在最近幾年得到了廣泛重視?，F(xiàn)今哺乳期所用的大部分飼喂器含有一個至少可以容納9 kg飼料的容器。保證母豬24 h自由采食能夠使其擁有最佳的斷奶后發(fā)情間隔和最理想的仔豬斷奶體重。每天將母豬趕起2～3次，可以刺激其排便排尿，促使其飲水采食，因此能夠優(yōu)化母豬的采食量、哺乳性能和斷奶后發(fā)情。

給哺乳母豬飼喂油脂來增加它的能量攝入量的方法存在爭議。這種額外的能量來源大部分被乳腺用來生產(chǎn)更多的乳汁，但它并不是母豬的一個高效的能量來源。高水平添加油脂可以提高仔豬的斷奶體重，但它因為會降低母豬在哺乳期早期分泌的黃體生成素（Luteinizing Hormone，LH）而影響下一胎次的繁殖性能。作為高濃度的能量來源，油脂常被加入母豬的哺乳期飼料，以應(yīng)對熱應(yīng)激期間的食欲下降。

給母豬提供高質(zhì)量的飲水是極為重要的。水質(zhì)應(yīng)該每年檢查一次。飲水不足會限制母豬的泌乳量，飼喂時的水流速度保持1 L/min很重要。當分娩后3周母豬的泌乳量達到最大時，高產(chǎn)母豬的飲水量可多達40 L/d。

1.1.3 斷奶后

大量的文獻表明斷奶至發(fā)情間隔與哺乳期長度呈負相關(guān)。Edgerton綜述表明，最短4 d的斷奶至發(fā)情間隔可以在將哺乳期縮短為3周左右時實現(xiàn)。因此，3周的哺乳期后每增加1 d的哺乳就會使母豬增加1個非生產(chǎn)天數(shù)（Non-productive Days，NPDs），導致母豬的PSY減少。Mabry和其同事分析了1985年—1995年間美國13家養(yǎng)豬場178 519窩的生產(chǎn)記錄。結(jié)果表明，當哺乳時間為22 d～27 d時，斷奶至發(fā)情間隔最短；當少于22 d或者多于27 d時，斷奶至發(fā)情間隔都會顯著延長。Knox等報道稱，美國經(jīng)常報道斷奶至發(fā)情間隔平均為4 d，88%的被調(diào)查養(yǎng)豬場的數(shù)據(jù)表明超過80%的母豬在斷奶后7 d內(nèi)能夠配種。Soede等從該文獻中推斷當哺乳時間少于3周時，母豬的繁殖性能將達不到最理想水平。當前，美國的養(yǎng)豬場讓母豬哺乳 20.5 d～21 d，加拿大的約在22 d使母豬斷奶，而這時是母豬泌乳量最高的時候。

在4 d～5 d中，母豬要經(jīng)歷仔豬斷奶后轉(zhuǎn)群和哺乳發(fā)生改變的應(yīng)激、乳腺組織轉(zhuǎn)入干奶期、卵泡發(fā)育和之后的排卵。母豬要平穩(wěn)度過這些事件需要有高水平的能量和營養(yǎng)供給來支持。維持自由采食和飲水能讓母豬安全度過這些事件，這可以用隨后的繁殖力來評判。公豬的誘情應(yīng)該在斷奶當天開始，讓公豬每天在母豬面前停留10 min。斷奶母豬通常進行2 d的公豬誘情，多數(shù)是每天進行1次。

1.2 豬舍和環(huán)境

Einarsson和其同事、Flowers、Jansen、Kim等、Rhodes、McGlone、Vignola和Weidmann等總結(jié)了有關(guān)豬舍和環(huán)境對母豬繁殖性能影響的研究結(jié)果。引進的后備母豬應(yīng)至少隔離4周，在此期間應(yīng)該密切觀察健康狀況，并進行血清傳染病學檢測。在隔離后期引入年輕的淘汰母豬、育肥豬或糞便以使后備母豬適應(yīng)在養(yǎng)豬場種豬群中流行的病原體。隔離后引進的后備母豬和內(nèi)部選留的后備母豬都應(yīng)該在種豬舍以小群的方式進行適應(yīng)，以便讓它們能夠?qū)ΨN豬群中的微生物產(chǎn)生一致的免疫力。后備母豬應(yīng)該在配種前接種疫苗，如接種預(yù)防大腸桿菌、豬丹毒、鉤端螺旋體、支原體和細小病毒等病原體的疫苗。

文獻對于有關(guān)后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬采用單體欄和大群欄的飼養(yǎng)效果的報道不盡一致。盡管如此，北美和歐洲的消費者傾向于勸說監(jiān)管部門讓養(yǎng)豬場對妊娠母豬采用大群的方式飼養(yǎng)。采用單體欄或者3頭為一組的小群方式飼養(yǎng)的后備母豬，其初情期明顯晚于以10頭或更多頭母豬為一群的大群方式飼養(yǎng)的后備母豬。另外，與采用大群方式飼養(yǎng)的后備母豬相比，采用單體欄飼養(yǎng)的后備母豬更易表現(xiàn)為靜默發(fā)情和不規(guī)律發(fā)情。然而，以50頭或更多頭母豬為一群的大群方式飼養(yǎng)的后備母豬，它們的懷孕率要低于以小群方式飼養(yǎng)的母豬。在北美，90%的養(yǎng)豬場以標準的妊娠欄飼養(yǎng)配種和妊娠母豬。在歐洲，母豬從妊娠的第4周開始到分娩前一周都采用大群的方式飼養(yǎng)。妊娠母豬進行群養(yǎng)的主要缺點是母豬的體況和增重無法做到均衡，因為群體中強勢的母豬會比膽怯的個體采食更多的飼料。另外，強勢母豬的攻擊行為會對它們自身和其他母豬的身體造成傷害。然而，帶有自動或手動鎖門系統(tǒng)的飼喂欄或母豬電子飼喂站可以讓母豬相互接觸，但在采食時間有私密的空間。一個穩(wěn)定的社會等級和精心設(shè)計的產(chǎn)床、地板、料槽和乳頭式飲水器以及飼料供應(yīng)充足和躺臥區(qū)環(huán)境舒適對母豬的健康、生產(chǎn)性能和使用年限非常重要。妊娠期頭3周中出現(xiàn)的任何應(yīng)激都可能會導致母豬妊娠失敗或產(chǎn)仔數(shù)減少。在小群體中轉(zhuǎn)移妊娠早期的母豬應(yīng)該避免劇烈、粗暴的動作。

1.3 查情和配種管理

后備母豬的發(fā)情時間通常持續(xù)24 h ～48 h，經(jīng)產(chǎn)母豬是72 h。大約90%的經(jīng)產(chǎn)母豬在斷奶后3 d～6 d會出現(xiàn)發(fā)情，斷奶后4 d～6 d配種的母豬比斷奶6 d后配種的母豬有更高的分娩率和更多的窩產(chǎn)仔數(shù)。母豬在發(fā)情后約38 h～48 h開始排卵，也就是發(fā)情期的后2/3處。很顯然，由于相對于發(fā)情的開始和持續(xù)時間母豬的排卵時間更多變，因此查情次數(shù)越多，對排卵時間的估計越準確。如果在排卵前 24 h輸精，母豬的分娩率和產(chǎn)仔數(shù)將會很低，因為精子在輸精后能夠存活24 h，而卵子在排出后12 h內(nèi)有受精能力。因此，預(yù)測排卵時間的最佳方法是頻繁查情。如果相對于排卵時間配種過早或過晚，妊娠率和窩產(chǎn)仔數(shù)都會難以令人滿意。美國養(yǎng)豬場的一般做法是在檢測到發(fā)情的當天和第二天早晨進行人工授精。

不能準確地檢測到母豬的發(fā)情會嚴重影響它的分娩率和窩產(chǎn)仔數(shù)。當后備母豬采用定位欄飼養(yǎng)時，查情的效率明顯降低；當將公豬趕到母豬欄進行查情時，其效率將低于將母豬趕到公豬舍里。相比于其他方法，將母豬趕到公豬舍進行查情，出現(xiàn)靜立反應(yīng)所需的時間最少，而且可以檢出到發(fā)情的母豬比例更高。查情所用的公豬必須是成年公豬（年齡至少為10月齡），能散發(fā)出公豬特有的氣味和聲音。一般建議：飼喂后查情，移走所有的障礙物，每次查情都是在相同的地點以相同的方式進行，使種豬保持安靜，給公豬和母豬留出足夠的時間進行交流并且不要打擾它們的交流。

1.4 產(chǎn)房管理、監(jiān)控和誘產(chǎn)

現(xiàn)代高產(chǎn)母系的母豬通常產(chǎn)14～16頭活仔，仔豬斷奶前死亡率為11%～24%，且主要發(fā)生在5日齡前，因此，養(yǎng)豬生產(chǎn)者開始重新重視母豬分娩時的接產(chǎn)和助產(chǎn)。此外，死胎率隨著窩產(chǎn)仔數(shù)的增加而增加。另外，窩產(chǎn)仔數(shù)越多通常意味著仔豬越弱小。死胎率隨著分娩時間和產(chǎn)仔間隔的延長而提高。Baxter和Edwards、Vanderhaeghe等綜述證明，死胎是一個由多因素引起的問題，這些影響因素包括窩產(chǎn)仔數(shù)、胎次、母豬體況、接產(chǎn)和助產(chǎn)。

一般來說，分娩監(jiān)控/助產(chǎn)包括如下措施：（1）避免母豬撕咬，（2）當產(chǎn)仔間隔超過30 min時人工助產(chǎn)，（3）去除包裹的胎衣和口腔黏液，以防仔豬被憋死和壓死，（4）結(jié)扎臍帶，（5）用毛巾擦干仔豬身體，并及時放在保溫燈下以避免受到冷應(yīng)激，（6）將體重輕、活力低的弱仔放置在遠離母豬的保溫箱里，（7）如有必要，給活力低的仔豬飼喂初乳或者代乳粉，（8）分別哺乳或者寄養(yǎng)，可以使窩產(chǎn)仔較多的窩中仔豬能吃到足夠的初乳，（9）通過口服或皮下注射給脫水仔豬補液，（10）將八字腿仔豬的腿固定好。很多養(yǎng)豬生產(chǎn)者會采用McREBEL管理方案——盡量減少仔豬的交叉寄養(yǎng)，并盡最大努力提供支持性醫(yī)護。確保仔豬成活的最重要因素是確保它們在出生后立即能夠采食充足的初乳，因為母豬僅在分娩后24 h內(nèi)分泌初乳。

多項可控研究已經(jīng)證實了分娩的監(jiān)控和助產(chǎn)的益處。Holyoake利用2×2因素對后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬設(shè)計了含四個處理組的試驗：（1）誘產(chǎn)/助產(chǎn)，（2）不誘產(chǎn)/助產(chǎn)，（3）誘產(chǎn)/不助產(chǎn)和（4）不誘產(chǎn)/不助產(chǎn)。誘產(chǎn)使用250 μg的前列腺素F2α。每個助產(chǎn)組的監(jiān)管時間從預(yù)產(chǎn)時間的前3 h到組內(nèi)最小仔豬3日齡時。因此，助產(chǎn)組中最早出生的仔豬助產(chǎn)時間超過了3 d。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，未助產(chǎn)組母豬的死胎率和仔豬斷奶前死亡率（分別為0.68% ±0.08%和1.29%±0.13%）顯著高于助產(chǎn)組母豬的（分別為0.26 %±0.08%和0.86%±0.13%），窩均斷奶仔豬數(shù)（9.44頭±0.19頭）顯著低于助產(chǎn)組母豬的（10.17頭±0.2頭）。在斷奶前共死亡的274頭仔豬中，47%的仔豬在出生后前3 d死亡，62%的仔豬在出生后前4 d死亡。White等的試驗方案為每組30頭母豬，分別如下：第1組（對照組）無助產(chǎn)；第2組助產(chǎn)，并且分娩前后一天對仔豬進行護理。第1組和第2組母豬的死胎率分別是6.8%和1.6%（P<0.05），仔豬斷奶前死亡率分別是18.2%和10.1%（P<0.05）。Nguyen利用高胎次母豬設(shè)計了含兩個處理組的試驗：第1組使用前列腺素F2α進行誘產(chǎn)，母豬分娩時助產(chǎn)，并僅在助產(chǎn)當天僅對有需要的仔豬進行護理；第2組不進行誘產(chǎn)和助產(chǎn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，第1組的母豬窩均死胎率（0.4%±0.09%）顯著低于第2組母豬（1.0%±0.17%），第1組中至少產(chǎn)一頭死胎的母豬占27%，而第2組中此數(shù)值為49%。然而，兩組的仔豬斷奶前死亡率并無顯著差異。Nguyen總結(jié)說母豬和仔豬至少需要一天以上的護理方可減少仔豬斷奶前的死亡率。

1.5 季節(jié)性不孕

季節(jié)對妊娠的影響是通過溫度和光周期來調(diào)節(jié)的。夏季母豬的發(fā)情被延緩，斷奶至發(fā)情間隔和發(fā)情持續(xù)時間變長，母豬在夏天的排卵率、受胎率和窩產(chǎn)仔數(shù)低于其在晚秋和冬季的，第一胎的母豬更易受影響，其繁殖性能低于高胎次的母豬。

Claus和Weiler指出光周期是唯一一個每年都會高度重復(fù)的環(huán)境因子。當黑暗/光照比率突然改變后并保持不變時，人為地改變光周期對母豬斷奶至發(fā)情間隔、受胎率、分娩率或窩產(chǎn)仔數(shù)影響不大。Kraeling和其同事報道，將哺乳母豬和切除卵巢的后備母豬暴露于8 h光照/16 h黑暗或16 h光照/8 h黑暗的條件下未能影響催乳素、生長激素或促黃體激素的分泌。然而，當光周期延長至16 h光照/8 h黑暗時，泌乳量增加了20%～24%。因此，斷奶仔豬的成活率和體重得到提高，這可以用仔豬的哺乳頻率不同來解釋。仔豬可能對光周期突然改變無法做出反應(yīng)。然而，Auvigne和其同事通過對法國四個地區(qū)的養(yǎng)豬場在5年間（2003年—2007年）的超聲診斷結(jié)果分析后發(fā)現(xiàn)，母豬在2003年中的季節(jié)性不孕問題顯著嚴重于其在其他四年，而母豬在其他四年中的季節(jié)性不孕問題無顯著差異。所有這四個地區(qū)中，2003年的高溫日天數(shù)最多，2007年的最少。他們推斷說，在最熱的年份里光周期對季節(jié)性不孕的作用比較突出，而熱應(yīng)激起著加性的影響。

高溫的環(huán)境會降低母豬在哺乳期的采食量、推遲發(fā)情、影響發(fā)情行為、降低排卵率、提高胚胎死亡率、降低泌乳量、延長斷奶至發(fā)情間隔。由于熱應(yīng)激會提高母豬在妊娠期前30 d的胚胎死亡率和妊娠期最后30 d的死胎率，故其對母豬的繁殖性能最有害。管理和營養(yǎng)決定了季節(jié)對母豬繁殖性能的影響程度。可以緩解熱應(yīng)激對母豬影響的措施有：（1）飼喂含高能量、低纖維和低蛋白的飼料，（2）晚上喂料， （3）每天的飼料分多次飼喂，（4）開啟空調(diào)或滴水等降溫設(shè)備，（5）將妊娠期的母豬群規(guī)模減小到15頭或者更少，使用單體妊娠欄飼養(yǎng)以減少大群的應(yīng)激。北美大多數(shù)養(yǎng)豬場都會發(fā)生由后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬不發(fā)情和流產(chǎn)引發(fā)的季節(jié)性不孕。

光周期可調(diào)節(jié)其他管理因素對母豬繁殖性能的影響，除非采用整日光照或全天黑暗的極端光周期，但就其本身而言光周期對母豬的季節(jié)性不孕可能影響較小，并且不是主要因素。光照時間的減少和高溫通常在同一季節(jié)時間框架內(nèi)發(fā)生。野公豬沒有對其進行持續(xù)的繁殖力選育，因此它仍保持著季節(jié)性繁殖的特性。為優(yōu)化母豬生產(chǎn)力，養(yǎng)豬生產(chǎn)者應(yīng)該盡量減少母豬的熱應(yīng)激，調(diào)整光照與黑暗周期以避免出現(xiàn)過度的光照或黑暗時期。

（參考文獻：略）