王文彬

[摘 要]冬小麥?zhǔn)躯}城市的主要糧食作物之一，逐步形成了多重高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培形式，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量十二連增。但冬小麥播種后受種子質(zhì)量、耕作播種質(zhì)量、氣候條件和管理水平的影響，出苗不齊現(xiàn)象嚴(yán)重。本文詳述出苗不齊的原因以及補(bǔ)救措施，以期為小麥生產(chǎn)提供技術(shù)依據(jù)。

[關(guān)鍵詞]小麥；弱苗；種子質(zhì)量；補(bǔ)救措施

[中圖分類(lèi)號(hào)]S512.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

古人云：“倉(cāng)廩實(shí)、天下安?！奔Z食生產(chǎn)是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。鹽城市位于江蘇省中部，屬于北亞熱帶氣候向南暖溫帶氣候的過(guò)度地帶，且海洋性暖濕季風(fēng)氣候明顯。日照充足，年平均氣溫13.9～14.5 ℃；雨量適中，降雨量980～1 100 mm，無(wú)霜期209～218 d。鹽城市屬于農(nóng)業(yè)大市，主要農(nóng)作物是水稻、小麥和玉米，經(jīng)過(guò)實(shí)踐已經(jīng)形成“水稻+小麥”“玉米+小麥”“蔬菜+小麥”等多重高效種植方式。小麥?zhǔn)亲鳛辂}城市的主要糧食作物之一，也是當(dāng)?shù)刂饕脑蕉魑铮r(nóng)業(yè)資源及生產(chǎn)條件相對(duì)有利于冬小麥生產(chǎn)。目前，冬小麥種植面積是478.2千公頃，單產(chǎn)8772.3公斤/公頃，總產(chǎn)430萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)連續(xù)十二年實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。近年來(lái)，各地小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)典型不斷涌現(xiàn)，鹽城市冬小麥產(chǎn)量進(jìn)一步提升，但小麥出苗情況依舊經(jīng)常缺苗、斷壟、不整齊等現(xiàn)象，尤其是干旱低溫年份更為嚴(yán)重。為此，筆者通過(guò)多年的生產(chǎn)實(shí)踐和調(diào)研，分析了本市小麥生產(chǎn)過(guò)程中影響小麥出苗的障礙因素，提出補(bǔ)救小麥出苗不齊的措施和高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為鹽城市冬小麥生產(chǎn)提供技術(shù)依據(jù)。

1 小麥出苗不齊的現(xiàn)象

冬小麥的苗期是指從播種出苗到起身前期。它不僅包括小麥的越冬前的出苗、分蘗，還包含越冬后的返青和起身期，這個(gè)階段以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，田間管理尤為重要，特別是小麥出苗期。小麥作為鹽城市的主要越冬農(nóng)作物，其生長(zhǎng)狀況受到土壤、水分和管理水平的影響，但常常會(huì)因氣候原因、耕作質(zhì)量差、管理不到位等而造成一些異常苗、出苗不齊等現(xiàn)象的發(fā)生，嚴(yán)重影響冬小麥的產(chǎn)量。

2 出苗不齊的原因

2.1 種子質(zhì)量的影響

種子質(zhì)量是直接影響出苗的一個(gè)內(nèi)部因素。一是按照國(guó)家規(guī)定合格的小麥良種的發(fā)芽率不能低于90%，但往往在種子保存過(guò)程中，由于儲(chǔ)藏條件不當(dāng)、儲(chǔ)藏過(guò)期等因素造成發(fā)芽率顯著降低的事件屢有發(fā)生，特別是農(nóng)戶(hù)自留種，此類(lèi)現(xiàn)象更為嚴(yán)重。二是小麥種子的發(fā)芽率沒(méi)有問(wèn)題，但在良種收獲的小麥?zhǔn)炱?、病蟲(chóng)害或雨水影響造成的霉變等因素影響下種子飽滿(mǎn)程度不同會(huì)引起的發(fā)芽勢(shì)較差，頂土力弱，出苗不整齊。三是農(nóng)戶(hù)把購(gòu)置的新種子和上年留下的陳種子混合播種，也是種子發(fā)芽率低的一個(gè)因素。

2.2 耕地質(zhì)量的影響

我市普遍存在耕地質(zhì)量較為粗放，耕層較淺的問(wèn)題。當(dāng)小麥播種后，由于耕層較淺，土壤中的水分散失得比較快，再加上一些土塊兒較大，壓住的種子難以出苗，即使出苗也是比較緩慢。近幾年耕地開(kāi)始使用旋耕機(jī)，大的土塊問(wèn)題解決了，但是引發(fā)新的問(wèn)題，土壤虛而不實(shí)，播種后澆水容易造成土壤結(jié)塊，影響出苗速度或澆水后露籽問(wèn)題，易形成露籽苗和立針苗，嚴(yán)重影響小麥的越冬生長(zhǎng)，致使麥田減產(chǎn)、品種下降。

2.3 營(yíng)養(yǎng)供給不合理

俗話說(shuō)“麥?zhǔn)仗ダ锔弧?，講的就是小麥種植底肥非常重要，小麥種植底肥施入量大約占施肥總量的60%～70%，未施或者少施底肥可能導(dǎo)致土壤缺失氮肥，使麥苗若黃，長(zhǎng)勢(shì)較差。如施入的底肥含有未腐熟的有機(jī)肥或者施肥過(guò)多、施肥不勻，容易產(chǎn)生燒苗、傷種等現(xiàn)象，影響小麥的正常越冬生長(zhǎng)。經(jīng)調(diào)查，大多地區(qū)使用的有機(jī)肥多為自然堆漚，并未完全腐熟，且撒施不均勻，經(jīng)常出現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象。

2.4 鹽堿地影響

大量化肥的投入，造成很多地區(qū)的土壤鹽漬化。堿性土壤中鹽分濃度過(guò)高，高滲透壓造成種子吸水困難，萌發(fā)受阻。即使種子能夠萌發(fā)，幼根幼芽的耐鹽性較弱，也容易產(chǎn)生生理性脫水，造成幼芽萎蔫夭折，嚴(yán)重影響小麥的出苗質(zhì)量。土壤鹽漬化容易造成土壤結(jié)塊，持水能力減弱，土壤含水量降低，特別是遇到播后遇雨水，容易造成土壤板結(jié)而影響小麥幼芽頂土出苗。與正常地塊相比，鹽堿地種子萌發(fā)吸水的速度和幼芽生長(zhǎng)速度受阻，會(huì)延長(zhǎng)出苗時(shí)間，造成出苗不齊，大小苗現(xiàn)象嚴(yán)重。

2.5 氣候原因

對(duì)于冬小麥而言，播期早晚會(huì)對(duì)小麥的發(fā)芽出苗產(chǎn)生影響。不同土質(zhì)，地勢(shì)及覆蓋情況下地溫略有差異，種子吸水萌動(dòng)出芽，幼苗出土都要求適宜的土壤溫度。小麥種子最適發(fā)芽溫度為15℃-20℃，此時(shí)種子發(fā)育最快，發(fā)芽率也最高，而且長(zhǎng)出的麥苗也最為健壯。所以播種過(guò)早過(guò)晚都會(huì)引起小麥出苗不齊。土壤墑情較差干旱，以及播后黏土地遇暴風(fēng)雨造成土壤板結(jié)，同樣影響出苗。

2.6 播種質(zhì)量的影響

隨著機(jī)械化的發(fā)展，特別是精量播種技術(shù)的進(jìn)步，小麥疙瘩苗現(xiàn)象基本解決，但是由于整地不平，精量播種依然會(huì)出現(xiàn)小麥出苗不齊、出苗質(zhì)量差等情況。整地不平，機(jī)播時(shí)深淺不一，淺處種子播不到濕土上，以及圪垃蓋種都不利于出苗，翻入土壤中沒(méi)有腐解的根茬、秸稈，架空土壤影響播種質(zhì)量，殘留在土壤里深淺不等的地膜，或阻礙根系下扎，或影響幼芽頂土，或播后鎮(zhèn)壓時(shí)嚴(yán)重壓苗等都是影響小麥出苗不整齊的原因。

2.7 病蟲(chóng)害及藥害的影響

病害害對(duì)小麥出苗的影響較大，通常上一季農(nóng)作物收割后留下的病害和害蟲(chóng)會(huì)影響小麥的出苗率。特別是未包衣的種子，最易遭受地下害蟲(chóng)的危害，尤其是地老虎、金針蟲(chóng)、螻蛄、蠐螬等都能造成缺苗斷壟。冬小麥播種時(shí)間晚，出苗后在低溫高濕條件下，不抗病的品種幼苗易遭受病菌侵襲而發(fā)病死苗，也會(huì)造成缺苗斷壟。除草劑殘留時(shí)間長(zhǎng)，上一季作物如是玉米噴施煙嘧磺隆與莠去津的復(fù)配劑，使用量超過(guò)一倍以上就會(huì)影響小麥的發(fā)芽，即便是出苗后也會(huì)造成大面積死苗。另外化肥燒傷和農(nóng)藥藥害也會(huì)造成出苗不齊。

3 補(bǔ)救措施

3.1 移密補(bǔ)稀

為確保小麥苗齊苗全，在出齊苗后應(yīng)及時(shí)查苗，采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。對(duì)出苗不齊、缺苗斷壟嚴(yán)重的地塊，在麥苗出齊后用同一品種的種子進(jìn)行補(bǔ)種，并通過(guò)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和提高積溫的方式，促進(jìn)補(bǔ)種的種子發(fā)芽、出苗、分蘗；對(duì)于全田出苗較好，只有少數(shù)地方缺苗的麥田，可采取“移密補(bǔ)稀”的方法，將同一地塊的同一品種帶土移栽，移栽時(shí)要注意“上不壓心下不露白”，埋嚴(yán)蓋實(shí)后澆移苗水，澆水盡量補(bǔ)澆低濃度的營(yíng)養(yǎng)液，以利于緩苗；對(duì)于播種過(guò)淺引起的露籽苗，也可進(jìn)行移栽或者補(bǔ)種；但對(duì)于播種過(guò)深的立針苗和深播苗可扒掉部分覆土，再結(jié)合灌水和中耕，改善土壤通氣狀況，促進(jìn)側(cè)根發(fā)育。

3.2 補(bǔ)水松土

一是因氣候原因，近幾年我市在冬小麥播種前后雨水較多，應(yīng)注意排水，避免土壤濕度過(guò)大造成種子霉變，影響出苗。對(duì)于因除草劑或其他藥害引起的缺苗可適量澆水，促進(jìn)麥苗生長(zhǎng)分蘗，避免大水漫灌致使幼苗徒長(zhǎng)旺長(zhǎng)。二是晚播的麥田，若小麥播種后還未出苗即遇到了降溫天氣，加之土壤濕度高、地溫較低、積溫不足，會(huì)導(dǎo)致出苗期延長(zhǎng)、出苗不齊，應(yīng)及時(shí)鋤劃增溫，可淺鋤2-3遍，以松土、保墑、增溫促使盡早出苗。三是鹽堿地，澆水之后或者雨水過(guò)后應(yīng)及時(shí)中耕松土，減少土壤板結(jié)、結(jié)塊。在溫度允許的條件下，也可以進(jìn)行灌水洗鹽或開(kāi)溝排鹽，以降低土壤鹽漬化程度。四是除草劑藥害引起的缺苗、苗弱，除補(bǔ)苗以外，葉片噴施蕓苔素和葉面肥，促進(jìn)弱苗生長(zhǎng)分蘗成長(zhǎng)為壯苗。

3.3 促苗壯苗

小麥苗期的病蟲(chóng)害主要是以根部病害和地下害蟲(chóng)為主，根系環(huán)境的病蟲(chóng)害可采用化學(xué)農(nóng)藥灌根、撒毒土等措施防治，讓弱苗盡快轉(zhuǎn)為壯苗。對(duì)于播種量少，基本苗不足的麥田，可搶在出苗至三葉期間，沖施或者撒施以尿素為主的提苗肥，可促進(jìn)早分蘗，分壯蘗，優(yōu)化個(gè)體，達(dá)到冬壯早發(fā)奪高產(chǎn)。對(duì)于旺長(zhǎng)麥田，應(yīng)控制地上部分的生長(zhǎng)，培育凍前壯苗，防治凍害和后期倒伏，一般采用化控。在小麥苗齊管理上一般采用的是“促弱控旺”，培育壯苗，安全越冬，防治凍害，才能保證增產(chǎn)增收。

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