龔偉榮 胡婕 胡旭東 王海波 胡白石

摘要 瓜類果斑病是瓜類生產(chǎn)上的危險(xiǎn)性病害之一，江蘇是西甜瓜的主要生產(chǎn)區(qū)，瓜類果斑病傳入的風(fēng)險(xiǎn)很大。采用定性分析和定量分析的方法，從氣候條件、寄主植物、人為因素、防控難易程度等方面分析了瓜類果斑病入侵江蘇省的風(fēng)險(xiǎn)，并提出了相應(yīng)的管控措施。

關(guān)鍵詞 瓜類果斑??；風(fēng)險(xiǎn)分析；管控對(duì)策；江蘇地區(qū)

中圖分類號(hào) S41-33 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2018）17-0155-03

Abstract Bacterial fruit blotch （BFB） affects cucurbit plants around the world and can be a serious threat to farmers because it spreads through contaminated seed. Jiangsu is the main watermelon and melon producer. The risks of BFB in there are great. We used the method of qualitative analysis and quantitative analysis to evaluate the melon fruit blotch intrusion in Jiangsu Province from the host plants and the climatic conditions， human factors， prevention and control of the degree of difficulty， and put forward the corresponding risk control measures.

Key words Bacterial fruit blotch；Risk analysis；Control countermeasures；Jiangsu

瓜類果斑病菌[Acidovorax avenae subsp.citrulli（Schaad et al.）Willems et al.][1]是全國農(nóng)業(yè)植物檢疫性有害生物，主要為害西瓜、甜瓜、哈密瓜、南瓜、黃瓜、西葫蘆等葫蘆科作物。瓜類果斑病菌主要通過種子進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播。西瓜子葉、真葉和果實(shí)上均可被感染發(fā)病，果實(shí)上典型癥狀是表皮出現(xiàn)水浸狀小斑點(diǎn)，病斑逐漸擴(kuò)大，邊緣不規(guī)則，可布滿整個(gè)果面，初期病變只局限在果皮，后期果實(shí)很快腐爛，嚴(yán)重的可使西瓜等瓜類產(chǎn)量損失50%以上[2]。該病于20世紀(jì)90年代傳入我國，目前在我國內(nèi)蒙古、上海、山東、甘肅、寧夏、新疆等?。ㄊ?、區(qū)）均有發(fā)生，江蘇省于2016年首次在鹽城市鹽都區(qū)大棚西瓜上查見，發(fā)生面積2.4 hm2，當(dāng)?shù)刂矙z機(jī)構(gòu)立即封鎖發(fā)病大棚，對(duì)大棚內(nèi)的所有發(fā)病植株和病殘?bào)w進(jìn)行集中深埋銷毀。目前江蘇地區(qū)已撲滅了瓜類果斑病疫情，但其再次傳入的可能性很大。筆者根據(jù)瓜類果斑病的生物學(xué)及生態(tài)學(xué)特性，并結(jié)合江蘇省的實(shí)際情況，對(duì)瓜類果斑病傳入江蘇的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了定性和定量分析，并提出了相應(yīng)的管控對(duì)策。

1 瓜類果斑病傳入江蘇風(fēng)險(xiǎn)分析

1.1 定性分析

1.1.1 氣候條件有利發(fā)病。

在適宜種植西瓜和甜瓜的環(huán)境下（25～35 ℃，濕度70%以上），均可能受到瓜類果斑病菌感染而發(fā)病。高溫、高濕的環(huán)境易發(fā)病，特別是炎熱季節(jié)伴之暴風(fēng)雨的條件下，有利于病菌的擴(kuò)散[3]。江蘇屬溫帶向亞熱帶的過渡性氣候，西瓜、甜瓜等瓜類作物多在夏季收獲上市，此時(shí)江蘇地區(qū)普遍高溫，時(shí)常伴隨暴風(fēng)雨和臺(tái)風(fēng)，十分有利于瓜類果斑病菌的侵染與流行，病害可在7～14 d快速擴(kuò)散蔓延，給在田的西瓜等作物果實(shí)帶來巨大損失。

1.1.2 寄主植物分布廣泛。

瓜類果斑病的寄主包括西瓜、甜瓜、哈蜜瓜、網(wǎng)紋洋香瓜等，人工接種條件下也可侵染黃瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、西葫蘆等葫蘆科植物及番茄、茄子等[4]。江蘇地區(qū)廣泛種植這些作物，其中西瓜種植面積達(dá)9.98萬hm2，甜瓜種植面積為2.45萬hm2，西甜瓜收益一般在9萬元/hm2以上，是江蘇省農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑。特別近年來隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整，西瓜、甜瓜等經(jīng)濟(jì)作物的種植面積也將不斷擴(kuò)大，瓜類果斑病一旦傳入，全省各地廣泛種植的寄主植物將有利于病害定殖與迅速擴(kuò)散。

1.1.3 人為因素加大傳播風(fēng)險(xiǎn)。

首先，種子（苗）調(diào)運(yùn)是病害遠(yuǎn)距離傳播的主要方式，這是近10年來該病在我國傳播的主要原因。據(jù)各地典型抽樣調(diào)查表明，江蘇地區(qū)90%以上的西瓜種子來自新疆、甘肅等地疫情發(fā)生區(qū)或者是種子公司生產(chǎn)基地位于疫情發(fā)生區(qū)，如2016年江蘇省鹽城市首次發(fā)現(xiàn)瓜類果斑病，發(fā)病田塊的種苗也來自外地。此外，研究發(fā)現(xiàn)，嫁接砧木也是病菌傳播的重要傳染源，國內(nèi)曾有多起發(fā)生案例就是由于砧木帶菌導(dǎo)致了瓜類果斑病的大面積暴發(fā)[5]。目前江蘇省大多數(shù)西甜瓜種植區(qū)采用嫁接技術(shù)防治西瓜枯萎病等。因此，瓜類果斑病隨種子或砧木再次傳入江蘇甚至暴發(fā)的可能性很大。

其次，現(xiàn)在的育苗方式存在風(fēng)險(xiǎn)[6]。為提高生產(chǎn)效率，越來越多的生產(chǎn)商采用保護(hù)地育苗的種植方式，高溫、高濕、茂密種植的植物以及溫室灌溉設(shè)備為瓜類果斑病的發(fā)生和流行創(chuàng)造了更加有利的條件。據(jù)調(diào)查，江蘇省南京、東臺(tái)、泗洪等地西瓜種苗生產(chǎn)基地主要在溫室或大棚內(nèi)育苗，并采用噴灌方式，病苗上的病菌會(huì)飛濺到整個(gè)溫室，快速侵染健康的幼苗。因此，溫室育苗及噴灌設(shè)備會(huì)增加瓜類果斑病發(fā)生的概率。

此外，農(nóng)事操作會(huì)造成再侵染。帶菌種子萌發(fā)后病菌即侵染子葉，引起幼苗發(fā)病，有時(shí)癥狀不明顯，不易被發(fā)現(xiàn)。移栽、整蔓、上架、摘心、授粉、摘瓜等農(nóng)事操作會(huì)造成病菌交叉侵染。

1.2 定量分析

參照蔣青等[7]提出的風(fēng)險(xiǎn)性評(píng)估體系及多指標(biāo)綜合評(píng)估計(jì)算方法，構(gòu)建了危險(xiǎn)性有害生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)（表1），對(duì)瓜類果斑病傳入江蘇的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行定量分析。

將有害生物危險(xiǎn)性綜合評(píng)價(jià)的風(fēng)險(xiǎn)值（R值）分為4級(jí)（表2）。如果P1或P31為0，則R=0，即不再進(jìn)行評(píng)估。

對(duì)瓜類果斑病傳入江蘇的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)分，R=Pi=（P1+P2+P3+P4+P5）=6+10+23+23+13=75，結(jié)果分值為75分，風(fēng)險(xiǎn)較大。

2 管控對(duì)策

2016年江蘇省發(fā)生瓜類果斑病疫點(diǎn)后，由于發(fā)現(xiàn)及時(shí)、處置迅速、措施有力，疫情被及時(shí)鏟除，疫情未在江蘇地區(qū)定殖擴(kuò)散。但綜合考慮西甜瓜種子來源、寄主植物種植及氣候條件因素，瓜類果斑病再次傳入并定殖擴(kuò)散的風(fēng)險(xiǎn)依然很大。今后建議從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)瓜類果斑病管控。

2.1 強(qiáng)化監(jiān)測(cè)與調(diào)查，發(fā)揮阻截帶作用

2008年起農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)沿邊、沿海重大植物疫情阻截帶建設(shè)，江蘇省在全省范圍內(nèi)設(shè)立200個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，發(fā)揮了疫情監(jiān)測(cè)的“哨兵”作用。在前期工作的基礎(chǔ)上，應(yīng)在重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)（如東臺(tái)、南京等地西瓜種苗生產(chǎn)基地和冬季西瓜大棚連片種植地區(qū)）加密布點(diǎn)，按照技術(shù)規(guī)范適時(shí)開展監(jiān)測(cè)；并在生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期，組織技術(shù)人員對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)作物進(jìn)行拉網(wǎng)式調(diào)查，對(duì)新發(fā)、突發(fā)疫情做到“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早阻截”。

2.2 依法檢疫與監(jiān)管，阻止病害傳播蔓延

嚴(yán)格引種檢疫審批，對(duì)從美國、日本、韓國、中國臺(tái)灣等地區(qū)引進(jìn)的西瓜、甜瓜種子加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)與檢疫監(jiān)管。加強(qiáng)本地西甜瓜種子（苗）生產(chǎn)基地的產(chǎn)地檢疫，有條件的地方可派檢疫人員赴新疆、甘肅等西瓜種子繁育基地進(jìn)行實(shí)地檢查。對(duì)調(diào)入的西瓜種子進(jìn)行復(fù)檢，查驗(yàn)相關(guān)檢疫手續(xù)。對(duì)違規(guī)調(diào)運(yùn)行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處，杜絕未經(jīng)檢疫的西瓜、甜瓜種子流入江蘇。

2.3 開展宣傳與培訓(xùn)，提升疫情監(jiān)控水平

從多年的生產(chǎn)實(shí)踐看，目前江蘇省種子經(jīng)銷商、種苗生產(chǎn)者和西甜瓜種植戶對(duì)瓜類果斑病的認(rèn)識(shí)仍有待提高。各地應(yīng)利用電視、報(bào)紙、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、自媒體等媒體廣泛宣傳瓜類果斑病的危害性，提高種子經(jīng)銷商、種苗生產(chǎn)者和種植戶的檢疫意識(shí)和防控主動(dòng)性，避免盲目引種；結(jié)合農(nóng)民培訓(xùn)工程、農(nóng)業(yè)科技入戶等項(xiàng)目，在西甜瓜種苗生產(chǎn)基地和集中種植區(qū)開展多層次、多形式的技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)觀摩，全面提升基層農(nóng)技人員和農(nóng)民的防控水平。

2.4 落實(shí)過程控制和防控關(guān)鍵措施

分析瓜類果斑病的生物學(xué)特性，在西瓜種子調(diào)運(yùn)、集中育苗、嫁接生產(chǎn)、田間管理等環(huán)節(jié)存在較大的傳播風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)不同環(huán)節(jié)應(yīng)采取針對(duì)性的防控措施。對(duì)從疫情發(fā)生區(qū)調(diào)入的西瓜種子進(jìn)行帶菌率測(cè)定，保證采用無病種子，目前南京農(nóng)業(yè)大學(xué)已研制出瓜類果斑病菌快速檢測(cè)技術(shù)；在育苗或播前使用鹽酸、過氧乙酸、次氯酸鈣等進(jìn)行浸種處理，可有效降低種子帶菌率[8]；溫室或大棚內(nèi)集中育苗時(shí)，應(yīng)采用滴灌和潮汐式灌溉，避免頂部噴灌；對(duì)嫁接工具進(jìn)行消毒，防止病菌人為交叉?zhèn)鞑?；及時(shí)清除發(fā)病植株進(jìn)行集中銷毀，發(fā)病田塊應(yīng)實(shí)行葫蘆科作物與非葫蘆科作物輪作換茬。

2.5 實(shí)行聯(lián)防聯(lián)控，形成防控合力

農(nóng)業(yè)部門應(yīng)制訂瓜類果斑病防控預(yù)案，明確相關(guān)部門（單位）職責(zé)，制定疫情處置流程，一旦發(fā)生新疫情，及時(shí)啟動(dòng)響應(yīng)；加強(qiáng)與大專院校、科研單位的聯(lián)合研究，做好病害檢測(cè)、監(jiān)測(cè)、處置和防控技術(shù)儲(chǔ)備；建立聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制，加強(qiáng)區(qū)域（包括省間、省內(nèi)）和部門聯(lián)動(dòng)，做到信息互通、工作互動(dòng)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，形成防控合力，對(duì)新發(fā)、突發(fā)疫情（疫點(diǎn)）堅(jiān)決予以及時(shí)、科學(xué)的檢疫處置，對(duì)那些新傳入、面積不大、有撲滅可能的疫情堅(jiān)決予以鏟除，切實(shí)將瓜類果斑病傳入風(fēng)險(xiǎn)控制在最低限度。

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