龔裕珊
我偏愛古鎮(zhèn)。跟喧鬧嘈雜的城市相比,古鎮(zhèn)就顯得寧靜安詳。雖說過年,到處熱熱鬧鬧的,但也改變不了古鎮(zhèn)獨有的那種小憩之靜。
安昌古鎮(zhèn)位于紹興柯橋,早聽聞其名,趕著大年初一,去充滿年味兒的安昌游一圈。白墻黑瓦的房屋,綿延不絕的木廊,各式各樣的石橋與潺潺的河已成古鎮(zhèn)的標(biāo)配。時逢江南煙雨,整個古鎮(zhèn)浸染著水墨氣息,猶如置身于畫廊中……走在廊檐下,沿街的一邊是商家店鋪,賣的都是鎮(zhèn)上特有的物品。店鋪里,掛得最多的就屬各類醬貨:醬鴨、醬肉腸、醬魚干……一串串,一排排,那陣式,顯露出安昌特別的年味。濃濃的醬香味誘惑著我,我坐在廊下,點了一碗安昌小餛飩,配上一盤醬肉腸,那滋味,美得我想永遠(yuǎn)留在安昌呢!另一種讓我念念不忘的美食就是——扯白糖,師傅們趁糖漿還未完全凝固,卷在一根桿子上反復(fù)拉扯,糖漿慢慢由金黃色被扯成象牙白,最后卷成手指粗細(xì)的條狀,用剪刀將糖一粒粒剪好,這就是扯白糖。那一股鮮甜味兒隨唇齒彌漫,成為擄獲我這個吃貨的強大理由。值得一提的還有一種叫“油墩子”的小食,它也極受歡迎。咬一口,外脆里嫩,蘿卜的清香恰好融合了油膩,只留鮮美在齒間……
若是美食吸引不到你,就去河對岸吧!那里是原生態(tài)的居民區(qū),相比對岸的鋪子,顯得更靜謐。一座約百米的石橋,將兩岸連在一起。一條條搖搖晃晃的手搖烏篷船穿過橋洞,搖櫓拍打著水面發(fā)出聲響,似乎在向我訴說小鎮(zhèn)古老的秘密,那漣漪輕柔地蕩漾開來,最后消失在一片碧波中。跨過石橋,走在小鎮(zhèn)的石板路上,路過一戶人家,兩個小男孩開門時,著實讓我吃驚!那門奇怪得很,先是打開上面半扇木門,露出了半截身子,再抽開木銷,打開下半扇。原來,門從中間攔腰一分為二,上半部和下半部又是兩門對開!我第一回看到如此神奇的開門方式,真是有趣!再看這房屋,應(yīng)該是年份已久,經(jīng)過歲月的洗刷,有些老木樁看似腐朽,但還是巍然屹立支撐著,心中不禁暗嘆古鎮(zhèn)人的匠心。“枯藤老樹昏鴉,小橋流水人家,古道西風(fēng)瘦馬?!惫沛?zhèn)猶如一泓清水浸濕一張發(fā)黃的宣紙,洇開的是古典之美。寧靜而生動的古鎮(zhèn)生活,大約就是如此這般吧。
白墻,黑瓦;寧靜,安詳。擺渡回歸,品嘗美食?!俺绲孪蛏疲娰t思齊,德行天下。”追隨古鎮(zhèn)之訓(xùn),大年初一游安昌,悠哉美哉,祝愿來年平安昌福。