曾巧蘭

【摘要】本文多角度疏理了古代媒染工藝的史跡，認為其起源于先秦時期，媒染現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)與經(jīng)驗形成具有很強的偶然性。至明清時期，古代媒染工藝已邁向成熟階段，實現(xiàn)了媒染劑的人工化和商品化，成熟運用復合的染色工藝，呈現(xiàn)色譜的豐富、染材配比精確等特點。經(jīng)過經(jīng)驗的積累，古代媒染工藝伴隨著現(xiàn)代化學理論的發(fā)展走進科學認識時期，從而奠定了現(xiàn)代媒染技術的基礎。

【關鍵詞】媒染工藝；植物染色；非遺技藝

【中圖分類號】J523 【文獻標識碼】A

植物染色技術是我國古代科學技術成就中重要的一支，也是當代的非遺技藝之一。19世紀中葉，人造染料伴隨著機械工業(yè)的引入而被廣泛使用，植物染色工藝日趨沒落和消亡，如今僅有極少數(shù)地區(qū)保留有這種傳統(tǒng)手工藝。近年，隨著綠色印染、生態(tài)保護和文化傳承呼聲的日漸高漲，植物染色技術逐漸被應用于高端紡織品開發(fā)和各式文化、商業(yè)等的推廣活動中。媒染工藝作為植物染色技術中的重要環(huán)節(jié)，是植物染色文化成就豐富的關鍵支點，但傳統(tǒng)媒染工藝的研究一直處于零散、不系統(tǒng)的局面。在此，筆者從古代文獻的簡略記述中，多角度疏理古代媒染工藝的史跡，探索不同時期媒染技術的運用情況和特點，以此作為相關研究和應用的基礎，并為下一步的傳統(tǒng)媒染工藝復原實驗提供參考。

一、古代媒染工藝的萌芽階段

媒染工藝源起何時？從文獻考證的角度來看，媒染現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)可能是源于絲綢的洗練工藝。據(jù)周代《考工記》記載的絲綢精練生產(chǎn)工藝，以加入含氫氧化鉀的草木灰汁溫水來漚絲，后又以含有鐵、鋁等離子的梀葉灰水來渥淳布帛，如此精練后的織物纖維上含有少量金屬離子，這些金屬離子極可能在后續(xù)的絲綢染色中起到了媒染作用。其次，媒染現(xiàn)象的明確出現(xiàn)可以追溯到春秋時期的“鐘氏染羽”工藝中，以化學理論為基礎進行分析，明確“鐘氏染羽”是有硫酸銅媒染劑參與反應的茜草多次浸染法。由此可以推斷，媒染工藝起源于三代時期，“鐘氏染羽”是早期媒染工藝幼稚形態(tài)的反映。

先秦時期的媒染工藝從偶然中萌芽，在實踐中積累了操作經(jīng)驗，并把經(jīng)驗形成總結(jié)，指導官方或民間的染色工作。周代時期已普遍用茜草與礬媒染劑染紅，齊國又“一國盡服紫”，要得到紫色一是以紫草和綠礬媒染得色，二是以蘇木與綠礬媒染得色，紫草若無媒染劑幫助，甚至不能著色，蘇木直接染也只得到類似紅褐的色彩，可以看出，在這個“染紫”的過程中，當時工匠已經(jīng)有意識地利用媒染劑，并且使用率很高。由此我們可推測，先秦時我國勞動人民已經(jīng)掌握了媒染工藝的基本經(jīng)驗，但在科學理論在中國還未形成的階段，一切玄機尚不知所以然。

二、古代媒染工藝的成熟階段

在先秦染色經(jīng)驗的基礎上，傳統(tǒng)染色技術繼續(xù)深化，媒染工藝的染色經(jīng)驗得到充分擴展，尤其是媒染、復染、套染等多種染色法的交叉運用，使色彩明顯增多，色譜復雜化，織物染色的效果更加艷麗，并出現(xiàn)了媒染劑的人工制造和商品化，進一步精細化了媒染工藝的使用。在這一成熟階段的軌跡中，媒染工藝主要呈現(xiàn)以下幾種特征。

（一）媒染劑的人工化與商品化

秦漢時期，黑色是平民服飾的常用色，也是各式旄旌的喜用色，因此對染黑色需要的鐵媒染劑需求量很大，并日益增多。至唐代就有人工制造媒染劑的方法和行當。從《本草綱目》記載的“鐵漿水”判斷，人們已熟練應用鐵漿水的制法，從《天工開物》記載的“礬”來看，古代最常用的礬不僅實現(xiàn)了人工生產(chǎn)，且價格低廉。

唐宋時期，綠礬、白礬已普遍出售并成為緊俏商品。當時的敦煌文書就載有：“某乙鋪上且有：白礬皂礬，紫草蘇芳”，材料顯示有白礬、皂礬在售，并按相似用途與紫草、蘇芳（枋）等染材一并排列，從中可以看白礬、皂礬的商品屬性。白礬、皂礬是礬石中的主要種類，用處很廣，可以染色亦可以藥用，是商販首選經(jīng)銷的種類。根據(jù)《諸蕃志》卷“阇婆國條”有關礬的記載可知，綠礬、白礬在當時是緊俏商品，蕃商屢屢違禁販運綠礬、白礬以謀求高利潤。白礬、綠礬的商品化和緊俏狀態(tài)，反映出社會對礬的需求量很大，這類媒染劑的人工開發(fā)和商品化滿足了不斷增長的染色需求，極大地促進了媒染工藝的快速發(fā)展。

（二）復合工藝的成熟運用

先秦時期的“鐘氏染羽”抽象地反映了茜草媒染工藝較原始的狀況，但當時的文字記錄完全沒有明確顯示染色的操作步驟和反應現(xiàn)象，可見先秦時期的媒染復合工藝是抽象的、概括的、認識模糊的。但自漢以后尤其是明清時期的相關專著來看，記錄了復合型媒染工藝的詳細染材、清晰工序，反映出更成熟的復合工藝技術。如明代《天工開物》記載的染大紅官綠色，就先用槐米煮染布帛，再用藍淀水浸染之，形成復色，最后用明礬來調(diào)整布帛的染色深淺?；被槊饺拘匀玖?，與明礬媒染可得黃色，復用藍淀套染，才能染得綠色系之色?？梢娭撩鞔鷷r，人們早已掌握了復色原理以及媒染復合工藝的應用，也正由于復合工藝的發(fā)展，使植物染色的色彩增多，色譜復雜化，染的色彩更加艷麗。

（三）色譜的豐富

先秦時期，人們使用的色相已經(jīng)不少，但由于染色技術的相對簡單，人們認知和使用色相主要為正色，同一色相的純度和明度上的變化很單調(diào)。大約到漢朝階段，織物色調(diào)大大增多，在色相的明度和純度上有了很大的變化，例如朱紅、藍黑、米黃、金棕、深棕等色澤。從西漢長沙馬王堆一號漢墓的出土的紡織品顯示予以了印證。

到了明清時期，植物染料可以染出非常豐富的色相，經(jīng)梳理當時的相關古文獻，發(fā)現(xiàn)僅紅色就有大紅、桃紅等6種色相區(qū)別，并設有專色染坊以制作出更細化的色彩，如專染天青、淡表、月白的藍紡；專染大紅露、桃紅的紅紡等。另有乾隆十九年（1754年）至乾隆四十年間染作檔案的統(tǒng)計，有各種色名共40個，如紅色系包括水紅、桃紅、大紅等5個色名；黃色系有明黃色、金黃色等12個色名；藍色系有魚白色、深藍等8個色名。

色譜的豐富、細化不僅直接反映了植物染料的豐富，更凸顯了染色技術的進一步改良，媒染工藝的發(fā)展大大豐富了植物染色色相，增強了染色牢度，使得色彩更加艷麗。

（四）染材配比的精確

至清代時期，植物染色的工藝進入歷史最高峰，媒染染色已有詳細的配比。民間染色著作《布經(jīng)》記載的90多種色相中，有74項色調(diào)具有具體的工藝配比方法，如染京紅色，需要南攤八斤、蘇木六十斤、白叢三斤、廣灰三斤；染油綠芭，需要蘋藍腳地和槐米各三十斤，白礬八斤、青礬五斤、廣灰適量；染金黃芭，需要蘆米三十斤、白礬七斤、廣灰水適量。如此精確的染材配比從側(cè)面反映了媒染工藝的廣泛應用，民間工匠對媒染的技巧認識和操作已相當成熟。

媒染染色技術的高度發(fā)達同時也詳細地體現(xiàn)在官屬染色?！肚∈拍攴咒N算染作》以現(xiàn)在的重量單位計算，要染0.7斤的金黃色絨布，需要0.3斤槐子、0.3斤明礬、1.5斤櫨木、4斤木柴。此外，該材料還記錄了染元青色絨等應用媒染染色法要染色的工藝配比。如此精確的配比經(jīng)驗來自于長期的工藝探索與經(jīng)驗總結(jié)，反映了此時媒染工藝在操作技術上的高度成熟，不僅可以保證染色效果，還能使染色布匹形成規(guī)格化、統(tǒng)一化，并能核算費用支出。

三、科學認識階段

19世紀上半葉，歐州的理論化學與應用化學都有了迅速發(fā)展，特別是工業(yè)革命時期，許多化學家投入到染色研究中來。19世紀中葉近代化學理論通過書刊和教育傳入中國，引領著傳統(tǒng)的媒染工藝進入全新的時代，大量人造染料輸入國內(nèi)，我國傳統(tǒng)的經(jīng)驗染色技術也進入了化學理論時代，從科學的角度認識植物色素和染色機理。撰于“民國”二十二年的《染色術》載“既與纖維結(jié)合之媒染劑，遇媒染染料，即生化合作用，化為染色膠，固著于纖維。此種染色膠非力學性而系化學性之化合物”，這是我國國內(nèi)較早指出媒染染色化學機理的文獻，歸納了我國古代經(jīng)驗型的媒染工藝的本質(zhì)，并對媒染的固色作用作了科學分析，指出茜草色精這種媒染性染料之所以能有極強耐洗性，不僅是由于染色膠固著于纖維，而且有一種不知名的強大結(jié)合力存在，結(jié)合力進入纖維內(nèi)部，使染得色彩艷麗、織物耐洗不褪色。這“不知名強大結(jié)合力”指的正是媒染劑與染料分子化合所起到的固色作用。

在科學理論的指導下，傳統(tǒng)媒染工藝得到進一步的發(fā)展，基于各種色素的化學結(jié)構(gòu)分析，不僅實現(xiàn)了植物色素的快速提取，還開發(fā)了更多的媒染劑和其它助染劑，對同一色素與不同媒染劑、不同織物的媒染效果有了成熟的掌握和應用。至民國時期，傳統(tǒng)媒染工藝與染化工業(yè)相融合，得到空前的發(fā)展，但同時許多關于染色安全的問題也隨之產(chǎn)生，媒染工藝尤其是作用于天然染料的媒染工藝成為生態(tài)染化時代的重心之一。

四、結(jié)語

我國古代植物染料很大一部分是多色性染料，以不同的媒染劑和不同的工藝配方染得不同的色彩，對古代媒染工藝的發(fā)展進行深入梳理和分析，不僅有助于深度挖掘我國植物染色文化，更有助于推動植物染色技術和綠色印染理念在當代的傳承。

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