余聰慧 楊浩 王小吉

摘 要 經(jīng)過多年對超早紅櫻桃在西峽縣經(jīng)濟(jì)林試驗推廣中心的栽培適應(yīng)性展開觀察發(fā)現(xiàn)，超早紅櫻桃不僅成熟早、品質(zhì)優(yōu)，而且對環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)效益高，是一種極具發(fā)展前景的早熟型櫻桃品種。文章將結(jié)合筆者工作實踐，對超早紅櫻桃及其栽培技術(shù)進(jìn)行簡要探討。

關(guān)鍵詞 超早紅櫻桃；栽培技術(shù)；要點

早在2003年山東省棗莊果樹科學(xué)研究所便已選育出超早紅櫻桃這一櫻桃新品種，筆者自近年來在西峽縣經(jīng)濟(jì)林試驗推廣中心進(jìn)行引種栽培，取得了不錯效果。下文便主要針對超早紅櫻桃的品種特性及其栽培過程中的技術(shù)要點進(jìn)行分析，為今后的大面積推廣栽培奠定理論基礎(chǔ)。

1 超早紅櫻桃品種特性

1.1 生長結(jié)果

該品種櫻桃長勢極強(qiáng)，1-2年內(nèi)便可生枝且直立粗壯，發(fā)芽率高且枝力較強(qiáng)，中下部枝芽萌發(fā)之后大多成葉叢枝。前期結(jié)果樹主要以中長果枝結(jié)果，結(jié)果習(xí)性為腋花芽，待后期盛果期時，則以中短果枝與花束結(jié)果為主【1】。一般來講，嫁接苗定植之后當(dāng)年可成花，第二年則結(jié)果，每年產(chǎn)量均較為穩(wěn)定。

1.2 經(jīng)濟(jì)性狀

超早紅櫻桃果實呈扁圓形，單個果重約為4g，果皮成紅色且色澤鮮艷，果核較小，果肉質(zhì)濃成粉紅色，口感甜且適口，品質(zhì)上等。該品種櫻桃可溶性固體物含量為21.8%，可食用率為94%，在常溫狀態(tài)下貨架期為3天左右，冷藏條件下可保存10天左右，較少出現(xiàn)裂果現(xiàn)象。

1.3 物候期與抗逆性

筆者所在地區(qū)栽培的超早紅櫻桃一般會在2月底開始萌芽，時至3月14-17日進(jìn)入盛花期，而到5月初便進(jìn)入果實成熟期，到11月上中旬則進(jìn)入落葉期。超早紅品種的櫻桃有著良好的抗寒性，對于流膠病、穿孔病等也有較強(qiáng)抵抗性。

2 超早紅櫻桃栽培技術(shù)要點分析

2.1 園址選擇與整理

雖然超早紅櫻桃具備一定抗旱性，但其抗?jié)承暂^差，倘若其根系在十分飽和的土壤中浸泡12小時以上，會直接死亡，所以為了避免夏季雨季的侵害，一般會將園址選在地勢高且干燥、利于排灌的地段，土壤則以吸水性差的沙壤土為主。在種植前需要施加基肥，主要成分為60t/hm2的腐熟有機(jī)肥和0.75t/hm2的硫酸鉀復(fù)合肥。來年春季需將園地進(jìn)行深耕起壟，相鄰壟間距3m，壟底面寬2m，頂面寬1.5m，高度為40-60cm。在起壟之前需要在壟底撒施生物有機(jī)肥，按照每株10kg的標(biāo)準(zhǔn)量，目的在于增多土壤中益生菌群落量，從而有利于超早紅櫻桃根系發(fā)育【2】。

2.2 苗木定植

超早紅櫻桃的最佳定植時間為2月底至3月初，并且定植株行距盡量控制在2m*3m。此外，苗木選擇還需保證根系與干系無病害，同時高度大于100cm，地面直徑大于1cm的壯苗，在定植之前需要用化學(xué)藥液進(jìn)行浸泡，通常選用5倍生物菌K84液，浸泡15分鐘即可。定植過程中，以2m株距為標(biāo)準(zhǔn)在壟面進(jìn)行穴位挖掘，深度為30cm，之后可將苗木放入穴內(nèi)定植。待定植完畢需對壟面進(jìn)行修正，保證兩側(cè)高出中間部分5cm高度，且在漫灌之后用地膜進(jìn)行覆蓋，目的在于升高土溫而促進(jìn)根系發(fā)育，還可有效抑制雜草生長。

2.3 肥水管理

超早紅櫻桃所施加肥料主要以有機(jī)肥為主，化肥為輔。上茬果實采收完畢后，需盡早施加基肥，一般每畝地施加雞糞、土雜肥3000kg左右，具體施肥方式可為溝施法。栽培過程中還需重視追肥管理，一般在萌芽期需要進(jìn)行追肥，尤其是新枝初長旺盛時期以及果實膨大時期，需要使用三元復(fù)合肥與果樹專用肥等，用量為每畝地55.5kg左右。追肥一般采取根外施加方法，在花期過后噴施0.3%尿素與0.3%硼砂混合液，能夠有效提升坐果率；待生長后期可噴施2-3次氨基酸復(fù)合肥或是磷酸二氫鉀0.33%溶液，能夠顯著促進(jìn)花芽的分化，可提升果實品質(zhì)。此外，在每一次追肥過后還需結(jié)合土壤墑情進(jìn)行灌溉，還需注意雨季的排水管理工作，避免櫻桃根系長時間泡水。

2.4 整形修剪

為控制超早紅櫻桃的過分旺長，一般會采用紡錘形樹形，保證成形樹高在3m左右，枝干高度為60cm，同時小主枝數(shù)量為10-12個，粗細(xì)度在主干的1/2以下便可，從而避免與主干出現(xiàn)營養(yǎng)紛爭，同時中心枝干每隔20-30cm需留下分枝，而小主枝可不留側(cè)枝，結(jié)果枝便可長在小主枝上，在定植當(dāng)年的6月底至7月初做好對新梢的摘心工作，可促進(jìn)分枝。對于生長勢頭旺盛的新梢，需要在其半木質(zhì)化時摘枝。在來年春季，針對中心干延長枝上的壯芽進(jìn)行短截，不管是中心干還是側(cè)生長的小枝，都需要在修剪后刻芽，目的在于促進(jìn)分枝【3】。在第三年、第四年之后，整形修整工作則需確保每株樹干有 10-12小主枝，并且等距離呈螺旋狀分布。在冬季修剪過程中注重下垂枝、直立枝、病蟲枝等枝的疏分工作，保證結(jié)果枝能夠得到更新壯實；夏季修剪過程中需重視對直立枝的摘心工作，同樣有助于對不同大小的結(jié)果枝進(jìn)行培育，摘心工作一般在5月下旬到7月中旬進(jìn)行，扭梢則在5月下旬到6月上旬進(jìn)行，具體來講在距離枝條底部5cm處輕扭180°，目的在于促進(jìn)花芽形成。此外，拿枝與拉枝工作須在7月份展開，主要加大小主枝角度，有助于小主枝的光照與通風(fēng)，同樣可促進(jìn)花芽形成。

2.5 花果管理

通常來講，超早紅櫻桃采果之后便會進(jìn)入花芽形成旺盛期，并且會持續(xù)延續(xù)至9月份。隨著新梢的長出，花芽也會從下向上的慢慢形成，其中短枝建造快且封頂早，花芽分化時間較早；而中長枝建造時間長且封頂慢，花芽分化則更晚。此外，旺長枝條只會在頂部形成少量且分化質(zhì)量較差的花芽，因此時至6月中旬需要對新梢予以適度控制，倘若此時枝梢數(shù)量夠用，則可施加葉面肥15%多效唑200-300倍液，每隔5天噴施一次200-300倍PBO，可有效抑制新梢過分生長而促進(jìn)花芽分化。

2.6 病蟲害防治

超早紅櫻桃的主要病蟲害為黃刺蛾、舟形毛蟲、葉斑病、褐腐病等。具體防治方法為：萌芽前期進(jìn)行波美度石硫合劑的噴施，目的在于消滅越冬的并蟲卵；謝花之后每隔10天進(jìn)行試液的交替噴施，主要采用波美度石硫合劑與1：2：200倍的波爾多液；在蟲害出現(xiàn)后需要噴施25%滅幼脲3號膠懸劑1000倍液，可有效防控黃刺蛾、舟形毛蟲、葉斑病、褐腐病等病蟲害的出現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]朱思慶， 王亮， 種冬冬. 超早紅櫻桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 中國果菜， 2015（4）：70-72.

[2]劉鵬輝， 閆立靜. 超早紅櫻桃引種及其豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)技服務(wù)， 2013， 30（7）：73.

[3]安全亮， 陳剛， 朱思慶. 超早紅櫻桃主要特性及栽培技術(shù)[J]. 果樹實用技術(shù)與信息， 2016（12）：8-11.