陶權(quán) 韋文君

摘 要 會(huì)東縣是四川省華山松種質(zhì)資源大縣，也是四川省優(yōu)質(zhì)華山松采種基地縣，掌握華山松產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題，提出針對(duì)性建議，為全縣華山松產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 華山松；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

華山松（拉丁學(xué)名：PinusarmandiFranch），松科（Pinaceae）松屬。喬木高達(dá)35m，胸徑可達(dá)1m左右，樹(shù)冠廣圓錐形。小枝平滑無(wú)形毛，冬芽小，圓柱形，栗褐色，種子無(wú)翅或近無(wú)翅，花期4—5月，球果次年9—10月成熟。會(huì)東縣是四川省優(yōu)質(zhì)華山松采種基地縣，現(xiàn)有華山松人工林面積58萬(wàn)余畝，天然林面積6萬(wàn)余畝，華山松總面積達(dá)到65萬(wàn)余畝。垂直分布于海拔1800米至3000米之間。華山松球果出種率8-10%，種子千粒重259-320克，每斤種子約1700粒，當(dāng)年發(fā)芽率可達(dá)90%以上。全縣華山松種子產(chǎn)量可達(dá)2500噸/年，年產(chǎn)值近1.2億元。會(huì)東縣的華山松籽2011年6月獲得中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的“有機(jī)產(chǎn)品”證書(shū)；2011年7月“會(huì)東松籽”獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。通過(guò)會(huì)東縣社會(huì)各界的努力，會(huì)東華山松在世界已具有一定的品牌效應(yīng)，有較好經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)效益前景。

1 會(huì)東縣華山松產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 華山松資源現(xiàn)狀

1.1.1 分布現(xiàn)狀

會(huì)東縣現(xiàn)有華山松林65萬(wàn)畝。其中，人工林面積58萬(wàn)余畝，天然林面積6萬(wàn)余畝。全縣海拔在1800-3000米范圍內(nèi)均有分布。

1.1.2 人工林狀況

會(huì)東縣華山松人工林，屬人工小窩點(diǎn)播，種植密度大（超過(guò)200株/畝），樹(shù)枝相互交錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)空間小，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累少，不能滿足正常開(kāi)花結(jié)實(shí)的需要。這些人工林僅林緣和少數(shù)靠近村莊的林分受群眾找柴火及部分盜伐林木行為的影響而少量掛果。90年代后的人工林進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)劃，密度為167株/畝，栽植5年后，幼林即開(kāi)始郁閉，第7年開(kāi)始初果。該密度下的林分生長(zhǎng)優(yōu)于60-80年代人工林，但必須厚待適時(shí)撫育。

1.1.3 主要的產(chǎn)果林分

目前，會(huì)東縣華山松松籽主要來(lái)源于天然林，少量產(chǎn)自人工林。天然林與大量的喬灌混交，生長(zhǎng)旺盛，抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)，是主要的產(chǎn)種林分。經(jīng)過(guò)撫育間伐的人工林和受邊沿效應(yīng)影響的林木也能正常掛果。

1.1.4 種子年產(chǎn)量及其變化

據(jù)統(tǒng)計(jì)，自1994年會(huì)東縣林業(yè)局被四川省林業(yè)廳確定為“優(yōu)質(zhì)華山松采種基地縣”后，林業(yè)局種苗站年收購(gòu)種子量為100多萬(wàn)斤。1996-2010年間，種子大小年周期平均2年，小年產(chǎn)量一般為大年的1/4-1/3。2010年全縣華山松種子產(chǎn)量達(dá)到500余萬(wàn)斤，種子大小年周期達(dá)到3年，小年產(chǎn)量為大年的1/4左右。產(chǎn)量不穩(wěn)定，大小年現(xiàn)象非常嚴(yán)重。

1.1.5 人工林存在的隱患

我縣20世紀(jì)60-80年代的華山松人工林占全縣面積的80%以上。但這部分林分普遍密度過(guò)大，絕大多數(shù)未進(jìn)行撫育管理，僅有小部分林分進(jìn)行過(guò)撫育間伐。營(yíng)養(yǎng)空間不足，林內(nèi)衛(wèi)生狀況差，林分抗病蟲(chóng)能力比較弱。松毛蟲(chóng)、松皰銹病等時(shí)有發(fā)生。多年的自然整枝使得林內(nèi)可燃物大量堆積，林下枯枝落葉層厚，火災(zāi)隱患非常嚴(yán)重。

1.1.6 會(huì)東縣在松籽產(chǎn)品深加工上的探索

2010年，東北一家紅松經(jīng)營(yíng)企業(yè)與會(huì)東當(dāng)?shù)厣虘艉献鹘?jīng)營(yíng)，會(huì)東松籽開(kāi)始走向市場(chǎng)。2012年會(huì)東縣山松農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司進(jìn)駐會(huì)東，專門(mén)開(kāi)展農(nóng)、林副產(chǎn)品的種植、購(gòu)銷、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏及技術(shù)咨詢服務(wù)。該公司的產(chǎn)品主要有原松、開(kāi)口松（物理開(kāi)口）和松仁。松籽開(kāi)口方式已由傳統(tǒng)的油炸開(kāi)口轉(zhuǎn)為物理開(kāi)口，產(chǎn)品質(zhì)量更有保障，更符合現(xiàn)代人對(duì)綠色天然食品的要求。同時(shí)該公司申請(qǐng)建立的“會(huì)東縣堵格鎮(zhèn)黑塘村華山松籽森林食品基地”獲四川省林業(yè)廳批準(zhǔn)，整體上提升了會(huì)東松籽的品牌效應(yīng)。

2 華山松產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?/p>

2.1 松籽穩(wěn)產(chǎn)性能研究

2.1.1 華山松掛果的大小年現(xiàn)象

20世紀(jì)90年代以后，會(huì)東松籽被大量收購(gòu)，群眾不用付出管理成本，僅僅采收、銷售就有收入，因此每年的松果基本上被采收殆盡，樹(shù)上難有余果，更有甚者，為了采果砍下樹(shù)枝、有的把整株樹(shù)砍伐了，一季松果采收后，林內(nèi)樹(shù)枝、倒樹(shù)隨處可見(jiàn)。這種行為一方面把第二年的幼果破壞了，另一方面大大減少了樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)面積，致使第二年無(wú)果、少果。破壞輕的1-2年便可恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，破壞嚴(yán)重的至少要3年才能恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，形成花芽。

2.1.2 合理的林分密度

會(huì)東縣于20世紀(jì)70-80年代營(yíng)造的人工林單株冠幅在4.3米左右。華山松中齡林可按4.5-5米的株行距（即27-32株/畝）進(jìn)行疏伐。在該密度下，各單株樹(shù)枝正伸展，營(yíng)養(yǎng)空間足，林下小灌木能正常生長(zhǎng)，使華山松林分的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益最大化。

2.2 松籽產(chǎn)量提升空間大

會(huì)東縣華山松林分掛果面積不足20%。目前松籽主要來(lái)源于天然林，少量來(lái)源于人工林。華山松林分密度小，枝葉茂盛，單株間互不影響，營(yíng)養(yǎng)空間充足，單株年平均產(chǎn)果在30個(gè)以上，華山松林分按標(biāo)準(zhǔn)疏伐、撫育，全縣60萬(wàn)畝華山松將有7200萬(wàn)斤以上的松籽產(chǎn)能，全縣松籽產(chǎn)量提升空間大。

3 對(duì)會(huì)東縣華山松資源利用的建議

3.1 加強(qiáng)管理

要以相關(guān)的林業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，制定華山松林分的疏伐、撫育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；爭(zhēng)取疏伐、撫育指標(biāo)，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行疏伐、撫育管理；建立疏伐、撫育示范基地，將基地建成高產(chǎn)示范園，向全縣推廣疏伐、撫育、高產(chǎn)管理。（可考慮的基地：姜州鄉(xiāng)馬頭山、拉馬鄉(xiāng)亢家村、拉馬鄉(xiāng)大發(fā)村，這些林分相對(duì)獨(dú)立，方便管理。）

3.2 科學(xué)采摘管理

制定華山松球果采摘技術(shù)規(guī)范；改進(jìn)、研發(fā)適應(yīng)華山松球果單果采摘工具；建立標(biāo)準(zhǔn)化采摘管理示范基地。

3.3 脫粒技術(shù)研究

研究華山松球果脫粒技術(shù)，在源頭上保證松籽的衛(wèi)生狀況，保持特有的清香，防霉變。

3.4 華山松產(chǎn)業(yè)深加工項(xiàng)目研究

松籽、松仁、松籽油及其它產(chǎn)品、松針、松花粉、松根（皮）產(chǎn)品的研發(fā)；加工工具的研發(fā)創(chuàng)新；企業(yè)要完善從球果采摘、脫粒、運(yùn)輸?shù)郊庸じ鳝h(huán)節(jié)的登錄管理，完善產(chǎn)品追溯體系建立。

3.5 新造林管理規(guī)范

華山松產(chǎn)業(yè)壯大后，群眾自發(fā)營(yíng)造華山松林分的積極性將得到極大提高，必須根據(jù)華山松產(chǎn)業(yè)發(fā)展，制定華山松造林技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及幼林撫育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以適應(yīng)華山松產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要；以2000年以后的退耕還林等工程中的華山松林分為基礎(chǔ)，建立幼林撫育示范基地。

參考文獻(xiàn)：

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[2]張雄.德昌縣華山松產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].山西農(nóng)經(jīng)，2018年.14期