曹利霞

摘 要 日光溫室最大的特點(diǎn)就是保溫效果好，投資成本低，在充分節(jié)約能源的同時(shí)，又能帶來(lái)豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，日光溫室為反季節(jié)蔬菜種植提供了較為良好的生長(zhǎng)環(huán)境，緩解了冬春季節(jié)蔬菜市場(chǎng)短缺的情況，種植效益高，被菜農(nóng)廣泛應(yīng)用。本文對(duì)日光溫室大棚蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)進(jìn)行了闡述。

關(guān)鍵詞 日光溫室大棚；蔬菜；栽培管理技術(shù)

近年來(lái)，人們對(duì)蔬菜的需求量越來(lái)越大，這使大棚蔬菜栽培管理技術(shù)顯得越來(lái)越重要。另外，日光溫室的產(chǎn)生具有鮮明的中國(guó)特色，可以說(shuō)是我國(guó)獨(dú)有的一項(xiàng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)設(shè)施。由于其生產(chǎn)產(chǎn)值高，效益好，越來(lái)越被廣大農(nóng)民朋友所認(rèn)可和接受。

1 溫度的合理保持

溫度是影響冬季大棚蔬菜生長(zhǎng)的重要因素之一，在日光溫室大棚溫度管理過(guò)程中，需做好保溫、吸熱等功能設(shè)計(jì)。通常，在進(jìn)行墻體設(shè)計(jì)時(shí)，北墻體的厚度在1m左右，兩側(cè)的墻體厚度大概在1.3m左右，整個(gè)棚體跨度大概在7.5m到8m之間，長(zhǎng)度在50m到60m范圍內(nèi)，還要利用加蓋草進(jìn)行加厚覆蓋，在條件允許的情況下，還可在日光溫室大棚中安裝火爐或暖氣等裝置，以此來(lái)維持棚內(nèi)溫度。在上午，隨著棚內(nèi)溫度的逐漸升高，大棚中的熱量也會(huì)有所增加。在白天，溫室大棚中的熱量保持顯得十分重要，若大棚內(nèi)的溫度過(guò)高，需通過(guò)放風(fēng)來(lái)降低溫度，避免溫度過(guò)高對(duì)蔬菜生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。另外，白天溫室大棚所積攢的溫度，在晚上可得到一定量的釋放，避免由于晚上的溫度過(guò)低為蔬菜帶來(lái)?yè)p害。

2 濕度的合理保持

棚內(nèi)空氣的濕度主要由蔬菜蒸騰作用、呼吸作用與土壤的蒸發(fā)引起的。理論上棚內(nèi)濕度越低越好，可減輕病菌的侵染，降低病害的發(fā)生，同時(shí)可使棚內(nèi)升溫快，但由于棚內(nèi)特殊的田間小氣候，空氣濕度卻往往較高?？赏ㄟ^(guò)調(diào)節(jié)棚體頂部的放風(fēng)口來(lái)降低棚內(nèi)的濕度，要根據(jù)天氣、溫度、濕度情況決定放風(fēng)口的大小，只有當(dāng)天氣晴朗、棚內(nèi)氣溫、相對(duì)濕度均大于外界時(shí)，排濕效果才明顯，反之，即使敞開(kāi)防風(fēng)口也不能把濕氣排出來(lái)，同時(shí)要協(xié)調(diào)好排濕放風(fēng)和降溫放風(fēng)的關(guān)系。

3 增加光照

乙烯-醋酸乙烯共聚樹(shù)脂（EVA）薄膜在透光性、保溫性、耐熱性及抗老化性方面都優(yōu)于聚氯乙烯（PVC）和聚乙烯（PE）棚膜，使用后方便回收，對(duì)環(huán)境污染少，能增產(chǎn)約10%左右。EVA棚膜較高的性價(jià)比使其在生產(chǎn)中使用比例越來(lái)越大。近年來(lái)，冬春季節(jié)的長(zhǎng)時(shí)間雨雪、低溫寡照的災(zāi)害性天氣出現(xiàn)的頻率高，經(jīng)濟(jì)損失較為嚴(yán)重，制約了溫室生產(chǎn)發(fā)展。因此根據(jù)作物生長(zhǎng)的需要采取補(bǔ)光措施成為必要。在溫室后墻張掛反光幕，頂部架設(shè)補(bǔ)光燈，既可提高室內(nèi)溫度3—5℃，又可增加光照強(qiáng)度和時(shí)間，為作物的生長(zhǎng)改善了條件，可增產(chǎn)約30%以上。

4 保持適當(dāng)?shù)乃?/p>

水分是蔬菜組成、代謝、生長(zhǎng)所必須的物質(zhì)，日光溫室大棚蔬菜需要的水分是通過(guò)人工澆水來(lái)滿足的。

4.1 澆水量不宜過(guò)大。嚴(yán)寒的季節(jié)，當(dāng)棚內(nèi)溫度較低時(shí)，澆水量要小，間隔時(shí)間要長(zhǎng)一些，切忌大水漫灌，最好在地膜下面澆暗水，漫灌易造成低溫高濕，使蔬菜漚根而發(fā)生病害。若條件允許可在膜下安設(shè)滴灌裝置，既可節(jié)約用水，又可降低棚內(nèi)濕度，減少病害發(fā)生。

4.2 澆水時(shí)間要合理。應(yīng)安排在中午氣溫較高時(shí)進(jìn)行，清晨和傍晚不要澆水，并盡量做到使用溫度較高的井水。

4.3 晴天、陰天澆水量應(yīng)有所不同。晴天多澆，陰天少澆或不澆，風(fēng)雪天氣切忌澆水，即所謂“陰天不澆晴天澆，下午不澆上午澆”。

4.4 大棚各部分澆水量要適當(dāng)。各部位溫差較大時(shí)，澆水量要有所區(qū)別，大棚南部或靠近火爐煙道等溫度較高的地方，土壤水分蒸發(fā)量大，澆水量應(yīng)適當(dāng)大些，大棚東西兩側(cè)及北部溫度較低，日照時(shí)間短，澆水量應(yīng)適當(dāng)少些。

5 肥料的保持

在基肥實(shí)施過(guò)程中，以有機(jī)肥為主，可增加土壤的稀松程度，有利于蔬菜的生長(zhǎng)和發(fā)育。還可在基肥中加入適量的氮肥、磷肥和鉀肥，具體選擇可根據(jù)蔬菜不同類型而定。例如，在葉菜類種植過(guò)程中，主要以氮肥為主；在塊莖類蔬菜種植過(guò)程中，主要以鉀肥為主；在茄果類蔬菜種植過(guò)程中，應(yīng)采用磷肥和鉀肥混合的方式來(lái)開(kāi)展蔬菜種植工作。在追肥過(guò)程中，應(yīng)以“少量多次”原則為主，時(shí)間應(yīng)選擇在苗期、生長(zhǎng)旺盛時(shí)期等?？蛇x用的追肥方式有很多，但在溫室大棚中主要的追肥方式為“隨水追肥”，在澆水工作開(kāi)展過(guò)程中，水流會(huì)將化肥等肥料帶到蔬菜根系旁，這種追肥方式不僅效率高，還能促使肥料發(fā)揮出最大效果，以此來(lái)促使蔬菜良好生長(zhǎng)。

6 對(duì)病蟲(chóng)害的防治

病蟲(chóng)害防治是蔬菜管理的重要內(nèi)容之一，對(duì)蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量等有一定影響，應(yīng)切實(shí)貫徹綜合防治、預(yù)防為主的保護(hù)方針。由于大棚蔬菜具有高濕、高溫、封閉等環(huán)境特點(diǎn)，為病蟲(chóng)的危害與繁殖提供了氣候條件，導(dǎo)致大棚蔬菜易受到病蟲(chóng)害威脅。其中蟲(chóng)害主要是小蟲(chóng)并且會(huì)造成全面危害，較為常見(jiàn)的包括粉虱、青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等，這些害蟲(chóng)繁殖速度快，抗藥性強(qiáng)，需加強(qiáng)它們的防治，通過(guò)采取農(nóng)藥噴灑或物理預(yù)防等進(jìn)行控制。在蔬菜生長(zhǎng)的不同階段，會(huì)受到不同種類病害的威脅，如苗期的碎倒病和立枯??；生長(zhǎng)期的疫病、白粉病、灰霉病、青枯病等；生殖期的病害有軟腐病、畸形、病毒病、輪紋病等，主要以預(yù)防為主，在增強(qiáng)植株抗逆性的前提下，減小病害對(duì)蔬菜的威脅。

日光溫室大棚蔬菜種植環(huán)境相對(duì)封閉，生態(tài)變化易造成蔬菜生理障礙的出現(xiàn)，如光照過(guò)強(qiáng)或過(guò)弱、水分的缺乏或過(guò)多、土壤透氣性差等，對(duì)蔬菜生長(zhǎng)有不利影響。針對(duì)這一問(wèn)題，應(yīng)從環(huán)境角度著手，進(jìn)而控制病害對(duì)植株的危害。對(duì)日光溫室大棚蔬菜的蟲(chóng)害威脅進(jìn)行防治時(shí)，應(yīng)首先選擇適應(yīng)性較強(qiáng)的蔬菜品種，從根源上加強(qiáng)蔬菜植株的抗蟲(chóng)害性能；還需針對(duì)各類蔬菜各個(gè)生長(zhǎng)階段的常見(jiàn)病害，進(jìn)行打藥預(yù)防處理，在藥劑的作用下，保證蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)；同時(shí)，應(yīng)定期通風(fēng)換氣排濕，保證室內(nèi)二氧化碳濃度滿足植物生長(zhǎng)需求，能起到降低病蟲(chóng)害發(fā)生頻率的作用，從而提高蔬菜的抗性。

7 結(jié)語(yǔ)

隨著生活水平的不斷提高，人們的一日三餐都離不開(kāi)蔬菜，尤其日光溫室大棚生產(chǎn)的冬春季蔬菜對(duì)調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)、豐富城鄉(xiāng)人民的菜籃子和增加農(nóng)民收入起到非常重要的作用。因此，如何加強(qiáng)日光溫室大棚蔬菜栽培管理，使蔬菜產(chǎn)品達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低殘留、無(wú)公害的要求，是菜農(nóng)的迫切愿望。

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