張成坤

摘要：犢牛大腸桿菌病是一種急性傳染病，是由于感染某些特定血清型致病性大腸桿菌導(dǎo)致。該病通常在冬春季節(jié)舍飼期間發(fā)生，往往呈散發(fā)或地方性流行。一般10日齡以內(nèi)的犢牛容易感染，年齡較大的牛很少發(fā)病。輕時(shí)會(huì)影響犢牛發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致死亡，嚴(yán)重危害養(yǎng)牛業(yè)的健康發(fā)展，損害經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)加以防治。

關(guān)鍵詞：犢牛；大腸桿菌??；流行病學(xué)；臨床癥狀；實(shí)驗(yàn)室診斷；藥物治療；飼養(yǎng)管理

中圖分類號(hào)：S858. 23

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2018）08-0090-01

1 流行病學(xué)

致病性大腸桿菌是一種革蘭氏陰性小桿菌，生有鞭毛，可自行運(yùn)動(dòng)，但不會(huì)形成芽孢。該菌有多種血清型，其中主要是由078、08、086、09、015、026等菌株及其分泌的毒素導(dǎo)致，且這些致病血清型通常具有K99抗原。該病的主要傳染源是病牛和帶菌牛，往往通過消化道感染，有時(shí)還可通過產(chǎn)道或臍帶感染。另外，多種因素都可誘發(fā)該病，如新生犢牛沒有及時(shí)吮食充足初乳或未定時(shí)哺乳，母牛分娩前后缺乏營養(yǎng)，氣候驟變，牛舍通風(fēng)較差，突然更換飼料等，都可誘使該病發(fā)生，并進(jìn)一步加重癥狀。

2 臨床癥狀

敗血癥。主要是小于3日齡的犢牛容易發(fā)生，往往是由于大腸桿菌經(jīng)由消化道侵入血液，從而出現(xiàn)敗血癥，急性發(fā)病，病程持續(xù)時(shí)間短。如果患病犢牛發(fā)生腹瀉，排出淡黃色的水樣糞便，并散發(fā)腥臭味，同時(shí)精神萎靡，眼窩凹陷，眼瞼閉合，耳鼻、四肢冰涼，往往臥地不起，體溫有所升高，一般可達(dá)到41～41.5℃，心跳加快，呼吸微弱。如果患病犢牛沒有發(fā)生腹瀉，會(huì)排出檸檬色糞便，腹部明顯膨脹，聽診有水音，在排出淡黃色并混雜氣泡的水糞后，膨脹會(huì)消失，病程進(jìn)展快，一般在24 h內(nèi)發(fā)生死亡。

腸型。主要癥狀是腹瀉，一般是小于10日齡的犢牛容易發(fā)生。發(fā)病初期，患病犢牛的體溫基本正?；蛘呗晕⑸?，食欲不振或完全廢絕，接著很快發(fā)生水樣腹瀉，排出淡黃色的粥樣糞便，并散發(fā)惡臭味，之后排出灰白色的糞便，其中混雜泡沫、血液和凝乳塊。發(fā)病后期，患病犢牛排糞失禁，嚴(yán)重脫水、衰竭，往往臥地不起，一般會(huì)由于脫水、電解質(zhì)失衡和酸中毒而導(dǎo)致死亡。

3 實(shí)驗(yàn)室診斷

糞便樣品稀釋。無菌條件下取25 g糞樣，放在滅菌三角瓶內(nèi)，其中三角瓶裝有滅菌生理鹽水225 mL，進(jìn)行振搖混合均勻，配制成1： 10比例的稀釋液。取1 mL糞便稀釋液，添加于滅菌試管內(nèi)，接著加入滅菌生理鹽水9 mL，充分振搖混合均勻，配制成1：100比例的稀釋液。另取1 mL滅菌移液管，按照以上操作繼續(xù)進(jìn)行10倍遞增的稀釋液。

發(fā)酵試驗(yàn)。通過估計(jì)糞便含有病菌的情況，一般選取10倍、100倍、1000倍3個(gè)稀釋度的稀釋液，每種稀釋液分別在3個(gè)雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管內(nèi)接種，每管接種量為1.5 mL，放在（36±1）℃溫箱內(nèi)進(jìn)行（24±2）h培養(yǎng)。如果管內(nèi)沒有產(chǎn)氣則要廢棄，管內(nèi)產(chǎn)氣則需要進(jìn)行下一步試驗(yàn)。結(jié)果可見10倍、100倍稀釋的發(fā)酵管分別有1管產(chǎn)氣，而1000倍稀釋的發(fā)酵管有2管產(chǎn)氣。

分離培養(yǎng)。將產(chǎn)氣的發(fā)酵管分別在伊紅美藍(lán)瓊脂平板上接種，放在37℃恒溫箱內(nèi)進(jìn)行18～24 h培養(yǎng)，取出后對長出的菌落形態(tài)進(jìn)行觀察，可見紫黑色的菌落，具有金屬光澤。接著挑取平板上1～2個(gè)疑似大腸菌群的菌落，經(jīng)過革蘭氏染色、鏡檢，能夠看到革蘭氏陰性桿菌，呈中等大小，無芽孢。

證實(shí)試驗(yàn)。取分離培養(yǎng)的菌落在乳糖復(fù)發(fā)酵管內(nèi)接種，放在（36±1）℃恒溫箱內(nèi)進(jìn)行（24±2）h培養(yǎng)，對管內(nèi)產(chǎn)氣情況進(jìn)行觀察。結(jié)果可見所有發(fā)酵管都產(chǎn)生大量氣體，由此可確診為大腸菌群陽性。

4 防治措施

藥物治療。患病犢牛灌服8～10 mL O.3%～0.4%高錳酸鉀液，每天用藥2次，連續(xù)使用2～3天。也可按體重內(nèi)服30～40 mg/kg土霉素，經(jīng)過12 h用量減半，連續(xù)使用3～4天。為避免患病犢牛發(fā)生脫水，可每頭可靜脈注射700～1000 mL 5%葡萄糖生理鹽水（其中可添加50～60 mL 5%碳酸氫鈉、3～5 mL 10%安鈉咖、15～20 mL 10%磺胺嘧啶鈉注射液），每天1次，連續(xù)使用1—2天。為保護(hù)患病犢牛胃腸黏膜，每頭可口服6～10 g鞣酸蛋白或7～10 g次硝酸鉍，每天1次，連續(xù)使用2天。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。妊娠母牛要飼喂品質(zhì)優(yōu)良的干草，并供給充足的蛋白質(zhì)和維生素，并確保運(yùn)動(dòng)量適宜，以使胎兒具有較強(qiáng)的抵抗力。產(chǎn)房要提前進(jìn)行嚴(yán)格消毒，且母牛生產(chǎn)前后必須保持乳房干凈。母牛分娩前10天，可肌肉注射1萬IU維生素D3，每天1次；同時(shí)每天加喂200～300 g紅糖，連續(xù)使用數(shù)天。母牛生產(chǎn)時(shí)，要使用2%來蘇兒液對外陰部、接產(chǎn)用具、助產(chǎn)人員的手臂等都進(jìn)行清洗、消毒。新生犢牛的臍帶適宜在距離腹部5 cm處剪斷，并將斷端浸泡在10%碘酊中1 min左右。犢牛床要使用2%氫氧化鈉沖刷，經(jīng)常更換干凈褥草。為確保犢牛及早得到母源抗體，要求在出生30 min后必須吮食初乳，且要確保第1次足夠。對于經(jīng)常發(fā)病的牛場，所有犢牛出生后，吮食初乳前，要口服0.5g金霉素粉，或皮下注射20～30 mL，每天2次，連續(xù)使用3天。犢牛舍要保持干燥、清潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好。運(yùn)動(dòng)場、牛欄、牛床要定期使用2%氫氧化鈉溶液進(jìn)行沖刷消毒。