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流連36小時(shí)探索不同面相的多倫多

2018-05-14 16:41:24細(xì)補(bǔ)
智族GQ 2018年10期
關(guān)鍵詞:雞尾酒多倫多餐廳

細(xì)補(bǔ)

擁有世界一流的劇院、餐廳、美術(shù)館和購(gòu)物中心,活力滿滿又慵懶舒適的都市氛圍——這就是多倫多。如果只有36個(gè)小時(shí),該如何最的限度地探索這座城?《智族GQ》帶你淺嘗輒止地體驗(yàn)最特別的多倫多風(fēng)味。

DAY 122:00

抵達(dá),開始一場(chǎng)安睡。

Broadview HotelI

安放肉體和靈魂位于Broadview大街和Queen Street交叉處的紅磚色小樓Broadview Hotel,是落地多倫多的第一個(gè)驚喜。人們常拿Queen Street與紐約的Soho相比,是時(shí)尚餐飲和夜生活的去處,還有尖端的時(shí)尚藝術(shù)畫廊、古董店和書店,所以這里的BroadviewHotel復(fù)古又摩登。更特別的是,從前這是一家脫衣舞俱樂(lè)部,所以讓人更覺得充滿趣味。在一個(gè)傍晚乘坐加航從北京飛行12個(gè)小時(shí)后,我抵達(dá)Broadview Hotel。一身疲憊地癱在酒店大床上,發(fā)現(xiàn)床驚人的柔軟。環(huán)顧房間,干凈利索的現(xiàn)代裝飾不失復(fù)古,房間里的minibar貼心放著當(dāng)天供應(yīng)的氣泡水。隨手拿起minibar邊一張滾石黑膠唱片放進(jìn)唱片機(jī),這一刻Broadview Hotel在疲憊的我的心里,可同時(shí)安放肉體和靈魂。

106Broadview Ave.Toronto,Ontario M4M2Gt,Canada

情迷多倫多的夜,喝一杯才是正經(jīng)事!Rooftop Bar近水樓臺(tái)

Broadview Hotel步行十幾分鐘就是著名的downtown酒吧街。但比那讓人激動(dòng)的是,不出酒店,酒店頂層就是Rooftop Baro不過(guò)9點(diǎn),Rooftop Bar已是音樂(lè)喧鬧,人頭攢動(dòng)。讓人驚嘆地?fù)碛卸鄠惗嗵祀H線360度全景,讓這里成為一個(gè)時(shí)髦的潮地。從大半夜樓下Taxi排長(zhǎng)隊(duì)等載人,就可知這家Bar的火爆程度。至于喝什么,精選啤酒、葡萄酒、雞尾酒以及開胃菜,盡可隨意。

106BroacMew Ave,Toronto,Ontario M4M2Gt,Canada

RexJazz and Blues Bar爵士狂歡

直截了當(dāng)?shù)木羰繕?lè)、休閑的氛圍、經(jīng)典的雞尾酒,很多人來(lái)The Rex酒吧就是看中它爵士樂(lè)夠正宗,氣氛舒適。這里每天有兩場(chǎng)爵士樂(lè)演出,一場(chǎng)是下午6點(diǎn)半,另一場(chǎng)是晚上9點(diǎn)半,錯(cuò)過(guò)一次別錯(cuò)過(guò)第二次。

194QueenSt.W.,Toronto,Ontario M5V1Z1,Canada

Barchef

暗香浮動(dòng)

如果用一個(gè)字評(píng)價(jià)這家多倫多熱門酒吧,那一定是“暗”。特殊的光線讓整個(gè)酒吧如墜一場(chǎng)夢(mèng)境,加之一整面墻的酒柜和空氣中的酒香,可謂是暗香浮動(dòng)了。這家主打創(chuàng)恿雞尾酒的酒吧,有著出色的口味和令人興奮的調(diào)酒演示過(guò)程。酒單價(jià)格雖不便宜,但度假不就是要揮霍一把嗎?我在這里喝了兩杯雞尾酒,香草山核桃木煙熏曼哈頓雞尾酒和杜松子松露雞尾酒,品質(zhì)都屬上乘。當(dāng)我想要體驗(yàn)現(xiàn)代主義的雞尾酒,侍應(yīng)生給我上了一杯,告訴我將一片冷凍的晶片放入口中,煙霧開始無(wú)法控制地從我的鼻子和嘴里流出來(lái),晶片太冷了,在我的舌尖燃燒。

470Queen St.W.,Toronto,Ontario M5V282,Canada

DAY211:00

在多倫多才能吃到

1.地道西哥Playa Cabana Barrio Coreano

韓國(guó)城附近的一家小巧餐廳,氣質(zhì)更像一家酒吧,薯片配牛油果沙拉醬是最大的驚喜,特別是牛油果沙拉,清甜鮮香。

642 Bloor St.W.,Toronto

2.鮮姜奶酪和無(wú)花景圣勞倫斯市場(chǎng)

圣勞倫斯市場(chǎng)二層有多家當(dāng)?shù)啬汤业?,也可買到當(dāng)?shù)刈掀ば€(gè)無(wú)花果,軟糯甜蜜。除此之外,安大略湖種植生產(chǎn)的新鮮農(nóng)產(chǎn)品、剛出爐的烤面包、麋鹿野味等也獨(dú)具特色。

92-95FrontSt.E.,Toronto

3.咖啡開胃Jimmys Coffee

多倫多最受歡迎的咖啡店之一,有數(shù)家分店,這家位于維多利亞風(fēng)格的聯(lián)排屋內(nèi),烘焙出的食物讓人很難拒絕,尤其是開胃甜品。

107 Portland St.,Toronto

一餐Brunch。和多倫多一起醒來(lái)。

SUD FORNO享用王妃同款

SUD應(yīng)該有這樣一句廣告詞,“不能抱得王妃歸,但盡可嘗王妃同款”,因?yàn)檫@里的辣椒醬是英國(guó)新王妃梅根的最愛。在她新婚時(shí),餐廳老板還用辣椒醬做了賀禮。

除了這個(gè)噱頭,SUD本身已足夠迷人。明亮寬大的兩層空間,一層的挑高空間,白天提供brunch,夜晚則變身bar;二層提供正餐,火爆到需要提前預(yù)訂。

在高腳吧臺(tái)的木桌邊坐定,空氣里彌漫著咖啡和鮮花的香味,正對(duì)著餐廳深處一整面墻擺滿了面包。老板是意大利裔,這里的谷物來(lái)自意大利的農(nóng)場(chǎng),番茄、橄欖、辣椒也都來(lái)自意大利的供應(yīng)商。服務(wù)員推薦了店內(nèi)最佳單品carlnoli、帶一點(diǎn)兒奶油的bomboline和有火腿、芝麻、意大利干酪及西紅柿的三明治,都是美味。

132Yonge St.,Toronto,OntarioM5C1X3,Canada

Terroni露食記

和城市一起醒來(lái)最佳的方式,莫過(guò)于在露臺(tái)吃一頓brunch。Terroni最棒的是穿過(guò)不大的門臉和窄窄的店,通向了一個(gè)露臺(tái)院子,陽(yáng)光西在木桌上,頭頂?shù)木薮蠊麡涿苊苈槁閽鞚M了讓人驚嘆的果實(shí)。一份薄切生肉再加上一盤芝麻菜沙拉開胃之后,享用一份海鮮意面,佐以冰激凌和意式濃縮咖啡作為餐后甜點(diǎn),這個(gè)時(shí)候我望望天空,覺得人生別無(wú)所求。

720QueenSt.W.,Toronto

North 0f BrooklynPizzeria驚艷一張pizza

這是一家不大的餐廳,卻被稱為多倫多最好的“比薩宮殿”,往往需要等位。而我很幸運(yùn)得到了一個(gè)座位,點(diǎn)了一份山羊奶酪白比薩、蒜蓉面包卷配罐裝的蘇打水,味道堪稱驚艷。

650.5QueenStreetWeet,Toronto

DAY 214:00

Downtown BikeTour“腳”游之樂(lè)

游覽一座城市最好的方式,除了暴走,無(wú)疑就是單車騎行了。多倫多BikeTour設(shè)計(jì)精細(xì),其中Downtown路線包含眾多標(biāo)志性建筑和主要景點(diǎn),能夠感受到濃濃的街頭文化。沿街走累了,可隨時(shí)在咖啡店停下來(lái)或者和街頭遛狗的人Sav Hi。另外BikeTour配備專業(yè)的導(dǎo)游,他們堪稱助你“腳”游的風(fēng)火輪。

BikeTourDowntown

路線:

CN塔

皇家約競(jìng)酒店

聯(lián)合車站

唐人街

肯辛頓市場(chǎng)

伊頓中心

登打士廣場(chǎng)

海濱和湖心島

金融區(qū)

皇后西街

安大略美術(shù)館

圣勞倫斯市場(chǎng)

熨斗大廈

杰姆斯大教堂和廣場(chǎng)

糖海灘

TIPS:Downtown BikeTour持續(xù)時(shí)間3.5小時(shí),價(jià)格70加元/人,外加13%的稅,可提前在官網(wǎng)訂票。

聯(lián)合車站

騎行至此可以見到車站學(xué)院派建筑風(fēng)格。這里是多倫多的鐵路交通樞紐,機(jī)場(chǎng)快軌也是在這里乘坐。

海濱和湖心島

從車站出來(lái)沿著Bay Street往南向湖邊走10分鐘便來(lái)到湖心島輪渡的港口,上島后長(zhǎng)度約3.4公里的路線超級(jí)適合騎行。島上是大片的公園與可流,經(jīng)過(guò)公園到達(dá)島的南邊便是一片沙灘,這里有多倫多最漂亮的天際線。

皇后西街

騎行中最時(shí)髦的街區(qū),也可謂最藝術(shù)的騎行之旅。West QuesnWest是從Bathurststreet到GladstoneAvenue之間這段,云集了買手店、古著店、畫廊和書店、咖啡廳等。

熨斗大廈

熨斗大廈的多倫多版本位于Front、Wellington和Church三條街交叉口,是一座呈三角形的暗紅色5層建筑,在眾多影視劇集中出現(xiàn)過(guò),因形似熨斗而得名。

DAY 217:00

還有這些小眾目的地有逼格的享樂(lè)主義

吃貨天堂圣勞倫斯市場(chǎng)St.LawrenceMarket

騎行一番之后,終于來(lái)到了吃貨天堂。有著兩層結(jié)構(gòu)的圣勞倫斯市場(chǎng),有超過(guò)100家食物商店,涵蓋海鮮、新鮮水果、腌漬的蔬菜、芝士和酒,更有稀有的駱駝肉和鱷魚肉。一定要品嘗楓糖熏制鮭魚,魚子醬更是美味極了。在蔥綠的水果蔬菜店里,我見到一位長(zhǎng)發(fā)藝術(shù)家范兒的男士來(lái)買菜,他像買花一樣優(yōu)雅,和老板親切打招呼問(wèn)候,像極了電影里的情節(jié)。

92-95Front St.E.,Toronto

血拼界的巨無(wú)霸Yorkdale ShoppingCentre

這里東西齊全到讓人產(chǎn)生能買到一切的感覺。它位于大多倫多地區(qū)的中心地帶,擁有200多家店鋪,是加拿大最大的蘋果專賣店所在,也有著加拿大唯一的特斯拉跑車館,還是網(wǎng)紅品牌Canada Goose在多倫多的第一家實(shí)體店。從奢侈品到平價(jià)商品應(yīng)有盡有。

3401DufferinStreet,Toronto

童精樂(lè)會(huì)卡薩羅馬古堡Casa Loma

Casa Loma是一個(gè)童話般的存在,不僅中世紀(jì)復(fù)古風(fēng)格夠奢華,它更是富豪亨利·佩雷特爵士100多年前送給愛妻的禮物。盛夏傍晚,可以在古堡眺望一整個(gè)多倫多的天光?;▓@內(nèi)鮮花遍地,坐下點(diǎn)杯香檳,聽著交響樂(lè),堪比神仙。

TIPS

古堡交響夜開放時(shí)間:5月至10月,每周二晚7點(diǎn)半至10點(diǎn),票價(jià)25加元。

DAY 219:00

在城市地標(biāo)里進(jìn)餐

慵懶古釀酒廣里的藝術(shù)EI Catrin

EI Catrin是個(gè)很容易一見傾心的餐廳,就像它所在的古釀酒廠區(qū)。古釀酒廠區(qū)神似北京的788,是集買手店、藝術(shù)畫廊、餐廳為一體的浪漫藝術(shù)區(qū)。EI Catrin位于古釀酒廠區(qū)正門旁邊,坐在戶外,享受一杯瑪格麗特雞尾酒配E美妙的音樂(lè),光氣氛就秀色可餐了。我御昌了一杯雞尾酒后,點(diǎn)了開胃菜炸丸子和酸橘汁腌魚,非常美妙。

1800英尺浪漫晚餐360 The Restaurantat the CNTower

作為西半球的最高點(diǎn),CN Tower旋轉(zhuǎn)餐廳位于CNTower的頂端,高1800英尺。在最棒的sunset時(shí)刻前我終于乘坐直梯到達(dá)了餐廳。落日已盡,360度俯瞰多倫多祀湖心島,驚人景色真是令人難以置信,視野開闊至極,近處是downtown的摩天大樓,遠(yuǎn)處則是青灰色的綠地。所有的東西在夕陽(yáng)里都像刷了一層糖漿艘金黃飽滿。餐廳一個(gè)小時(shí)旋轉(zhuǎn)一周能看到整個(gè)城市,說(shuō)實(shí)話,這樣的景色讓人動(dòng)情。怪不得服務(wù)員說(shuō),這里經(jīng)常有人求婚。這里按照時(shí)令分夏季和冬季menu,并配有中文餐單和兒童菜單。要一份南瓜湯,搭配火雞蔬菜和土豆,真是又暖又好吃。

DAY 309:00

最新文藝熱門打卡地

湖邊消暑勝地湖濱中心

集綠地、展覽區(qū)、餐廳、咖啡室及碼頭為一體的湖濱中心充滿度假的悠閑氣息。美妙的早晨,沿著哈布爾德中心的湖邊散步,船只進(jìn)進(jìn)出出,遛狗的人悠閑散步。

多倫多的時(shí)代廣場(chǎng)登打士廣場(chǎng)

如果用一個(gè)類比的話,可能這里就是北京的三里屯吧。其實(shí)登打士廣場(chǎng)被譽(yù)為多倫多的時(shí)代廣場(chǎng),喧鬧、繁華、商業(yè)化十足,戶外廣告牌醒目,人潮、有軌電車交通繁忙。一切你想要的東西應(yīng)有盡有。

城市的靈魂多倫多公共圖書館

若圖書館是一個(gè)城市的靈魂,那么多倫多的靈魂豐滿得讓人驚嘆。凡你想到的書,這里統(tǒng)統(tǒng)都有。Yonge street邊的多倫多公共圖書館大而明亮、空氣清新,建筑內(nèi)部弧線形設(shè)計(jì)非常美。閱讀區(qū)有書桌可用,一樓的咖啡店則提供各類現(xiàn)煮咖啡,味道不賴,且價(jià)格合理。最棒的是,這里的圖書管理員即便知道我是游客,仍非常友好。

多倫多網(wǎng)紅聚集地肯辛頓集市

離唐人街超近的集市,墻上畫滿了涂鴉,很適合拍照,成為越來(lái)越熱門的地標(biāo)打卡地。還有最有特色的服裝、網(wǎng)紅食品、奶酪店、肉鋪、水果店等,可以淘到一些不貴卻很潮的東西。著名的巧克力店、The Ordinary專賣店也在這里,出售紀(jì)念品,價(jià)格平實(shí)。

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