近日在堪培拉舉辦的2018澳大利亞農業(yè)展望大會上，作為澳全國農產品預測機構的農業(yè)資源經濟局（ABARES）對外發(fā)布最新預測報告。報告揭示，由于全球谷物價格低迷、糧食產出面臨季節(jié)性壓力，預計2017—2018財年澳大利亞農業(yè)生產總值將縮減5%，達到590億澳元，然而仍將保持高位，且從歷史數(shù)據來看本財年澳洲農民平均收入仍保持穩(wěn)定。

根據ABARES農產品預測報告，2018—2019年澳農業(yè)總產值將有所回升，預計上漲3%至610億澳元——較550億澳元的五年平均水平高出近11%，到2022年將達到630億澳元（以當前貨幣價值計）。

澳聯(lián)邦農業(yè)部新任部長大衛(wèi)·利特爾普勞德（David Littleproud）表示，盡管2017—2018財年澳洲農業(yè)總產值小幅下滑，然而未來發(fā)展方向仍保持積極態(tài)勢，預計農業(yè)總產值和出口產值均將取得1.2%的增長，到2023年將分別達到630億澳元和500億澳元。

全球牛肉競爭激烈沖擊澳國內肉牛價格

高級政府農業(yè)經濟學家預計，由于日本和美國等牛肉供應市場激烈競爭，2017—2018年度澳肉牛交易價格將下跌15%。ABARES預計，本財年澳國內肉牛加權平均交易價約為455澳元/公斤，略低于行業(yè)平均預期，這主要是受到澳主要牛肉出口市場價格下跌的沖擊，同時也反映出澳國內季節(jié)性條件改善帶動的牛群供應提升（主要集中在南部地區(qū)）的狀況。

到2021年，全球市場競爭加劇和國內供應擴張將進一步壓低肉牛價格，然而ABARES指出，近四年內平均交易價雖然比2018年預測水平減小5%，但仍比389澳分/公斤的十年平均值高出12%。

澳洲小麥產量或將微幅增長

據ABARES報告，預計全球小麥市場仍將繼續(xù)保持低迷直至2023年，黑海地區(qū)生產力改善帶動和產量提升將推動全球小麥價格逼向歷史低點。預計到2018—2019年，全球小麥指數(shù)價格將由去年的221美元微漲6%至234美元。由于連續(xù)幾年低價，預計小麥種植面積將整體減少1%，主要出口國產量將縮減至7.42億噸。

ABARES預測，盡管去年西澳州、新州和昆州去年遭到一系列不利天氣因素的影響，然而考慮到生長季節(jié)的平均氣候條件，2018—2019年澳大利亞小麥產量將整體升至2400萬噸。由于全球價格疲軟，種植面積預計不會增加，并將有所下滑，生產力改善有望支撐澳小麥產量在2023年增至2500萬噸。

羊毛羊肉價格同漲澳羊產業(yè)前景光明

澳大利亞羊農正持續(xù)從羊肉和羊毛交易中獲得甜頭，預計在本財年，羊產業(yè)平均農場收入將達到17萬澳元——創(chuàng)20年來最高值。根據ABARES報告數(shù)據，受益于羊肉價格和羊毛價格的上漲（分別上漲6%和15%），綿羊生產者平均收入或將增加35%。

ABARES報告顯示，羊毛價格上漲是推動羊農收入增長的主要原因。2017—2018年度澳大利亞東部市場指標（EMI）羊毛價格預計達到平均1630美分/公斤，這是自1989—1990年錄得高值1955澳分/ 公斤（以當前澳元價值計算）以來的最高水平，且羊毛價格或仍將保持增長態(tài)勢。預計到2022-2023年，澳羊毛產量將達到45.6萬噸，隨著超細羊毛市場需求持續(xù)增長，羊毛出口產值預計將增至51億澳元。

羊肉方面，由于以中國為首的主要出口市場需求強勁，澳國內生產商或將繼續(xù)增加庫存和供應，將推動羊肉價格進一步上漲，預計本財年羔羊肉價格將漲至平均625澳分/公斤，綿羊肉漲至440澳分/公斤。

由于單位價值和出口量（預計本財年上漲7%至41.9萬噸）的增加，澳大利亞羊肉出口產值料將增長12%至30億澳元。美國、中東和中國作為澳前三大羊肉出口市場，占其出口貿易總量比重將達到65%，其中羔羊肉出口在澳洲羊肉總出口中比重約為2/3。由于國內羊群持續(xù)擴張，預計到2022—2023年澳羊肉出口總量將達到51.4萬噸，出口產值將沖至35億澳元。

種植面積將下滑棉花出口有望持續(xù)攀升

2017—2018年度，澳大利亞棉花產量預計將增長12%至99.5萬噸，2017年種植期間可用水資源有限將導致棉花種植面積降低10%至50萬公頃。然而ABARES預測，預計下一種植季（8月至12月）平均水流量增加將為2018—2019年帶來更多灌溉用水，棉花產量預計將達到約83萬噸。

計入棉籽價值和去除軋棉成本后，2017—2018年度澳種植戶棉花收入預計將下滑1%至平均每包（227公斤）600澳元。受全球價格上漲推動，到2022—2023年棉花收入將增至平均每包630澳元。預計2017—2018財年澳棉花出口量將增加16%至88.7萬噸，產值達到21億澳元。中國市場需求增長有望推升棉花出口，預計2022—2023年出口量和出口產值將分別升至93萬噸和23億澳元。

水果堅果表現(xiàn)亮眼支撐園藝產業(yè)整體增長

ABARES預計，由于來自中國的巨大市場需求，2022—2023年澳大利亞水果和堅果出口將大幅增長，這將推動澳大利亞園藝產值升至136億澳元。

據報告，預計水果產業(yè)的實際總產值將從2017—2018年的39億澳元增至2022—2023年的46億澳元。值得指出的是，2015—2016年澳大利亞水果總產出中僅29%銷往海外，然而新興出口市場、美元貶值以及與中日本韓等亞洲國家之間的關稅削減和自由貿易協(xié)定等因素正持續(xù)推動行業(yè)擴張，部分夏季水果和葡萄或將成為最大贏家。2017年澳大利亞與中國之間達成的新協(xié)議將為桃子、李子和杏子帶來更多市場準入。

預計澳大利亞堅果實際產值將從2017—2018年的10億多澳元增加到2022—2023年的15億澳元，其中，杏仁和夏威夷果占據最大增長份額，其次是核桃和榛子。

全球乳制品需求上漲澳牛奶產量穩(wěn)升

收入增長、人口增多和飲食習慣西方化將繼續(xù)推升全球乳制品需求，支撐澳大利亞牛奶產量增長。預計畜群重建和產能改善將促進澳牛奶產量在本財年升至93億升，到2023年將達到約98億升。ABARES分析師表示，本財年全球乳制品價格將走高，出口量和供應量也將隨之增長，這或將導致未來牛奶價格小幅下跌。由于包括澳大利亞在內的主要出口國產量擴張，預計全球供應增速將超過需求。

未來幾年澳元下跌或將提升澳出口商的競爭力，鑒于奶酪和全脂奶粉出口強勁增長，本財年澳乳制品出口產值預計將上漲8%。從中期來看，嬰兒奶粉、脫脂奶粉、奶酪等增值性乳制品出口將繼續(xù)支撐出口增長?？傮w而言，ABARES預計，到2023年澳乳制品出口價值按實值計算將升至37億澳元。

藍莓產量翻番中國市場有望開拓

ABARES報告揭示，過去五年來，澳大利亞藍莓產量翻了一番多，目前已經達到6800噸，且仍面臨持續(xù)增長趨勢，這在一定程度上要歸因于種植面積的擴張。預計到2022—2023年，澳洲藍莓種植面積將較2015—2016年增長40%（565公頃），產量將增至6800噸。

澳藍莓種植者協(xié)會（ABGA）表示，澳大利亞藍莓年產值高達1.2億澳元，其中近75%銷往國內市場，10%出口至亞洲和歐洲市場，剩下15%主要作為冷凍產品出口。目前澳洲政府正計劃開拓中國市場，ABARES報告指出，藍莓現(xiàn)被視為未來中澳兩國展開園藝市場準入談判的優(yōu)先產業(yè)。智利是目前中國進口藍莓的主要來源國，秘魯也已獲批進入中國市場，并于2017年2月實現(xiàn)首次供貨。