楊絢然

瘋狂。美團(tuán)將業(yè)務(wù)從送外賣拓展至打車送人后，滴滴馬上還以顏色，“既然我們能送人，那也能送外賣”。進(jìn)入2018年，美團(tuán)和滴滴分別切入了對(duì)方的主營(yíng)業(yè)務(wù)，繼而又將“戰(zhàn)火”蔓延至共享單車領(lǐng)域。短短幾個(gè)月，無論是參與其中的機(jī)構(gòu)、資本規(guī)模、巨頭數(shù)量，還是波及范圍，都可算得上是前所未有。

外賣、打車、單車，“燒錢補(bǔ)貼圈用戶”成了常用不老的招數(shù)。

美團(tuán)甩出的優(yōu)惠是前三單減14元;滴滴很快應(yīng)戰(zhàn)，全天大部分時(shí)段減免14元。而這一次在無錫上演的“外賣補(bǔ)貼大戰(zhàn)”成了滴滴的主場(chǎng)，并導(dǎo)致整個(gè)外賣市場(chǎng)都躁動(dòng)起來。

4月1日，滴滴外賣在無錫開啟小范圍試運(yùn)營(yíng)。8天后，4月9日，滴滴外賣正式在無錫上線運(yùn)營(yíng)。據(jù)悉，滴滴外賣為新注冊(cè)用戶提供了首單減免20元的補(bǔ)貼政策，用戶下單后即可獲得5?8元的外賣紅包;之后，滴滴外賣又加上了滿20元減18元的紅包補(bǔ)貼。

4月11日，無錫市工商局召開緊急行政約談會(huì)，約談美團(tuán)、滴滴和餓了么，指出近期三家外賣運(yùn)營(yíng)平臺(tái)出現(xiàn)了擾亂社會(huì)秩序的行為，要求其立即停止實(shí)施違法行為，積極主動(dòng)協(xié)助配合執(zhí)法部門開展調(diào)查。

即便如此，如今滴滴外賣平臺(tái)的滿減政策仍舊給力，不僅繼續(xù)維持首單減免及分享紅包，有些店家甚至給出了“滿31減30”“滿25減20”等承諾。

趕潮人

平臺(tái)補(bǔ)貼吸引了一批想要從中獲利的用戶，所以，當(dāng)機(jī)會(huì)到來時(shí)，他們自然都不會(huì)錯(cuò)過，因此，美團(tuán)打車登陸上海，滴滴外賣進(jìn)入無錫，都變成了當(dāng)?shù)厝说囊粓?chǎng)狂歡。

試運(yùn)營(yíng)3天后，滴滴稱在當(dāng)?shù)赝赓u市場(chǎng)份額已達(dá)到1/3。4月9日，滴滴外賣正式在無錫全程范圍內(nèi)上線，當(dāng)日訂單共計(jì)33.4萬單，其市場(chǎng)份額達(dá)到無錫市第一位。

很快，美團(tuán)對(duì)此隔空回應(yīng)——“你！又不是個(gè)演員，別設(shè)計(jì)那些‘第一的情節(jié)”，并稱美團(tuán)外賣穩(wěn)居無錫市第一。

美團(tuán)指出，滴滴在試運(yùn)營(yíng)階段便存在刷單行為，為了美化數(shù)據(jù)有意放松平臺(tái)監(jiān)管，甚至引發(fā)了自家騎手集體刷單的亂象。美團(tuán)外賣北方大區(qū)總監(jiān)安中杰更是在朋友圈發(fā)文質(zhì)疑稱：“（把）3%硬說成33%。騎手加起來不足1000人，以黃燜雞為主的商戶結(jié)構(gòu)，每天能完成十幾萬的訂單？”

但的確有很多人抱著“不點(diǎn)就虧了”的心態(tài)為各個(gè)“慷慨”的外賣平臺(tái)貢獻(xiàn)單量，甚至導(dǎo)致了商家爆單、配送緩慢等問題。

在滴滴外賣試運(yùn)行時(shí)，就有一些敏感的人開始加入滴滴。以往配送員配送一單可以得到5?6元的配送費(fèi)，而在當(dāng)時(shí)，據(jù)一位無錫滴滴外賣的配送員說，午高峰和晚高峰期間，一單的配送費(fèi)至少25元，加上一些達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)，很多人一天可以賺上千元。

在這樣的刺激之下，一些人從外地跑到無錫，希望能賺一把“快錢”，但很快配送費(fèi)就恢復(fù)到了正常水平。有人買好了電動(dòng)車，看到無利可圖，又轉(zhuǎn)手賣了出去。

在這場(chǎng)大戰(zhàn)之下，商家訂單開始暴增，巨大流量給商家?guī)淼摹盁馈笔墙訂文芰Σ蛔阋约氨黄取岸x一”的挑戰(zhàn)。有媒體報(bào)道，滴滴對(duì)商家并沒有競(jìng)爭(zhēng)限制，而美團(tuán)會(huì)讓商家“二選一”：“它會(huì)通過后臺(tái)監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)到你上線滴滴的話，就會(huì)把你在美團(tuán)下線?！泵缊F(tuán)點(diǎn)評(píng)相關(guān)報(bào)道回應(yīng)稱并沒有關(guān)停過配送端口，除非商家主動(dòng)不合作。

但從這背后可以看到的是，滴滴外賣在搶用戶的同時(shí)，也在搶商家、騎手等各種資源。

當(dāng)潮水退去

4月12日，滴滴外賣官方微博宣布“不必來無錫，我們?nèi)フ夷?，滴滴外賣全國(guó)開城在即”，并配上了9張具有地方特色美食的海報(bào)。

從目前海報(bào)提及的美食來看，滴滴下一步擬進(jìn)入北京、長(zhǎng)沙、福州、南京、寧波、成都等9座城市，雖然上線時(shí)間目前并不知道，但可想而之，在這些城市還會(huì)上演同樣的補(bǔ)貼大戰(zhàn)。

“從地理位置來看，（滴滴選擇的）大多為二線城市。相對(duì)來說，這些城市一方面補(bǔ)貼戰(zhàn)成本較低，另一方面用戶習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成，但又留有一定縫隙。”一位不愿具名的投資人說。

狂歡過后還是要面對(duì)現(xiàn)實(shí)。高強(qiáng)度的補(bǔ)貼，究竟為滴滴外賣帶來了多少單量？補(bǔ)貼回歸正常后，又能產(chǎn)生多少留存？

但這對(duì)于滴滴和美團(tuán)雙方而言都是一次絕佳的試水。金沙江創(chuàng)投董事總經(jīng)理朱嘯虎在朋友圈發(fā)言：“補(bǔ)貼可以測(cè)試對(duì)方的防御深度。補(bǔ)貼情況下可以打穿對(duì)方，超過對(duì)方的市場(chǎng)份額，（這）和在高補(bǔ)貼情況下也只能拿到20%?30%的市場(chǎng)份額是完全不一樣的，就好像穿著三級(jí)甲VS裸體沒穿甲。

最終，外賣還是要回歸業(yè)務(wù)的本質(zhì)，商家、配送員、用戶以及自身的運(yùn)營(yíng)能力都是這項(xiàng)業(yè)務(wù)的核心?！?/p>

從外賣業(yè)務(wù)的邏輯來說，處在最上游的就是用戶，因?yàn)橹灰性丛床粩嗟膯瘟窟M(jìn)入，平臺(tái)自然而然會(huì)吸引商家入駐，配送員也會(huì)積極加入?！澳壳拔覍?duì)美團(tuán)‘二選一并沒有那么在意，因?yàn)榈蔚蔚膯瘟亢芏?。”一位被美團(tuán)下架的無錫餐飲商家說。

可見，商家對(duì)平臺(tái)最大的需求就是“單量”，但單量足夠時(shí)，他們并不在意入駐哪個(gè)平臺(tái)。因此，目前平臺(tái)的大量補(bǔ)貼主要也集中在用戶端。

雖然有商家坦言目前滴滴外賣的使用體驗(yàn)并不好，不僅配送力度存在問題，爆單和配送延遲也經(jīng)常發(fā)生，后臺(tái)的操作和功能也并不完善，但隨著滴滴外賣業(yè)務(wù)的不斷完善，想必這些問題都會(huì)得到解決。

早在之前百度、美團(tuán)和餓了么外賣大戰(zhàn)時(shí)就有人提出過，滴滴倘若要拓展外賣業(yè)務(wù)，同樣具有極強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)：

一方面，外賣的核心在于配送，那么，無論是送人還是送貨，滴滴在大數(shù)據(jù)和算法上都具有極強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。早在2014年，Uber就面向美國(guó)推出了外賣業(yè)務(wù)Uber Eats，目前至少覆蓋了全球近29個(gè)國(guó)家，其增長(zhǎng)速度甚至超過了Uber核心的打車業(yè)務(wù)。

另一方面，滴滴拓展外賣業(yè)務(wù)，包括美團(tuán)拓展打車業(yè)務(wù)，都可以借助自身強(qiáng)大的流量?jī)?yōu)勢(shì)向其他業(yè)務(wù)導(dǎo)流。餓了么此前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，到2020年前后，中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)支付人口會(huì)超過7.5億人，其中將有6億人成為在線外賣的消費(fèi)用戶，外賣滲透率將達(dá)80%左右，O2O外賣市場(chǎng)交易額將突破7000億元。

但已經(jīng)被市場(chǎng)“培養(yǎng)完成”的用戶對(duì)平臺(tái)也越來越挑剔了。“能否從美團(tuán)、餓了么手中挖走用戶，本質(zhì)上還要看滴滴在資本上投入的決心，以及后續(xù)提供服務(wù)的能力。”一位互聯(lián)網(wǎng)分析師說。

（注：本文部分資料來自北京青年報(bào)、中國(guó)金融報(bào)、華夏時(shí)報(bào)、AI財(cái)經(jīng)社。）