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桃坪,在云端行走

2018-05-31 01:39彭忠富
草地 2018年1期
關(guān)鍵詞:羌寨碉樓火塘

彭忠富

八月中旬,在阿壩高原的九環(huán)線上,我們沿著雜谷腦河谷—路上行。蓬勃的陽(yáng)光,從錚藍(lán)錚藍(lán)的天上,從高高雪峰的頂端降臨,降臨在蓊郁的森林和冷氣襲人的峽谷。一叢叢叫不出名字來(lái)的濃綠的、淺紅的、淡紫的樹(shù)葉,在河谷兩岸的空蒙山色中高高下下,隱隱約約地跳躍。亙古不變的、玻璃般透明的水聲,伴隨著幽深的河谷起起落落,仿佛當(dāng)年馬幫留下的悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)的鈴聲。

河谷水流湍急,兩岸峰回路轉(zhuǎn),皆是灰蒙蒙的大石山。這些山上植被很少,灰黑就是它們的主色調(diào)。然而在山腳或半山腰,稍微有些綠色的地方,我們就能看見(jiàn)一些石塊砌成的房屋,那些門(mén)臉上斑駁的年畫(huà),虛掩半開(kāi)的大門(mén),門(mén)樓上懸掛的老玉米棒子,說(shuō)明這里還是有人居住的。一些羌女在路邊擺著背篼兜售蘋(píng)果,或者是那些曬干的野生菌,甚至是茂汶花椒。這是一個(gè)好兆頭。可是我也有一些隱院,羌人是一個(gè)只有語(yǔ)言沒(méi)有文字的民族,不斷涌入的外地觀光客注定要給他們的傳統(tǒng)文化帶來(lái)沖擊,強(qiáng)悍的羌人還能保留多少屬于自己的特質(zhì)呢?北美的印地安人,澳洲的土著毛利人,不是都在呼吁保留他們的傳統(tǒng)嗎?

我們到達(dá)理縣桃坪羌寨時(shí),正是夜幕降臨。桃坪羌寨始建于公元前111年,羌寨所有建筑均以石塊壘砌而成。這片保存完好的泥石杰作位于高山山腰,靠近溪流。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一片黃褐色的石屋皆順著陡峭的山勢(shì)依坡逐次上行,高低錯(cuò)落,其間碉堡林立,氣勢(shì)不凡,被譽(yù)為最神秘的“東方古堡”。汶川特大地震后,羌寨在老寨的旁邊又修建了新寨子,使整個(gè)桃坪羌寨的規(guī)模更加宏大。然而要領(lǐng)略羌人的原生態(tài),還是老寨比較合適。

剛停下車(chē),就涌上來(lái)一大群羌女,她們沖著我們?nèi)拢骸白∏颊?,住羌寨?!蔽阌怪靡?,這些人都是羌寨內(nèi)外的原住民,他們?nèi)绱藷崆?,是希望我們到他們家里去消費(fèi)。我們當(dāng)然會(huì)選擇住在羌寨里面,這樣一醒來(lái),我們不就能感受到羌寨早晨的味道嗎?羌寨里現(xiàn)有100多戶人家,家家戶戶都有農(nóng)家樂(lè),接待能力還是可觀的。談妥價(jià)格,我們住進(jìn)了老楊家客棧。

在羌寨的四樓上安放好行李,我們來(lái)到一樓廚房,老楊親自給我們做飯炒菜。一盤(pán)羌家回鍋老臘肉,肥而不膩,不咸不淡,跟綿竹的山臘肉差不多。桃坪羌寨屬于山區(qū),羌寨養(yǎng)豬多用自產(chǎn)的玉米和土豆,根本不用飼料,豬肉咀嚼起來(lái)非常勁道,回鍋肉硬是能起“燈盞窩”,讓人不忍動(dòng)筷子。不是不想吃,而是多年沒(méi)吃到這樣的回鍋肉,兩三下吃完了,就沒(méi)有回味的余地了。羌寨香腸也不錯(cuò),跟綿竹大同小異,但因?yàn)樨i肉質(zhì)量過(guò)硬,口感還是上乘些,屬于佐酒佳品。

至于米飯,則是羌寨“金裹銀”。沒(méi)去過(guò)羌寨的人,根本搞不懂什么是“金裹銀”,其實(shí)就是俗稱(chēng)的玉米面蒸干飯,用大米和玉米面混合做而得名。做法是待米飯將要煮熟時(shí)在面上放入玉米面,然后用筷子從上至下逐步均勻拌合,蒸熟既成。由于大米是白色,玉米面是黃色故而得名“金裹銀”。

20世紀(jì)80年代時(shí),在川西鄉(xiāng)村生活,母親為了改善—家人的伙食,經(jīng)常在餐桌上變換花樣,“金裹銀”就是我們餐桌上的??汀S衩资浅R?jiàn)的一種大春作物,一般種在自留地里或者田邊地角,作為一種補(bǔ)充,腳下可以種些豇豆,這樣就不需要特意給豇豆藤搭架了。收獲后的老玉米,要在院壩里曬干,然后脫粒拿到打米房去磨成玉米面粉。

做稀飯時(shí),米放少點(diǎn)水多些,快要熟時(shí)在鍋里撒入玉米面粉,邊撒邊用筷子攪散開(kāi),做熟后就成了一鍋黃澄澄的面攪團(tuán),是健脾養(yǎng)胃的好東西,粗細(xì)搭配的典范。至于干飯,則跟羌寨的“金裹銀”差不多,我們稱(chēng)為“面蒸蒸”。因此當(dāng)我吃著老楊家的金裹銀時(shí),覺(jué)得特別親切,這不就是兒時(shí)的味道嗎?

我們吃飯時(shí),老楊就坐在旁邊跟我們聊天。他說(shuō)桃坪羌寨以前窮得很,羌人就靠種點(diǎn)莊稼過(guò)活,連老祖宗留下來(lái)的羌寨也無(wú)法維修,真是守著金飯碗討口。多虧一些攝影者將桃坪羌寨的圖片發(fā)在網(wǎng)上,大家都覺(jué)得這是一處世外桃源。再加上一些媒體也來(lái)推波助瀾,關(guān)注度越來(lái)越高,因此這里人氣越來(lái)越旺,坐在家門(mén)口就掙錢(qián)了,而他們羌族人只需要保持原來(lái)的生活方式而已。什么是原來(lái)的生活方式?不外乎就是說(shuō)羌話、穿羌衣、過(guò)羌俗罷了,可是我看老楊的女兒,卻穿著牛仔褲和T恤,跟城里的女娃沒(méi)啥兩樣。老楊的女兒楊開(kāi)瑞,初中畢業(yè)考上了汶川縣城的一所高中,今天剛參加完軍訓(xùn)在家休息,和我竹根談得來(lái)。

羌人是一個(gè)偉大的民族,其黨項(xiàng)羌人曾經(jīng)建立強(qiáng)勢(shì)的西夏國(guó)與宋、金兩大國(guó)抗衡,成三足鼎立之勢(shì),可惜被蒙古人滅國(guó)后,再也沒(méi)有振作過(guò),自此族人散居各地?!扒肌弊志捅硎痉叛虻娜?,而羊就是羌族的圖騰,這也是為什么羌寨有很多羊頭骨作為裝飾品的原因。羊是—種溫順的動(dòng)物,但是把羊頭骨掛在那里,就有些悲壯蒼涼的意味了。

夜晚的桃坪羌寨,四處寂然無(wú)聲。次曰早上,在朦朧晨光中醒來(lái),羌寨里到處炊煙裊裊,一隊(duì)隊(duì)游人絡(luò)繹不絕地走進(jìn)羌寨。寨內(nèi)的巨大碉樓,與羌寨后面的石山遙相呼應(yīng),顯得更加雄渾挺拔。有的碉樓高達(dá)數(shù)十米,每隔兩三米就有瞭望孔。據(jù)說(shuō)這些瞭望孔除了采光和防御外敵入侵之外,還有報(bào)時(shí)的作用。因?yàn)榈飿抢锩娴牟t望孔并不是水平的斜面,而是有意識(shí)地做成很多梯步。在不同的時(shí)辰,陽(yáng)光就會(huì)照在不同的梯步上,大致可以反映出時(shí)間來(lái)。

我們穿著老楊家的羊皮坎肩,戴上牧人的卷檐帽,還真有點(diǎn)羌人的強(qiáng)悍勁兒。小楊帶著我們?cè)谇颊镛D(zhuǎn)了一圈,給我們介紹一些羌寨的歷史,還大方地同我們合影。在小楊的身上,我看不到羌女的影子,只有穿上家里過(guò)節(jié)的羌服,你才會(huì)發(fā)現(xiàn)她和漢人有些區(qū)別。

對(duì)于旅游業(yè)如火如荼的桃坪羌寨,小楊一點(diǎn)也不留戀,她向往都市生活,希望將來(lái)做個(gè)醫(yī)生,據(jù)說(shuō)這也是她阿爸的意思。站在桃坪羌寨雄偉的碉樓上,小楊開(kāi)心地唱著流行歌曲。那時(shí)我就想,如果到了成都,小楊還會(huì)穿著這身羌服上街嗎?

在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,想堅(jiān)守自己的民族傳統(tǒng)是很艱難的。譬如綿竹的清平鎮(zhèn),也是一個(gè)羌族聚居區(qū)。由于龍門(mén)山的阻隔,不便管理,1950年初從茂縣劃給綿竹管轄。這些年來(lái),清平的羌族^跟我們一樣生活,我們吃什么,穿什么,他們也差不多。就連那些七八十歲的老人,也不再穿羌服,說(shuō)羌話,更別提過(guò)羌?xì)v年了。其實(shí),這就是一種文化的融合,是歷史的必然。

桃坪羌寨碉樓據(jù)說(shuō)施工時(shí)不繪圖、不吊墨、不劃線,全由羌人信手砌成。這里的石雕墻面不再平光,而是別具匠心地砌出了一道道波紋,使墻面正中出現(xiàn)了一個(gè)由頂?shù)降椎睦饨?。這—棱角兩側(cè)被墻柔和地內(nèi)彎—分為二,使墻面形成鼻狀。這樣可使樓房所受壓力通過(guò)這一曲線波分流擴(kuò)散,同時(shí)又使單調(diào)的墻面頓生崢嶸氣勢(shì)。

1933年茂縣疊溪地震,整個(gè)疊溪鎮(zhèn)全部被毀,形成疊溪海子。鄰近縣市深受其害,而桃坪羌寨的碉樓卻經(jīng)受住了地震的考驗(yàn)。經(jīng)歷了兩千年的風(fēng)霜雨雪,桃坪羌寨巍然屹立,至今完好無(wú)損,成為了羌人繁衍生息的庇護(hù)所。

碉樓內(nèi)部也有講究,樓層之間全用原木鋪成的地板隔開(kāi)。上下樓層全靠那種寬大的木梯,各層之間秩序井然。步入民居,只見(jiàn)房間寬闊,梁柱縱橫。屋內(nèi)一般有三至五層,上層或中層作為住房,下層設(shè)牛羊圈舍或堆放農(nóng)具。每間房屋房頂一角或四角常常壘有一“小塔”,供奉一塊卵狀白色石頭,為羌人供奉的白石神。

我們住的老楊家客棧,二層是客廳和廚房。在客廳和廚房之間有一個(gè)火塘,是羌人家族取暖和議事的所在,家族的神龕也在火塘旁邊?;鹛晾镞€有一些木材的灰燼,四周鋪著獸皮,上方掛著油浸浸的臘肉。那些臘肉有的已經(jīng)十多年了,色澤黃亮,據(jù)說(shuō)可醫(yī)治哮喘病。煙熏火燎上千年,火塘四周的墻壁全是黑黢黢的,就連那些家具也充斥著一股煙火味。一家人圍坐在火塘四周,大塊吃肉,大碗喝酒,大唱酒歌,這樣的情形不知道在火塘邊出現(xiàn)過(guò)多少次。

桃坪羌寨以古堡為中心筑成了放射狀的8個(gè)出口,出口連著甬道織成路網(wǎng),本寨人進(jìn)退自如,外人如入迷宮,無(wú)本寨人指引,是無(wú)法通行的。堡內(nèi)完整的地下供水系統(tǒng)也是獨(dú)一無(wú)二的奇觀,從5000多米高的山上引來(lái)的泉水,經(jīng)暗溝流至每家每戶,不僅可以像空調(diào)—樣調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,而且還可以作消防設(shè)施,一旦有戰(zhàn)事,可以有效預(yù)防敵人斷水,當(dāng)然這更是桃坪羌人逃生的暗道。桃坪的路網(wǎng)、水網(wǎng)、房頂,組成了羌寨內(nèi)地上、地下、空中三種立體交叉的道路網(wǎng)絡(luò)和防御系統(tǒng),這也是桃坪羌寨建筑的奇特之處。

八月的桃坪羌寨,正是旅游的旺季,五湖四海的游人們朝圣似的涌到這兒來(lái),在羌寨的各個(gè)角落留下一片嘖嘖的贊嘆聲。這座云朵上的桃坪羌寨,她引領(lǐng)著我們穿越時(shí)空隧道,來(lái)到兩千年前的羌鄉(xiāng)。刀光劍影早已遠(yuǎn)去,而羌寨挺拔的雄姿卻讓我們見(jiàn)證了羌人的彪悍智慧,讓我們流連忘返。

本欄目責(zé)任編校:鄔彥姝

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