徐春暉

不知不覺(jué)又要迎來(lái)一年一度的伏季休漁期了。細(xì)心的采購(gòu)商和消費(fèi)者可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，自今年開(kāi)春以來(lái)，水產(chǎn)品主要品種的價(jià)格同比往年有所偏高。

鮮魚(yú)市場(chǎng)：受最近降溫降雨天氣影響，出海漁船陸續(xù)返回，市場(chǎng)鮮魚(yú)的貨源整體較為豐富，主要價(jià)格略有波動(dòng)。目前市場(chǎng)新鮮大鲅魚(yú)每公斤價(jià)格在46？ 50元，新鮮大牙鲆魚(yú)每公斤在50？56元，新鮮小黃花魚(yú)每公斤批發(fā)價(jià)格在30元。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，休漁前，威海遠(yuǎn)洋捕撈漁船將陸續(xù)返航，本月底前市場(chǎng)鮮魚(yú)的貨源將會(huì)出現(xiàn)短暫的充裕，但進(jìn)入休漁期后，冰鮮、冷凍海產(chǎn)品的銷售將唱響市場(chǎng)的主旋律，部分新鮮的海捕魚(yú)價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)一定的漲幅。

貝類區(qū)域：近期市場(chǎng)貝類區(qū)域的貨源整體較為充足，對(duì)外發(fā)貨數(shù)量不斷地增加。目前市場(chǎng)帶殼牡蠣每公斤價(jià)格在9～10元，花蛤每公斤價(jià)格在6～8元，扇貝每公斤價(jià)格在8元左右。

在活品區(qū)域：近期市場(chǎng)本地活爬蝦的價(jià)格一直保持堅(jiān)挺態(tài)勢(shì)。目前市場(chǎng)本地個(gè)頭較大的活爬蝦每公斤價(jià)格為70？76元。近期市場(chǎng)梭子蟹的價(jià)格持續(xù)高位堅(jiān)挺，目前市場(chǎng)本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價(jià)格在160？200元，本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價(jià)格在360？400元。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，隨著休漁期和五一假期的臨近，預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)活爬蝦、梭子蟹的價(jià)格很難出現(xiàn)明顯回落。