洪巧燕 陳軍

摘 要：伴隨著我國近些年來的經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，人們對于生活質(zhì)量的追求也越來越高。因此出色的酒店建筑設(shè)計(jì)是對于滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需要的回應(yīng)，越來越多的建筑企業(yè)和商家都注重對于酒店的建造和建筑設(shè)計(jì)，酒店的設(shè)計(jì)因此得到了充分的發(fā)展，已經(jīng)走在了許多建筑的前面。酒店需要結(jié)合娛樂，食，宿，辦公，會議等多項(xiàng)功能于一體的綜合性建筑，這給酒店建筑的設(shè)計(jì)帶來了許多難度。本文淺談酒店的建筑設(shè)計(jì)，希望為后續(xù)的酒店建造做好基石作用。

關(guān)鍵詞：酒店；建筑設(shè)計(jì)；未來趨勢；

1.前言

前文已經(jīng)說明酒店設(shè)計(jì)是建筑類設(shè)計(jì)中難度很大的一類建筑，它因功能的多樣而設(shè)計(jì)要求高。酒店建筑投資大，采用的材料都比較優(yōu)質(zhì)，施工過程要求嚴(yán)格，設(shè)計(jì)人員需要根據(jù)內(nèi)部的功能劃分，以及業(yè)主的需要，設(shè)計(jì)出既符合建筑造型美，又要保證質(zhì)量安全，確實(shí)是意見十分不容易的事情。設(shè)計(jì)人員需要具備一定的創(chuàng)新精神，同時(shí)也要兼顧扎實(shí)的專業(yè)知識，只有綜合各種因素，才能設(shè)計(jì)出色的酒店。同時(shí)，當(dāng)今的酒店設(shè)計(jì)面向的不僅是國人，還有外國友人，所以酒店設(shè)計(jì)必須滿足全球化的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢。結(jié)合國外技術(shù)，打造國際型酒店建筑。

2.酒店設(shè)計(jì)的幾項(xiàng)重要原則

隨著時(shí)代的發(fā)展，酒店的建筑設(shè)計(jì)即要滿足時(shí)代需求，又體現(xiàn)出自己獨(dú)有的特點(diǎn)，酒店具有獨(dú)特的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，才能更好的滿足人們的需求，市場的需求，經(jīng)濟(jì)的需求。隨著我國建筑行業(yè)的不斷發(fā)展，許多優(yōu)秀的建筑師們，根據(jù)自身的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)的一些酒店建筑設(shè)計(jì)的原則?，F(xiàn)闡述如下：（1）客戶為主原則。酒店建筑的設(shè)計(jì)主要面向的是一客戶，客戶為主要群體，只有滿足客戶的需要才是酒店設(shè)計(jì)的最終目的，滿足客戶的需要，才能使酒店的經(jīng)營更加合理，給酒店帶來長遠(yuǎn)的發(fā)展，才能帶來最大的經(jīng)濟(jì)效益。（2）人性化設(shè)計(jì)原則，酒店的設(shè)計(jì)不能單單只著眼于自身考慮，還需要同客戶的實(shí)際生活習(xí)慣以及生活方式相協(xié)調(diào)，人性化設(shè)計(jì)的重要機(jī)理就是細(xì)節(jié)的把握，有句話說的好，細(xì)節(jié)決定成敗。不忽視細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)才是高檔酒店最主要區(qū)別于其他酒店的地方。（3）國內(nèi)外文化結(jié)合原則。坐落于中國的建筑當(dāng)然需要體現(xiàn)中華文化的博大精深，要體現(xiàn)中國元素，把中國特色融入到建筑設(shè)計(jì)當(dāng)中，但是又要同國際接軌。文化的就是世界的，要在中國文化的大環(huán)境下，表現(xiàn)出各國文化的魅力[1]。（4）建筑形象藝術(shù)感原則。好的建筑物是擁有建筑靈魂的，它的每一處都有它想要表達(dá)的設(shè)計(jì)理念，能向人們表現(xiàn)出該地區(qū)的文化內(nèi)涵與素質(zhì)水平，這是其自身價(jià)值與美學(xué)追求的體現(xiàn)，它能確切的表現(xiàn)此建筑物的品質(zhì)。因此，酒店建筑的設(shè)計(jì)理念需要結(jié)合周邊建筑的風(fēng)格，滿足城市文化的要求，需要創(chuàng)新的思考，把酒店建筑打造成為一個(gè)城市的地標(biāo)性建筑物，需要優(yōu)秀的建筑形象。需要借助多種建筑手法，使其成為一個(gè)觀賞性非常高的建筑物。（5）設(shè)施位置原則。酒店之內(nèi)的設(shè)施眾多，設(shè)施的擺放要合理，科學(xué)，為客戶服務(wù)。在進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)時(shí)要考慮設(shè)施的位置，空間的大小等因素。不能一味的追求大體上的美觀，細(xì)部構(gòu)造也十分重要。（6）結(jié)構(gòu)保證原則。建筑設(shè)計(jì)中最重要的一條原則還是安全性原則。安全是任何建筑最基本也是最重要的原則，任何出色的設(shè)計(jì)都要以安全性為基礎(chǔ)，保證建筑的正常使用，保持其耐久性，保證一定的抗震性，保障人身安全問題。酒店建筑大都是高層建筑，高層建筑需要考慮分最大問題就是建筑抗風(fēng)。風(fēng)荷載對于高層建筑的影響特別大，給予建筑物的側(cè)向壓力會使建筑物不穩(wěn)頂。因此一定要做好建筑物的上部通風(fēng)設(shè)計(jì)，最大程度減小風(fēng)荷載的影響。

3.酒店建筑設(shè)計(jì)的影響

3.1是城市的地標(biāo)性建筑

酒店建筑是體現(xiàn)城市經(jīng)濟(jì)水平的一類建筑群體，它作為城市的重要組成部分。是城市的一張極具影響力的明信片，它代表了城市的商業(yè)程度，代表了居民的藝術(shù)與文化追求，能完美展現(xiàn)設(shè)計(jì)師的思想的藝術(shù)產(chǎn)品。酒店建筑是城市的地標(biāo)性建筑，它是城市的另一個(gè)代名詞。

3.2酒店建筑設(shè)計(jì)能傳達(dá)酒店的服務(wù)理念

一個(gè)酒店最終的目的還是為了客戶服務(wù)，酒店的建筑設(shè)計(jì)是客戶最直接能觀察到的第一印象，因此酒店的建筑設(shè)計(jì)不可馬虎，要充分體現(xiàn)該酒店服務(wù)追求的理念，能把客戶的滿意度達(dá)到最高，能博得廣大人群的關(guān)注，這是酒店管理人員需要了解的。

3.3帶動地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

一個(gè)好的，高質(zhì)量的酒店會吸引許多重要客戶的青睞，能體現(xiàn)待客的態(tài)度。城市里坐擁知名的酒店建筑，這對于許多商家來訪，安排入住，都是一種尊敬，會大大提高好感，從而獲得合作機(jī)會[2]?？傮w來說，酒店建筑能夠在一定程度上帶動經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高人民的生活品質(zhì)，消費(fèi)水平。

4.酒店建筑設(shè)計(jì)的幾大要點(diǎn)

4.1酒店的主要檔次定位

酒店面向的主要群體決定了酒店的檔次定位。設(shè)計(jì)者要同業(yè)主進(jìn)行仔細(xì)的交流，明確業(yè)主的目的同時(shí)還要對酒店所處的城市的文化歷史，以及周圍的交通，城市的經(jīng)濟(jì)情況，等自然環(huán)境進(jìn)行綜合分析。確定酒店面向的主要群體是哪類人群，給予酒店一個(gè)精準(zhǔn)的檔次定位。這是因?yàn)椴煌瑱n次的酒店，它的設(shè)計(jì)理念也截然不同[3]。比如說，身處于旅游景點(diǎn)周邊的酒店，他們的設(shè)計(jì)理念主要是輕松，明快的風(fēng)格，所以就需要充分表現(xiàn)這一理念，能與周圍的環(huán)境十分的契合帶給人以休閑享受。而對于城市中心的一些大型商務(wù)酒店來說，需要的設(shè)計(jì)理念就是十分大氣，高檔的風(fēng)格，這是因?yàn)樯虅?wù)酒店接待的都是一些重要客戶，他們一般都具有很高各社會地位，所以這種風(fēng)格UI與商務(wù)型酒店的定位來說是十分準(zhǔn)確的。

4.2酒店建筑的風(fēng)格確定

酒店建筑的風(fēng)格指向主要是為了給客戶帶來一種舒適的感覺，畢竟酒店建筑是用于客戶居住的，給客戶帶來一種親切如家的氛圍是一種理想狀態(tài)[4]。例如一些假日酒店，他們是人群休閑旅游的居住地，游客在結(jié)束一天的工作之后，都希望得到充分的休息，養(yǎng)好精神，因此這類酒店建筑就需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，發(fā)揮自身特色，帶給游客最好的享受。就會很可能帶動二次消費(fèi)甚至多次消費(fèi)。

4.3酒店建筑外部形象美

建筑物的外貌直接影響了人們對于該建筑物好感，它對整個(gè)建筑物在人們心中形象的建立起著巨大的作用。據(jù)當(dāng)下我國的情況來看，我國大部分建筑物都是追求技術(shù)，而輕視了形象美。當(dāng)然不能說這樣是不對的，只能說這樣的做法太過于保守，沒有符合時(shí)代的發(fā)展要求。酒店建筑物的外部形象是同周圍建筑與景物相關(guān)聯(lián)的，它涉及了城市的文化，與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平[5]。一個(gè)優(yōu)秀的建筑物，不僅滿足了外觀形象的美感，同時(shí)也在材料的選取，施工工藝，工程造價(jià)等方面考慮周全，最大化的做到了經(jīng)濟(jì)環(huán)保。充分發(fā)揮酒店建筑的活力，還需有一定的象征意義。

5.酒店建筑的未來趨勢

（1）節(jié)約空間，提升空間利用率。隨著城市化進(jìn)程的加快，城市空間越來越變的可貴。提高空間利用率是一個(gè)酒店建筑的發(fā)展方向。（2）綠色環(huán)保趨勢。現(xiàn)在的是追去綠色的時(shí)代，只有綠色環(huán)保的建筑才會被人們認(rèn)可。（3）高科技發(fā)展趨勢。信息時(shí)代的來臨就意味著各種事物都需要進(jìn)入信息化，智能化。高科技技術(shù)的運(yùn)用能把建筑物變的靈動起來[J]。

6.結(jié)束語

綜上所述，酒店建筑的建筑設(shè)計(jì)是十分具有難度的一類建筑設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)人員需要多方位考慮，結(jié)合城市的文化經(jīng)濟(jì)水平，滿足人民的生活需要，設(shè)計(jì)出能充分展現(xiàn)活力與自信的建筑?？傊?，任何優(yōu)秀安全建筑的建筑設(shè)計(jì)都不可忽視，都是人類智慧的結(jié)晶，都需要被欣賞。

參考文獻(xiàn)：

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[5]楊強(qiáng).淺談酒店建筑設(shè)計(jì)中的運(yùn)營觀念[J].華東科技.2014

[6]劉付斌.論酒店建筑設(shè)計(jì)研究[J].中華民居.2014