張選彬

摘 要：近些年，隨著農(nóng)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)機(jī)械化投資比重的加大及國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)一步重視，農(nóng)業(yè)迎來(lái)了一個(gè)飛速發(fā)展的階段。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化可在降低生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上增加農(nóng)作物產(chǎn)量，使勞動(dòng)效率得到進(jìn)一步提高，兼有環(huán)境、經(jīng)濟(jì)的雙效益，為響應(yīng)國(guó)家建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、"三農(nóng)"政策的落實(shí)提供了有利條件，真正做到了利農(nóng)、為農(nóng)。本研究的區(qū)域研究對(duì)象為山東平陰，深入探討分析其玉米生產(chǎn)和特色玫瑰產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化投資行為及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化所帶來(lái)的效益問題。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)機(jī)械化；山東平陰；玉米生產(chǎn)；玫瑰加工

近年來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)已滲透到各個(gè)領(lǐng)域，農(nóng)業(yè)作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)也對(duì)生產(chǎn)要素提出了更高的要求，自“三農(nóng)”政策實(shí)行以來(lái)，機(jī)械化在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的投資比重越來(lái)越大，生產(chǎn)技術(shù)水平的提高和因地制宜的產(chǎn)作不止為農(nóng)民帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也取得了良好的生態(tài)效益。

一、地理環(huán)境。山東省平陰縣地處平原面積廣大的魯西北地區(qū)，其中部縱貫泰山余脈，北部和西部有黃河流經(jīng)，南部則有淡水湖東平湖潤(rùn)澤，有狹長(zhǎng)的中間谷地，四季分明，氣候溫和。其地理環(huán)境的優(yōu)越性和特殊性使得特色玫瑰產(chǎn)業(yè)與玉米生產(chǎn)的機(jī)械化投入取得了顯著成績(jī)。

二、玉米生產(chǎn)機(jī)械化。在平陰廣闊平坦的土地上，玉米因其投入少、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)成為當(dāng)?shù)刂饕募Z食產(chǎn)物，而機(jī)械化則貫穿了整個(gè)玉米大規(guī)模種植的生產(chǎn)、管理、收獲等全過程，這使得各個(gè)環(huán)節(jié)機(jī)械化的運(yùn)作成為現(xiàn)實(shí)。進(jìn)入21世紀(jì)之后，玉米生產(chǎn)迎來(lái)了轉(zhuǎn)型時(shí)期，這片土地上農(nóng)民的生活也隨之發(fā)生了翻天覆地的變化。玉米生產(chǎn)的機(jī)械化投資進(jìn)一步加大，其經(jīng)濟(jì)效益也逐步顯現(xiàn)，“面朝黃土背朝天”、“溫飽”等已經(jīng)成為歷史，越來(lái)越多的農(nóng)民借著機(jī)械化的東風(fēng)走上了小康之路。隨著生產(chǎn)機(jī)械化程度的加深，傳統(tǒng)的人工作業(yè)逐漸被淘汰，這也使得勞動(dòng)力從土地種植中解放出來(lái)，大量的務(wù)農(nóng)人員選擇進(jìn)城務(wù)工，在節(jié)省開支的基礎(chǔ)上又增加了額外收入。同時(shí)，機(jī)械化應(yīng)用操作簡(jiǎn)單，勞動(dòng)強(qiáng)度低，所需勞動(dòng)力少，切實(shí)改善了先進(jìn)技術(shù)普及提高率慢，勞動(dòng)生產(chǎn)率低，收益遠(yuǎn)低于投資和土地產(chǎn)出率低等問題。機(jī)械化生產(chǎn)的實(shí)際效益最精準(zhǔn)、最有說(shuō)服力的應(yīng)為對(duì)農(nóng)作物畝產(chǎn)量的衡量。近幾年玉米的畝產(chǎn)量因機(jī)械化投資加大，精點(diǎn)播、量施肥、深松整等生產(chǎn)技術(shù)的采用等增加超一百余公斤，這是一個(gè)巨大的突破。操作機(jī)械化、實(shí)施高技術(shù)帶來(lái)的不止經(jīng)濟(jì)效益，還有優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境效益。首先，多變的氣候使得旱澇自然災(zāi)害頻發(fā)，而深種植、適松土、定施肥、巧存水等種植方法、機(jī)械化的全面應(yīng)用有效的解決了這一問題，釋放了土地的生命力、生產(chǎn)力，增強(qiáng)了玉米的抵抗力和自生能力，旱澇保收。此外，秸稈還田使得作物利用率得到進(jìn)一步的提升，土壤中有機(jī)質(zhì)的含量也得到增加，更好的保護(hù)和延長(zhǎng)了土地使用壽命。同時(shí)，也緩解了秸稈焚燒帶來(lái)的環(huán)境壓力。其次，新型玉米脫皮脫粒設(shè)備的應(yīng)用大大降低了粉塵對(duì)環(huán)境的污染，省時(shí)省力。在糧食的應(yīng)用方面，由傳統(tǒng)的個(gè)體加工出售變成了出售后集體加工，收益也向著“元”“萬(wàn)”發(fā)展，農(nóng)業(yè)機(jī)械化給生產(chǎn)帶來(lái)了前所未有的變化。

三、玫瑰機(jī)械化加工。山東平陰盛產(chǎn)玫瑰，栽培歷史悠久，“玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時(shí)”，被譽(yù)為“玫瑰之鄉(xiāng)”。玫瑰花茶打開了這里的門戶，其玫瑰的出油率和精油均列全國(guó)首位。在花茶生產(chǎn)過程中，除采集需人工外，其加工主要依靠的是機(jī)械化。在上世紀(jì)末，少數(shù)加工戶進(jìn)購(gòu)烘干設(shè)備加工花蕾，成為先富起來(lái)的人。剛進(jìn)入21世紀(jì)，全縣加工花蕾已超過500萬(wàn)噸，達(dá)上千萬(wàn)的收益。同時(shí)，部分農(nóng)戶申請(qǐng)自加工，帶起生產(chǎn)的機(jī)械化，人均收入迅速提升，真正實(shí)現(xiàn)了全民共益。隨著產(chǎn)業(yè)機(jī)械化投資加大，革新引進(jìn)的機(jī)械化應(yīng)用，玫瑰酒、玫瑰精油產(chǎn)業(yè)開始興起發(fā)展。在未使用新型機(jī)械提煉的20世紀(jì)，低提煉率的人工或小型個(gè)體化操作是提煉玫瑰精油的主要方式，僅有十幾公斤的提取量，在機(jī)械化設(shè)備投入后，玫瑰精油的提煉實(shí)現(xiàn)了巨大的突破，提取量達(dá)到原來(lái)的四到五倍。依托于國(guó)家的支持政策、機(jī)械化投資以及自身良好的地理?xiàng)l件，平陰特色玫瑰產(chǎn)業(yè)逐步走上征途，漸成規(guī)模，并成為拉動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要產(chǎn)業(yè)。

四、結(jié)語(yǔ)。平陰縣依據(jù)自身實(shí)際，依附于國(guó)家政策，因地制宜，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化投資比重，在農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)方面成績(jī)顯著，極大地提高了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益，切實(shí)利農(nóng)、為農(nóng)、富農(nóng)，實(shí)現(xiàn)全民共益。同時(shí)，在環(huán)境問題日益突出的今天，農(nóng)業(yè)的機(jī)械化生產(chǎn)也帶來(lái)了良好的生態(tài)效益，秸稈回田能有效緩解土地和環(huán)境壓力。這一研究結(jié)果表明，當(dāng)下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展“既要金山銀山，又要綠水青山”的關(guān)鍵在于適地的機(jī)械化的投入，新時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，要以科技促生產(chǎn)、促環(huán)保、謀發(fā)展、創(chuàng)效益，更好的響應(yīng)國(guó)家“農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民”三農(nóng)政策和環(huán)境保護(hù)政策。

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