文 圖/趙哲昊

中沙塞林港聯(lián)合考古隊(duì)

一句“大吉大利、今晚吃雞”的勝利宣言隨著《荒野求生》這款游戲紅遍了大江南北，就算不玩游戲的人多半也聽(tīng)過(guò)“吃雞”的行話。但要談到深刻理解，我們幾個(gè)在沙特做田野的考古隊(duì)員多半爽朗一笑，然后搖頭晃腦，那體會(huì)絕對(duì)比電影《決勝21 點(diǎn)》中“Winner Winner， Chicken Dinner”的臺(tái)詞來(lái)得真切的多。

在沙特的20多天里，伴隨著每天晨禮的邦克聲，5名中國(guó)人和5名沙特人組成的聯(lián)合考古隊(duì)駕駛著兩部時(shí)而輪流拋錨的沙漠吉普，準(zhǔn)時(shí)向位于紅海海濱的塞林港遺址出發(fā)開(kāi)展田野考古調(diào)查。

跨國(guó)組隊(duì)

先說(shuō)說(shuō)隊(duì)伍組成吧，我們國(guó)家文物局水下文化遺產(chǎn)保護(hù)中心一行5人組風(fēng)格鮮明。型男學(xué)者姜波所長(zhǎng)是這次考古行動(dòng)的領(lǐng)隊(duì)，他出差總與火藥“相伴”，著實(shí)增添了獨(dú)特魅力，個(gè)中緣由還要從2016年土耳其的世界遺產(chǎn)大會(huì)說(shuō)起。姜所長(zhǎng)乘坐的飛機(jī)降落當(dāng)天，土耳其即發(fā)生軍事政變，7月16日凌晨，聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)委員會(huì)不得不宣布，暫停在伊斯坦布爾舉行的第40屆世界遺產(chǎn)大會(huì)。兩年后的今天，姜所長(zhǎng)率隊(duì)飛沙特，飛機(jī)還未停止滑行，就收到手機(jī)推送消息，也門(mén)胡塞武裝的空殼導(dǎo)彈，不偏不倚地打到了利雅得機(jī)場(chǎng)，造成了不小的恐慌。事后回想起來(lái)，還真是難免不讓人擔(dān)憂。

精益求精關(guān)注細(xì)節(jié)的學(xué)術(shù)派聶政博士田野考古基本功十分過(guò)硬，工地現(xiàn)場(chǎng)建筑遺址的試掘他獨(dú)挑大梁。建筑遺址出土了銅砝碼、中國(guó)青花瓷片和串珠，為商品貿(mào)易提供了直接證據(jù)。時(shí)髦墨鏡男霽哥（王霽）入鄉(xiāng)隨俗地蓄起了胡須，每天無(wú)懼暴曬屹立在開(kāi)闊的沙漠中操縱無(wú)人機(jī)進(jìn)行攝影記錄和測(cè)量，讓他成為了沙特同事眼中最接地氣的中國(guó)硬漢。但是要說(shuō)偶像派，非重量級(jí)“拓片天皇”梁國(guó)慶老師莫屬，他不光在反復(fù)實(shí)踐中摸索出了沙漠環(huán)境中高效打制拓片的關(guān)鍵技巧，還手把手帶起了沙特徒弟。遺址現(xiàn)場(chǎng)共發(fā)現(xiàn)46塊銘文墓碑，他為每一塊都制作了拓片，一些有年代和姓名的拓片還額外制作了副本。進(jìn)入工作后期，梁老師身邊總是簇?fù)碇坏絻擅程赝降艿漠?huà)面，著實(shí)令人忍俊不禁。剩下我主做墓葬區(qū)。穆斯林崇尚速葬、薄葬，墓葬方向與麥加方向垂直，據(jù)說(shuō)是方便逝者面向圣城。出于對(duì)死者尊敬的考量，我們并沒(méi)有進(jìn)行發(fā)掘，只是劃定了重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)墓葬輪廓進(jìn)行了清理。因現(xiàn)場(chǎng)多被沙覆蓋，“掃墓”就成了最基礎(chǔ)的工作之一。

沙特方面的5名隊(duì)員也各有所長(zhǎng)。他們都來(lái)自沙特文化遺產(chǎn)主管部門(mén)——沙特旅游及民族遺產(chǎn)總機(jī)構(gòu)（Saudi Commission for Tourism and National Heritage，SCTH）。帶隊(duì)的邁赫迪（Mahdi）是沙特隊(duì)伍的顏值擔(dān)當(dāng)和主心骨，英語(yǔ)口語(yǔ)最好，和外國(guó)考古隊(duì)伍的合作經(jīng)驗(yàn)顯然也最豐富。每每我們有需要，也是他代表團(tuán)隊(duì)進(jìn)行討論或出面協(xié)助。大病初愈的瓦利德（Waleed）剛剛在一年內(nèi)暴瘦50多斤，但這絲毫不影響他認(rèn)真工作，作為梁老師的忠實(shí)擁躉，一邊端茶倒水、一邊努力學(xué)藝，20天下來(lái)，拓片已經(jīng)做得有模有樣，其他幾個(gè)沙特隊(duì)員只能“羨慕嫉妒恨”?？ɡ颍↘alaf）心寬體胖，性格相當(dāng)穩(wěn)重，干起活兒來(lái)也絲毫不馬虎。他還對(duì)傳播語(yǔ)言文化很上心，每天饒有興致的給我教授入門(mén)阿拉伯語(yǔ)。阿瑪爾（Ammar）則是團(tuán)隊(duì)里的開(kāi)心果，也是沙特隊(duì)伍中最年輕的一位，在車上不是唱歌就是用手機(jī)自拍，哪怕是他自己在開(kāi)車，有時(shí)候還會(huì)隨著音樂(lè)搖擺。艾哈邁德（Ahmed）最年長(zhǎng)，是臨近塞林的孔夫達(dá)市（Al-Qunfudhah）當(dāng)?shù)厝?，不?huì)英語(yǔ)但是社交技能滿分，和當(dāng)?shù)厝舜蚪坏浪雒鏈?zhǔn)行。

“荒野求生”

塞林港考古工作的外部環(huán)境條件確實(shí)頗有“荒野求生”的感覺(jué)，4月中下旬的紅海東岸已經(jīng)進(jìn)入了炎熱的夏季，驕陽(yáng)炙烤下沙漠表面溫度可達(dá)50℃。即使距海僅1000米之遙，也很難感受到一絲風(fēng)，氤氳的潮氣反而使體感溫度再次升高。曾經(jīng)灌溉塞林港遺址的河流也已經(jīng)不復(fù)存在，干涸的河道只有通過(guò)衛(wèi)星影像才能依稀辨認(rèn)，植被也完全被沙漠覆蓋。好在考古隊(duì)有備而來(lái)，撐起了可以歇腳的行軍帳篷，也有充足的飲水。不過(guò)即使這樣，調(diào)查面積1平方公里上下且完全露天的遺址和地勢(shì)略高的墓葬還是讓每個(gè)人的前臂和小腿都被陽(yáng)光鍍了一層古銅色的膜。我準(zhǔn)備了三雙鞋，本想輕裝上陣，將舊皮涼鞋和平底帆布鞋換著穿，可沒(méi)過(guò)幾天，這兩雙鞋就光榮下崗了，只有厚重的登山靴扛住了烘烤。但登山靴缺點(diǎn)也很明顯，悶熱不透氣，行走間從腳脖子溜進(jìn)鞋里的沙也讓步子越來(lái)越沉。

戶外工作難免身體疲憊，吃頓飽飯就顯得尤為重要了?；氐轿恼麻_(kāi)頭提到的吃雞，晚上的一頓烤雞就是一整天最幸福的時(shí)刻，然而萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，除了前兩天在利雅得和吉達(dá)以及最后一晚的宴請(qǐng)，我們每天的食譜都是烤雞手抓飯。一是烤雞的確在當(dāng)?shù)仫嬍持兴急戎剡^(guò)半，二是我們駐扎的Al-Lith（利斯）小鎮(zhèn)餐廳數(shù)量少，每逢禱告（晌禮和晡禮正好是中國(guó)北方慣常的午餐和晚餐時(shí)間）還要閉門(mén)謝客，導(dǎo)致我們的選擇十分有限。不論我們?cè)趺凑垓v，餐桌上的花樣總是跳不出烤雞腿、雞肉串、炸雞塊的圈圈，全鎮(zhèn)最火爆的餐廳竟然也是炸雞店。帶外賣回去，換一種就餐環(huán)境也成了調(diào)劑的良方，到工作的最后幾天霽哥不遠(yuǎn)萬(wàn)里從北京帶來(lái)的幾包方便裝酸辣粉儼然成為了大家的救命稻草，大家都感動(dòng)得熱淚盈眶。

酷暑印記——梁老師“分層”的胳膊和隊(duì)員咧嘴的涼鞋

其實(shí)通過(guò)觀察和體會(huì)（2017年11月作者曾到沙特參加學(xué)術(shù)會(huì)議），以及沙特同事的介紹，我對(duì)沙特美食還是略有了解的。沙餐是典型的阿拉伯風(fēng)味，看似形式簡(jiǎn)單，以手抓飯配各式咖喱和燒烤為主，實(shí)則頗為考究。畢竟200萬(wàn)年前開(kāi)始從非洲大陸走出的先民、到半島早期的貝杜因游牧民、再到伊斯蘭統(tǒng)治時(shí)期的逐漸開(kāi)化，阿拉比亞這片文化底蘊(yùn)深厚的土地足以孕育多種多樣的美食。

沙餐中手抓飯和馕餅是主要的主食，早餐還有各式面包?？身炛惖奈魇皆绮鸵埠艹Ｒ?jiàn)。雞肉、羊肉和海鮮是主菜，黃瓜、番茄、卷心菜等素菜沙拉提供每日維生素。常見(jiàn)的食材還有土豆、茄子、秋葵、各種豆子。最普遍的烹飪方法是燒烤，從中國(guó)的新疆到中亞再到阿拉伯地區(qū)都以烤物見(jiàn)長(zhǎng)，烤肉串（kebab）或許是最常見(jiàn)的食物。隨處可見(jiàn)的零食是椰棗，多以蜜糖腌制，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展前椰棗一度是窮苦人果腹充饑的必需品。

沙特美食——各式各樣的烤雞和炸雞

在沙特，自助餐廳都很火，各式各樣顏色鮮艷、香料氣息濃郁撲鼻的食物被裝盛在大號(hào)金屬盤(pán)里吸引食客去選取。燒烤、米面、各式咖喱和水果必不可少。沙特人還喜歡在吃飯的時(shí)候喝冰飲，炎熱的氣候又無(wú)法飲酒，冰鎮(zhèn)沁心地痛飲一口碳酸飲料帶來(lái)的爽快無(wú)疑令人心醉。

用餐時(shí)間上，沙特和世界其他次禮拜，4點(diǎn)半就要開(kāi)始作晨禮，所以早餐往往吃得非常早。白天的工作一直要持續(xù)到下午3點(diǎn)，因此午餐的時(shí)間基本是下午3點(diǎn)以后。晚餐就比較隨性了，天色暗沉之后到晚上睡覺(jué)前，都可以是用餐時(shí)間。前面也提到過(guò)，因?yàn)槎Y拜的關(guān)系，包括餐廳在內(nèi)的幾乎所有營(yíng)業(yè)場(chǎng)所在一天中都要暫時(shí)歇業(yè)4次（刨去晨禮不算），所以在餐廳用餐的時(shí)間也常有變化。女性不能單獨(dú)進(jìn)入餐廳用餐，必須要有男性陪同，且要入座“家庭區(qū)”，和其他男性分隔開(kāi)。一些小餐廳沒(méi)有家庭區(qū)的，女性也就不能進(jìn)入用餐了。

雙面“土豪”

沙特阿拉伯是中東第一大經(jīng)濟(jì)體，世界第一大石油出口國(guó)、第二大已探明油儲(chǔ)國(guó)，自然資源總價(jià)值測(cè)算值34.4萬(wàn)億美元，位列世界第三。計(jì)劃于2020年完工的吉達(dá)塔高達(dá)1000米、耗資200億美元。準(zhǔn)第三代領(lǐng)導(dǎo)人穆罕默德王儲(chǔ)表示要使沙特回歸“溫和伊斯蘭”，他提出2030愿景，計(jì)劃投資5000多億美元建設(shè)未來(lái)城市NEOM——一個(gè)連接沙特、約旦和埃及的經(jīng)濟(jì)特區(qū)。對(duì)于文化遺產(chǎn)保護(hù)，政府也是不遺余力。吉達(dá)歷史城區(qū)的歷史建筑從上世紀(jì)80年代起就主要由政府出資進(jìn)行修復(fù)，直到最近逐漸引入民間資本。所有的這些數(shù)字，將沙特的財(cái)大氣粗凸顯無(wú)疑。至于沙特老百姓，通過(guò)深入接觸，在生活點(diǎn)滴上也確實(shí)與我們不同。

考古工作一天下來(lái)大汗淋漓，所以日常衣物換洗需求很大，值得慶幸的是我們的駐地有兩臺(tái)洗衣機(jī)，可以及時(shí)解決問(wèn)題?？上戳藥状我路瑓s注意到從未見(jiàn)過(guò)沙特同事使用洗衣機(jī)。在好奇心的驅(qū)使下我詢問(wèn)Waleed，才知道每天從工地返回后，他們還會(huì)再驅(qū)車進(jìn)城。一是帶上當(dāng)天換下的衣服去洗衣店干洗，另外還要抽一陣水煙排解疲勞。這些開(kāi)銷不用說(shuō)，都是自費(fèi)的?；叵肫饋?lái)，在利雅得，新華社駐沙特記者站的記者曾經(jīng)給我們講過(guò)沙特人的土豪，說(shuō)的就是中國(guó)企業(yè)生產(chǎn)的裝石油的油桶使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年，但是沙特人都是當(dāng)一次性產(chǎn)品“日拋”的。

不過(guò)真正難以想象的是，沙特也有缺錢(qián)的一面。諸如利雅得、吉達(dá)這樣的大城市有基數(shù)龐大的外國(guó)穆斯林人口，尤以南亞人居多，他們?cè)谏鐣?huì)中多扮演出租車司機(jī)、保安或小商小販之類的角色，我們竟也遭遇了一次。

沙漠狂飆

不久前北大博士劉拓在《一席》節(jié)目中的演講生動(dòng)有趣、發(fā)人深省，尤其是在軍隊(duì)護(hù)送下走訪阿富汗賈姆宣禮塔的那段，聽(tīng)起來(lái)頗具傳奇色彩。但只有真正去過(guò)中東開(kāi)展野外工作的人才知道，軍人可能是你能遇到的最靠譜的向?qū)?。在沙特遇到過(guò)多少次軍人已經(jīng)數(shù)不清了，印象比較深的是第一天去考古工地現(xiàn)場(chǎng)，前后遇到3次。先是在沙漠中我們的車被軍用吉普逼停搜查，了解清楚我們是以科學(xué)考古為目的就主動(dòng)把我們護(hù)送到了遺址現(xiàn)場(chǎng)，后來(lái)才知道當(dāng)?shù)赝但C猛禽比較嚴(yán)重，因此排查比較嚴(yán)格。然后是在遺址現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)被沙特文化遺產(chǎn)當(dāng)局用圍欄封鎖過(guò)，盡管我們?cè)缬袦?zhǔn)備，帶好了鑰匙，但是卻發(fā)現(xiàn)鎖眼早已銹死。就在我們使出十八般武藝準(zhǔn)備破門(mén)而入的時(shí)候，邊防巡查員荷槍實(shí)彈就出現(xiàn)了。局勢(shì)一度十分緊張，還好我們也準(zhǔn)備了通關(guān)文牒，并且證件、設(shè)備齊全。誤會(huì)解開(kāi)后，沙特大兵主動(dòng)帶我們進(jìn)入遺址內(nèi)部，還要求和我們合影留念。第三次是收工后返回駐地酒店，距離現(xiàn)場(chǎng)30分鐘車程，碰到了設(shè)卡查車的士兵。因?yàn)橛型鈬?guó)人在車上，盤(pán)問(wèn)十分仔細(xì)，一位沙特同事的眼鏡都緊張到不知去向。

和沙特大兵的合影

沙漠夕陽(yáng)

當(dāng)然，也有大兵們照顧不到的時(shí)候。臨近項(xiàng)目收尾，我國(guó)駐沙特大使率隊(duì)前來(lái)慰問(wèn)，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)考察工作。本來(lái)荒涼的野外一下熱鬧了起來(lái)，大家也就沒(méi)有太注意時(shí)間，很快天色便暗了下來(lái)。大使一行兩輛越野車先走一步，我們收拾好裝備也驅(qū)車返程，盤(pán)上公路的時(shí)候天已經(jīng)完全黑了。這時(shí)突然接到了使館的電話，說(shuō)大使乘坐的商務(wù)車一直沒(méi)有上公路。我們趕忙打電話詢問(wèn)，得知原來(lái)他們的車輪陷在了沙里，困在距遺址不遠(yuǎn)的沙漠中，根本就沒(méi)能開(kāi)上路。我和4位沙特同事乘坐一輛車，沒(méi)等向他們轉(zhuǎn)達(dá)完畢，Ammar猛打一把轉(zhuǎn)向，踩一腳油門(mén)，我們就一頭扎進(jìn)了漆黑的沙漠里，開(kāi)啟了“救援”之旅。

汽車在起伏綿延的沙丘上攀爬、俯沖、再攀爬的時(shí)候，我不免有些擔(dān)心，沙特同事們的反應(yīng)也證實(shí)了我的擔(dān)憂不無(wú)道理，他們已經(jīng)不用英語(yǔ)和我交流了，開(kāi)始用阿語(yǔ)激烈爭(zhēng)吵。我的手機(jī)雖然有信號(hào)，但地圖一片空白，根本起不上作用，漆黑的夜里只有車燈和天上的星遙相呼應(yīng)。我們本來(lái)計(jì)劃先回遺址，再順著平日的返回路線尋找大使，但是發(fā)現(xiàn)回到遺址已經(jīng)是一個(gè)不可能完成的任務(wù)了。是的，我們迷路了。

Ammar從未間斷的歌聲沒(méi)有了，看得出來(lái)他很沮喪，緩緩的剎車停下來(lái)，手在方向盤(pán)上不停地摩挲。看出他情緒不穩(wěn)定，Waleed主動(dòng)請(qǐng)纓繼續(xù)開(kāi)車。Waleed經(jīng)驗(yàn)似乎稍微豐富一些，數(shù)次成功避免車輪陷入沙中，并且他目標(biāo)清晰，告訴我們要找一個(gè)高點(diǎn)便于觀察。大概兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)20分鐘左右，大使那邊傳來(lái)消息，說(shuō)碰巧有村民路過(guò)，還從清真寺喊來(lái)了幫手，順利幫助他們把吉普拖了出來(lái)，并且引導(dǎo)車子上了公路。我們松了口氣，現(xiàn)在只要自己能找到出去的路就行了。還好運(yùn)氣不錯(cuò)，又過(guò)了20分鐘，當(dāng)盤(pán)上一個(gè)沙丘的時(shí)候，Kalaf隱約看見(jiàn)了遠(yuǎn)處的燈光，我們興奮得大呼小叫，跟著燈光的方向最終順利回到了高速路上，避免了在沙漠里相互取暖的一晚?；厝サ穆飞希程赝聜兿翊蛄藙僬桃粯优d奮地交談，我在慶幸之余，也知道這次經(jīng)歷可能很久都不會(huì)忘記了。

根據(jù)計(jì)劃，今年12月，中沙聯(lián)合考古隊(duì)會(huì)再次踏上征程，新一階段的工作內(nèi)容更為豐富，還包括水下考古調(diào)查。項(xiàng)目共持續(xù)5年，毫無(wú)疑問(wèn)，一定還會(huì)有許許多多精彩的故事發(fā)生。