現(xiàn)代化果園到底先進(jìn)在哪里?種出來蘋果的甜度和口感有啥變化?近日，筆者來到山東威海文登市，探訪“澤峰園”蘋果到底是如何打造成為精品蘋果的。

在一家電商平臺，有多家店鋪都在賣觀賞棉花。這些花束按株數(shù)叫賣每株158～288元不等，成交多的有近百筆。既然觀賞棉花有價(jià)有市場，那么國內(nèi)能生產(chǎn)嗎？

在湖北一些實(shí)體花店，有不少干枝的觀賞棉花在賣。精致花店門前兩邊醒目位置，分別擺放著與其他花草扦插好的棉花和一株株原生棉花，前者每束26元，后者每株80元，算下來每朵棉花要賣8元。在一些花卉批發(fā)市場里，有多個(gè)店鋪在賣棉花，但都是按株賣，3株起賣，每株批發(fā)價(jià)40～60元。

花店出奇葩論株賣棉花

近日，筆者來到湖北新洲種了兩畝棉花田的程師傅家中。他告訴筆者，2017年種的棉花，每千克最高賣6元，每667平方米產(chǎn)了175千克，收入1050元，都賣給了棉紡機(jī)構(gòu)?！叭绻^賞棉花真的能種，效益好，我肯定會(huì)試種?！背處煾颠@樣說道。

湖北省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)技推廣總站有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，湖北省氣候和土壤都很適合種植棉花，且棉花的生長時(shí)間可達(dá)到120天以上，最長可達(dá)到200天。這也意味著，從春天到秋天都可以出產(chǎn)觀賞棉花。

“這樣的品種在湖北省試種完全沒問題。唯一需要明確的是，花卉市場是否有足夠的消費(fèi)力？”湖北省農(nóng)業(yè)廳棉花專家羿國香介紹，湖北是產(chǎn)棉大省，此前因?yàn)榻?jīng)濟(jì)效益較差，從2008年開始，湖北省棉花種植面積和產(chǎn)量一路下滑。

棉花雖名為“花”，一直以來都只作“棉”來賣。但是當(dāng)棉花出現(xiàn)在花店相信大家都會(huì)感到新奇。

(據(jù)《農(nóng)民日報(bào)》)

智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)全覆蓋

在文登市的德豐農(nóng)業(yè)有限公司，公司負(fù)責(zé)人譚業(yè)明將筆者引進(jìn)了基地的監(jiān)控室：幾個(gè)大屏幕實(shí)時(shí)將1700畝(1畝約為666.67平方米)果園分區(qū)域展現(xiàn)出來。在譚業(yè)明的介紹下，筆者看到屏幕上顯示著實(shí)時(shí)狀態(tài)下，果樹生長和管理情況、空氣質(zhì)量、溫度、土壤墑情、病蟲害及當(dāng)日的天氣情況等。譚業(yè)明說，這套系統(tǒng)叫做智慧農(nóng)業(yè)感知管理系統(tǒng)，通過安裝在蘋果園內(nèi)的土壤傳感器、空氣捕捉器和監(jiān)控?cái)z像頭等設(shè)備，系統(tǒng)每隔1.5小時(shí)就會(huì)將各項(xiàng)數(shù)據(jù)匯總到遠(yuǎn)程控制終端上，終端再通過移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)傳送到服務(wù)管理平臺。

譚業(yè)明說，智慧農(nóng)業(yè)感知管理系統(tǒng)不僅具有 “大數(shù)據(jù)系統(tǒng)”的功能，更可以讓農(nóng)戶通過網(wǎng)絡(luò)直接與國家級的蘋果專家進(jìn)行連線，解決種植過程中遇到的各種問題。

品相差的蘋果也能創(chuàng)出品牌

“因?yàn)槭蔷G色食品，土地要限農(nóng)藥、限肥料，自然每畝的產(chǎn)量就要受到限制。”譚業(yè)明表示，目前他的果園每畝產(chǎn)量不超過1500千克。而且果園的蘋果必須在下霜之后才能開始采摘，比其他果園晚采一個(gè)月，一般要到小雪節(jié)氣后才能摘完。這樣做的目的就是讓蘋果的營養(yǎng)進(jìn)一步積累，口感酥甜。

賣蘋果的都知道品相好的價(jià)錢好，而賣相差的蘋果價(jià)格就低，果農(nóng)經(jīng)常會(huì)將那些有光斑的殘果賣到每斤兩三毛錢。譚業(yè)明受到丑橘、丑梨的啟發(fā)，注冊了“金斑”、“丑怪甜”兩個(gè)新商標(biāo)，專門賣那些無爛點(diǎn)、賣相不好的蘋果。雖然蘋果長得不好看，但價(jià)格卻是原來殘果的10倍。

為全面改善土質(zhì)、增加土壤透氣性，譚業(yè)明在地下鋪設(shè)了90厘米厚的秸稈、20厘米厚的土雜肥，最大程度地降低土壤中的重金屬殘留。為防止出現(xiàn)水源污染和外來物體漂移污染，譚業(yè)明在果園周邊種植了林木作為天然隔離帶。

會(huì)員認(rèn)領(lǐng)制豐富銷售模式

譚業(yè)明認(rèn)為，現(xiàn)代化蘋果不僅是種植模式，更體現(xiàn)在銷售模式上，他的部分果園并不是直接對接商超等市場，而是實(shí)行會(huì)員認(rèn)領(lǐng)制。

“從2014年實(shí)行這項(xiàng)制度至今，300畝果園已經(jīng)被認(rèn)領(lǐng)了?！弊T業(yè)明說，具體的模式是消費(fèi)者個(gè)人或者團(tuán)體對果樹認(rèn)領(lǐng)，時(shí)間為20年。

這期間，果樹的產(chǎn)權(quán)是客戶的，他這里的員工只是認(rèn)領(lǐng)者的工人。此舉吸引了來自北上廣等一線城市的高端客戶入園認(rèn)領(lǐng)。要想做到這一點(diǎn)，就離不開智慧農(nóng)業(yè)感知管理系統(tǒng)，客戶只需一個(gè)進(jìn)入系統(tǒng)的口令，就可以通過手機(jī)隨時(shí)查看自己果樹的生長情況。談及品牌建設(shè)，譚業(yè)明說，現(xiàn)代果園是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一種徹底改造或變革，包括栽培技術(shù)現(xiàn)代化，管理方式現(xiàn)代化，銷售方式方法和經(jīng)營策略現(xiàn)代化，要全部實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。

（張玉婷）

在手機(jī)屏幕輕輕一滑，每一頭牛的身體狀況、食料情況、醫(yī)療用品情況都一目了然

四川古藺 用手機(jī)“養(yǎng)”牛

“我們這里的每一頭牛都擁有一個(gè) ‘?dāng)?shù)據(jù)庫’！”日前，在四川省古藺縣護(hù)家生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合體智慧管理養(yǎng)殖場，飼養(yǎng)員正開著喂草機(jī)為今年從新西蘭進(jìn)口的500頭純種安格斯基礎(chǔ)母牛喂食。與此同時(shí)，綜合體云智慧管理中心的負(fù)責(zé)人劉浪正利用手機(jī)“監(jiān)視”著整個(gè)牛群。

“通過對牛體溫與體重曲線變化的實(shí)時(shí)監(jiān)測，可分析出牛是否處于健康狀態(tài)?！睋?jù)劉浪介紹，他所使用的手機(jī)APP基于古藺云牛郎智慧管理平臺。這個(gè)平臺擁有視頻監(jiān)控、牛生長狀態(tài)檢測、環(huán)境數(shù)據(jù)采集、養(yǎng)殖活動(dòng)管理和專家咨詢五大功能，而這五大功能都能同步在手機(jī)APP上輕松得到實(shí)現(xiàn)。

隨著劉浪的手指在手機(jī)屏幕上滑動(dòng)，大到整個(gè)綜合體的風(fēng)向、雨量、光照強(qiáng)度和空氣質(zhì)量指數(shù)，小到每一頭牛的體溫、食料情況、醫(yī)療用品情況都一目了然。掌握了這些大數(shù)據(jù)，管理人員只需一部手機(jī)，就能實(shí)現(xiàn)對養(yǎng)殖場的信息化、智能化和精細(xì)化管理。

“安格斯牛被認(rèn)為是世界上肉質(zhì)最優(yōu)秀的品種，價(jià)格相比一般市場牛肉要貴2至3倍以上。”劉浪說。

在他看來，價(jià)格貴要求質(zhì)量優(yōu)，質(zhì)量優(yōu)源于環(huán)境好。養(yǎng)殖環(huán)境的清潔、干燥，溫度和濕度適宜、光照合理，對肉牛的生長發(fā)育及產(chǎn)肉性能都有非常大的好處，牛肉的高品質(zhì)對肉牛的養(yǎng)殖環(huán)境提出了更高的要求。

“有害氣體一超標(biāo)，手機(jī)上就會(huì)報(bào)警?！眲⒗私榻B，動(dòng)物糞便和污水會(huì)使養(yǎng)殖場產(chǎn)生氨氣、硫化氫等有害氣體，其濃度若不控制在一定范圍內(nèi)，可能影響牛的健康。

為此，智慧管理系統(tǒng)為各個(gè)圈舍設(shè)置了不同環(huán)境參數(shù)的上下閥值，一旦監(jiān)測項(xiàng)目超出標(biāo)準(zhǔn)，智能系統(tǒng)將通過手機(jī)信息、系統(tǒng)消息等方式立即提醒管理者，以便及時(shí)通過自動(dòng)抽排系統(tǒng)對糞污進(jìn)行干濕分離，轉(zhuǎn)化為肥料、沼氣用于農(nóng)作物的施肥、沼氣發(fā)電。

值得一提的是，除對重點(diǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)反饋外，這些數(shù)據(jù)還將被存儲進(jìn)牛的成長過程信息數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)源頭上對生產(chǎn)安全進(jìn)行控制，建立肉牛從養(yǎng)殖場到消費(fèi)者餐桌的全程可追溯查詢，最終讓消費(fèi)者吃上放心肉。

（杜 勇 朱 茂）

日前，由山東省招遠(yuǎn)市金都礦山機(jī)械有限公司和招遠(yuǎn)市農(nóng)機(jī)局共同開發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化果園施肥機(jī)研制成功，開始投放市場。據(jù)了解，該施肥機(jī)在國內(nèi)屬于首創(chuàng)，其使用范圍廣泛，可以對標(biāo)準(zhǔn)化栽培的蘋果、葡萄、梨樹、桃樹等農(nóng)作物進(jìn)行機(jī)械化施肥。每臺施肥機(jī)每小時(shí)可施肥0.20～0.26公頃，相比人工操作可以提高效率60多倍。該施肥機(jī)

國內(nèi)首創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)化果園施肥機(jī)投放市場功能齊全，開溝、施肥、覆土可以一次完成；通過肥料與土壤的充分?jǐn)嚢?，擴(kuò)大了肥料與作物根系的接觸面積，大幅度提升了肥料的利用率。這種施肥機(jī)對作物的施肥量可以隨意調(diào)節(jié)，施肥深度可以在10到50厘米任意調(diào)整，有利于降低農(nóng)民勞動(dòng)成本，提高農(nóng)業(yè)作業(yè)效率。

“標(biāo)準(zhǔn)化果園施肥機(jī)的研制對招遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)機(jī)械的研發(fā)來說是一項(xiàng)重大突破，這個(gè)機(jī)械使用效率高，作業(yè)效果好，對果園的施肥和機(jī)械化作業(yè)有著重要的作用?！闭羞h(yuǎn)市農(nóng)機(jī)部門負(fù)責(zé)人表示。據(jù)了解，標(biāo)準(zhǔn)化果園施肥機(jī)項(xiàng)目被列入2018年煙臺市五大農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)創(chuàng)新項(xiàng)目之一。

（中 農(nóng)）

蛋雞住“樓房”享受全自動(dòng)服務(wù)

，位于山東省惠民縣淄角鎮(zhèn)的禽樂畜禽養(yǎng)殖有限公司新建好的雞舍里近日迎來了第一批“住戶”，10萬只雞搬進(jìn)了籠高8層的新 “樓房”，在這里喝純凈水、吃綠色食品，享受最先進(jìn)的全自動(dòng)一條龍服務(wù)。這座環(huán)保型智能化雞舍，推動(dòng)了畜禽養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化場區(qū)和現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園區(qū)轉(zhuǎn)變，成為惠民縣新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的樣板工程。

一個(gè)籠養(yǎng)雞舍相當(dāng)于6.7公頃土地

家禽的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式是一層籠子，先進(jìn)一些的養(yǎng)殖場籠子最多三四層，這里高達(dá)8層，而且籠子比傳統(tǒng)的養(yǎng)雞籠窄，高飼養(yǎng)密度極大提高了土地利用效率。公司總經(jīng)理張風(fēng)秀介紹，新建的雞舍將大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能技術(shù)與畜牧業(yè)跨界融合，合理應(yīng)用分子育種、生物工程疫苗、微生物發(fā)酵、微生態(tài)應(yīng)用等生物技術(shù)，配套國內(nèi)頂尖的現(xiàn)代化裝備，住在這里的雞，喝純凈水，吃綠色飼料，用純中藥防疫，真正實(shí)現(xiàn)了綠色無公害喂養(yǎng)。0.16公頃土地養(yǎng)10萬只雞，相當(dāng)于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的6.7公頃左右，項(xiàng)目土地利用率提高大約42倍。

1個(gè)機(jī)器人相當(dāng)于30個(gè)勞動(dòng)力

蛋雞養(yǎng)殖采用全封閉式飼養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)飲水，飼料遠(yuǎn)程集送，雞糞自動(dòng)清運(yùn)，自動(dòng)撿蛋，遠(yuǎn)程集蛋傳送，機(jī)器人日常巡檢，實(shí)現(xiàn)無人化遠(yuǎn)程操作，照明、溫度、濕度、空氣自動(dòng)檢測調(diào)控。只有在發(fā)現(xiàn)故障維修、維護(hù)日常衛(wèi)生、處理個(gè)別傷雞時(shí)才需要人工進(jìn)入處置，最大限度地減少了人畜交叉?zhèn)魅荆鰪?qiáng)對重大疫病的防控。一個(gè)10萬只雞的雞舍，1個(gè)機(jī)器人+2個(gè)工人管理，完成了32個(gè)工人的勞動(dòng)量。

1個(gè)養(yǎng)殖場相當(dāng)于一個(gè)縣的蛋生產(chǎn)量

在山東省全面展開新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重大工程的大背景下，他們充分考慮市場風(fēng)險(xiǎn)和企業(yè)的融資渠道、融資能力等條件，將實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化為標(biāo)準(zhǔn)，擬定建設(shè)“100萬只智能化、環(huán)保型、集約型、標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖+有機(jī)蔬菜種植示范園”項(xiàng)目。規(guī)劃建設(shè)籠養(yǎng)多層智能化雞舍12棟，建成后可年產(chǎn)蛋60噸，相當(dāng)于1個(gè)縣生產(chǎn)量。

（王君彩 張 爽 李翠霞）