本刊記者|柴帆 特約記者|史詩 中國科普網

5月21日，“科技列車云南行”專家組成員中國林科院資源昆蟲研究所研究員李昆、張燕平及雷相東，分別前往云南省曲靖市沾益區(qū)盤江鎮(zhèn)、會澤縣者海鎮(zhèn)兩地，為當地林下經濟及種養(yǎng)殖企業(yè)進行技術指導。

2014年起，者海鎮(zhèn)開始種植林下作物，由于起步較晚，者海鎮(zhèn)的林下經濟規(guī)模較小，產業(yè)結構不合理，尚未形成規(guī)模，林產品加工業(yè)滯后，資源利用水平差，林下種植整體水平低。

“應以提升科技力量為主，注重科學種植養(yǎng)殖，在保證當前基礎養(yǎng)殖的同時，可發(fā)展森林康養(yǎng)、森林旅游等模式?！?對于當前者海林下經濟發(fā)展中出現(xiàn)的問題，“科技列車云南行”專家、中國林科院資源昆蟲研究所研究員李昆說。

者海的多樣化林下種植

林下經濟主要以林地資源為依托，以科技為支撐，充分利用林下自然條件，選擇適合林下生長的微生物、菌類和動植物種類，進行合理的種植、養(yǎng)殖，構建林下穩(wěn)定生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)經濟。

者海鎮(zhèn)位于曲靖市會澤縣東北部，林下資源豐富，道路交通、水利等設施便利，可用于發(fā)展林下經濟的林地面積較大。森林覆蓋率達54%; 有林業(yè)用地 26.74 萬畝，占國土總面積的 47.6%。其中，有林地 22.1 萬畝，疏林地 1.6 萬吉，灌木林地0.14萬畝；涉及公益林13.2萬畝。其中，省級公益林8.2萬畝，國家級公益林5.1萬畝；有商品林13.56萬畝；用材樹種主要為云南松、華山松等針葉用材樹種。

中國林科院資源昆蟲研究所李昆研究員（右一）、張燕平研究員（左三）現(xiàn)場指導林下種植。

者海鎮(zhèn)的林下種植主要分布于拖茨、付家村、油房等行政村，種植的品種主要有重樓、白芨、川烏、天麻、當歸、食用菌等，種植規(guī)饃都比較小。會澤陸木仿野生菌種培育中心進行大球蓋菇、冬蓀、平菇等菌類種植，會澤林下種植有限公司進行重樓、白芨種植，會澤縣者海陽光生態(tài)種植專業(yè)合作社進行金鐵鎖當歸種。

5月21日上午，“科技列車云南行”專家小分隊參觀了位于會澤縣者海鎮(zhèn)的旭榮景觀農業(yè)開發(fā)有限公司、會澤縣林下種植有限公司、會澤溫氏集團瓦窯村產業(yè)扶貧養(yǎng)殖小區(qū)、云南匯笙農業(yè)科技有限公司、者海林業(yè)站。中國林科院資源昆蟲研究所研究員李昆、張燕平，對種植戶在種植過程中遇到的難題，進行了現(xiàn)場解答，并給予技術指導。

在會澤林下種植公司的林畜養(yǎng)殖基地，張海平、李昆仔細查看了基地野雞的養(yǎng)殖情況，張海平告訴該基地的工作人員，林地養(yǎng)雞需要注意放養(yǎng)密度、規(guī)模、放牧時期及管理。一般來說，每畝林地放養(yǎng)密度在150-200只，規(guī)模在每群1500-2000，采用全進全出。此外，4月初至10月底為放牧的最佳時期，其他月份則采取舍飼為主、放牧為輔的飼養(yǎng)方式。要強調的是，放牧期間要密切注意天氣變化。一旦天氣變化，應及時將雞群趕回雞舍，防止雞受寒發(fā)病。

者海鎮(zhèn)林下資源豐富，道路交通、水利等設施便利，可用于發(fā)展林下經濟的林地面積較大。據悉，者海鎮(zhèn)黨委、政府下一步將著力做好以下主要工作；

一是切實加強對林下經濟、林業(yè)產業(yè)發(fā)展的引導，切實注重把引進、培養(yǎng)人才與推廣先進、科學的生產、管理技術相結合，不斷提升整體發(fā)展水平。

二是不斷建立和完善項目、資金、政策傾斜扶持制度，努力吸引更多的社會力量參與到林下經濟、林業(yè)產業(yè)中來，不斷做強做大。

三是盤活現(xiàn)有林業(yè)資產，積極爭取上級項目資金投入、科技投入，努力解決好發(fā)展資金投入不足的問題。

四是切實加大種苗、野生動物馴養(yǎng)、繁殖等產業(yè)基地建設，在抓好干果經濟林的基礎上，積極開發(fā)、合理利用林木種苗、野生花卉資源；大力發(fā)展野生動物 馴養(yǎng)繁殖業(yè)，在部分林區(qū)發(fā)展林下養(yǎng)殖，充分發(fā)揮森林、林地的社會、經濟、生態(tài)效益。

煜欣的特色藥材種植

5月21日下午，中國林科院資源昆蟲研究所研究員雷相東，抵達云南煜欣農林生物科技有限公司的中藥材良種繁育基地，為種植戶進行了技術指導。

煜欣農林公司是云南省曲靖市林下種植的領頭企業(yè)之一，該公司現(xiàn)已建設產地初加工廠房及晾曬棚4000平米，年加工銷售各種中藥材1000余噸。與云南白藥集團中藥資源有限公司、昆藥中藥廠有限公司簽訂了中藥材種植保底收購合作協(xié)議，為種植業(yè)有序發(fā)展提供了保障，帶動了地區(qū)滇黃精、滇重樓、白芨等中藥材健康發(fā)展。

基地十分重視與相關專業(yè)機構的合作，與云南省農業(yè)科學院藥用植物研究所、云南農業(yè)大學、中國科學院西雙版納熱帶植物園、云南省中醫(yī)學院、曲靖師范學院等建立不同品種選育繁育工作，完成了滇重樓、滇黃精、白芨的品種選育及育苗技術工作。并通過“公司+合作社+農戶”的發(fā)展模式，在清水溝、白沙坡等區(qū)域，采取公司提供種苗、種植技術、保底回收的方式推廣種植滇黃精1000余畝。

此外，基地還與國藥種業(yè)簽訂了黃精種苗繁育合作協(xié)議，與中國中藥公司、云南省農業(yè)科學院藥用植物研究所，共同參與了國家重點研發(fā)計劃“中醫(yī)藥現(xiàn)代化研究”專項“高品質道地中藥材甘草、黃芩、金蕎麥規(guī)模化種植，以及精準扶貧示范研究”項目，為公司開展中藥材良種繁育基地建設及種植追溯系統(tǒng)建設起到了積極的促進作用。

依托良好的土地、氣候、勞動力等資源優(yōu)勢，基地將中藥材產業(yè)作為特色優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展的重要內容和農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的重要抓手正在逐步推進。該公司負責人介紹，基地主要從事滇黃精、滇重樓、白芨等道地中藥材品種選育及良種繁育推廣種植，以及車厘子、瑞士紅肉蘋果等名優(yōu)經濟林果種植。

“2013年在沾益區(qū)盤江鎮(zhèn)流轉林地4200畝，先后投資5000余萬元，種植滇重樓、滇黃精、白芨等中藥材1000余畝，引種種植車厘子1000畝，紅肉蘋果200畝?！痹撠撠熑苏f。

滇黃精和滇重樓都屬于種植周期較長的藥材。以滇重樓為例，苗種方式種植的話，從種子期到上市大概需要10年左右。其基本上每年可以長一節(jié)，一輪一輪的生長，像一只不斷往上爬的毛毛蟲。以塊莖方式種植也需要5年左右。曲靖市沾益區(qū)林業(yè)局張文莉表示，年代越長，長得越粗，也就更值錢。每千克滇重樓的價值在1600-4000元不等。

“去年我們采摘了20畝左右的滇重樓，賣了500多萬元?！被刎撠熑苏f。

雖然收入還算可觀，但前期投入也相當多。因此，凈利潤并不盡如人意。

“從種子－種植－采摘－用藥這個過程，我們走了一些彎路?！被刎撠熑讼蚶紫驏|介紹，藥材種植產業(yè)化發(fā)展需要良種配良法，按照目前的種植技術和模式，程序繁瑣。因此，也很難推廣開來。

仔細聽完介紹后，雷相東表示，“基地可以嘗試與藥廠合作，藥廠出資，基地成為其藥材基地，解決部分資金問題和技術研發(fā)問題?！?/p>

針對如何促進綠色藥材產業(yè)的發(fā)展，雷相東建議，首先要規(guī)模經營；其次，要重視藥材全生命周期的技術研發(fā)，標準先行，做好標準的研究制訂；此外，可以考慮規(guī)劃建設種子資源基地，促進與研發(fā)單位的合作。

談到未來發(fā)展時，基地負責人表示，第一，公司將建立中藥材良種選育繁育基地，打造年育苗5000萬株以上優(yōu)質中藥材良種繁育基地；第二，帶動中藥材種植，實現(xiàn)可追溯中藥材種植50000畝，發(fā)展道地中藥材標準化種植，提供200個就業(yè)機會，輻射帶動3000戶農民種植滇黃精、滇重樓、金蕎麥等中藥材，帶動戶均增收20000元元以上；第三，采取公司提供種苗、種植技術、保底回收的方式推廣種植道地中藥材，建立可追溯產地初加工中藥材5000余噸。

曲靖的林下經濟路

近年來，曲靖把發(fā)展林下經濟作為深化林權制度改革的重要內容，圍繞發(fā)展現(xiàn)代林業(yè)的要求，做活森林資源綜合開發(fā)。將林業(yè)發(fā)展與生態(tài)旅游、林下經濟相結合，將林農致富與新農村建設、現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展相結合，實現(xiàn)多元化產業(yè)發(fā)展。

此外，曲靖市政府出臺了《關于加快林下經濟發(fā)展的實施意見》，實施意見中明確：到2020年全市林下經濟經營面積達60萬畝以上，實現(xiàn)林下經濟產值45億元以上，建設林下經濟示范基地50個、林下經濟示范莊園10個，林下經濟龍頭企業(yè)30家、林農專業(yè)合作社20個，從事林下經濟的農戶年人均增收500元以上。

據悉，曲靖下一步將發(fā)展林下經濟與林業(yè)產業(yè)化建設、農業(yè)產業(yè)結構調整、推進循環(huán)經濟、扶貧開發(fā)和新農村建設等內容融合在一起，積極引導有條件的林農和企業(yè)發(fā)展林下經濟。