唐依敏
從五月的切爾西花展到六月的阿斯科特皇家賽馬會,英國的“社交季”正式開始了,起源于18世紀的社交季即使到了今天依然深遠的影響著英國人的社交。而隨著七月份“溫網(wǎng)”,所有人的視線又被轉(zhuǎn)移到了這個克制又熱情的國家。但當我們談?wù)撈鹕缃粫r,我們究竟在談?wù)撌裁矗?/p>
總覺得英國是個矛盾的國家,查爾斯·狄更斯在《雙城記》寫下的驚艷開頭似乎依然適合今天的英國?!斑@是希望之春,這是絕望之冬;我們的前途擁有一切,我們的前途一無所有?!币环矫嬗算∈刂鴤鹘y(tǒng),另一方面他們又總是能發(fā)揮著讓荒地開花般的神奇創(chuàng)造力。英國人看似嚴肅,但是又能隨時在你頭上撒下一把幽默。
你可能永遠也無法指著一張倫敦眼的照片告訴別人這是英國,也無法真正的從一杯茶里體味到這個國家的深厚,但是當英國人說“幸福就是躺在剛剛洗干凈的被窩里”,你好像就有些懂得了這個國家。
唯一的草地大滿貫,滂沱的大雨,甜點草莓奶油,消暑飲品Pimms,運動員身上的純白服裝,這些如同符號一樣的東西組成了溫網(wǎng),也是這些東西一點點堆砌出了英國精神。在這片有著一百多年歷史的草地上折射著過往歷史的縮影,傳統(tǒng)而古典。但也是這片草地,代表了更加深遠的未來。溫網(wǎng),不光是一場頂級網(wǎng)球賽事的代名詞,同時它也代表著英國。
1877年6月9日,英國一家娛樂雜志在某個版面上發(fā)布了這樣一則消息:“溫布爾登全英草地網(wǎng)球俱樂部將舉辦一場草地網(wǎng)球比賽,7月9日開幕,所有網(wǎng)球愛好者皆可報名參加?!边@則廣告共吸引了22個男子前來參加比賽(當時女子尚未被允許參賽)。比賽用球由俱樂部提供,每一個選手只需交付11英鎊的報名費,按照要求帶著自己的網(wǎng)球拍,穿著沒有跟的鞋子就可以比賽了。
就這樣第一屆“溫網(wǎng)”拉開了序幕。
如同傳統(tǒng)的英國人—樣,“溫網(wǎng)”也有自己的規(guī)矩。
溫布爾登網(wǎng)球錦標賽,是溫網(wǎng)的全稱,也是四大滿貫賽事中唯一一個帶公開賽三個字的比賽,百年如一日的保持著自己的傳統(tǒng),將“錦標賽”三個字—直沿用至今。
與高爾夫球場一樣,溫網(wǎng)的草坪為100%黑麥草,黑麥草耐久性強,草質(zhì)堅硬,耐修剪性差,全部剪到8毫米,這樣,網(wǎng)球的彈跳速度會減慢,而高度增加。草地球場是網(wǎng)球比賽中歷史最悠久,也最有傳統(tǒng)意義的,其特點是球落地時同場地摩擦小,球的反彈速度決而且彈跳不太規(guī)則,因而對于球員的反應、奔跑的速度和發(fā)球接球技巧要求都非常高。而且草地比賽從一開始到最后的決賽,草地的情況一直在變化著,更考驗球員的適應能力。
對于比賽選手,溫網(wǎng)也有著自己獨特的優(yōu)雅哲學。參賽的選手須穿著“白色”的球衣,是四大滿貫賽中唯一有規(guī)定球員衣著顏色的。此外,女選手在整個賽事中,其姓之前被冠以“小姐”或“夫人”(如主裁判宣報比分時),而男選手則直呼其姓。球員完賽時,需要一起退場,還要向皇室包廂鞠躬屈膝,不過這個規(guī)定在2003年的時候被取消了。
就連觀眾在觀看溫網(wǎng)的時候也要遵循英國人的處世哲學,雖然對于觀眾的著裝要求已經(jīng)放松了很多,但是比賽時男性觀眾依然不能穿著短褲,女性則不能戴帽子,因為這樣可能阻礙后排觀眾的視線。
雖然規(guī)矩有些嚴苛,但是英國人有自己幽默的處世哲學,觀看溫網(wǎng)比賽的時候配上一碗草莓奶油已經(jīng)成為了—種傳統(tǒng)。有人說“在溫網(wǎng),草莓和網(wǎng)球幾乎一樣重要。沒了它們,就不是溫布爾登了?!?/p>
1953年開始,每逢溫網(wǎng)吃草莓的習慣慢慢流行起來,從1993年開始,奶油草莓逐漸成為溫網(wǎng)觀眾必不可少的一道美味佳肴。在溫網(wǎng),牛奶草莓就和這里的草地—樣,早已不再只是一口吃食,而是英國歷史與網(wǎng)球傳統(tǒng)的載體。據(jù)統(tǒng)計,在為期兩周的賽事會中消耗掉28000千克的草莓和7000升左右的鮮奶油。每份草莓定價2.5英鎊。在2012年,溫網(wǎng)賣出了大約142000份奶油草莓,帶來了約355000英鎊(355萬人民幣)的收入。
溫布爾登是一種網(wǎng)球文化,但是從另外一方面來說它又何嘗不是一種英國文化的縮影,它們固執(zhí)的保留著傳統(tǒng),卻也在不遺余力的接受一個全新的時代。
溫布爾登白,溫網(wǎng)的性感與感性
在“溫網(wǎng)”的球場上,白色是一種絕對的權(quán)威,無論是老牌名將還是初出茅廬的毛頭少年都必須身穿白色的網(wǎng)球服,但也正是這些白色的網(wǎng)球服讓我們見識到了一種別樣的性感與感性??赡軟]有溫布爾登的白色,我們永遠也不會如此深切的體會到這些來自英國人的優(yōu)雅又性感的著裝哲學。
溫網(wǎng)參賽球員主要白色著裝有具體的規(guī)定是從1963年開始的,而現(xiàn)在幾乎全白的著裝要求(All-white rule)是從1995年開始施行的。最近幾年,溫網(wǎng)對AII-white rule的執(zhí)行也越來越嚴格,AII-white rule具體的規(guī)定如下:
1.球員在進入球場之后必須穿著合適的幾乎完全白色的網(wǎng)球服。
2.這里的“白色”不包括米白色和奶白色。
3.球員的衣服上不允許存在有色色塊和圖案。領(lǐng)口和袖口處的鎖邊可以有顏色,但寬度不得超過10毫米。
4.圖案的顏色按照色塊處理并且寬度不得超過10毫米。服裝的標志不允許以其他材料或者圖案方式出現(xiàn)。
5.球衣、裙子、運動上衣和毛衫的背面必須是全白色。
6.短褲、裙子和運動褲的顏色必須是全白,縫線部分可以有顏色,但寬度不得超過10毫米。
7.帽子、發(fā)帶、頭巾、腕帶和球襪的顏色必須是全白,但允許出現(xiàn)一條寬度不超過10毫米的色條。
8.比賽用鞋的顏色必須幾乎全白,包括鞋底。不鼓勵出現(xiàn)過大的品牌標識。草地球場鞋必須滿足大滿貫的相關(guān)規(guī)定。運動鞋的腳趾部分的表面必須是光滑的,不得出現(xiàn)小顆粒。
9.球員的內(nèi)衣,不管在干燥還是在出汗的情況下,不管在比賽過程中是不是可被看見的,都必須是白色的,但允許出現(xiàn)一條寬度不超過10毫米的色條。
10.球員醫(yī)療需要的器材和物品在可能情況下最好是白色,但如果是必須的話可以有顏色。
11.球員在溫網(wǎng)練習場訓練時的著裝要求相對寬松。
在英國有句諺語“當時鐘敲四下,世上的一切瞬間為茶而?!保谟说难劾镆磺械囊磺卸嫉植贿^一杯茶的芬芳,而從維多利亞時期開始,喝茶就成為了一種英國人的社交活動。佇立在前門北京坊的英園,可能是北京英國味最濃的地方,在這里你可以體驗到英國人那種“茶之所在,即是希望之所在”的下午茶精神,也可以隨手觸碰到一只遠渡重洋從英國而來的袖扣,或許就像英園的總經(jīng)理Lynne說的那樣“在每個時代.每個群體里大家都能從英國文化中找到一種情感上的共鳴”。
Q=《北京青年》周刊
A=英園中國區(qū)總經(jīng)理Lynne
Q英園跟一般的百貨公司有什么區(qū)別?
A英園的概念就是以一個英國的家來展示這種英式的生活方式,你在一樓就可以感受到我們不像是一般的百貨公司會做專柜,也沒有很強的去突出品牌,更像是一個家的感覺,是在一個空間里把不同的品牌融合在一起,它是—個浸入式的場景,比較有現(xiàn)場感。比如進來之后能看見摩根的老爺車,然后左手邊是像客廳一樣的空間,在這個客廳里你就能看見很多家具產(chǎn)品,包括瓷器,水晶杯,銀質(zhì)的勺子,傳統(tǒng)的英國的酒,甚至是酒具。有些品牌可能是英國女王很喜歡的,有的品牌可能直接就是王室自有的。
Q在英園里有哈羅德茶室,所以英國人的下午茶文化是什么樣的?
A下午茶是英國人生活中不可或缺的一部分,像英國人還會分High tea跟Low fea,像High tea是指在飯廳的高桌上,Low tea是指在起居室的矮桌上使用,像我們這也有不同的分區(qū),三層的那種下午茶,最下層是咸點,中層是司康餅,上層是甜點。它很多細節(jié)都是去講究禮儀,其實禮儀也是文化的一種展現(xiàn),當你文化越來越精致,它的規(guī)矩就會越來越多,你就需要去了解它的文化歷史,其實這也是教養(yǎng)的—部分。
Q希望可以通過英園傳遞給大家一種什么樣的理念或者情結(jié)?
A我們希望可以通過英園傳播一種綠色的,可持續(xù)發(fā)展的理念,其次,連皇室用的產(chǎn)品都是品質(zhì)很好,它不一定很貴,但是它也有自己長久的生命力,和不斷傳承的這種核心概念。就是這種精益求精的公益精神,和這種不是很奢侈的,精致優(yōu)雅的生活方式。
Q您覺得英國的文化哪一點最吸引人?
A英國有自己很傳統(tǒng)的一面,但同時因為這種深厚的文化底蘊,它的創(chuàng)新能力也是非常強的。像我們小時候會看《福爾摩斯》,但是到了現(xiàn)在它又有了《神探夏洛克》,其實是—個原型,但是它在不斷地推陳出新,通過《神探夏洛克》它又帶起了—批新的偶像。英國的文化針對每個時代的主流群體,是在不斷地衍生和發(fā)展的,所以在每個時代,每個群體里大家都能從英國文化中找到這種情感上的共鳴。
Q所以這種感染力是英國的這種文化非常打動人的地方?
A之前我們做過一個《王牌特工》的首映活動,講到了長柄傘,這個長柄傘也借由電影變成了一種文化符號,雖然去年的北京很干燥,有九個月都沒有下雨,但是我們的長柄傘最后全賣光了。所以其實這種需求一直是都在的,有的可能是功能性的需求,但是有的可能就是文化層面的需求了,可能對于我們的顧客來說這支長柄傘就代表了某種生活方式,當他買了這把傘的時候,他接受的是—種生活方式,這也是我們打造英園的一個初衷。
從英格蘭的古堡到科威特宮殿,又或者是中國的酒店,室內(nèi)設(shè)計師Katharine Pooley的設(shè)計遍布世界各地,但是作為一個土生土長的英國人,Katharine的設(shè)計哲學深受英國文化的感染,她說自己的設(shè)計靈感很多來源于倫敦這個城市,“倫敦的藝術(shù)藏品,充滿魅力的城市天際線,黃昏時分絕美的圣保羅大教堂,悠長夏日晚間的海德公園,以及九曲湖上的天鵝”也正是這些瑣碎而美的碎片組成了Katharine和她作品的全部。
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Q=《北京青年》周刊
A=室內(nèi)設(shè)計師Katharine Pooley