【摘 要】本文對應(yīng)用越南語專業(yè)人才需求進(jìn)行調(diào)研，了解企業(yè)需求越南語人才現(xiàn)狀與趨勢、應(yīng)用越南語專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)崗位和職業(yè)資格證書、應(yīng)用越南語專業(yè)人才招聘渠道等，針對應(yīng)用越南語專業(yè)教學(xué)中課程設(shè)置、教材使用、實(shí)訓(xùn)條件情況、師資等方面存在的問題，從應(yīng)用越南語專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與專業(yè)方向調(diào)整、課程設(shè)置的原則、教學(xué)改革、專業(yè)師資與實(shí)訓(xùn)條件配置等方面提出建議。

【關(guān)鍵詞】應(yīng)用越南語專業(yè) 人才需求 調(diào)研報(bào)告

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2018）03C-0038-05

廣西沿海沿江沿邊，連接中南、西南和北部灣，與東盟陸海相連。國家“一帶一路”倡議提出以來，廣西緊緊抓住這一重大歷史機(jī)遇，實(shí)施更加積極主動的開放帶動戰(zhàn)略，打造“一帶一路”重要支撐。經(jīng)濟(jì)與文化的交流是“一帶一路”的重要內(nèi)容之一，由于語言的不同，在推進(jìn)“一帶一路”的過程中外語人才將承擔(dān)更多的責(zé)任與使命。為更準(zhǔn)確地了解應(yīng)用越南語專業(yè)人才的需求現(xiàn)狀、專業(yè)崗位的分布狀況，以便推進(jìn)專業(yè)建設(shè)和課程改革，筆者結(jié)合教學(xué)研究探索一條適合三年制高職人才培養(yǎng)的新模式，進(jìn)行一次全面性的調(diào)研。

一、應(yīng)用越南語專業(yè)人才需求調(diào)研基本思路與方法

（一）調(diào)研目的。調(diào)研目的是了解社會對應(yīng)用越南語專業(yè)人才的需求現(xiàn)狀，了解應(yīng)用越南語專業(yè)崗位的分布狀況，推進(jìn)專業(yè)建設(shè)和課程改革，結(jié)合教學(xué)研究探索一條適合三年制高職人才培養(yǎng)的新模式。

（二）調(diào)研范圍及內(nèi)容。具體如下：

1.行業(yè)發(fā)展研究。廣西作為中國西南地區(qū)出海大通道，“一帶一路”倡議的提出，得天獨(dú)厚的地理位置使廣西的定位發(fā)生巨大改變，廣西也因此成為中國進(jìn)軍東盟各國市場的前沿。2017年4月習(xí)近平總書記到廣西視察，對如何融入“一帶一路”建設(shè)指明方向，也為廣西發(fā)展注入更強(qiáng)的動力。廣西合浦作為古代絲綢之路早起始發(fā)港，貿(mào)易往來、文化交往已具有深厚的文化底蘊(yùn)。廣西與越南交界，中越交界處語言可以相通，邊界經(jīng)濟(jì)、文化、政治交往活動頻繁。要深入推進(jìn)“一帶一路”倡議，語言人才培養(yǎng)非常關(guān)鍵，語言溝通流暢可推進(jìn)各方面的交流活動。此外，各企業(yè)單位需要深入發(fā)展需求的不僅僅是語言人才，更需要具備一定專業(yè)職業(yè)能力的人才。因此，盡快培養(yǎng)一批具備一定專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)，熟悉國際社會環(huán)境、國際市場環(huán)境，又可流利運(yùn)用越南語溝通交流的復(fù)合型人才，是高校的必然選擇。

2.企業(yè)調(diào)研。近年來，東南亞國家為了吸引外資，大力進(jìn)行改革，穩(wěn)定的政治環(huán)境、積極的外資投資政策、低廉的勞動成本等因素，吸引很多中國企業(yè)到越南進(jìn)行投資?，F(xiàn)分布在越南華資企業(yè)主要是有紙業(yè)公司、鞋業(yè)公司、外貿(mào)公司、紡織公司、制衣廠、木器廠、電子公司、賓館等。現(xiàn)今除了商務(wù)、投資外的行業(yè)，旅游、服務(wù)行業(yè)的企業(yè)也紛紛走進(jìn)越南。因此，企業(yè)需要大量具備一定商務(wù)管理知識的越南語人才，如果學(xué)生的英語聽說能力較好的話，還會受到重用。

3.學(xué)校調(diào)研。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)廣西已有多所高校開設(shè)應(yīng)用越南語專業(yè)。隨著中越兩國經(jīng)濟(jì)、文化等各方面合作的不斷推進(jìn)，應(yīng)用越南語人才需求劇增，為了滿足社會發(fā)展需求，作為社會人才輸送基地，廣西各大高職院校紛紛開設(shè)應(yīng)用越南語專業(yè)，每年為社會培養(yǎng)越南語專業(yè)人才約1000人以上。2014—2016年期間，由于政治相對不穩(wěn)定，各高職院校越南語專業(yè)招生都呈遞減趨勢，報(bào)讀越南語專業(yè)的考生也相對減少。2017年兩國關(guān)系暖化，局勢穩(wěn)定，雙方共同發(fā)展的心愿也增強(qiáng)了企業(yè)赴越投資的信心，更多的企業(yè)赴越投資，這意味著人才的需求再次增長。2017年應(yīng)用越南語專業(yè)招生人數(shù)逐漸增加。在本次調(diào)研中，我們對區(qū)內(nèi)多所高職院校的應(yīng)用越南語專業(yè)招生人數(shù)、課程模式、就業(yè)情況等進(jìn)行了調(diào)研，調(diào)研結(jié)果顯示，區(qū)內(nèi)高職院校的應(yīng)用越南語專業(yè)普遍存在以下共同點(diǎn)：

（1）課程模式統(tǒng)一。高職院校的應(yīng)用越南語專業(yè)的課程模式基本都是“語言+商務(wù)知識”模式，培養(yǎng)模式為“2+0.5+0.5”，即兩年國內(nèi)，半年國外，半年實(shí)習(xí)。

（2）存在問題相似。通過調(diào)查，許多院校應(yīng)用越南語專業(yè)類存在的問題都相似，比如沒有明確各個(gè)課程模式，沒有準(zhǔn)確地定位與具體的崗位或崗位群。同時(shí)也存在著培養(yǎng)方案與用人單位實(shí)際工作任務(wù)以及完成任務(wù)需要的技能與標(biāo)準(zhǔn)相脫節(jié)的問題。

（3）學(xué)生英語程度低。高職學(xué)生相對于普通本科院校的學(xué)生而言，學(xué)習(xí)動機(jī)、學(xué)習(xí)習(xí)慣都比較低，學(xué)習(xí)過程的艱難性和學(xué)習(xí)成效的低效率情況都比較嚴(yán)重。

4.畢業(yè)生調(diào)研。具體如下：

（1）畢業(yè)生對專業(yè)能力重要性調(diào)查。在對95名畢業(yè)生調(diào)查哪些專業(yè)能力比較重要時(shí)，95位畢業(yè)生都認(rèn)為越南語口語及書寫水平最重要，同時(shí)也認(rèn)為其他行業(yè)專業(yè)知識很重要，比如外貿(mào)技能、工廠生產(chǎn)管理、會計(jì)知識、英語交際口語等方面。這就說明除了具備良好能力，還必須具備相關(guān)的行業(yè)專業(yè)知識，才可以滿足崗位工作要求。

（2）畢業(yè)生認(rèn)可的職業(yè)核心能力。在隨機(jī)調(diào)查畢業(yè)生關(guān)于職業(yè)核心能力認(rèn)可度時(shí)，95%以上的畢業(yè)生認(rèn)為今天溝通能力和與人合作能力最為重要，85%以上的畢業(yè)生認(rèn)為解決問題的能力、信息分析能力、自我學(xué)習(xí)能力最為重要。這樣的結(jié)果與企業(yè)對員工的核心能力要求基本一致。

（3）畢業(yè)生所學(xué)專業(yè)知識能否滿足工作需要的情況調(diào)查。在調(diào)查關(guān)于學(xué)生在校期間所學(xué)專業(yè)是否可以滿足現(xiàn)在職業(yè)需要和未來職業(yè)發(fā)展的需要時(shí)，所有的畢業(yè)生認(rèn)為所學(xué)專業(yè)知識在他們走上工作崗位時(shí)尚能滿足需求，但是，由于需求的特殊性，本專業(yè)所就業(yè)面廣泛，涉及不同的行業(yè)、不同的崗位，因此在行業(yè)專業(yè)知識不能非常滿足需求。隨著職業(yè)的發(fā)展，學(xué)校所學(xué)專業(yè)知識難以滿足其后續(xù)發(fā)展需要，或者因?yàn)閷I(yè)知識的更新步伐快，在校所學(xué)知識沒有跟隨時(shí)代變化而進(jìn)行專業(yè)知識和專業(yè)教學(xué)改革，導(dǎo)致其畢業(yè)時(shí)難以滿足其職業(yè)能力需要。

（4）畢業(yè)生對目前應(yīng)用越南語人才培養(yǎng)的建議。所調(diào)查的絕大多數(shù)畢業(yè)生對目前應(yīng)用越南語專業(yè)的人才培養(yǎng)模式感到滿意，同時(shí)，根據(jù)他們在企業(yè)的實(shí)習(xí)與工作情況，他們也對應(yīng)用越南語專業(yè)未來的人才培養(yǎng)模式改革提出了自己的看法。大多數(shù)畢業(yè)生認(rèn)為，需要加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)知識能力的培養(yǎng)，以便學(xué)生在走上崗位更加得心應(yīng)手。還有部分畢業(yè)生認(rèn)為，需要增強(qiáng)實(shí)踐能力及外語口語水平。一部分畢業(yè)生認(rèn)為，應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)綜合能力和溝通能力培養(yǎng)，因?yàn)殡S著社會的發(fā)展變化，企業(yè)對復(fù)合型人才的需求越來越旺盛，個(gè)人職業(yè)的發(fā)展離不開溝通與協(xié)調(diào)能力。

（三）調(diào)研對象。調(diào)研對象主要是與越南有業(yè)務(wù)關(guān)系的企事業(yè)單位、在越華資企業(yè)如越南FABI SECRET 責(zé)任有限公司、廣西順福隆貿(mào)易有限公司、越南珀韻電子有限公司、圣力（越南）特鋼有限公司、越南伍立電子有限公司、健盛集團(tuán)、大千裝飾材料有限責(zé)任公司、東興友聯(lián)進(jìn)出口有限公司等幾十家企業(yè)公司。調(diào)研對象還有近幾年來應(yīng)用越南語專業(yè)畢業(yè)生及廣西部分高校。

（四）調(diào)研方法。調(diào)研的主要方式：走訪、座談、調(diào)查問卷。與企業(yè)充分接觸，與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)人力資源部、專家、從業(yè)人員進(jìn)行訪談、參觀，通過網(wǎng)絡(luò)資料查詢對越南語專業(yè)人才技能、知識的要求等信息。與畢業(yè)生座談，談及就業(yè)過程對課程的需求。通過走訪了解各高校情況。

二、應(yīng)用越南語專業(yè)人才需求調(diào)研結(jié)果

（一）企業(yè)需求越南語人才現(xiàn)狀與趨勢。具體如下：

1.企業(yè)人才需求分析。通過對20多家企業(yè)的調(diào)研得知，企業(yè)性質(zhì)不一樣，所需人才也不同，做貿(mào)易的企業(yè)需要基礎(chǔ)操作人員，而工廠企業(yè)需要的是基層管理人員及中層管理人員。但所有企業(yè)對所需人才共同的要求就是必須精通越南語，可與越南人順利溝通。所以，應(yīng)用越南語專業(yè)人才培養(yǎng)打好語言基礎(chǔ)是關(guān)鍵，是進(jìn)入各行業(yè)的敲門磚，從知識、能力、素質(zhì)三方面為學(xué)生打牢基礎(chǔ)，為學(xué)生未來職業(yè)崗位的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

2.崗位需求分析。見表1。

3.企業(yè)對應(yīng)用越南語專業(yè)語言能力方面需求分析。具體如表2所示。

上述表格表明，各在越華資企業(yè)注重學(xué)生語言應(yīng)用能力，對五種基本技能“聽、說、讀、寫、譯”有不同程度的要求：“聽說”方面則要求能與外商進(jìn)行日常交談；“讀”方面要求可閱讀文件；“寫”則需要能撰寫各類商務(wù)信函；“譯”則側(cè)重商務(wù)專業(yè)文件譯。而從表1可知，企業(yè)所需求的崗位非常的廣泛，有生產(chǎn)管理、助理、文員、行政事務(wù)管理、市場規(guī)劃管理等各類崗位，因此，“語言+技能（商務(wù)、管理）”復(fù)合型人才應(yīng)成為各高職院校確立越南語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

4.企業(yè)對應(yīng)用越南語人才綜合素質(zhì)需求分析。在工作過程中，企業(yè)對于人才的綜合素質(zhì)也有很大的需求。人才的性格特征及工作能力、人才的職業(yè)道德與社會責(zé)任感、后續(xù)學(xué)習(xí)意識與能力、溝通協(xié)調(diào)與合作能力、組織管理能力、決定能力以及計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力等都直接影響工作效率。因此企業(yè)對應(yīng)用越南語人才綜合素質(zhì)也提出一定的要求。

對該方面的調(diào)查，按重要程度可以排列為：良好的職業(yè)道德、社會責(zé)任感、溝通協(xié)調(diào)與合作能力、持續(xù)學(xué)習(xí)能力、決策能力、組織管理能力、辦公軟件應(yīng)用能力。可見人才的職業(yè)道德及責(zé)任感是企業(yè)聘用的首要條件。調(diào)查中，很多企業(yè)反映，員工如具備良好的職業(yè)道德對于企業(yè)商業(yè)秘密安全才會更大程度地得到保障，如果員工對企業(yè)不忠、將商業(yè)機(jī)密悄悄泄露給競爭同行，這將會造成企業(yè)巨大的損失。而具備良好的社會責(zé)任感，才可以工作上認(rèn)真負(fù)責(zé)，保證按時(shí)按量完成工作。因此，良好的職業(yè)道德、社會責(zé)任感成為人才錄用的首要條件。其次，企業(yè)認(rèn)為員工溝通協(xié)調(diào)與合作能力、持續(xù)學(xué)習(xí)能力是企業(yè)在激烈的商業(yè)競爭中擁有強(qiáng)勁競爭力的保證。人與人之間因?yàn)閭€(gè)性的不同，工作方式會有所不同，如果員工具備良好的溝通協(xié)調(diào)與合作能力，有團(tuán)隊(duì)精神，才可以提高工作效率。高職院校需要將職業(yè)道德教育融入日常教學(xué)，使學(xué)生積極主動地樹立正確的價(jià)值觀、培養(yǎng)社會責(zé)任感及良好的職業(yè)道德，為將來的職業(yè)發(fā)展打好地基，學(xué)生職業(yè)道德教育也應(yīng)成為專業(yè)教學(xué)改革的重要內(nèi)容。

（二）應(yīng)用越南語專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)崗位分析。具體見表3。

（三）應(yīng)用越南語專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)資格證書分析。應(yīng)用越南語專業(yè)社會通用的職業(yè)資格證書，社會認(rèn)可度高、對學(xué)生就業(yè)幫助大的證書，主要是秘書證、會計(jì)證、人力資源、辦公自動化、報(bào)關(guān)報(bào)檢等證書。從崗位分析可知如持有職業(yè)資格證書對于工作會更加的便利。不過總體上說，企業(yè)對該專業(yè)學(xué)生是否持有此類證書并沒有強(qiáng)制性。

（四）應(yīng)用越南語專業(yè)人才招聘渠道分析。應(yīng)用越南語專業(yè)所對應(yīng)的崗位目前主要招聘渠道是網(wǎng)絡(luò)如通過人才網(wǎng)站，或者熟人介紹，基本上滿足需要，其中主要是往屆在越畢業(yè)生提供就業(yè)信息，所占比例達(dá)60%-70%。

三、應(yīng)用越南語專業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研

（一）應(yīng)用越南語專業(yè)點(diǎn)分布情況?，F(xiàn)廣西約有10來所高校開設(shè)應(yīng)用越南語專業(yè)。如廣西大學(xué)、廣西民族大學(xué)、廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院、廣西民族大學(xué)國際教育學(xué)院、南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西外國語學(xué)院、廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西國際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西經(jīng)濟(jì)干部管理學(xué)院、廣西城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、百色學(xué)院、欽州學(xué)院等。

（二）應(yīng)用越南語專業(yè)招生與就業(yè)崗位分布情況。具體見表4、表5。

（三）應(yīng)用越南語專業(yè)教學(xué)情況及存在的主要問題。具體如下：

1.課程設(shè)置情況。根據(jù)職業(yè)崗位能力要求，教學(xué)內(nèi)容劃分為“語言能力、專業(yè)知識與行業(yè)技能”三大基本模塊。在模塊內(nèi)，把各門課程進(jìn)行有機(jī)整合，加大實(shí)踐教學(xué)課時(shí)。如語言類課程應(yīng)增加實(shí)踐課時(shí)，增加可培養(yǎng)交際能力課程如聽力、口語課程的比例，在其他課程如閱讀、寫作課程當(dāng)中容理論與實(shí)踐為一體，致力培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)語言交際能力。對于商務(wù)、管理類課程，淡化理論知識，加大實(shí)踐能力的培養(yǎng)，注重培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)實(shí)踐能力。對于行業(yè)技能課程，立足于學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展，加強(qiáng)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，同時(shí)將不同類別、等級的職業(yè)資格證書納入人才培養(yǎng)計(jì)劃中，讓課程設(shè)置與職業(yè)證書有機(jī)地結(jié)合起來，使學(xué)生在修夠?qū)W分、取得學(xué)歷證書的同時(shí)，也可獲得能反映其職業(yè)資格證書或技術(shù)等級證書，提高學(xué)生將來就業(yè)的職業(yè)能力。

2.教材使用情況?，F(xiàn)今適用于高職應(yīng)用越南語專業(yè)教學(xué)的教材較為缺乏，而廣西各高職院校越南語專業(yè)所選用教材主要是一些較為常用的本科教材、自編教材及近兩年新編的高職高專專用教材。本科教材主要以北京大學(xué)出版社的《越南語教程》1-4，該教材邏輯思維教為緊密，語法點(diǎn)全面，但是課文內(nèi)容詞匯較為陳舊。近年重慶出版社出版的《大學(xué)越語綜合教程》1-4內(nèi)容較為新穎，第一冊發(fā)音教材適用，實(shí)踐部分突出，但從第二冊起內(nèi)容難易程度把握不當(dāng)，不太適用于大一新生。而其他部分出版的高職高專專用教材邏輯思路、語法點(diǎn)等嚴(yán)謹(jǐn)度不高，內(nèi)容難易程度不均衡，使用起來確有不適?？谡Z教材繁多，但大部分僅僅適用于社會人士自學(xué)，對于高校教育來說，較為不適。聽力教材也非常缺乏，現(xiàn)今較為權(quán)威的僅有一冊唐小詩老師主編的大學(xué)越語聽力教材。因此，總的來說教材的缺乏也阻礙著教學(xué)改革的進(jìn)程。

3.實(shí)訓(xùn)條件情況?，F(xiàn)廣西各高職院校為了提供給越南語專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的機(jī)會，開始建設(shè)校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)基地。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地主要以語音室、口語實(shí)訓(xùn)室為主，校外實(shí)習(xí)基地主要是與企業(yè)合作為主，以企業(yè)作為實(shí)訓(xùn)場地。語言的實(shí)訓(xùn)主要是安排在語言對象國進(jìn)行學(xué)習(xí)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地與語言實(shí)訓(xùn)基地到此為止效果良好，保證了學(xué)生語言實(shí)訓(xùn)。但校外校企結(jié)合所建立的實(shí)訓(xùn)基地，仍是空殼。存在著以下的問題：專業(yè)不對口。有部分高校會與不需要越南語專業(yè)人才的企業(yè)簽訂合作協(xié)議，如旅游公司。崗位不對口問題，如學(xué)生到了企業(yè)實(shí)習(xí)，做得只是發(fā)傳單工作，企業(yè)并不能提供相應(yīng)的崗位。且需要越南語人才的企業(yè)從自身出發(fā)，沒辦法同時(shí)安排10人以上的實(shí)習(xí)崗位。因此這樣的校企合作只停留在表面，無法深入。而造成以上困難的原因在于由于專業(yè)的特殊性，專業(yè)培養(yǎng)方向難于與崗位吻合，因此在培養(yǎng)的方向較為廣泛，且專業(yè)性質(zhì)無法與工科類專業(yè)相比較，如崗位清晰、操作性強(qiáng)、企業(yè)容納能力大等。且沒有法律法規(guī)、相關(guān)政策的不足也阻礙校企合作的發(fā)展。

4.師資情況。高職院校現(xiàn)任越南語專業(yè)教師師資普遍職稱低、學(xué)歷低、資質(zhì)淺、科研能力弱、商務(wù)專業(yè)知識缺乏。要想使得人才培養(yǎng)方案的高效實(shí)施，專業(yè)教師必須提高學(xué)歷、補(bǔ)充相關(guān)行業(yè)專業(yè)知識、提高科研能力，以達(dá)到可進(jìn)行雙語教學(xué)目標(biāo)。

應(yīng)用越南語專業(yè)是專業(yè)知識應(yīng)用和語言技能的結(jié)合一門學(xué)科，教師教學(xué)能力是整個(gè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。由于專業(yè)開設(shè)的問題，現(xiàn)任大多數(shù)的越南語教師主修語言，但并沒有接受過系統(tǒng)的專業(yè)行業(yè)知識的學(xué)習(xí)，對于學(xué)科的交叉知識掌握不夠，專業(yè)詞匯不充足，且對行業(yè)里的約定俗成和慣用的術(shù)語了解甚少，對于專業(yè)術(shù)語只能從語言角度去解釋，這樣的局限性就會使老師在課堂上造成很多的尷尬局面。因此，現(xiàn)今各高校培養(yǎng)方案的課程設(shè)置，仍然是語言與專業(yè)分開學(xué)習(xí)，專業(yè)學(xué)科主要還是以中文教授為主。

四、應(yīng)用越南語專業(yè)教學(xué)改革建議

（一）應(yīng)用越南語專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與專業(yè)方向調(diào)整建議。 為了明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過走訪企業(yè)，對企業(yè)參觀調(diào)研，與企業(yè)交流座談，組建專業(yè)建設(shè)委員會，聘請校外企業(yè)專家、組織各界畢業(yè)生進(jìn)行座談交流等方式收集各方面的建議意見，進(jìn)一步確認(rèn)人才培養(yǎng)目標(biāo)與方向。通過對廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院2005—2014級應(yīng)用越南語專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)跟蹤調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，專業(yè)學(xué)生所從事的對口崗位主要是有跟單員、經(jīng)理助理、生產(chǎn)管理助理、會計(jì)、人資、倉管、銷售、導(dǎo)游、文員等，而任職崗位的同時(shí)，大部分學(xué)生兼任翻譯工作，除以上崗位外，少部分學(xué)生任專職翻譯，以工程翻譯為主。在調(diào)研過程也同時(shí)發(fā)現(xiàn)，學(xué)生所就業(yè)企業(yè)類型，主要是在越南投資建廠的臺資、港資及中國大陸企業(yè)，少部分貿(mào)易公司、工程項(xiàng)目的企業(yè)。鑒于以上調(diào)研結(jié)果，本院應(yīng)用越南語專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)明確為：培養(yǎng)具備扎實(shí)的越南語語言能力和國際商務(wù)職業(yè)崗位所需的基本理論、涉及商務(wù)、管理、服務(wù)、市場營銷等崗位的高級技能型、應(yīng)用型專業(yè)人才。

（二）應(yīng)用越南語專業(yè)課程設(shè)置的原則建議。課程設(shè)置專業(yè)教學(xué)活動的核心，合理的課程設(shè)置才可以順利達(dá)到人才培養(yǎng)方案所指定的培養(yǎng)目標(biāo)。而該專業(yè)課程設(shè)置的原則建議為語言培養(yǎng)是根本，專業(yè)技能是關(guān)鍵，職業(yè)素養(yǎng)不可缺，理論實(shí)踐一體化。語言課程的設(shè)置是教授學(xué)生掌握一門外語，通過聽說讀寫的訓(xùn)練，達(dá)到學(xué)生可運(yùn)用越南語進(jìn)行工作中日常交流、商務(wù)洽談；語言是學(xué)生進(jìn)入行業(yè)的敲門磚，專業(yè)技能是體現(xiàn)學(xué)生知識能力的關(guān)鍵。而職業(yè)素養(yǎng)是無論哪行哪頁都是應(yīng)該必備的。

除了此外，學(xué)院可根據(jù)自身辦學(xué)特色，充分利用學(xué)院優(yōu)勢專業(yè)，將語言與專業(yè)相互融合，培養(yǎng)學(xué)生既能運(yùn)用越南語又能學(xué)習(xí)相應(yīng)技能?？鐚W(xué)科跨專業(yè)開設(shè)與崗位相符的課程比如越南語+會計(jì)、越南語+物流管理、越南語+人力資源，等等。

（三）應(yīng)用越南語專業(yè)教學(xué)改革建議。高職院校教師在進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候，應(yīng)該更多使用側(cè)重能力培養(yǎng)語言能力的教學(xué)方法如直接法、情景法等，提高學(xué)生的聽說能力，才得以符合高職發(fā)展的思路。且此類側(cè)重能力培養(yǎng)的教學(xué)方法，更能活躍學(xué)習(xí)氣氛，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、積極性，便于培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的能力。語言能力的學(xué)習(xí)需要很大的學(xué)習(xí)主動性。因此學(xué)習(xí)主動性的提高，很大程度可以促進(jìn)教學(xué)達(dá)到更好的效果。當(dāng)然，任何學(xué)科都不是單一的教學(xué)方法就可以達(dá)到更好的教學(xué)效果，必須采取多種教學(xué)方法相結(jié)合的辦法，豐富教學(xué)。針對應(yīng)用越南語專業(yè)特點(diǎn)及高職學(xué)生的學(xué)習(xí)能力的實(shí)際情況，按實(shí)際情況制定出來的以能力培養(yǎng)為主要目的的人才培養(yǎng)方案，在保證傳統(tǒng)教學(xué)方法的教學(xué)效果情況下，增加使用培養(yǎng)學(xué)生能力的教學(xué)方法，更適合高職學(xué)生的具體情況，更便于人才培養(yǎng)方案的實(shí)施，才得以更快、更好地達(dá)到人才培養(yǎng)的目的。不論是何種教學(xué)方法，都應(yīng)該不斷地完善，不斷地更新。

（四）專業(yè)師資與實(shí)訓(xùn)條件配置建議。具體如下：

1.師資建議。通過崗前培訓(xùn)、參加研討會、研修班、短期培訓(xùn)班、考取國家的行業(yè)資格證書等方式，將越南語專業(yè)教師培養(yǎng)為“雙師”或“多師型”人才。如條件允許，亦可外派出國進(jìn)修，提高語言能力、學(xué)習(xí)專業(yè)知識及科研能力。也可充分利用網(wǎng)絡(luò)資源與專家進(jìn)行交流溝通。鼓勵教師攻讀跨專業(yè)、跨學(xué)科的碩士或博士學(xué)位，提高師資隊(duì)伍整體學(xué)歷水平。另外，可從企業(yè)引進(jìn)高學(xué)歷有經(jīng)驗(yàn)的人才擔(dān)任專職教師或兼職教師，確保學(xué)生理論與實(shí)踐學(xué)習(xí)相輔相成，形成穩(wěn)定、高效的專業(yè)師資隊(duì)伍。

2.對校企合作的建議。采用校企合作的人才培養(yǎng)模式：通過校企合作，共同辦學(xué)、共同建設(shè)教學(xué)資源、共同培養(yǎng)高技能人才，實(shí)現(xiàn)雙主體、多途徑、真環(huán)境、立體資源、產(chǎn)學(xué)一體、共同發(fā)展。

（1）加深實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。實(shí)訓(xùn)基地是實(shí)踐課程的教學(xué)平臺，包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地與校外實(shí)訓(xùn)基地。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是校外實(shí)訓(xùn)基地的基礎(chǔ)，校外實(shí)訓(xùn)基地作為校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的補(bǔ)充，兩者相輔相成完善專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。學(xué)生通過校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地可打好基礎(chǔ)，再到校外實(shí)訓(xùn)基地參加實(shí)際性工作，在實(shí)質(zhì)工作崗位上，在企業(yè)教師的指導(dǎo)下，可獲得應(yīng)用型知識與能力。而校企合作也更能確保所培養(yǎng)人才符合企業(yè)需求。

（2）規(guī)范實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以企業(yè)實(shí)際發(fā)生的業(yè)務(wù)工作為依據(jù)，根據(jù)具體的崗位能力需求進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。在校外實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生能夠真正接觸應(yīng)用越南語相關(guān)崗位，除了可熟悉進(jìn)出口基本理論知識外，還可熟悉了解企業(yè)工作崗位流程，崗位具體能力要求，了解企業(yè)國際社會環(huán)境、國際市場環(huán)境和企業(yè)運(yùn)作管理模式等。通過工學(xué)交替，學(xué)生通過實(shí)踐而能真正理解理論概念，在實(shí)踐中完成語言能力和專業(yè)職業(yè)能力的融合，并進(jìn)一步培養(yǎng)職業(yè)道德素質(zhì)，加大學(xué)生就業(yè)競爭力。

（3）聘請實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)專家作為兼職教師，完善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。為完善整體師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，專業(yè)可聘請企業(yè)專家為客座教授并定期來校講學(xué)或擔(dān)任實(shí)踐課程，將企業(yè)新形勢、新觀念傳授與學(xué)生和教師，實(shí)操經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)專家教學(xué)更加直觀、內(nèi)容豐富、形象生動、效果良好，同時(shí)為專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革提供指導(dǎo)、建議意見。這不僅僅提高了人才培養(yǎng)的質(zhì)量，也加強(qiáng)了學(xué)校與企業(yè)和社會的聯(lián)系。

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【作者簡介】孫曉冬，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：亞非語言文學(xué)。

（責(zé)編 王 一）