朱英貴

漢語中有一個成語叫“高官顯爵”，還有一個成語叫“簞食壺漿”，這兩個成語中的“爵”與“壺”兩個字都可用作盛酒的器物?！熬簟痹臼蔷票巧坛F族宴飲時的斟酒器，后來成為周天子分封時的賞賜物，由此而演變?yōu)椤熬粑弧钡拇Q，于是才有“高官顯爵”一說；而“壺”原本是盛裝液體的容器，以盛酒為主，也可以盛水、盛湯、盛茶、盛油等。至于“簞食壺漿”的“壺”所盛裝的液體，按理應(yīng)該是酒漿?？梢姟熬簟迸c“壺”這兩個字分別是為酒杯與酒壺所造的字，我們不妨借助對這兩個字構(gòu)字理據(jù)的分析，來觀察一下在中國古代“爵”與“壺”的文化功用。

一、“高官顯爵”的“爵”

在中國古代社會，大凡為官者，官位求高，爵位求顯，“官”是職務(wù)，“爵”是榮譽，職務(wù)追求高位，榮譽追求顯赫，故稱“高官顯爵”。為什么要將為官者的榮譽稱為“爵”呢？原來在上古時代“爵”是天子分封諸侯時賜給受封者的一種賞賜物，其實它只是一種精美的青銅酒器，大體含義相當(dāng)于今天的獎杯吧。但是在賞賜這種獎杯性質(zhì)特殊禮物的授獎禮儀過程中，受封者卻獲得了特殊的高尚榮譽。

在西周時代，實行的是“分封制”，分封制才是真正的“封建制”。所謂“分封”，是指周天子分封諸侯而言。其中的“分”，就是分土地給諸侯；“封”，就是封爵位給諸侯。周天子用這一“分”一“封”的手段使得諸侯得以“建”國，這就形成了真正意義上的“封”邦“建”國的“封建制”。近百年來，國人將“封建”與“迷信”攪做一團，實在是一種不倫不類的稱說，殊不知“封建”是一種制度不是一種信仰。回歸歷史的客觀史實，可以說，這種以“分封制”為內(nèi)核的先秦時代的“封建制”，實際上就是有中國特色的聯(lián)邦制。而只有這種以周天子為尊的諸侯聯(lián)邦社會，才可以稱作“封建社會”。進入東周戰(zhàn)國以后，“封建制”就開始解體。這也就是說，中國歷史上并沒有經(jīng)歷過漫長的達兩三千年的封建社會。

春秋戰(zhàn)國時期，諸侯割據(jù)，天下大亂，禮崩樂壞。春秋末期的孔子為什么畢生主張“克己復(fù)禮”，就是想在“封建制”開始解體的時候，通過宣傳教化來使西周的禮儀制度恢復(fù)起來。然而，強秦橫掃六國之后，秦始皇一統(tǒng)天下，廢周禮而實行皇權(quán)專制。自秦始皇實行郡縣制（那已經(jīng)不是“封建制”了）以后的兩千多年間，一直都是皇權(quán)專制社會。直到辛亥革命，皇權(quán)專制才開始松動瓦解。

西周時代所謂的“分封制”，通常的說法是由周公創(chuàng)立的。西周的“分封制”身兼二任：“分”的是土地財富，以利建國；“封”的是榮譽稱號，以明權(quán)力地位，而這種權(quán)力地位就號稱為“爵位”?！吨芏Y》規(guī)定了除天子之外的爵位有五級：公爵、侯爵、伯爵、子爵、男爵。爵位一經(jīng)賜封便是世襲的。當(dāng)時，諸侯各有“封國”。諸侯在“封國”內(nèi)世代掌握統(tǒng)治大權(quán)，只是定期向周天子朝貢述職，承擔(dān)出軍賦與兵役的義務(wù)。諸侯又分賜他所屬的卿、大夫作為世祿的田邑（包括土地上的勞動者在內(nèi)），大小也按爵位等級而定，這叫做“采邑”，或稱“采地”。卿、大夫在采邑內(nèi)享有統(tǒng)治地位，并對諸侯承擔(dān)義務(wù)。春秋戰(zhàn)國時期，諸侯之間、卿大夫之間相互兼并，致使封國、采邑的范圍不斷發(fā)生變化，世襲制度也就逐漸廢弛了。

秦始皇劃分的“郡”與“縣”已經(jīng)不是相對獨立的“邦”與“國”了，而是另一種意義上的“溥天之下，莫非王土，率土之濱，莫非王臣”（《詩經(jīng)·小雅·北山》）了。而自實行皇權(quán)專制以后，便不斷地上演兄弟鬩于墻或犯上作亂，“成者為王敗者寇”的悲劇……

還是回到漢字“爵”字的含義：其實“爵”不過是中國青銅時代的一種精美酒杯，用今天的話來說它也可以叫“杯具”，而這“杯具”的象征意義就是“爵位”，于是，“爵”字在商周時代除了指酒器之外，也就被賦予了特殊的歷史文化含義。

隨著秦始皇統(tǒng)一天下，“分封制”的廢除，“爵位制”也就不存在了；盡管如此，“爵”字的光環(huán)依然還在，乃至后代逐漸演變成了“官銜”的同義詞，因此在一些成語中常同“官”字對舉使用，諸如：高官顯爵、高官尊爵、加官晉爵、賣官鬻爵等等。甚至于后來我們把古代英國的封建體系與貴族的等級制度，把英國貴族的等級榮譽稱號也翻譯作“爵”，諸如：公爵、侯爵、伯爵、子爵、男爵，乃至“爵士”等稱謂；至于“騎士”嘛，那已經(jīng)是英國的平民了。

既然“爵”的本義是指稱一種精美的青銅酒器，那么要了解“爵”字的含義，還需從這種精美的酒器說起。

二、“爵”字的字形解讀

“爵”字的甲骨文和金文，有的為獨體象形字（如各自的第一個字形，只描畫器物之形），有的為合體會意字（如各自的第二個字形，在器物之形側(cè)增加持握的手形），“爵”字的整體字形就象古代酒器之形，“爵”也是盛酒的禮器，因其形體模仿雀形，而“雀”與“爵”古音相通，故稱之為爵?！熬簟钡男∽中伟l(fā)生訛變，但大體還有形象之感。現(xiàn)代漢字的“爵”是在小篆基礎(chǔ)上經(jīng)過隸變與楷化演變而來的，已經(jīng)看不出“爵”字的酒器形狀了。

“爵”用青銅制作，一般形狀為：前有“流”，即傾酒的流槽，后有尖銳狀“尾”，中為“杯”，一側(cè)有“鏨”（便于以手提拿把握的部分），下有三“足”，流與杯口之際有“柱”。從甲骨文和金文字形來看，它們有的單柱，有的三柱，當(dāng)然也有無柱的，而最為常見的卻是雙柱爵，此為商和西周早期爵的共同特點。

就爵上設(shè)柱的作用來說，目前有幾種說法：

多數(shù)認為是一種裝飾物沒什么實用價值。

清代學(xué)者程瑤田認為，爵上設(shè)柱是為了防止飲者仰著脖子喝酒失去儀態(tài)。雙柱的作用是：當(dāng)爵杯舉高時，柱就會觸及臉部，促使飲者保持常態(tài)。但是這一解釋有點牽強，因為夏和商代早期的爵柱多數(shù)極矮或甚矮，不足以觸及臉部，只有商晚期才有一些稍高的爵柱出現(xiàn)。

現(xiàn)代學(xué)者容庚先生認為，兩柱是當(dāng)爵受熱時以便用來把持舉起的，其作用和鼎的兩耳相近。此說雖不無道理，但爵在殷商亦有單柱的，并不適宜把持平衡。再說早期的爵即或有柱亦甚短小，柱帽成丁字形，亦不便把持，且由于均偏在流底部或流口交接處，拎起時器身也不便平衡，更何況很多爵自身是有把手的。

當(dāng)代學(xué)者馬承源先生認為爵上的柱是為了固定過濾物用。按《周禮·天官·酒正》的說法，酒有五種，即所謂“五齊”：泛齊、醴齊、盎齊、緹齊、沈齊。這五種酒四種有渣滓，因此必需過濾。所以爵上的柱是為固定過濾酒用的網(wǎng)狀或囊狀物。這種說法頗有道理，但至今尚未得到共識?？傊?，爵是用來飲酒或盛酒的器具，盛行于殷代和西周初期，在西周中期后就很少見了。

三、“爵”字的造字本義及其字義演變

“爵”是商周時代飲酒與盛酒的器具，可用于饗飲酌酒或可用于烹煮酒或溫酒，也是盛酒的禮器。《說文·鬯部》（鬯讀作chàng）：“爵，禮器也。象爵之形，中有鬯酒，又持之也。所以飲。器象爵者，取其鳴‘節(jié)節(jié)足足也?！边@段話的意思是說，之所以名之為爵，是因為器皿的形狀象雀，而且飲酒時發(fā)出的聲音象鳥鳴。之所以把爵做成雀的形狀，是取雀的叫聲“節(jié)節(jié)足足”來告誡飲酒者要注意節(jié)制和滿足。

“爵”的本義為饗飲酌酒之器，例如《左傳·莊公二十一年》所載：“虢公請器，王與之爵?！薄熬簟边@種制作精美的酒器又是當(dāng)時天子分封諸侯時賜給受封者的一種賞賜物，所以后來就成為了“爵位”的代稱，例如《禮記·王制》所載：“王者之制祿爵，公、侯、伯、子、男，凡五等?！庇秩纭对姟ば⊙拧そ枪匪疲骸懊裰疅o良，相怨一方，受爵不讓，至于已斯亡。”

根據(jù)上述對“爵”字字義演變的分析，“爵”字的字義源流大致為：先是“饗飲酌酒之器”的初始義，即貴族使用的酒杯，然后可以用作“天子分封時的賞賜物”，以至于成為分封制“爵位”的代稱。

“爵”這種封建貴族階層使用的精美青銅酒具，民間是不能享用的，民間自有民間的酒具，“壺”就是其中之一?！皦亍钡挠猛静⒉幌抻谘b酒，也可以盛裝各種飲品，甚至還可以用作計時工具和娛樂器物。讓我們先從“簞食壺漿”這個成語說起。

四、“簞食壺漿”的“壺”

“簞食壺漿”這個成語出自《孟子·梁惠王下》，原文為“簞食壺漿以迎王師”，為什么老百姓要“簞食壺漿以迎王師”呢？今天先來回看一下這段記載：

齊人伐燕，勝之。宣王問日：“或謂寡人勿取，或謂寡人取之。以萬乘之國伐萬乘之國，五旬而舉之，人力不至于此。不取，必有天殃。取之，何如？”

孟子對曰：“取之而燕民悅，則取之。古之人有行之者，武王是也。取之而燕民不悅，則勿取。古之人有行之者，文王是也。以萬乘之國伐萬乘之國，簞食壺漿，以迎王師。豈有他哉？避水火也。如水益深，如火益熱，亦運而已矣?！?/p>

這里有一個問題，即一貫反對“霸道”、反對戰(zhàn)爭的孟子為什么會支持齊宣王去占領(lǐng)燕國呢？原來，孟子認為當(dāng)時燕國的老百姓是生活在水深火熱之中，所以不反對齊宣王的占領(lǐng)軍去進駐。只要燕國的老百姓真地歡迎齊國軍隊去進駐，那么去解放他們就是仁義之師。

齊國攻伐燕國取得了勝利，燕人“簞食壺漿”迎接齊軍，齊宣王非常得意。這時，孟子對他說：燕國人民之所以“簞食壺漿以迎王師”，是盼望齊國能拯救他們脫出水深火熱的虐政統(tǒng)治。因為“燕虐其民，王往而征之；民以為將拯己于水火之中也”。如果齊國反而增加他們的苦難，“如水益深，如火益熱”，那末，燕國人民也必然會改變態(tài)度，不再表示歡迎了。后來“簞食壺漿”就專用為慰勞將士的成語了。殊不知“簞食壺漿以迎王師”的本意，原來是酷政統(tǒng)治下的老百姓慶祝終于擺脫水深火熱的困境，去給解救他們的正義之師送飯送水的情景，“豈有他哉！避水火也”。

1949年12月30日，解放軍舉行入城式（成都）

“簞食壺漿”這一成語及其典故也道出了“壺”的功用，這里的“簞”是用竹篾或葦草編成的圓形的飯籮（“簞”是用來裝“食”的）；“壺”是盛裝酒水的容器，是用來裝“漿”的，“漿”者酒也——以迎王師之漿絕不會是今天的豆?jié){，犒勞正義的軍隊是要獻上美酒的。下面我們來討論“壺”字的形義源流。

五、“壺”字的字形解讀及造字本義

“壺”字的甲骨文、金文、小篆均為獨體象形字，象一種盛裝液體的容器，古文字的“壺”，頸窄腹圓，有耳有蓋有底座，樣式繁多，大小不一。

“壺”字的造字本義是指盛裝液體的容器?！墩f文·壺部》：“壺，昆吾圜器也。象形。從大，象其蓋也?！绷頁?jù)《說文·缶部》“古者昆吾作陶”之說，可知“壺”本為陶質(zhì)器具，以器形似瓠（葫蘆）而得名，因為上古時代“壺”與“瓠”（葫蘆）可通用，例如《詩·豳風(fēng)·七月》所云：“七月食瓜，八月斷壺?！边@里的“壺”即為“瓠”（葫蘆），因為“瓠”（葫蘆）可以直接用作“壺”。“壺”通常用作酒器，據(jù)《周禮·掌客》鄭注：“壺，酒器也”，可見它多用以盛酒，也可以用于盛其他液體。

六、“壺”字的字義演變源流

“壺”的本義為盛裝液體的容器，可以盛酒、盛水、盛湯、盛茶、盛油等，例如：“簞食壺漿以迎王師”里的“壺”盛裝的是“漿”，那應(yīng)該是酒漿；又如明代魏學(xué)洢《核舟記》所記載的：“居左者右手執(zhí)蒲葵扇，左手撫爐，爐上有壺。”這里的“壺”盛裝的則應(yīng)該是水或者茶。

因為古代的壺一般制作都比較精美，故有時又可用此比喻為某種美好的環(huán)境，例如王昌齡《芙蓉樓送辛漸》所云：“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺?！痹娭械摹氨辈⒎潜┲弧皦亍币膊⒎侨萜髦畨?，不管它是陶土做的，青銅做的，還是美玉做的。這里的“冰心”乃晶瑩剔透之心，這里的“玉壺”乃比喻為某種美好的情境。

古代的“壺”還可用作“滴水計時的器具”（壺漏）。人們不僅生活在空間里，也生活在時間里，自古以來人們就需要較為準確的時間概念。漏壺就是中國古代一種極為重要的計時器具，它不僅出現(xiàn)的年代早，而且應(yīng)用也很廣泛。漏壺的關(guān)鍵在于“漏”。

古人大概是在用陶器取水、儲水的時候，發(fā)現(xiàn)因陶器質(zhì)地疏松難免出現(xiàn)漏水現(xiàn)象。人們通過長期觀察，注意到漏水容器水面下降的高低和時間有一定對應(yīng)關(guān)系，從而制成了專門用于計時的漏壺。據(jù)梁代《漏刻經(jīng)》記載：“漏刻之作，蓋肇于軒轅之日，宣乎夏商之代”。如果真是這樣的話，那么，早在公元前三四千年的黃帝與炎帝的原始社會末期，中華大地就已經(jīng)出現(xiàn)了漏刻計時工具，到了夏商時已普遍使用了，只是目前尚缺少實物證據(jù)。另據(jù)《周禮》記載，西周時已有專門掌管漏壺計時的官員——擎壺氏，這說明至遲在距今3000年的時候，已正式使用和管理漏壺了。

漏壺有沉箭式和浮箭式兩種。最初使用的是沉箭式，即用一只銅壺盛水，接近壺底部有一個小洞，壺中豎直插一根刻有刻度的木尺，木尺下端固定在一塊能漂浮的木塊上，使其浮在水面上。當(dāng)水從小洞滴出后，人們根據(jù)水位降低后標桿上的刻度來判斷時間。但由于漏壺中水多時和水少時的壓力不同，致使滴水速度也就有差異，影響到漏壺計時的準確性。為了提高計時的精確度，由單只逐漸發(fā)展成為多只一套的漏壺；同時，還將沉箭式漏壺改為浮箭式漏壺。漏壺的級數(shù)越多，計時就越準確；因為第二級漏壺就可以減小水位的變化了，到了第三級漏壺水位就基本穩(wěn)定了，于是再用第四級漏壺來計時就相對準確多了。

古代的“壺”因其制作精美，還延伸出一種“宴飲時的娛樂用具”（投壺）的功用，這也就增加了相應(yīng)的文化含義。

《左傳·昭公十二年》記載：“晉侯以齊侯宴，中行穆子相，投壺。”這是投壺最早的記載，意思是晉昭公宴請齊景公，由中行穆子擔(dān)任儐相，飲宴中以投壺來游戲。當(dāng)時，晉侯先拿箭桿來投壺，中行穆子替晉侯說祝詞：“寡君中此，為諸侯師?！饼R侯本就不服晉國做盟主，聽了祝詞更不高興，也拿起箭桿說祝詞：“寡人中此與君代興?！睍螅课牟?zé)備中行穆子說：“你為什么要說這樣的祝詞呢？須知壺是很容易投中的啊！”

秦漢以后廢除射禮，投壺便成為一種宴賓的娛樂。南陽漢畫像石中有《投壺圖》，圖中間是主賓兩人對坐投壺，旁有侍者三人。此時投壺雖然已不是正規(guī)的禮儀，但仍是一種高雅的活動。投壺起先是半禮儀活動，這種活動在宴會上得到推廣，變成一種體育娛樂活動。東漢前，投壺“禮”的意味還比較濃；魏晉南北朝則向技藝多樣化發(fā)展，娛樂性增強。

魏晉時投壺的技巧又有所發(fā)展?！端鍟そ?jīng)籍三》載有《投壺經(jīng)》四卷，《投壺變》一卷，晉左光祿大夫虞潭撰；《投壺道》一卷，郝沖撰?？上н@些著作只有《投壺變》留傳下來。據(jù)孫盛《晉陽秋》載，有一位叫王胡之的人，可閉上眼睛投壺，百發(fā)百中。

唐朝有一位叫薛眘惑的人能背對投壺?！冻皟L載》：“薛奮惑者，善投壺，龍躍隼飛，矯無遺箭，置壺于背后，卻反矢以投之，百發(fā)百中?！?/p>

宋代司馬光對投壺已有悖于古禮而不滿，便著述《投壺新格》，根據(jù)古禮之義對投壺做全面的總結(jié)。他還對投壺的名稱和計分規(guī)則，以“禮”的眼光做修改，把一些含有技巧的花樣動作刪掉。

明朝一些皇帝愛玩投壺，明畫《明宣宗行樂圖》中，便留下朱瞻基投壺的情景?！督鹌棵贰分械奈鏖T慶擅長投壺。

清代投壺日趨衰落，但直到清朝末年宮中也還在流傳。北京中山公園內(nèi)還有投壺亭，保存六只古代銅質(zhì)投壺。

現(xiàn)代的“壺”已經(jīng)失去了它的計時功能與娛樂功能，只是被用作一般的生活容器了，例如水壺、酒壺、茶壺、藥壺等。

另外，“壺”有時還可用作“瓠”或“葫”的通假字，例如：“中河失船，一壺千金?！保ā儿樄谧印W(xué)問》）這里的“壺”通“瓠”，指能浮在水面上的瓠瓜（葫蘆），在“中河失船”時可以救人一命。

根據(jù)上面對“壺”字的字義演變過程的梳理，現(xiàn)將“壺”字字義的發(fā)展脈絡(luò)簡示如下（示意圖中的橫直線表示字義之間的先后演變關(guān)系）：

七、含有“壺”宇文化含義的相關(guān)成語

“壺”字在常用成語中的使用情況大致有五種文化含義：

其一是指盛裝液體的容器，例如：成語“扣壺長吟”的意思是敲擊著酒壺長聲吟詠，借指抒發(fā)壯懷或不平之氣。而“壺漿塞道”這個成語則是指以壺盛著酒漿的人們擠滿道路，形容群眾歡迎自己所擁護的軍隊的場面，它是成語“簞食壺漿”的另一種表達形式。

其二是指某種美好的環(huán)境，例如：“壺中日月”這個成語舊指道家悠閑清靜的無為生活。源自李白《下途歸石門舊居》詩：“何當(dāng)脫屣謝時去，壺中別有日月天?！倍烧Z“冰壺秋月”的“冰壺”指盛水的潔白玉壺，“秋月”指潔白的明月，喻指人的品格高潔。源自蘇軾《贈潘谷》詩：“布衫漆黑手如龜，未害冰壺貯秋月。”

其三是指古代計時的漏壺，例如：成語“銅壺滴漏”，其中的“銅壺”是指古代計時的漏器，用銅壺盛水滴漏來計時刻。源自溫庭筠《雞鳴埭歌》：“銅壺漏斷夢初覺，寶馬塵高人未知。”

其四是指古代娛樂的投壺，例如：“枉矢哨壺”這個成語中的“枉”和“哨”都是歪曲、不正的意思，“壺”是指古代投矢娛樂所用的器具。彎的箭，歪的壺，比喻不精致的器物，為主人自謙之辭。

其五是用作“瓠”或“葫”的通假字，例如：成語“一壺千金”中的“壺”通“瓠”，瓠瓜中空能浮在水面，比喻東西雖然輕微，用得到的時候便十分珍貴。語見《鶚冠子·學(xué)問》：“中河失船，一壺千金。貴賤無常，時物使然。”又作“中流一壺”。而“懸壺濟世”這個成語本為古代頌譽醫(yī)者救人于病痛之說，后指在社會上掛牌行醫(yī)。

說到“懸壺濟世”，那么醫(yī)生看病跟“壺”有什么關(guān)系呢？《后漢書·費長房列傳》記載：“市中有老翁賣藥，懸一壺于肆頭。及市罷，輒跳入壺中，市人莫之見?！眰髡f世有壺翁，不知其姓名，一稱壺公。一說“壺公謝元，歷陽人，賣藥于市。不二價，治病皆愈。語人曰：服此藥必吐某物，某日當(dāng)愈，事無不效。日收錢數(shù)萬，施市內(nèi)貧乏饑凍者?！?/p>

以此觀之，壺翁乃身懷醫(yī)技、樂善好施之隱士醫(yī)者。因其診病貨藥處常懸一壺為醫(yī)幟，所以人稱壺翁，民間傳說中亦多有其神話故事。相傳壺翁曾傳醫(yī)術(shù)于費長房，記載雖語涉?zhèn)髌?，但若揭其神誕外衣，不難知壺公、費長房乃東漢時名醫(yī)。

但還是找不出“懸壺”的依據(jù)，依照前文討論，“壺”常用作“瓠”或“葫”通假字推論，“懸壺”其實當(dāng)為“懸瓠”或“懸葫”，自古以來常于診室懸葫蘆為醫(yī)之標志，今仍有一些藥店、制藥廠等沿以為用，后世藥房有以葫蘆為商業(yè)幌子者，藥廠亦有以葫蘆為商標圖案者，比如天津某藥廠生產(chǎn)的速效救心丸和丹參滴丸就都是用一葫蘆形的小瓶來裝藥的。民間又有“不知葫蘆里賣的什么藥”一說。況且“葫蘆”可“懸”，“壺”如何懸得？然而還有一個問題，那就是這“葫蘆”跟“醫(yī)病”又有什么聯(lián)系？

愚以為，其實葫蘆本身是不能醫(yī)病的，大約它有兩種吉祥意義為醫(yī)者所愛，一是它可以浮在水上，大一點的葫蘆可以渡人過水；二是在古音里它跟“?！弊种C音，可以使人逢兇化吉，故“懸葫”對病人有利。至于“濟世”嘛，醫(yī)者仁心，以醫(yī)技普濟眾生，世人稱之，便有“懸壺（葫）濟世”之說。

說到“壺”，今天最為推崇的當(dāng)數(shù)“宜興紫砂壺”了，因為紫砂壺的泥原料乃江蘇宜興特產(chǎn)，故稱“宜興紫砂”。宜興紫砂壺既不是用來盛美酒的，也不是用來行醫(yī)治病的，而是為有閑階層飲茶助興的。因為紫砂壺的實用性與藝術(shù)性完美結(jié)合，每一把壺都獨具匠心，在達成欣賞性上下功夫。一把紫砂壺共有鈕、壺蓋、壺腹、壺把、流嘴、足、氣孔等七個部位。而從制作的工藝上細分，足有圈足、釘足、方足、平足之分；鈕有珠鈕、橋式、物象鈕等三種。壺蓋有嵌蓋、壓蓋、截蓋；把有單把、I垂I把、斜把、提梁把……其形制真可謂紛繁多樣。好的紫砂壺的每一個部位都耐人尋味，其中傳說典故亦頗多；再加上紫砂壺泡茶的好處，就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。