時(shí)尚餐飲模式：生態(tài)餐+生態(tài)村

5月22日，由中國社科院食品安全課題組等主辦的第二屆一帶一路美食交流大會(huì)“生態(tài)村與生態(tài)餐論壇”在北京舉辦。論壇從“材”入手，探討如何構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌的食品安全、飲食健康等問題，倡導(dǎo)樹立生態(tài)食材餐廳榜樣，解決“優(yōu)質(zhì)利好”的新餐飲模式等。

中國社會(huì)科學(xué)院食品安全課題組負(fù)責(zé)人提出觀點(diǎn)：餐廳是生態(tài)文明特別優(yōu)良的傳播陣地，是食品安全最后的防線，是生態(tài)產(chǎn)品巨大的消費(fèi)市場，發(fā)展生態(tài)餐廳，對(duì)于重建城鄉(xiāng)互信，破解食品安全與農(nóng)業(yè)污染這兩道世界難題，有重要意義。

與會(huì)專家認(rèn)為，當(dāng)前我國慢病、腫瘤井噴式高發(fā)，不能單純地從疾病醫(yī)療的局部方向來認(rèn)知人類健康問題，如何維護(hù)好身體內(nèi)外環(huán)境的平衡穩(wěn)態(tài)，才是獲得健康的重要保障。生態(tài)餐與生態(tài)村的結(jié)合，符合新健康的認(rèn)知理念。

國家市場監(jiān)管總局通報(bào)18批次食品不合格

近期，原國家食藥監(jiān)總局組織抽檢方便食品、糕點(diǎn)、酒類、肉制品、食用油等11類食品556批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品538批次，不合格樣品18批次。

不合格產(chǎn)品：1廈門好士多食品有限公司出品、龍海市真好意食品有限公司生產(chǎn)的青豆；2貴陽恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的巴旦木；3淘寶網(wǎng)銷售，廣東裕昌食品有限公司的超Q面香辣原汁牛肉面；4京東商城（網(wǎng)站）銷售，梅河口市昌德食品有限公司的東北大媽朝鮮風(fēng)味冷面；5天貓網(wǎng)銷售，寶雞萬泉生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司的秦格格搟面皮（面筋）；6吉林市億發(fā)食品廠生產(chǎn)的香板栗餅；7石家莊市好兄妹食品有限公司的菠蘿果粒面包;8網(wǎng)站1號(hào)店銷售，重慶市合川區(qū)山花食品有限公司的合川桃片；9貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)華臺(tái)酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的迎賓級(jí)封壇原漿酒；10中山市黃圃鎮(zhèn)今榮肉類制品廠生產(chǎn)的香腸；11海南新意農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)有限公司的嚕吽濃香花生油；12京東商城（網(wǎng)站）銷售，常州市金壇區(qū)直溪恒孚制品廠的腌雪里蕻；13成都天泰生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的鮮鴨心；14樂山袁氏新農(nóng)人電子商務(wù)有限公司的袁氏新農(nóng)人黑雞蛋；15北京郭玉明水產(chǎn)經(jīng)營部的皮皮蝦；16北京郭玉明水產(chǎn)經(jīng)營部的面包蟹；17吉林省長春市九臺(tái)區(qū)龍嘉鎮(zhèn)士強(qiáng)蛋雞養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的康安至珍柴雞蛋；18上海市浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)浪源食品店銷售的瀨尿蝦。