◆ 文/呂兵兵

貨通天下，利惠全球。11月7日到9日，第23屆中國國際漁業(yè)博覽會暨中國國際水產(chǎn)養(yǎng)殖博覽會在青島國際博覽中心拉開帷幕。“這才開始不到兩個小時，來訪客戶數(shù)量就比去年增了近一倍，說明中國市場越來越大，前景越來越好?！闭紦?jù)了展會現(xiàn)場最顯眼位置的加拿大維多利亞漁業(yè)合作公司經(jīng)理奧斯本·伯克（Osborne Burke）忙里偷閑告訴筆者。

青島漁博會是世界規(guī)模最大的三大水產(chǎn)品展會之一。本屆漁博會，有來自亞洲、歐洲、美洲、非洲及大洋洲等全球51個國家和地區(qū)的1500多家企業(yè)參展，有境內(nèi)外35個展團(tuán)組團(tuán)參展，展出面積突破10萬平方米……

“3天展會下來，注冊觀眾總?cè)藬?shù)達(dá)26400人，參觀人次超過15萬次，達(dá)成意向交易額創(chuàng)歷史新高。”中國國際貿(mào)促會農(nóng)業(yè)行業(yè)分會（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心）主任張陸彪說，“從本屆展會規(guī)模來看，青島漁博會已成為世界水產(chǎn)品第一展會，是我國漁業(yè)對外開放的重要窗口，開放的中國已成為國際漁業(yè)最大的消費市場和貿(mào)易國。本屆漁博會，國際漁業(yè)巨頭‘搶灘’中國市場成為最大亮點?！?/p>

中國市場需要進(jìn)口海產(chǎn)品

本屆漁博會首日，一場高級別的“中外漁業(yè)對話會”舉辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震向世界發(fā)出邀請：“中國積極倡導(dǎo)水產(chǎn)品自由貿(mào)易，低門檻、寬準(zhǔn)入，不以各種理由實施歧視性水產(chǎn)品進(jìn)口政策，是世界主要的水產(chǎn)品進(jìn)口國。日前，首屆中國國際進(jìn)口博覽會在上海開幕，是國際貿(mào)易發(fā)展史上的一大創(chuàng)舉，體現(xiàn)了中國支持多邊貿(mào)易體制、推動發(fā)展自由貿(mào)易的一貫立場。今后，我們將繼續(xù)加大農(nóng)業(yè)對外開放力度，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品市場開放程度，特別是從海外進(jìn)口高端海產(chǎn)品，主動與世界各國分享中國市場。”

據(jù)了解，我國漁業(yè)最大的特點是“以養(yǎng)為主”。2017年，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量4906萬噸，占中國水產(chǎn)品總產(chǎn)量的3/4，占世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的2/3?？梢哉f，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖解決了世界上最大人群吃魚難的問題，為世界糧食安全做出了突出貢獻(xiàn)。同時盡管我國遠(yuǎn)洋漁業(yè)起步晚，也已成為世界主要遠(yuǎn)洋漁業(yè)國家，但從人均占有國際漁業(yè)資源的比例看，我國只有人均0.9公斤，而歐盟為人均1.2公斤，日本為4公斤，韓國5.8公斤……

不難看出，我國漁業(yè)成績突出，同時在以遠(yuǎn)洋漁產(chǎn)品為主的高端海產(chǎn)品市場仍有較大空間?！霸谶^去的5年中，我國水產(chǎn)品出口額年均增長了2.2%，而同期，我們的水產(chǎn)品進(jìn)口額年均增長了7.2%。這樣的數(shù)據(jù)，產(chǎn)生在水產(chǎn)品產(chǎn)量居世界第一位的國度，更是充分地證明了中國市場的開放程度和中國開放擁抱世界的誠意?！庇诳嫡鹫f。

世界漁業(yè)強國組團(tuán)來訪

“中國與加拿大有長期的漁業(yè)合作，我們已經(jīng)是第五次組團(tuán)來青島參展，我們在中國市場的銷售額也在過去五年翻了番。這是一個世界級的盛會，我們帶著最大的誠意來到這里，選擇了這里最好、面積最大的展臺。以龍蝦為例，加拿大有世界上最好的龍蝦，目前中國的消費者在阿里巴巴上就可以直接訂購?！奔幽么筠r(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)食品部部長勞倫斯·麥考利（Lawrence Macaulay）說。

“我們從上海的進(jìn)博會趕過來，是第一次參加這個展會，對開放的中國備感振奮。我們大西洋的海鮮質(zhì)量很好，去年在中國市場的銷售額增加了9%?！睈蹱柼m農(nóng)業(yè)食品及海事部部長助理席妮德·麥克菲利普斯（Sinead Mcphillips）說，并順勢就龍蝦的話題開起了玩笑：“我們的龍蝦質(zhì)量更好，說不定加拿大的龍蝦，就是我們愛爾蘭游過去的。”

隨后，澳大利亞、新西蘭等國家代表也紛紛就龍蝦質(zhì)量為自己國家打品牌。這場別開生面的“龍蝦之爭”，充分證明了國際漁業(yè)強國對我國市場的重視。

俄羅斯聯(lián)邦漁業(yè)局副主任彼得·薩夫丘克（Peter Savchuk）介紹，此次參展團(tuán)從俄羅斯攜帶了大尺寸、味道鮮美的各類螃蟹、貝殼、深海鱈魚等上百種海產(chǎn)品來參加展覽。“其中，深海鱈魚的脊背肉最受中國顧客歡迎，有不少客戶已經(jīng)簽訂了訂單合同。”彼得介紹此次展出的漁獲均為來自海洋2500米以下的深海魚，各個展商在現(xiàn)場新鮮烹制俄羅斯?jié)O產(chǎn)品，前來參觀的客戶可以在現(xiàn)場免費品嘗試吃。

火爆交易讓漁博會進(jìn)入發(fā)展新階段

奧斯本告訴筆者，參加青島漁博會5年來，公司對中國市場的漁業(yè)出口額從零起步，目前已經(jīng)增長到了300萬美元每年。感謝青島，這是一個非常好的合作平臺。

澳大利亞大洋鳳凰公司經(jīng)理戴安娜，此次帶著龍蝦、面包蟹、金槍魚等高檔海產(chǎn)品來此參展?！拔覀兊漠a(chǎn)品不僅品質(zhì)很好，而且價格也很有競爭力。最近5年，我們在中國市場的銷售額每年都有10%的增幅?！贝靼材日f。

國際漁業(yè)公司奔著巨大的中國市場而來，國內(nèi)漁業(yè)展商同樣收獲滿滿。青島魯海豐食品集團(tuán)總經(jīng)理劉春會說：“2005年以來，咱們在政府支持下開始建設(shè)海洋牧場，實現(xiàn)了‘從取到予、從近海走向深?！霓D(zhuǎn)變。企業(yè)有了實力，咱們也瞄準(zhǔn)了國際市場，互通有無，近幾年通過參加漁博會，與俄羅斯、澳大利亞的等不少國家建立了合作關(guān)系，既進(jìn)口了北極蝦等高端海產(chǎn)品，也把我們的養(yǎng)殖珍品出口到了十多個國家和地區(qū)。”

據(jù)了解，本屆漁博會期間，除了各大展商的精彩展示之外，更組織了2018國際水產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展大會、2018GAA市場經(jīng)驗交流會、中國—北歐海產(chǎn)合作交流高峰會等眾多專業(yè)的會議、論壇，讓水產(chǎn)行業(yè)從業(yè)者及專家能夠共同探討技術(shù)創(chuàng)新、市場拓展、未來規(guī)劃等話題，為水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。

“歷經(jīng)23年的成長，漁博會已發(fā)展成為世界級漁業(yè)展會，為推動全球水產(chǎn)貿(mào)易發(fā)展搭建了高質(zhì)量的合作交流平臺，直接體現(xiàn)出了中國作為全球第一大水產(chǎn)品貿(mào)易國和最為活躍水產(chǎn)品市場的重要地位?！睆堦懕胝f。