孟祥凱　程陽陽　婁文彬

摘 要：隨著我國經濟的不斷發(fā)展，我國的現代化技術也在不斷提升，現代技術在農業(yè)方面應用越來越廣泛，農業(yè)的機械化技術也越來越受到重視。機械化在農業(yè)蔬菜收獲方面也越來越成熟，本文主要從我國的機械化技術在蔬菜收獲方面的發(fā)展現狀出發(fā)，對其進行技術特點方面的分析，根據其發(fā)展現狀和分析，發(fā)現其中存在的問題，并針對這些問題提出相應的建議，希望能夠對蔬菜機械化收獲技術的發(fā)展提供一些建議和借鑒。

關鍵詞：蔬菜 機械化 收獲技術 發(fā)展

根據近些年對蔬菜機械化收獲技術的相關資料顯示，我國在蔬菜上的總產量已經超過了糧食的總產量，成為我國主要的農產品，在整個蔬菜的生產過程中，蔬菜的收獲過程在整個生產過程中是最復雜的一步，占整個過程的一半，因此，蔬菜的收獲技術也就顯得愈發(fā)重要。在我國現階段，我國的蔬菜收獲主要靠的是人工收獲，但是伴隨著我國經濟的不斷發(fā)展，城市化進程也在不斷推進，農村的勞動力大量流向城市，但是農村的勞動力大量減少，這就使主要靠人工收獲的蔬菜造成一定的困難，另外，靠人工收獲的工作效率很低，遠遠不如機械收獲，這也就嚴重影響了生產效率。

1蔬菜機械收獲的主要特點

1.1機械收獲的作業(yè)對象較為單一

由于在種植過程中，同一區(qū)域的蔬菜的發(fā)育程度受各種外界因素影響，生長發(fā)育程度不盡相同，這就會導致蔬菜機械收獲就需要根據蔬菜的具體生長情況進行調整。

1.2機械收獲的破壞性

由于在實際操作過程中，機械收獲會不可避免的導致蔬菜損傷，雖然能夠提高工作效率，但是相應的也需要付出生產質量和數量上的代價，相應的，機械收獲對于一些成熟性較為一致的蔬菜較為適合。同時，由于不同蔬菜的采摘部位不相同，而且不規(guī)則，因此，機械收獲的專用性能較高，但是通用性低。

2蔬菜收獲技術目前存在的主要問題

2.1對于機械收獲的重視程度較低，集約化程度低

由于目前我國的蔬菜生產技術較低，機械收獲對于蔬菜生產的農藝方面的要求程度較高，這就與我國目前的狀況存在較大的差異，因此，在我國目前不太適合大規(guī)模使用機械收獲蔬菜，同時，我國現在的農民受傳統思想影響較深，不能夠接受機械化收獲，更接受傳統的手工收獲蔬菜，因此，在推行的過程中就較為復雜。

2.2收獲機械的制作成本較高，機械占用空間大

目前在世界范圍內，國外的機械化蔬菜收獲程度較高，外國由于地形和生產經營方式與我國存在較大差異，國外通常土地較規(guī)整，而我國的地形較為零散，呈零星分布，國外的一些國家土地通常采用大型農場的承包制，我國實行包產到戶，每家每戶的經濟能力較弱，承擔不起購買大型機械的費用，因此，在推行起來較為困難。因此，針對這種情況，一些小型的收獲機械，價格較低的機械對于我國目前的狀況比較實用。

2.3收獲機械的操作難度大，容易造成蔬菜損壞

由于蔬菜生長本身的特性，蔬菜生長的環(huán)境較糧食作物更為惡劣，在收獲的過程中也較糧食作物較為復雜， 因此，采用機械收獲的過程中，更容易受到外界環(huán)境的影響，比如泥沙容易堵塞機械，同時機械更容易造成蔬菜損壞，因此，收獲用的機械的生產技術性要求要高，同時，在收獲的過程中要最大程度上較低蔬菜的損害程度，降低蔬菜的損壞率。

2.4收獲機械的構造和操作較為復雜

由于目前市面上的收獲機械結構復雜，操作難度大，傳統的機械構造不僅會增加其構造復雜，容易導致蔬菜收獲過程中的機械堵塞的情況，也會導致機械的操控難度增高，同時，傳統機械對于不同環(huán)境的適應性較低，智能化較低，也會導致蔬菜收獲的難度增加，收獲蔬菜的質量相對降低，目前，我國的收獲機械在技術上也在不斷提升。

3蔬菜機械收獲的建議

3.1加強蔬菜農藝方面的要求

針對收獲機械對于農藝方面要求較高這一方面，就要加強我國蔬菜農藝方面的要求，對于蔬菜品種的研發(fā)，蔬菜生產過程的把控要加大力度，這是蔬菜機械收獲的關鍵性環(huán)節(jié)，對于提高蔬菜收獲機械的適用性有很大提升。

3.2加大對于蔬菜收獲機械的研發(fā)力度，提升其適用性

在國外的一些國家，例如美國，在很多年以前，就對蔬菜收獲機械進行研究，首先對蔬菜的生產環(huán)境進行整治，大多數采用的是大田生產，同時規(guī)范蔬菜的種植要求，讓蔬菜收獲更加適用機械化。同時，隨著我國經濟的快速發(fā)展，我國的現代化技術也在不斷提升，目前我國的蔬菜收獲機械大規(guī)模使用一方面要靠蔬菜農藝種植要求上的改進，在一個就是經營模式的改進，讓我國的蔬菜收獲更適合使用大規(guī)模的蔬菜收獲機械，這對于我國提升蔬菜的收獲效率，解放勞動力有很大幫助，同時提高了我國的社會經濟效益，促進我國農業(yè)的更快發(fā)展。

3.3控制收獲機械的生產成本，降低價格

由于目前蔬菜收獲機械大多數都是體型較大，價格比較昂貴，大部分蔬菜生產農戶都承擔不起昂貴的購買費用，因此，我國要根據我國蔬菜生產的具體情況，降低蔬菜收獲機械的生產成本，減小蔬菜收獲機械的體型，從而生產出更適合我國農戶的蔬菜收獲機械，在滿足機械基本生產性能的同時，提高其適用性，簡化結構，提高其操作難度。同時，根據不同蔬菜的不同收獲特點，提高機械的通用性能，盡可能的實現一機多用，同時，提升收獲機械的智能化，使其更好的適應各種環(huán)境。

結語

近些年，國家在農業(yè)蔬菜收獲機械方面投入越來越大，同時，成效也是很明顯的，我國的蔬菜收獲機械化程度也越來越高，機械化在農業(yè)蔬菜收獲方面也越來越成熟，希望能夠通過本文的分析，對我國的蔬菜機械收獲方面能夠有一定的幫助。

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