梁水源

二戰(zhàn)后的蘇聯(lián)，擁有全世界最多的耕地，但是由于各種原因，糧食產(chǎn)量卻一直不高。戰(zhàn)后10多年里，蘇聯(lián)政府進(jìn)行了一系列農(nóng)業(yè)改革，可是仍無法扭轉(zhuǎn)糧食匱乏的局面。1963年的統(tǒng)計表明，蘇聯(lián)的糧食產(chǎn)量居然還不到二戰(zhàn)前的一半。糧食的匱乏是一個棘手問題，一旦出現(xiàn)天災(zāi)或者其他災(zāi)害，蘇聯(lián)的糧食儲備就會告急，不得不從國外進(jìn)口糧食。從20世紀(jì)60年代中期開始，蘇聯(lián)每年都要從美國、加拿大、澳大利亞等國進(jìn)口幾百萬噸糧食。

而戰(zhàn)后的美國則一直將糧食貿(mào)易作為外交手段打壓競爭對手。

1972年，由于受到連續(xù)兩年的異常氣候影響，蘇聯(lián)農(nóng)業(yè)嚴(yán)重歉收，出現(xiàn)了規(guī)?？涨暗募Z食危機(jī)。雖然美國聽到一些關(guān)于蘇聯(lián)糧食減產(chǎn)的消息，但他們從衛(wèi)星照片上看到，蘇聯(lián)的麥田金燦燦的，一片豐收的喜人景象。潛伏在蘇聯(lián)的美國間諜在蘇聯(lián)的各個產(chǎn)糧區(qū)轉(zhuǎn)悠，他們看到的同樣是金燦燦的麥田，因此傳回美國的情報是：今年蘇聯(lián)的糧食會大豐收，建議盡快拋售糧庫中的糧食。

美國政府還是不放心，決定派官員實地考察。當(dāng)美國的考察人員抵達(dá)蘇聯(lián)糧食主產(chǎn)區(qū)黑海沿岸時，也同樣被一望無際的金黃色所欺騙。于是向農(nóng)業(yè)部門發(fā)出秘密電報：“蘇聯(lián)糧食豐收”。如此確認(rèn)再三，美國政府迅速對國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與出口對策進(jìn)行調(diào)整。

美國人無論如何也不會想到，蘇聯(lián)的麥穗也會騙人。這些麥子雖然看起來長勢良好，但由于種子及氣候等原因，金黃色的麥穗里大部分顆粒是中空的，含水量、含油量都極差。蘇聯(lián)政府意識到了事態(tài)的嚴(yán)重性，一方面實行嚴(yán)密的新聞封鎖，對外宣稱今年可能是蘇聯(lián)近20年來最豐收的一年，一面迅速派出代表團(tuán)前往美國，準(zhǔn)備不動聲色地?fù)屬徝绹Z食。

由于獲知蘇聯(lián)糧食即將大豐收，美國糧食市場出現(xiàn)了巨大波動，行情跌入近8年來的低谷，糧商們迫不及待地低價拋售庫存的糧食，蘇聯(lián)派出的采購員求之不得地趕緊與美國糧商展開了秘密交易。

蘇聯(lián)糧食進(jìn)口代表先后與好幾家美國公司簽訂了進(jìn)口協(xié)議，前前后后共低價購買了1800多萬噸小麥。再加上大豆、玉米等等，蘇聯(lián)一共買走了美國三分之一左右的糧食。然而，到了夏天的收獲季節(jié)，一切都真相大白，蘇聯(lián)的小麥產(chǎn)量很低，根本不夠國內(nèi)食用。美國人大呼上當(dāng)，由于價格壓得非常低，美國人共計少掙了30多億美元。在這次糧食進(jìn)口項目中，蘇聯(lián)用極低的價格滿足了國內(nèi)的需要，而美國則由于自身糧食出口了三分之一，導(dǎo)致糧價暴漲。1972年秋天，美國的小麥價格上漲了兩倍多，大豆和玉米價格上漲了一倍，豬肉、牛肉價格上漲36%以上，同時帶動世界各國糧食價格上漲。

糧食危機(jī)還引起了世界各國的注意，聯(lián)合國曾連續(xù)兩次召開糧食大會，討論糧食安全問題。1973年，中東戰(zhàn)爭再次爆發(fā)，世界石油價格也出現(xiàn)了暴漲。物價暴漲產(chǎn)生了一系列問題，迫使美國開始進(jìn)行戰(zhàn)略收縮，在美蘇爭霸中進(jìn)入了守勢。而蘇聯(lián)則依靠石油經(jīng)濟(jì)的支持，國力上升到了鼎盛時期，開始在世界各地與美國較量。

（摘自《文史博覽》 圖/陳明貴）