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逆向思維說眼光

2018-08-14 09:25:14楊錫高
特別文摘 2018年6期
關鍵詞:肉糜小籠包馬特

楊錫高

我們的老祖宗留下來很多至理名言,其中有一句:吃虧是福。很多人不理解,吃虧了,倒霉了,怎么會是福呢?其實這個問題需要逆向思維,而不能只看到鼻子尖下的一點利益。確實,吃虧是福,看似簡簡單單四個字,卻富有深奧的道理,充滿辯證法。有些事情,表面上似乎很吃虧,但實質上卻未必。我的朋友馬特與他的大學同學貝克當年同時進入一家外資企業(yè)工作,兩年后公司有個去黎巴嫩開辟市場的機會。本來公司相中貝克,但貝克知道西亞那邊戰(zhàn)亂頻仍,恐襲不斷,工作生活環(huán)境“推板”,網(wǎng)速一塌糊涂,于是強調種種理由推托,打死也勿當“沖頭”,弄得公司很尷尬,轉而找到馬特商量。沒想到馬特不提任何條件,滿口答應。公司上下都認為馬特此去兇多吉少,又是貝克挑剩下來的“冷飯頭”,明顯吃虧了。

萬萬沒想到,馬特去了一年多點,拳打腳踢,把西亞市場搞得風生水起,幫公司創(chuàng)下不少營收和利潤。三年后,馬特調回上海本部,被董事會破格提升為中方副總,年薪一百多萬,而貝克還在市場部當專員,坐在小格子間里,拿著十幾萬年薪養(yǎng)家糊口。同事們說,當初全公司幾十號人沒一個愿意去西亞,要是西亞加個圖,變成西雅圖,肯定打得頭破血流搶著去了。所以很多吃虧其實是表面的,問題是有多少人能看破這一層呢?

即便真的吃虧那又怎樣!沒有人會一輩子永遠吃虧,總有時來運轉的時刻。全世界都知道,上帝關門的時候也開了一扇窗。有些人卻不懂這些道理,就是不愿吃眼前虧,為了一些蠅頭小利非要爭個面紅耳赤。生意場上也是,有些人一門心思一夜暴富,做起假冒偽劣的勾當來,要么“野豁豁”,要么“舉齪齪”。老弄堂里的阿七頭,十幾年前從化工廠下崗后,利用自家門面房開起了點心店,經(jīng)營豆?jié){油條小籠包。阿七頭為了壓低成本多賺鈔票,居然“賊頭狗腦”用地溝油氽油條,用槽頭肉做小籠包。看上去搨到了不少便宜,但沒多少辰光,牌子做坍,生意一落千丈?;剡^頭來,現(xiàn)在阿七頭想想一點也“勿格算”,再要重整旗鼓,成了十月里的桑葉——沒人睬(采)儂。

而我一個同事的阿嫂,下崗后也是自食其力,湊點資金從弄堂口小小餛飩攤做起。由于堅持品質,傳承老上?!安胥蒺Q飩”特色,早已名聞遐邇,并且脫胎換骨,從餛飩攤變成網(wǎng)紅店了。連金發(fā)碧眼的老外也會擠出旅游時間,輾轉找上門來吃上一碗。

問起阿嫂成功的緣由,她說得特別樸實:“當初做生意時,雖然開始幾年肯定是虧的,但我相信一定能夠做出名堂,為啥?因為我用的是正宗餛飩皮,進的是品牌五花肉,勿用絞肉機,自己手工斬肉糜,一刀一刀斬出來的肉糜有彈性,口感‘哈嗲。再講了,我堅持薄利多銷,勿黑心,勿怕貨比貨,只怕勿識貨。做生意眼光要遠,只看到薄利,好像吃虧了;但要看到多銷,勿是又勿吃虧了嗎?做人也是一樣,勿要一天到夜斤斤計較,人要大氣,要有腔調?!?/p>

(摘自“夜光杯”微信公眾號 圖/高加索)

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