別文群 繆興鋒
(廣東輕工職業(yè)技術(shù)學院實訓實訓管理中心,廣東 廣州 510300)
采購是企事業(yè)單位供應系統(tǒng)的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié),是將資源從供應方手中轉(zhuǎn)移到需求方的過程。在過程中,涉及到了商品所有權(quán)的更換、商品實物位置的移動、購買商品資金發(fā)生的交換和雙方信息的交互,只有完成了商品的所有權(quán)轉(zhuǎn)移、運輸、儲存、包裝、裝卸、流通加工和支付等內(nèi)容,采購過程才算完成。采購過程實際上是商流、物流、資金流和信息流的統(tǒng)一過程?!瓣柟獠少彙笔侵钙笫聵I(yè)單位按照“公開、公平、公正”和“質(zhì)量優(yōu)先,價格優(yōu)先”的原則,從供應市場獲取產(chǎn)品或服務作為自身資源的行為;它能夠有效避免采購過程中的暗箱操作、吃回扣等貪污腐敗現(xiàn)象,是一種陽光下的采購行為[1]。“陽光采購模擬仿真實訓平臺”從采購計劃的形成、市場調(diào)研的組織、采購流程的設(shè)計、采購行為的實施、采購物資管理作為實訓教學切入點,通過學習,使物流管理、市場營銷、連鎖經(jīng)營、電子商務、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、財務管理和經(jīng)濟信息管理等經(jīng)管類專業(yè)學生熟悉和了解采購模式的招投標、商務談判、市場調(diào)研、采購計劃管理、物資管理、調(diào)查研究等方面的政策、法規(guī)、規(guī)定、制度內(nèi)容。
“利潤最大化”是所有單位追求的目標。采購是企業(yè)的成本中心,通常采購成本占企業(yè)總成本普遍在60%以上。對于現(xiàn)代企業(yè),采購不再是簡單的購買,已上升到戰(zhàn)略管理層面。隨著市場經(jīng)濟以及買方市場的形成和供需動態(tài)均衡型經(jīng)濟的日趨完善,國家、行業(yè)和企業(yè)各項規(guī)范采購工作的政策、法規(guī)、制度、規(guī)定也日益建立健全。陽光采購模式是政策、制度、規(guī)定與實現(xiàn)運作相結(jié)合的產(chǎn)物[2]。對專業(yè)采購人員的爭奪成為企業(yè)競爭的戰(zhàn)略之一。那些既具有專業(yè)理論知識,又具有豐富實踐經(jīng)驗的專業(yè)采購人員,已成為目前非常緊缺的人才。
2015年8月,國務院辦公廳印發(fā)《整合建立統(tǒng)一的公共資源交易平臺工作方案》,方案中指出要在2016年6月底前,全國地方各級政府要基本完成公共資源交易平臺整合工作;2017年6月底前,在全國范圍內(nèi)各級政府形成規(guī)則統(tǒng)一、公開透明、服務高效、監(jiān)督規(guī)范的公共資源交易平臺體系,企事業(yè)單位按照“公開、公平、公正”和“質(zhì)量優(yōu)先,價格優(yōu)先”的原則,從供應市場獲取產(chǎn)品或服務作為自身資源的行為,基本實現(xiàn)陽光采購的目的[3];2015年,教育部《普通高等學校高等職業(yè)教育??疲▽I(yè))目錄》高等職業(yè)教育的專業(yè)布局、安排招生計劃,首次在財政稅務類(6301)中設(shè)置了政府采購管理(630104)專業(yè)。
所以,打造一個陽光采購模擬仿真平臺,既適用于教學實訓又符合引進企業(yè)真實采購業(yè)務所需的軟硬件環(huán)境,是必要的,可以滿足經(jīng)管類專業(yè)學生教學需要,為學生提供現(xiàn)場模擬操作機會,增強對理論知識的理解和靈活應用能力,從而搭建理論與實踐的橋梁,為學生提供實驗平臺,更好地掌握采購物流的各個功能要素如運輸、倉儲、訂單管理、配送和信息管理的具體運作過程,提高學生的操作能力。
陽光采購涉及的各項環(huán)節(jié)比較多,陽光采購服務包括供應商篩選、供應商考查、采購咨詢、詢價報價、采購代理、標書制作、招標、合同談判、采購外包、聯(lián)合采購、物流管理等與采購相關(guān)的活動。平臺建設(shè)以專業(yè)培養(yǎng)目標為依據(jù),以現(xiàn)代采購模式為準則,使經(jīng)管類專業(yè)學生接受和采購與供應運作過程相關(guān)的職業(yè)和技能的訓練,通過仿真政府采購招投標模擬系統(tǒng)讓學生在實驗模擬中體驗政府采購不同方式的業(yè)務流程,提高學生對政府采購活動及招投標業(yè)務環(huán)節(jié)的理性認知;通過物流電商物流綜合實訓仿真平臺讓學生進行供應鏈、物流倉儲、訂單、配送、運輸、信息服務和物流追蹤等環(huán)節(jié)的實訓操作,提高學生對商品所有權(quán)和位置發(fā)生轉(zhuǎn)移過程的認知。采購過程中的“商流、物流、資金流和信息流”與物流管理等七個經(jīng)管類專業(yè)關(guān)系圖如圖1所示。
圖1 經(jīng)管類專業(yè)與采購過程“四流”關(guān)系圖
平臺整合了采購和物流兩個系統(tǒng),能使學生完整地熟悉采購整個過程,通過采購項目招投標實訓,使學生掌握采購項目招標文件的編制方法,熟悉采購業(yè)務流程,完成招投標活動,并簽訂采購合同。通過學生在仿真的采購與供應環(huán)境中得到真實的采購與供應業(yè)務能力的訓練,并學會處理采購與供應業(yè)務糾紛的方式、方法,鍛煉自己的溝通協(xié)調(diào)能力和創(chuàng)新能力。通過物流供應鏈、倉儲、訂單、配送、快遞、物流服務、物流追蹤和財務支付一套循序漸進的職業(yè)技能培訓體系,提高學生的信息技術(shù)應用能力和庫存管理、運輸掌控等能力。實訓平臺整體構(gòu)架如圖2所示。
實訓平臺內(nèi)容包含以下幾個模塊:基本信息(主要包括本公司的相關(guān)資料資訊信息、采購員信息)、供應商信息(客戶信息)、采購計劃、電子采購、合同管理、企業(yè)資質(zhì)、到貨管理、質(zhì)量管理、退貨管理、一般采購、反向營銷、反向拍賣、財務管理、資料庫、倉庫管理、合同協(xié)議管理、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理、配送訂單管理、運輸路線規(guī)劃、運輸智能調(diào)度、運輸監(jiān)控管理、物流配送APP,實現(xiàn)從采購信息、招投標、業(yè)務訂單到配送運輸全過程業(yè)務管理智能化,可以完成采購招投標確定、實時抓取購物平臺或倉庫業(yè)務訂單,靈活準確的坐標定位規(guī)劃以及運輸線路規(guī)劃設(shè)計,并通過模擬仿真驗證優(yōu)化運輸線路;智能可視化智能調(diào)度分析決策;多樣化可視化實時追蹤手段。
圖2 陽光采購模擬仿真實訓平臺的架構(gòu)圖
根據(jù)陽光采購模擬仿真實訓平臺的架構(gòu),一共完成以下實訓項目:
(1)陽光招標采購過程模擬實訓
招標采購是采購管理的核心業(yè)務,通過招標采購過程模擬演練使學生對商品招標采購有更直觀、更深刻的認識。通過市場調(diào)研、采購招標、投標、開標、評標、簽約過程的模擬、理解招標采購的功能及實現(xiàn)過程、掌握招標文件、投標文件的編制技巧、學會撰寫評標報告。實訓過程為:
1)首先要將學生分成若干小組,分別代表采購方和供應商;
2)采購方根據(jù)采購需求編制招標文件,招標文件中真實地反映采購方對采購物品的技術(shù)和商務需求,招標文件完成后在招標平臺上發(fā)布招標公告;
3)采購方編制評標準則,包括廠商評價指標體系以及評標辦法等,并在開標前公布評標準則;
4)供應商在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上編制投標文件,投標文件必須很好地響應招標文件的要求,并且與實際市場銷售價格、技術(shù)性能等相符,并在規(guī)定的時間內(nèi)提交投標文件;
5)模擬招標采購:現(xiàn)場開標、評標。采購方根據(jù)要求生成的中標順序。并在中標順序的基礎(chǔ)上,進一步進行協(xié)商確定最終的中標人;
6)采購方公布中標人,并張貼公告。未中標的小組要擬定詳細的分析報告說明未中標的原因以及今后的改進措施。
(2)采購計劃與預算編制模擬實訓
采購計劃和預算的編制對整個采購流程的重要意義。對采購需求、采購計劃、采購決策、供應商報價和采購商品入庫的計劃預算全過程模擬,使同學更加熟悉采購流程。實訓過程為:
1)各小組成員先到物流公司進行調(diào)研,查看現(xiàn)在的物流公司運用物流設(shè)施設(shè)備的情況,結(jié)合自己的目標,寫出創(chuàng)辦物流公司的策劃書,包括公司業(yè)務規(guī)模、業(yè)務范圍、機構(gòu)人員設(shè)置等內(nèi)容;
2)結(jié)合物流公司的策劃方案,列出需要采購的物流設(shè)備。到采購部門獲取采購計劃與預算編制的實例,了解編制采購計劃與預算的方法與流程。教師針對學生實訓情況給予反饋,指出優(yōu)點和需要改進之處;
3)通過互聯(lián)網(wǎng)查找設(shè)備資料,制定采購計劃,編制采購預算。將相關(guān)的感受記錄下來,結(jié)束時整理所有記錄;
4)要求寫出實訓報告對實訓過程和結(jié)果進行總結(jié)。
(3)公開采購與合同模擬實訓
通過此次模擬實踐的練習,主要提高學生的綜合管理能力。實訓過程為:
1)由學生組成的兩家公司向同樣由學生組成的另外兩家公司進行模擬洽談;
2)由各模擬公司進行交易前準備;
3)利用兩節(jié)課時間組織模擬談判,簽訂交易合同;
4)購銷雙方角色交換再進行一次模擬談判,簽訂交易合同;
5)提交談判對策方案,進行各公司經(jīng)營成果統(tǒng)計,按效益排隊。
(4)電子采購方式模擬實訓
模擬現(xiàn)代企業(yè)采購全過程,采用電子采購技術(shù)進行采購需求、采購計劃、采購決策、供應商報價等等,展現(xiàn)從提出采購需求到采購商品入庫的全過程。使同學熟悉采購流程,能自行根據(jù)采購過程中上下游各部門的要求,獨立完成采購業(yè)務的各個環(huán)節(jié)。模擬試驗的開展是通過對某一個班級進行分組管理,進行實驗管理。班級成員扮演不同的角色進行模擬試驗,整個系統(tǒng)的運作過程由帶領(lǐng)實驗教師統(tǒng)一進行分配管理控制。該實驗的角色具體包括:實訓過程為:
1)采購需求部:代表用戶提出采購需求,上報采購計劃部;
2)采購計劃部:匯總各部門報來的采購需求計劃,形成一份匯總的采購計劃,報市場資源部;
3)市場資源部:收到采購計劃后,進一步完善,形成要約申請書,發(fā)給各個供應商,要求供應商在規(guī)定時間內(nèi)復。供應商代表廠商,對要約申請作出回應,提出報價單、包括質(zhì)量、技術(shù)性能等;
4)采購決策者:市場部將收到的報價單發(fā)給決策專家,由決策專家進行評價,最后給出最終的供應商;
5)合同管理部:由合同部擬出詳細的采購合同,發(fā)給中標供應商,并與之簽約。簽約后的合同書要同時發(fā)給運輸部、倉儲部、財務部;
6)財務部:財務部根據(jù)合同書的要求付款;
7)物流部:物流部根據(jù)合同要求安排運輸計劃,存儲貨物。
在這個過程中以上角色進行交互,共同完成整個模擬試驗內(nèi)容。
(5)采購談判模擬實訓
通過采購談判模擬實際演練總結(jié),使學生在對商品采購談判有直觀認識的基礎(chǔ)上,進一步提高到理論認識并使學生在實踐中提升自己的技能,提高自己的綜合管理能力。實訓過程:
1)按談判小組:購銷兩小組一起針對實際演練,分組討論,要求在討論過程中形成統(tǒng)一觀點;
2)每小組選取一名同學代表本小組發(fā)言,陳述其觀點;
3)教師針對學生陳述情況給予反饋,指出優(yōu)點和需改進之處;
4)將相關(guān)的感受記錄下來,結(jié)束時整理所有記錄;5)要求寫出實訓報告,對實訓過程和結(jié)果進行總結(jié)。(6)物流供應鏈實訓、倉儲實訓、訂單實訓、配送實訓、快遞實訓、物流服務實訓、物流追蹤實訓
通過構(gòu)建仿真模擬平臺,讓學生對物流經(jīng)營管理有一個全面系統(tǒng)的認識,提高學生的信息技術(shù)應用能力和庫存管理能力。實訓過程為:
1)根據(jù)采購到的貨物,自動在系統(tǒng)中生成銷售訂單,快速完成訂單處理;2)提出貨物,安排配送方案,實施貨物追蹤服務;3)確定買家收貨確認狀態(tài),自動生成訂單回執(zhí)等。3.3 陽光采購模擬仿真實訓平臺的合作共建
陽光采購模擬仿真中心注重以實訓場地為基礎(chǔ),以教育平臺為基礎(chǔ),打造經(jīng)管類專業(yè)人才就業(yè)服務,使學生學會獨立進行采購與供應業(yè)務的操作,有效地實現(xiàn)教學內(nèi)容向業(yè)務操作能力的轉(zhuǎn)化。通過校企合作,共建共享模擬仿真中心,如圖3所示。
(1)通過陽光采購模擬仿真中心,除了能夠向?qū)W校學員提供培訓場地和機會,同時也能面向社會為企業(yè)、人力資源機構(gòu)、培訓機構(gòu)提供從業(yè)人員的實習培訓服務。
(2)陽光采購模擬仿真中心針對剛邁出校門的學員、從事傳統(tǒng)行業(yè)的就業(yè)者,培養(yǎng)成為陽光采購行業(yè)的潛在服務從業(yè)人員,使其具備陽光采購從業(yè)的基本素質(zhì)和技能;能夠讓政府、企業(yè)及時招聘、培養(yǎng)適用的員工,在企業(yè)與員工之間搭建起有效縮短供需差距的階梯。
圖3 校企合作共建共用實訓平臺
經(jīng)管類跨專業(yè)采購仿真綜合實訓平臺是在相應軟件支撐輔助下,基于現(xiàn)代服務業(yè)中的政務服務、生產(chǎn)性服務、公共服務等服務業(yè)運作模式,構(gòu)建一個虛擬幾十個機構(gòu),上百個角色的通過模擬競爭仿真企業(yè)業(yè)務流程的系統(tǒng)。在仿真的商業(yè)環(huán)境下,學生體驗了陽光采購模式的采購計劃形成、采購方式確定、采購行為實施過程,加深了對經(jīng)濟環(huán)境和行業(yè)領(lǐng)域知識的理解,能在企事業(yè)真實的業(yè)務流、商流、資金流與信息流中體驗現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營與現(xiàn)代服務業(yè)的運行和內(nèi)在聯(lián)系。在實施陽光采購的過程中,要根據(jù)采購實踐的運行情況,不斷跟蹤國內(nèi)外發(fā)展狀況實施行之有效的新方法、新技術(shù)、新策略。